Opis i cechy winogron Viking, zalety i wady
Viking to czarne winogrona stołowe, jedne z najwcześniej dojrzewających w swojej kategorii. Ma specyficzny smak, nie każdemu się to podoba. Nadaje się do uprawy w większości regionów Rosji, ale nie wszędzie zapewnia stabilne zbiory. Odmiana wyróżnia się szybkim wzrostem na początku sezonu wegetacyjnego, dlatego krzewy wymagają długiego przycinania. Viking należy do średniej wielkości winogron.
Historia hodowli
Viking został wyhodowany przez ukraińskiego hodowcę Witalija Zagorułko. Ten winiarz stworzył wiele odmian o wyjątkowych właściwościach smakowych. Wszystkie nadają się do uprawy na Ukrainie i w Rosji, ale głównie w regionach południowych i południowo-zachodnich.
Odmiana Viking powstała w wyniku skrzyżowania Kodryanka i Red Delight (SOZ-1, Zosya). Oba gatunki mają wczesne okresy dojrzewania, różnią się dużymi jagodami i skupiskami. Viking ma „korzenie” winogron Amur, ponieważ hybryda Zosia została wyhodowana z odmian europejskich i amurskich.
Winogrona nie były testowane w Rosji, ale mimo to są aktywnie uprawiane w kraju od kilku lat.
Według samego Zagorulko Viking jest idealny dla regionów o klimacie zbliżonym do Zaporoża (z suchymi latami, umiarkowanie chłodnymi, łagodnymi zimami).
Główna charakterystyka
Winogrona dojrzewają średnio 100-110 dni, zbiory można zbierać pod koniec lata. Zawartość cukru w jagodach jest średnia (15-17%), podobnie jak kwasowość. Niska wydajność, optymalne obciążenie krzewu - 22-26 pędów. Często krzaki są niedostatecznie wykorzystywane.
Jagody są gęste i soczyste. Skórka nie jest wyczuwalna po spożyciu, ale jednocześnie chroni owoce przed latającymi owadami. Viking jest przeznaczony głównie do świeżego spożycia, ale rzadko jest używany do produkcji win mieszanych. Odmiana o charakterystycznym jagodowym aromacie i niezwykłym smaku, który łączy w sobie nuty wiśni, śliwek i śliwek. Owoce szybko gromadzą cukier w ciepłe, a nawet upalne dni.
Opis wyglądu:
- skupiska o stożkowatym kształcie, o masie powyżej średniej - od 600 gramów do 1 kilograma;
- jagody są duże, ważą od 8 do 14 gramów, większe niż moneta o nominale pięciu rubli, mają rozmiar ciemnoniebieski;
- kwiatostany biseksualne (sprzyja to szybkiemu zapylaniu);
- liście są pięciopłatkowe;
- pędy są mocne, szybko dorastają do 2-3 metrów.
Zimno źle znosi, zaczyna umierać w temperaturach -21 ° C i niższych. Utrzymujące się mrozy nie przetrwają bez dobrego schronienia.
Plusy i minusy tej odmiany
Odmiana doskonale znosi transport, jej jagody zachowują swój wygląd do końca września.Na krzakach owoce nie pękają, ale wysychają do stanu rodzynek. Mimo wszystko gatunek ten nie jest komercyjny, ponieważ nie ma wystarczającego poziomu produktywności. Główne zalety tej odmiany to ciekawy smak, szybkie dojrzewanie i duże rozmiary.
Główne wady widoku:
- niestabilność ekstremalnych temperatur;
- niska odporność na większość chorób;
- kapryśność, dzięki której nie każdemu udaje się uprawiać winogrona.
W warunkach zwiększonego ciepła plon krzewów maleje. Jagody stają się małe, a smak zmienia się. Zazwyczaj takie zmiany następują po 3 latach uprawy.
Jak prawidłowo sadzić?
Hybryda dobrze zakorzenia się w glebie czarnoziemu, najlepiej sadzić ją w południowo-zachodniej lub południowej części ogrodu. W miejscu lądowania nie powinno być silnego wiatru i wysokich wód gruntowych. Jeśli ziemia jest podmokła, wykonuje się drenaż lub wybiera się inne miejsce na winogrona.
Bezpłodna gleba jest przed sadzeniem nasycona pierwiastkami śladowymi. Stosuje się specjalne mieszanki (Novofert), jesion drzewny, próchnicę, przygotowywane od jesieni. Sadzonki najlepiej sadzić od połowy do późnej wiosny, w ciągu dnia, w temperaturach od +14 do +22 ° C.
Przed sadzeniem należy sprawdzić integralność systemu korzeniowego każdej sadzonki. Pożądane jest, aby miał 3-4 korzenie o długości 10-15 centymetrów i grubości 2-3 milimetrów. Roślina powinna być jędrna, nie krucha. Po sprawdzeniu sadzonki wykopuje się otwory o cylindrycznym kształcie o głębokości 60-80 centymetrów. Warunkiem wstępnym jest zachowanie odległości 2,5-3,5 metra między krzewami.
Przed sadzeniem w dołku można umieścić humus lub inny nawóz (warstwa - 25 centymetrów).
Na powierzchni tworzy się kopiec żyznej gleby, korzenie sadzonki są wyprostowane. Roślinę umieszcza się w otworze pod kątem, natychmiast mocuje wspornikiem i wylewa ciepłą wodą (2-2,5 wiadra na otwór). Gleba jest poluzowana.
Uprawa i pielęgnacja
Głównym warunkiem nie jest nadmierne zwilżenie gleby. Częste podlewanie ma 3 konsekwencje:
- rozwój chorób grzybiczych;
- pękanie owoców;
- zmiana smaku, spadek zawartości cukru.
Dlatego odmiana nie nadaje się do uprawy w regionach, w których występują częste letnie deszcze. Średnio podlewany jest 6-7 razy od sadzenia do końca zbiorów. Krzewy nie są nawilżane podczas kwitnienia i dojrzewania. Winogrona są cięte w połowie lub pod koniec jesieni, pozostawiając od 3 do 10 pędów owocujących. Przez pierwsze 3 lata lepiej zostawić minimalną liczbę pędów. Na zimę roślinę należy przykryć, wokół korzeni ułożyć ochronną warstwę trocin lub torfu.
Oporność na choroby
Odmiana jest odporna na pleśń ze względu na wczesne dojrzewanie. Nie jest odporny na inne choroby grzybowe. Wskazane jest traktowanie rośliny fungicydami na początku sezonu wegetacyjnego, a następnie przed i po kwitnieniu.
Możesz użyć płynu Bordes lub innych leków, takich jak Strobi i Ardent. Roślina jest odporna na latające owady dzięki gęstej skórze.
