Odmiany Horned Melon (Kiwano), jego charakterystyka, opis i uprawa

Dziś są ciekawe czasy dla miłośników egzotyki, kiedy można kupić dużo jedzenia, aw szczególności owoców. Jednym z nich jest Horned Melon. To niesamowity owoc, który rośnie w gorącym klimacie Afryki. Przyciąga wielu smakoszy żółto-pomarańczową skórką i galaretowatym miąższem o cierpkim smaku.

Cechy Kiwano

Melon Kiwano, Anguria, Melano, afrykański ogórek - to wszystkie nazwy tej rośliny. Jest to jednoroczna liana zielna. Jest bliską krewną naszych ogórków. Kultura egzotyczna kwitnie na żółto, ma duże, mocno rozcięte liście. Wysokość rośliny z powodu pełzających pędów pnących może dochodzić do 4 metrów. Na łodygach ma dużą liczbę anten, a kultura jest również silnie rozgałęziona.

Owoce afrykańskiej egzotyki mają kształt eliptyczny, z umieszczonymi na nich dziwnymi, dużymi cierniami. Chociaż nie są jeszcze dojrzałe, mają jasnozieloną skórkę, a później zmieniają kolor na żółto-pomarańczowy. Miąższ Kiwano jest ciemnozielony, galaretowaty, o cytrynowym zapachu. Wielkość owocu jest identyczna jak w przypadku ogórka doniczkowego (6–12 cm) i waży 40–350 gramów.

Okres dojrzewania trwa do około 70 dni od wykiełkowania. Początek owocowania przypada na środek lata, na roślinie można posadzić do 50 owoców na cały okres.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

Ten owoc składa się z białek, tłuszczów i węglowodanów. Zawiera wiele witamin, zwłaszcza z grup B i P, a także kwas askorbinowy i beta-karoten. Z pierwiastkami śladowymi Kiwano zawiera potas, żelazo, wapń, mangan, fosfor i miedź z cynkiem. Ponadto w owocach tej rośliny znajdują się kwasy organiczne i sole.

Dobroczynne właściwości Horned Melon to:

1. Może być uprawiana zarówno jako roślina warzywna, jak i ozdobna. Owoce tak pięknie wyglądają na winoroślach, że z ich pomocą można tworzyć oryginalne kompozycje. Możliwe jest również wykorzystanie owoców do dekoracji choinki.
2. Jest to żywność niskokaloryczna z dużą ilością płynu. Owoce tej kultury powinny być spożywane podczas utraty wagi.
3. Owoce zza oceanu mają szereg właściwości leczniczych. Dobrze wpływa na zdrowie człowieka w chorobach układu krążenia, anemii, miażdżycy, gruźlicy, dnie moczanowej, zapaleniu oskrzeli.
4. Sok owocowy Kiwano jest używany jako środek uspokajający. Jest to bardzo przydatne dla osób z zaburzeniami snu. Aby to zrobić, weź 15 kropli soku i dodaj miód.
5. Sok usuwa również toksyny i radionuklidy.
6. Melon rogaty poprawia motorykę jelit, a stosowany zewnętrznie na skórę aktywnie leczy oparzenia i otwarte rany.
7. Słodki smak owoców nie przeszkodzi w stosowaniu go chorym na cukrzycę.
8. Z jej skórki można zrobić oryginalne talerze lub filiżanki, jeśli po zjedzeniu miąższu suszy się je.

Spójrz również

Jak uprawiać melony na Syberii na otwartym polu iw szklarni?

W Kiwano nie znaleziono żadnych szkodliwych substancji, jednak niektórzy ludzie mogą mieć na to reakcję alergiczną.

Sposoby jedzenia egzotycznych owoców

W czasach, gdy myślimy tylko o tym, jak można go zjeść, ludy Afryki używają go zarówno jako głównego składnika dań, jak i jako przekąski.

Jego smak jest bardzo ciekawy: przypomina mieszankę banana, cytryny, cukinii, a nawet ogórka. Konsystencja miąższu egzotycznego owocu jest galaretowata i aromatyczna. Doskonałym rozwiązaniem jest spożywanie świeżych owoców. Aby to zrobić, należy go pokroić na dwie części i zjeść łyżką. Oczywiście możesz wyssać miazgę i wyrzucić nasiona.

Jest również spożywany w sałatkach, posypany solą i pieprzem, a także polany sokiem z cytryny. Ciekawy smak pojawia się w dżemach i koktajlach po dodaniu Kiwano.

Oprócz jedzenia go na surowo, Horned Melon może być solony i konserwowany. W tym celu stosuje się młode owoce, które w stanie marynowanym mają znacznie bogatszy smak niż ogórki. Smakosze mówią o nich jako o przysmaku. Ale oczywiście Kiwano ma maksymalne korzyści i najlepszy smak zaraz po zbiorach.

Jak wyhodować rogaty melon z nasion?

Ponieważ wiele osób lubi ten owoc, pojawia się pytanie o jego uprawę. Aby roślina wyrosła z nasion, musisz wykonać pracę w kilku etapach:

1. Przygotowanie nasion. Aby to zrobić, są moczone w stymulatorze wzrostu. Materiał siewny pęcznieje, co przyczynia się do wcześniejszego wschodzenia sadzonek.
2. Wrzuć do pojemników. Są wypełnione pożywką i wysiewane. Po wysianiu podlać. Pozostaw na chwilę w ciepłym miejscu.
3. Wybór miejsca do wzrostu sadzonek. Chociaż w Afryce słońce jest gorące, bezpośrednie promienie mogą powodować oparzenia blaszek liściowych. Dlatego sadzonkom pokazywane jest tylko rozproszone światło słoneczne.
4. Lądowanie w otwartym terenie. Pod koniec ostatnich mrozów rośliny sadzi się w glebie. Podczas przesadzania obserwuj odległość między rzędami 50 centymetrów.

Spójrz również

Opis odmiany melona Amal, sadzenia i uprawy

Szczególną uwagę zwraca się na miejsce, w którym będzie rosła kultura: należy je chronić zarówno przed wiatrem, jak i palącym słońcem. Kiedy nie zastosujesz się do tego zalecenia, nie możesz czekać na owoc, ponieważ na liściach pojawią się oparzenia, a jajniki odpadną.

Pielęgnacja roślin

Dbanie o tę egzotyczną kulturę polega na terminowym wykonywaniu określonych operacji. To pielenie i poluzowanie, podlewanie, karmienie, szczypanie, wiązanie, zbieranie Kiwano.

Konieczne jest poluzowanie i usunięcie chwastów, ponieważ na powierzchni gleby pojawia się skorupa, a trawa rośnie.

Podlewaj do 3 razy w tygodniu, ponieważ ta roślina kocha wilgoć. Dobrze reaguje również na karmienie. Odbywają się regularnie. Aby przygotować roztwór, użyj dziewanny, odchodów kurczaka lub innych nawozów zawierających azot. Takie opatrunki występują naprzemiennie z nawozami mineralnymi - idealne są do tego złożone nawozy. Dobre wyniki daje również opryskiwanie dolistne.

Następnym krokiem jest uszczypnięcie bocznych gałęzi do jajnika, a jałowe kwiaty są całkowicie usunięte. Rośliny należy związać, ponieważ są to winorośle. Aby to zrobić, wystarczy zrobić dla nich drewniany stojak i przymocować do niego pędy tej kultury.

Jajniki są usuwane w jeden dzień - dwa. Regularne zbiory zachęcą roślinę do wyhodowania nowych owoców. Po zakończeniu sezonu owocowania zaleca się kompostowanie Kiwano.

Dzisiaj każdy może uprawiać melona rogatego. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina ta może dawać doskonałe zbiory. Kiwano zachwyci dekoracyjnością swojego wyglądu i pysznymi owocami.Ponadto owoce te nie tylko uzupełnią niedobory składników odżywczych, ale także poprawią samopoczucie człowieka w przypadku wielu chorób.