Opis i cechy charakterystyczne owiec rasy Katun, które nie wymagają strzyżenia

„Waga jak baran” - tak mówią o szczupłej osobie, której waga nie przekracza 45-50 kg. Tyle ważą zwykłe barany. Wyjątkiem jest rasa mięsna owiec Katunskaya. Samce tej rasy ważą ponad 100 kilogramów. Wywożono ich właśnie po to, by zdobyć mięso, a nie wełnę, i czasami nazywano ich Katunsky. Chociaż konieczne jest poprawne wymawianie katumi. Owce otrzymały nazwę od hodowli bydła „Katumy”.

Historia rasy

Prace nad hodowlą owiec mięsnych z dobrym przyrostem masy ciała prowadzono w Tatarstanie, gdzie do 2013 r. Pozyskano owcę karmalińską, zwaną też Niżnekamską, czyli tatarską. Samce ważyły ​​około 90 kg. Jednak w 2018 roku odbyła się prezentacja nowej rasy, waga samców przekroczyła 100-110 kilogramów. Rasa została nazwana Katumskaya.

Na początku XXI wieku gospodarstwo Katumy, specjalizujące się w hodowli zwierząt rasy Romanowów, rozpoczęło prace hodowlane na hodowlę owiec rasy mięsnej. Musiała spełniać szereg cech. Główne z nich to dobry stabilny przyrost masy ciała, wysoka produkcja mięsa i brak długich włosów, które wymagały regularnego strzyżenia. Wynika to ze wzrostu kosztów procesu strzyżenia i spadku popytu na wełnę i skóry owcze.

Specjalista ds. Hodowli Lebed O.S. poważnie podszedł do kwestii doboru par rodzicielskich dla nowej rasy. Z Ameryki Północnej sprowadzono 20 głów rodowodowych krótkowłosych tryków rasy Katadin. Lokalne owce rasy Romanowów były wykorzystywane jako stado lęgowe. Zostały już przystosowane do warunków klimatycznych północno-zachodniego regionu Rosji. Nową rasę uzyskano metodą krzyżowania chłonnego i uboju sztywnego. W 2018 roku została zarejestrowana jako rasa owiec mięsnych z krótką wełną naturalną.

Opis i charakterystyka owiec katum

Zwierzęta obu płci wyróżniają się silnym beczkowatym ciałem z dobrze rozwiniętymi mięśniami. Ciało pokryte jest grubym, krótkim włosem. Wraz z nadejściem jesieni pojawia się podszerstek, który zanika podczas wiosennego linienia. Maść jasno płowa lub brązowa, z różnymi plamami, najczęściej biało-czerwonymi. Kufa, przednie i tylne kończyny nie są owłosione. Głowa jest mała, profil prosty. Uszy są półstojące, a samica i samiec nie mają rogów.

Żywa waga dorosłych tryków wynosi 100-130 kilogramów, wysokość w kłębie sięga 80-90 centymetrów. Jasne ważą do 80 kilogramów, ich wysokość to 70-80 centymetrów.

Główne aspekty pozytywne i negatywne

Rasa ma wiele pozytywnych cech:

• wczesna dojrzałość;
• silna odporność;
• przyrost masy ciała nawet przy skromnej karmie;
• szybki wzrost młodych zwierząt, jagnięta miesięczne ważą do 12-15 kg;
• wysoka płodność, rodzą się głównie bliźniaki i trojaczki;
• wszystkie siły organizmu są przeznaczane na wzrost i przyrost masy ciała, a nie na długie, grube włosy;
• brak konieczności cięcia, linienie odbywa się w sposób naturalny, który nie wymaga dodatkowych kosztów fizycznych i materiałowych;
• nie ma wyraźnej sezonowej cykliczności w zachowaniach seksualnych;
• tryki bardzo szybko dochodzą do siebie po intensywnym kryciu;
• spokojny, flegmatyczny charakter;
• wysoka wydajność rzeźna mięsa 53-59%.

Największym plusem rasy jest smaczne i zdrowe mięso. Jego cechy nie zmieniają się wraz z wiekiem zwierzęcia. Nie ma specyficznego smaku jagnięciny i jest podobny do cielęciny. Nawet najlepsza rasa ma wady. Wady owiec Katunskaya to:

• niejednorodny z punktu widzenia genetyki, inwentarza żywego;
• około 5% żywego inwentarza poddaje się ubojowi ze względu na czarny kolor sierści i pąków rogów;
• w ciepłym sezonie potrzebują wysokiej roślinności.

Spójrz również

Nazwy i cechy charakterystyczne najlepszych i dużych ras owiec mięsnych, hodowla

Pomimo tego, że rasa przeszła oficjalną rejestrację, u potomstwa mogą pojawić się cechy owiec Romanowów. Dlatego trwają prace nad ulepszeniem zwierząt gospodarskich.

Niuanse konserwacji i pielęgnacji

Owce rasy Katun dobrze znoszą zarówno ciepło, jak i zimno. Z reguły buduje się dla nich wiatroodporną wiatę na zimę, w dobrze oświetlonym przez słońce miejscu, a na lato zagrodę z trzech ścian z baldachimem.

W

Piasek przepuszcza cały nadmiar i zachowuje zapach. Odnowienie poduszki odbywa się latem, kiedy stado się wypasa.

Dieta

W okresie zimowym główną dietą owiec rasy Katun jest wysokiej jakości siano. Powinien zawsze znajdować się w karmnikach dla zwierząt. W okresie letnim zwierzęta jedzą zieloną trawę na pastwiskach. Pomimo tego, że owce wolą bardziej smaczną trawę, w latach chudych mogą paść się w miejscach o słabej trawie i utrzymywać przyrost masy ciała na poziomie zgodnym z charakterystyką rasy.

Dieta musi zawierać szlam solny. Wskazane jest dodanie niewielkiej ilości zboża i mieszanki paszowej do jadłospisu zwierząt, szczególnie zimą. Królowe karmiące potrzebują nieco więcej zboża niż owce w innych okresach życia.

Do diety zwierząt rasy Katum można dodawać kiszonki, warzywa, suplementy mineralne. Przydatne jest podawanie zlewów z gotowanych na parze mieszanek paszowych, gotowanych warzyw. Potrzebują wody co najmniej dwa razy dziennie, zimą woda jest podgrzewana.

Spójrz również

Odmiany nożyc do strzyżenia owiec i jak wybrać urządzenie, ile kosztują

Hodowla zwierząt

Zwierzęta rasy Katum osiągają dojrzałość płciową w wieku 16-20 tygodni. Krycie można rozpocząć, jeśli waga matek przekracza 70% masy dorosłego zwierzęcia. Miesiąc wcześniej zwierzęta zaczynają dobrze odżywiać się, włączając w dietę witaminy i suplementy mineralne. Krycie odbywa się zwykle w sposób swobodny. W niektórych gospodarstwach używa się mrożonego nasienia, a miesiąc później obecność płodu określa się za pomocą USG.

Ciąża trwa około 150 dni. Potem rodzi się jedno, dwa, a nawet trzy jagnięta. Ważne jest, aby upewnić się, że pierwszym pokarmem dla nich jest siara matki.

Choroby i zapobieganie im

Owce rasy Katum są odporne na choroby kopyt, rzadko przechodzą inwazje robaków pasożytniczych. Uzyskali silną odporność na główne choroby owiec od amerykańskich catadins.

Zwierzęta tej rasy muszą być systematycznie sprawdzane pod kątem obecności pasożytów skóry. W celu zapobiegania chorobom owce należy szczepić.Najbardziej niebezpieczne choroby to:

1. Krwotoczne zapalenie jelit lub eterotoksemia, typ C - choroba dotyka młode zwierzęta podczas przechodzenia z mleka matki na inną paszę, skuteczne jest terminowe szczepienie.
2. Tężec jest niebezpieczny dla zwierząt podczas kastracji, innych operacji i ran, aby zapobiec szczepieniom.

Obszar lęgowy

Pierwszym terytorium, na którym zaczęli hodować owce Katum, był region Leningradu. Tutaj hoduje się owce mięsne w okręgach Boksitogorsky, Vsevolzhsky, Priozersky. Obecnie zwierzęta hodowlane są sprzedawane do innych regionów. Zainteresowanie tą rasą wykazali hodowcy owiec z innych krajów, w tym z Anglii.