Culture, caractéristiques et description de la variété de concombre Cornichon parisien
Le concombre "cornichon parisien" désigne des variétés de type hybride à courte saison de croissance (dans les quarante jours). La plante produisant principalement des fleurs femelles, la culture de la variété Parisian Gherkin en serre doit permettre l'accès des abeilles. Le rendement de cette variété de concombres, compte tenu de leur petite taille, soumis aux normes agricoles est très élevé - à moins de 3,5 kg à partir de 1 m2 zone d'atterrissage.
Description de la variété
Dans toutes les sources, la description de la variété "Parisian Gherkin" met l'accent sur le goût élevé des cornichons, qui bénéficient significativement de la conservation dans son ensemble.
À l'état mûr, les concombres ont un goût neutre, n'ont pas un goût amer et, selon les critiques, ne forment pas de cavités creuses dans la pulpe, même avec une collecte retardée. Les autres avantages de la variété Parisian Gherkin comprennent:
- concombres de petite taille (jusqu'à 10 cm pour un poids d'environ 80 g);
- résistance de la variété au manque d'humidité;
- l'immunité de la variété de concombre à certaines maladies, par exemple la maladie de Cladosporium, le virus de la mosaïque;
- excellente «qualité de conservation» de la récolte de concombre récoltée, qui permet même le transport de fruits sur de longues distances;
- une petite quantité de graines dans les cornichons;
- germination simultanée des concombres;
- la possibilité de pollinisation artificielle des concombres, ce qui augmente considérablement le rendement de la variété.
Pour les personnes qui n'ont pas leur propre terrain, l'absence de potager n'est pas un obstacle aux expériences agronomiques avec des concombres courts, car la culture de cornichons est possible même sur le balcon.
Comme dans une serre, le microclimat du balcon vitré permet la cueillette des concombres jusqu'en octobre et la description de cette technologie ne différera guère de celle standard. Il y a même des critiques qui appellent le principal avantage d'une telle culture extravertie, de très petits cornichons nets parsemant la tige en abondance.
Agrotechnique pour la culture des cornichons
Lors de l'achat de graines de cornichon, vous devez faire attention au degré de préparation à la germination immédiate, c'est-à-dire à la présence ou à l'absence de traitement des semences en usine..
Les informations à ce sujet doivent figurer sur le sac contenant le matériel de plantation dans la section «caractéristiques des semences».
Plantation par graines
Le taux de germination et de fructification le plus élevé est celui des graines de concombre qui ont été glacées dans des compositions désinfectantes spéciales et des activateurs de croissance. Ces graines de concombre peuvent être semées directement dans le sol, cependant, le moment de la plantation des graines dépendra de l'équipement technique du jardin:
- en présence de serres capitales, les graines de cornichon sont introduites dans le sol début mai;
- s'il est prévu de fixer une protection cellophane sur les plantations, les dates de plantation des concombres de cette variété sont reportées à la mi-mai;
- l'absence d'abris implique le semis tardif des cornichons, dans les derniers jours de mai.
Les concombres français de cette variété ne sont pas trop tentaculaires, donc 1 m2 la formation de trois buissons est autorisée. Les graines de cornichons reposent à une profondeur ne dépassant pas 2 cm et l'emplacement de chaque graine est noté.
Il est préférable de démarrer des graines de concombre non traitées pour la germination à la maison, après les avoir préalablement conservées dans une solution saline ou une solution rose pâle de cristaux de manganèse. Une caractéristique des graines saines de cornichons sera leur inondation - les graines flottantes doivent être collectées à la surface de l'eau et jetées.
Culture de semis
Après la sélection de graines de concombre saines et à part entière, elles doivent être désinfectées en une heure avec une infusion d'une petite partie d'ail écrasée (pulpe), à raison de 30 g de gruau pour 0,5 tasse d'eau du robinet.
Ensuite, les graines sont bien lavées et disposées sur un tampon de gaze humidifié pendant 48 heures. Dans ce cas, la germination des graines de concombre n'est pas nécessaire - elles ne devraient que gonfler et être activées pour une croissance ultérieure. À la fin de la préparation, il est nécessaire de durcir un peu le matériel de plantation, pour lequel une soucoupe avec des graines de cornichon disposées en une couche est placée sur l'étagère supérieure du réfrigérateur pendant 16 à 20 heures.
Selon les recommandations des jardiniers expérimentés qui ont planté des cornichons à plusieurs reprises, la période de plantation des graines de concombre pour les semis doit être déterminée en fonction de la latitude géographique de résidence. Dans le centre de la Russie, c'est vers la mi-avril et, par conséquent, il ne sera possible de faire pousser des semis de concombre qu'à la mi-mai.
Pour la germination des graines de cornichon, un mélange de vieille sciure de bois, d'humus et de tourbe (1: 2: 2) est préparé à l'avance et des récipients de 8 à 11 cm de haut avec un trou de drainage dans le fond. Une graine de concombre préparée est déposée dans un récipient, broyée avec un mélange de terre et arrosée.
Après un mois, dans chaque pot, un plant de cornichons avec 2-3 vraies feuilles, prêt à continuer à se développer en plein champ, devrait se lever. À ce stade, une seule alimentation de la plante avec du nitrophos est nécessaire, ajoutée à raison de 1 cuillère à soupe. cuillères dans une boîte de 3 litres d'eau chauffée.
Un bon soin des cornichons
Il est nécessaire de former une zone de plantation pour les lits 24 heures avant la plantation des concombres de cette variété. Suit immédiatement l'arrosage avec une solution de sulfate de cuivre (sur un seau d'eau chaude - 0,5 cuillère à soupe de la substance) avec une consommation de liquide par 1 m2 - 3-3,5 l, et juste avant d'approfondir les trous - léger desserrage.
Des puits de la taille requise peuvent être facilement obtenus en appuyant légèrement sur le manche d'une pelle dans le sol - la profondeur de chaque trou doit être de 3 à 4 cm, avec une distance de 50 à 55 cm entre les semis. Si la plantation est faite avec des semis, il est nécessaire de s'assurer que les buissons de concombre ne reposent pas sur le sol et ne sont pas inclinés.
Malgré le fait qu'il existe des critiques sur la futilité du relâchement dans les deux premières semaines après la plantation de cornichons, les règles de la technologie agricole exigent que la procédure soit effectuée au moins 1 fois en 3 jours au cours du premier mois de greffe de semis ou de graines, et par la suite, de pousser le sol au moins une fois tous les 7 8 jours. Vous devez également faire attention à l'arrosage, car leur régularité affectera certainement les concombres cultivés. Avant l'apparition des fleurs, les lits sont arrosés une fois par semaine et deux fois plus souvent - pendant la période de formation des ovaires. Il faut se rappeler que la variété de concombre "Parisian Gherkin" ne tolère pas l'humidité - seul le sol autour des buissons est humidifié.
En tant que base d'alimentation, les concombres de cornichons tolèrent à la fois les mélanges prêts à l'emploi, par exemple: "Idéal" ou "Breadwinner", et les formulations humiques faites maison.
La culture des concombres "cornichons parisiens" peut être un digne remplacement pour les variétés habituelles de concombre et de fruits à salade, d'autant plus que la procédure de formation d'un buisson ne nécessite pas de compétences particulières et consiste uniquement à pincer le dessus de la plante une fois et à attacher la tige de concombre à temps. Même un jardinier novice sera en mesure de maîtriser le processus, et le résultat sous la forme d'une récolte abondante de concombres rapportera tous les tracas associés à l'obtention de la première expérience agricole.
Pour la deuxième année, je cultive cette variété de concombre, ma famille et moi l'aimons beaucoup. Les concombres sont assez gros et la peau n'est pas amère. Il n'y a eu aucun problème avec la croissance, même si j'ai tout fait différemment de ce qui est écrit dans l'article, l'année prochaine je prendrai cette information en compte lors de la croissance et des soins infirmiers.