Jak prawidłowo wykonać kozią skórę w domu, instrukcje krok po kroku

Hodowanie zwierząt z futrem na podwórku to dla właścicieli problem: co zrobić ze skórą po uboju? Jak oskórować kozę w domu? Przetwarzanie surowców skórzanych i futrzarskich wymaga czasu i cierpliwości. Ale mając chęć i wiedzę teoretyczną na ten temat, początkujący może poradzić sobie z tym trudnym zadaniem.

Charakterystyczne cechy produktów do pielęgnacji skóry

Produkty futrzane ze skór kozich są lekkie, ciepłe, piękne. Różnica między kozią a owczą skórą polega na cechach strukturalnych skóry właściwej. Skóra ssaków składa się z 3 warstw:

• naskórek;
• skóra właściwa;
• tłuszcz podskórny.

Skóra właściwa jest zbudowana z włókien kolagenowych i tkanki łącznej i składa się z 2 warstw: brodawkowatej i siateczkowej. Siła i elastyczność skóry zależy od stanu skóry właściwej. W skórze koziej, w przeciwieństwie do owczej, warstwa brodawkowata jest gęstsza, a siatkowata grubsza. Włókna kolagenowe na poziomie brodawkowatym tworzą gęstą sieć, która nadaje skórze właściwej wytrzymałość. Wiązki kolagenu warstwy siatki przeplatają się poprzecznie, co wpływa na elastyczność skóry.

Klasyfikacja skór kozich

Waga łaźni parowej (świeżo oskórowanej) stanowi około 6% wagi zwierzęcia. Według grubości sparowane skórki są podzielone na IV podgrupy (w milimetrach):

• od 1,8 do 2,5 - koza dorosła;
• od 2,2 do 3,5 - koza dorosła;
• od 0,9 do 1,4 - dzieci w wieku 2-3 miesięcy;
• od 1,3 do 2,2 - dzieci w wieku od 5 do 6 miesięcy.

Jakość surowców uzależniona jest od okresu uboju, na podstawie którego są klasyfikowane:

1. Kozioł śnieżny (listopad-styczeń). Przeznaczenie - futra, wyroby futrzarskie, obuwie i galanteria.
2. Wiosna (luty-czerwiec). Nie stosuje się go w produkcji skór i futer ze względu na liczne defekty skóry właściwej, okres linienia.
3. Lato (czerwiec-lipiec). Cel - wykonanie chevro i podszewek do odzieży wierzchniej.
4. Jesień (sierpień-październik). Przeznaczenie - produkcja wysokiej jakości podszewki w jodełkę i skórę.

W zależności od ras wyróżnia się kozy:

• ziarno (na przykład rasa rosyjska);
• step (Orenburg);
• futro (w pobliżu Don).

Skórki dziecięce do 1800 centymetrów kwadratowych dzieli się na:

• mora (co najmniej 300 centymetrów kwadratowych) - od wcześniaków i poronień;
• od 400 centymetrów kwadratowych przy długości włosia do 4 / powyżej 4 centymetrów.

W zależności od wielkości i wieku zwierząt skóry klasyfikuje się:

• koza futra (do 1,5 miesiąca);
• bardzo mały (do 3 miesięcy);
• małe i średnie (3-6 i 6-10 miesięcy);
• duże i szczególnie duże (młode i dorosłe zwierzęta).

Spójrz również

8 najlepszych ras kóz włochatych, ich cechy i porównanie

W zależności od jakości linii włosów rozróżnia się 4 odmiany.

Jak skórować

Tusza jest zawieszona na tylnych łapach i wykonuje się 3 nacięcia:

• poprzecznie od jednego tylnego kopyta do drugiego przez odbyt;
• poprzecznie od stawu śródręcza jednego przedniego kopyta do drugiego przez mostek;
• podłużnie od gardła wzdłuż mostka i brzucha do ogona.

Skóra jest usuwana w jednej warstwie, od góry do dołu. Szczelne przyleganie skóry do tuszy obcinamy nożem. Tłuszcz i tłuszcz są odcinane, pozostawiając na mięsie.

Wymagane narzędzia

Narzędzia do obciągania:

• noże do skórowania;
• skrobak metalowy;
• łyżka do usuwania tłuszczu;
• zaciski;
• młotki (drewno i metal);
• metalowy grzebień;
• szczotki.

Ponadto będziesz potrzebować urządzeń do rozciągania i czyszczenia kóz (wykroje, wieszaki, ramy).

Zasady dotyczące ubioru

W domu, z zastrzeżeniem wymagań technologicznych, uzyskuje się wysokiej jakości półprodukt futrzany, nadający się do dalszego wykorzystania.

Konserwacja pierwotna

Usuniętą skórę schładza się, kładąc ją do góry nogami na 30 minut. Przygotowanie do konserwacji rozpoczyna się od usunięcia resztek mięsa i tłuszczu. Następnie kozę posypuje się solą (1,5-2 kg), zawija w kopertę i pozostawia w chłodnym pomieszczeniu na 3 dni, aby sól wchłonęła wilgoć z miąższu. Sól jest następnie zdrapywana, a skóra jest naciągana na ramę w celu wysuszenia. Cienkie skórki dzieci suszy się bez soli (metoda świeżo-sucha). Suszyć skórki w suchym, ciepłym i przewiewnym pomieszczeniu przez 2 tygodnie.

Otmoka

Skóry twarde i suche do opatrunku należy zmiękczyć, co wymaga namoczenia. 1 skóra wymaga co najmniej 10 litrów wody. Aby przyspieszyć namaczanie, aby zapobiec gniciu i tłuszczu (nadmiernej wilgoci w miąższu), potrzebujesz:

• temperatura wody 25-30 stopni;
• proszek do prania (2 gramy na 1 litr);
• środek antyseptyczny (1 gram na 1 litr);
• sól jadalna (30/50 gramów na 1 litr);
• mieszanie.

W przypadku przesuszonych skór do roztworu dodaje się esencję octu w ilości 2 gramy na 1 litr. Czas namaczania waha się od 20 do 48 godzin, w zależności od kondycji kozy po wysuszeniu.

Namoczone kozy należy odtłuścić przed przystąpieniem do kolejnej operacji. Aby to zrobić, rozpuść proszek do prania, sól, benzynę w wodzie o temperaturze 40 stopni (jeśli skóra jest bardzo tłusta).

Skład ilościowy na 10 litrów wody o temperaturze 40 stopni:

• proszek do prania - 200 gramów;
• sól - 300 gramów;
• benzyna - 1 gram.

Skórki są utrzymywane w roztworze przez 24 godziny w stałej temperaturze i mieszaniu. Następnie kozy myje się w czystej wodzie przez 30 minut, rozwiesza w celu spuszczenia wody i przechodzi do kolejnego etapu opatrunku.

Półomdlały

Namoczoną i odtłuszczoną skórę oczyszcza się z filmów. Kozę kładzie się na pokładzie / wsporniku i ostrożnie, aby nie przebić skóry, zeskrobuje się resztki tłuszczu i ścięgien. Grubość miąższu wyrównuje się, wycinając zgrubienia ostrym nożem. Kozy za wynagrodzeniem myje się w wodzie mydlanej (2 gramy detergentu na 1 litr) w temperaturze 35 stopni. Następnie spłucz przez pół godziny w ciepłej wodzie.

Owocobranie

Na etapie wytrawiania przetwarzane są włókna kolagenowe. Efekt kwaśno-solny rozpuszcza białka, które je wiążą, zwiększając porowatość skóry właściwej. Pikel zawiera (na 10 litrów wody):

• sól - 500 gramów;
• kwas octowy 70% - 250 mililitrów;
• 100 mililitrów mydła w płynie;
• 300 mililitrów benzyny.

Spójrz również

Ile razy dziennie należy doić kozę po porodzie i zasady wykonywania zabiegu

Temperatura roztworu wodnego wynosi 40 stopni. Skórki umieszczone w zalewie są okresowo mieszane i przechowywane przez 2 do 3 dni. Zakończenie wytrawiania sprawdza się poprzez suszenie lub szczypanie.W pierwszym przypadku w okolicy pachwiny skórę podwija ​​się krzyżykiem i paznokciem przenosi wzdłuż fałdu. Na wyprostowanej skórze właściwej pozostaje biały ślad, który po chwili znika. Szczypta to próba wytrzymałości stosu.

Jeśli łatwo oddziela się od miąższu, można usunąć skórkę z pikelu.

Czołgać się

Wykręcone kozy umieszcza się w pojemniku z futrem na zewnątrz, przykrywa płótnem i ustawia się ucisk. W tym stanie proces dojrzewania miąższu następuje w ciągu 2 dni. Temperatura w pomieszczeniu, w którym następuje leżenie, nie jest niższa niż 18 stopni.

Garbowanie

Po wytrawieniu miąższ staje się miękki i elastyczny, ale narażony na wilgoć i temperaturę. Zabieg opalania tworzy na włóknach kolagenowych film ochronny.

Do garbowania kóz stosuje się garbniki chemiczne lub naturalne:

• chromopik (dichromian potasu) + kwas siarkowy;
• siarczan chromu o zasadowości 42;
• kora wierzby / dębu;
• szczaw koński.

Połowę przygotowanego garbnika chromowego rozpuszcza się w 10 litrach wody o temperaturze 40 stopni (90 gramów siarczanu chromu wlewa się z 900 mililitrami wrzącej wody, miesza i dzieli na 2 części). Umieść skórę w garbniku, mieszając raz na godzinę przez 10 minut. Po 5-6 godzinach dodaj drugą porcję garbnika.

Cały proces opalania trwa od 20 do 24 godzin. Na koniec przeprowadzana jest neutralizacja. Aby to zrobić, rozpuść 250 gramów sody oczyszczonej w gorącej wodzie, podziel na 2 porcje. Pierwsza wylewa się za 4 godziny, druga 2 godziny przed końcem opalania. Skóry garbowane wyżyma się i kładzie na łóżku przez 12 godzin.

Tuczący

Aby zapobiec wypłukiwaniu garbnika z miąższu, skórki pokrywa się warstwą emulsji tłuszczowej. W domu można go przygotować z równych części żółtka i gliceryny. Skórki naciąga się na stelaż, maluje pędzelkiem i pozostawia do wyschnięcia w miejscu chronionym przed słońcem. Podczas wysychania kozy są zgniatane i rozciągane, aby były miękkie i elastyczne.

Rozbiórki

Ostatnim etapem obciągania jest oczyszczenie miąższu papierem ściernym. Następnie jest traktowany kredą / proszkiem do zębów. Futro czesze się szczotkami i grzebieniem.