Opis i charakterystyka odmian porzeczek zielonych, uprawa i pielęgnacja
Zielona porzeczka to stosunkowo nowa uprawa, nie tak powszechna jak czarna i czerwona. Wyhodowany w latach 30. ubiegłego wieku, dopiero niedawno zaczął „podbijać” domki letniskowe i działki przydomowe. Wyjaśnia to wiele zalet i cech tej kultury.
Cechy odmian o zielonych owocach
Główne cechy odmian tej kultury, w porównaniu z odmianami czarnymi i czerwonymi, są następujące:
- zielony kolor dojrzałych jagód, cienka skórka i słodki smak;
- jagody nie mają charakterystycznego ostrego „aromatu porzeczki”;
- wysokie wymagania dotyczące warunków wzrostu;
- późne dojrzewanie;
- odporność na szkodniki i choroby typowe dla czarnej porzeczki.
Również jagody tej kultury nie powodują alergii pokarmowych, zawartość w niej witamin i mikroelementów jest wyższa niż w odmianach czarnej i czerwonej porzeczki.
Opis najlepszych odmian zielonych porzeczek
Najpopularniejsze odmiany zielonych porzeczek to Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.
Vertti
Ta odmiana fińskiej selekcji charakteryzuje się średniej wielkości zwartym krzewem o wysokości 0,9-1,0 m, jasnozielonymi jagodami pokrytymi małymi brązowymi plamkami. Smak jagód jest słodki. Dojrzewa na przełomie lipca i sierpnia. Odmiana mrozoodporna, odporna na uszkodzenia przez mączniaka prawdziwego, roztocza nerek.
Szmaragdowy naszyjnik
Selekcja domowa średnio późna. Nisko rosnące (0,5-0,7 m wysokości) rozłożyste krzewy tej odmiany w połowie sierpnia pokryte są bladożółtymi, szmaragdowymi, dojrzałymi jagodami o słodkawym, lekko kwaśnym smaku. Odmiana o średnim plonie charakteryzuje się dużą odpornością na mączniaka prawdziwego, średnio - do pączków.
Królowa Śniegu
Odmiana późno dojrzewająca, charakteryzująca się nisko rosnącym, zwartym krzewem, dużymi dojrzałymi jagodami o jasnozielonym kolorze. Bezpretensjonalny dla warunków wzrostu, nieuszkodzony silnymi mrozami, odporny na większość chorób i szkodników porzeczek. Średni plon z 1 krzewu zielonej porzeczki tej odmiany może osiągnąć 2,6-3,0 kg.
Plusy i minusy uprawy w witrynie
Jak każda inna uprawa, zielona porzeczka ma zarówno zalety, jak i wady.
Główne zalety tego typu porzeczki to:
- Wielkoowocowe - dojrzałe jagody zielonej porzeczki ważą do 4-5 gramów.
- Mrozoodporność - większość odmian tej rośliny może wytrzymać nie tylko zimowe przymrozki, ale także wczesne przymrozki wiosenne.
- Hipoalergiczny - w przeciwieństwie do czarnej porzeczki, zielone jagody nie uczulają.
- Wysoka odporność na choroby, szkodniki - większość odmian współczesnej selekcji krajowej i zagranicznej jest odporna na choroby, jest słabo podatna na ataki szkodników.
- Niewidzialność dla ptaków - dojrzałe jagody nie wyróżniają się na tle liści, dzięki czemu ptaki ich nie dziobią.
- Słodki smak i cienka skórka dojrzałych jagód.
Kilka wad zielonej porzeczki to:
- późne dojrzewanie (sierpień-wrzesień) - zbiory porzeczek zielonych dojrzewają znacznie później niż odmiany czarnej lub czerwonej;
- niedobór sadzonek - sadzonki tej kultury nie są jeszcze powszechne, dlatego ich pozyskanie nie jest tak łatwe, jak bardziej znanych odmian porzeczek czarnej i czerwonej.
Niewielką wadą tej kultury jest również brak szczegółowego opisu technologii uprawy.
Warunki lądowania
Sadzenie to najważniejszy etap w technologii uprawy.
Optymalna lokalizacja
Miejsce wybrane do sadzenia zielonych porzeczek musi spełniać następujące wymagania:
- Oświetlenie - miejsce powinno być dobrze oświetlone przez cały dzień.
- Skład mechaniczny gruntu - gleba na stanowisku powinna być lekka, o dobrej przepuszczalności wilgoci.
- Zawartość składników pokarmowych - gleby o dużej zawartości próchnicy (powyżej 2%), makro- i mikroelementów nadają się do sadzenia i uprawy zielonych porzeczek.
- Poziom wody w glebie - Ponieważ system korzeniowy rośliny jest wrażliwy na powodzie, należy sadzić ją na obszarze o niskim poziomie wód gruntowych.
Ponadto nie należy sadzić zarówno pojedynczych krzewów, jak i plantacji zielonych porzeczek na terenach niskich, podmokłych, na osuszonych torfowiskach wysokich, przy ogrodzeniach, w garażach.
Przygotowanie gleby i dołek do sadzenia
Uprawa przed sadzonkami obejmuje:
- Niszczenie chwastów ciągłymi herbicydami (huragan, Roundup, Glyphos).
- Powierzchniowe stosowanie nawozów potasowych i azotowych 10-12 dni po zaprawieniu terenu herbicydami.
- Kopanie (oranie) terenu jesienią na głębokość 25-30 centymetrów.
- Wczesne wiosenne spulchnienie gleby na głębokość 10-12 centymetrów.
Po przygotowaniu terenu zaczynają kopać dołki o średnicy 50 centymetrów i głębokości 40 centymetrów. W przypadku sadzenia jednorzędowego odległość między środkami dołków powinna wynosić od 70-80 centymetrów (w przypadku kompaktowych odmian o niskim wzroście) do 100 centymetrów (w przypadku odmian silnie rozłożonych). Podczas sadzenia plantacji składającej się z 2 lub więcej rzędów, nawy mają wielkość 1,0-1,5 metra.
Terminy i technologia zejścia na ląd
Istnieją dwie daty sadzenia:
- wczesna wiosna - połowa kwietnia, po stopieniu roztopionej wody i ociepleniu gleby;
- jesień - początek września, po zbiorach na owocującej plantacji.
Do sadzenia, zarówno wczesną wiosną, jak i jesienią, należy zastosować sadzonki dwuletnie z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, 3-4 pędy.
Technologia sadzenia sadzonek przewiduje następujące manipulacje:
- Aby wypełnić otwór, przygotowuje się mieszaninę składników odżywczych, składającą się z 2 wiader próchnicy, 200 gramów prostego superfosfatu, 30 gramów siarczanu potasu, 2 szklanek popiołu drzewnego.
- Wlej połowę mieszanki składników odżywczych do kopca na dno otworu.
- Sadzonkę umieszcza się w przygotowanym dołku pod kątem 30-40 , pogłębiając szyjkę korzeniową 8-10 centymetrów poniżej poziomu gleby.
- Pozostałą mieszaninę składników odżywczych i żyzną glebę wlewa się do otworu, ostrożnie ubijając.
- Powierzchnia gleby w pobliżu sadzonki pokryta jest 5-centymetrową warstwą ściółki - suche trociny, nisko zalegający torf, próchnica, kompost.
Dzień po posadzeniu sadzonki są obficie podlewane. Warstwa ściółki jest odnawiana, gdy opadnie.
Jak właściwie dbać o swoją kulturę
Działania związane z pielęgnacją plantacji obejmują podlewanie, karmienie, przycinanie, stosowanie pestycydów i schronienie na zimę.
Częstotliwość podlewania
W okresie wegetacji kultura jest podlewana w następujących krytycznych okresach:
- po wylądowaniu (kwiecień);
- w okresie kwitnienia (początek połowy lipca);
- owocowanie (sierpień-wrzesień).
Do nawadniania użyj osiadłej wody z kranu lub deszczówki. Szybkość podlewania 1 krzewu wynosi 10-12 litrów. Podczas podlewania wodę wylewa się pod korzeń z wiadra lub za pomocą konewki ogrodowej wyposażonej w dyszę rozpylającą.
Nawozimy krzewy
W ciągu pierwszych 2-3 lat po posadzeniu zielone porzeczki nawozi się dopiero wczesną wiosną, dodając 30 gramów azotanu amonu pod każdy krzew.
W kolejnych latach do karmienia wczesnowiosennego dodaje się jeszcze dwa:
- na początku owocowania (lipiec-sierpień) w postaci 40 gramów azotanu amonu, 40 gramów superfosfatu prostego, 30 gramów siarczanu potasu;
- jesienią (po opadnięciu liści), w postaci 50 gramów superfosfatu, 35 gramów siarczanu potasu.
Ponadto, raz na 3 lata, jesienią, pod każdy krzak nakłada się 10 kilogramów zgniłego obornika lub kompostu.
Modelowanie i przycinanie
W zależności od pory roku i celu wyróżnia się następujące rodzaje przycinania porzeczek:
- Wczesna wiosna - wytwarzana przed początkiem przepływu soków, od początku do połowy marca. W procesie takiego cięcia wysuszone, zniszczone przez mróz i połamane pędy są całkowicie usuwane z buszu.
- Sanitarne - wykonywane po wykryciu ognisk zmian przez roztocze nerki, muchomor, mączniaka prawdziwego. Dzięki przycinaniu sanitarnemu wszystkie pędy uszkodzone przez choroby i szkodniki są usuwane. Pędy cięte są spalane.
- Jesień - wykonywana przed opuszczeniem plantacji na zimę. Podczas tego przycinania usuwane są wszystkie słabe, niedojrzałe, gęstniejące pędy.
- Anti-aging - wykonaj ten rodzaj przycinania na starych krzewach o niskiej wydajności. Przy takim cięciu wczesną wiosną odcina się całą część nadziemną, pozostawiając 2-3 cm pniaki.
- Formatywny - wykonywany po posadzeniu sadzonki. Jego istotą jest skrócenie pędów sadzonki na poziomie 3-4 pąków z powierzchni gleby.
Do przycinania służy ostre narzędzie - sekator, nóż ogrodowy. Plasterki o grubości powyżej 2 centymetrów przykrywa się var.
Zabiegi profilaktyczne
Pomimo dużej odporności uprawy na choroby i szkodniki konieczne jest prowadzenie zabiegów profilaktycznych przeciwko chorobotwórczym mikroorganizmom i owadom. W przypadku chorób plantację zielonej porzeczki opryskuje się lekami takimi jak Topaz, Tiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.
Aby zwalczyć szkodniki, spryskuje się je następującymi środkami owadobójczymi: Prophylactin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidotsid, Biotlin.
Krzewy okrywamy na zimę
Aby zapobiec uszkodzeniom pędów krzewu zielonej porzeczki przez mróz, należy go przykryć na zimę. Ta procedura składa się z następujących operacji:
- Krzew jest badany, wycinane są wszystkie niedojrzałe roczne, stare i uszkodzone pędy.
- Zgrabianie opadłych liści.
- Pozostałe pędy są zgięte do ziemi i przymocowane metalowymi kołkami i cegłami.
- Tak przygotowany krzew, po wystąpieniu stabilnych nocnych przymrozków, najpierw przykrywa się słomą lub trocinami, a następnie świerkowymi nogami.
Jeśli pokrywa śnieżna zimą jest duża, taka izolacja pozwala całkowicie uniknąć uszkodzenia pędów, nawet najcięższych mrozów.
Jak propagować zieloną kulturę
Główne metody hodowli zielonych porzeczek są następujące:
- Sadzonki - do jesiennego przycinania sanitarnego z ciętych pędów wycina się sadzonki o długości 15-20 cm, z 2-3 pąkami. W tym przypadku cięcie pod dolną nerką jest proste, a nad górną - pod kątem 45 ... Takie sadzonki sadzi się na wcześniej przygotowanym łóżku (szkole), umieszczając każdą z nich pod kątem 40-45 ... Przed ukorzenieniem sadzonki są umiarkowanie podlewane. Na zimę ukorzenione krzewy wykopuje się i przechowuje w piwnicy lub izoluje warstwą liści, słomy, gałęzi świerkowych.
- Warstwowanie poziome - przy tej metodzie rozmnażania 2-3 mocne pędy są zginane do ziemi wczesną wiosną, mocowane małymi szpilkami i przykrywane ziemią, pozostawiając 5-10 centymetrów wierzchołka. W procesie ukorzeniania i powstawania pędów warstwy są dodatkowo pagórkowate. Jesienią ukorzenione warstwy są oddzielane od krzewu macierzystego i przesadzane na stałe.
- Dzielenie buszu to najłatwiejszy sposób rozmnażania wegetatywnego. Przewiduje podział starego krzewu macicy ostrym nożem na dwie części, a następnie przesadzenie każdej z nich na stałe.
Rozmnażanie nasion (generatywne) nie jest stosowane w warunkach letniskowych i przydomowych.