Opis i cechy, zalety i wady odmiany winogron Tukay i uprawy
Na rynku ogrodniczym istnieje szeroka gama odmian winogron. Wielu ogrodników nie chce eksperymentować i tradycyjnie preferuje uprawy, które były uprawiane przez długi czas i udowodniły swoje doskonałe właściwości, gdy są uprawiane przez wiele lat. Jednym z nich jest winogrono zwane Tukai, które zyskało miano odpornej na zimę i bezpretensjonalnej rośliny.
Opis odmiany Tukay
Winogrono Tukay jest uważane za wczesne winogrono stołowe. Nadaje się zarówno do świeżego spożycia, jak i jako surowiec do przygotowania przetworów i wina.
Hodowla i pochodzenie
Pojawienie się odmiany winorośli Tukai kojarzone jest z nazwiskiem naukowca YI Potapenko, którego wieloletnią pracą było dążenie do uzyskania odmiany, która mogłaby być uprawiana w rejonach Rosji o zimnym klimacie. Wyniki krzyżowania pereł Saba i Yakdona okazały się wyjątkowe i wyhodowano nową odmianę, wyróżniającą się doskonałymi właściwościami zimotrwałości.
Morfologia krzewów
Wybierając odmianę winogron, ogrodnicy przede wszystkim zwracają uwagę na cechy wzrostu roślin i charakterystyczne cechy owocowania.
Krzewy
Liście jasnozielone, pięciopłatkowe, słabo wycięte.
Pęczki
Pęczki w postaci walców nie są bardzo gęste. W zależności od regionu uprawy ich waga może się różnić. Średnio masa jednej pęczki sięga 800 g.
Jagody
Masa jagód waha się od 3 do 5 g. Soczysty miąższ ma przyjemny smak gałki muszkatołowej. Zawartość cukru w owocach to 17-19%, kwas - 7g / l. Gęsta skórka sprawia, że jagody wytrzymują trudne warunki transportu.
Pozytywne i negatywne właściwości odmiany
Wielu ogrodników mówi o bezpretensjonalnej uprawie, a nawet początkujący ogrodnicy osiągają dobre wskaźniki zbiorów. Niewątpliwą zaletą jest zimotrwalosc rośliny. Pęczki mogą długo pozostawać na winorośli, nie tracąc przy tym swoich walorów zewnętrznych i smakowych. Zalety winogron Tukay obejmują:
- stabilność wysokich plonów;
- bezpretensjonalność;
- tworzenie kwiatów obu płci;
- umiejętność wytrzymania trudnych warunków transportu;
- wszechstronność zastosowania.
Bezpretensjonalność rośliny w stosunku do gleby rozszerza możliwości tworzenia nasadzeń. Za wadę uważa się brak odporności na mączniaka i mączniaka prawdziwego. Gdy temperatura wzrośnie do +35 C roślina spowalnia swój wzrost, a plon maleje.
Co charakteryzuje winogrona
Silne cechy odmiany to wysoka wydajność i stabilność. Roślina pozwala w krótkim czasie uzyskać smaczne owoce, które można przechowywać przez długi czas.
Wydajność
Z jednego krzaka usuwa się 16-20 kg. Pierwsze zbiory są usuwane w 2-3 roku.
Termin dojrzewania
Czas zbiorów Tukay jest jednym z najkrótszych. Jagody można usunąć po 90-100 dniach od początku kwitnienia. W zimnych regionach jakość zimotrwalości rośliny przyczynia się do pełnego dojrzewania. Pojawienie się pierwszych przymrozków dla rośliny nie jest czynnikiem krytycznym.
Choroby
Odmiana odporna na szarą pleśń. Słabym punktem rośliny jest jej podatność na mączniaka i oidium.
Pleśń
Pleśń jest jedną z najczęstszych chorób winogron. Po zakażeniu w dolnej części blaszek liściowych pojawia się popielaty nalot. Ponadto nabiera brązowego koloru, liście zaczynają wysychać i odpadają. W celu zapobiegania wykonywane są następujące czynności:
- przykryć obszar w pobliżu łodygi ściółką;
- wytwarzać nawozy azotowe bez nadużywania nawożenia;
- przerzedzanie i przycinanie krzewów;
- okresowo rozpylać popiół pod krzakami.
Jeśli zostaną znalezione chore pędy, należy je usunąć i wyeliminować.
Oidium
Po zakażeniu na liściach tworzy się popielaty kwiat. Z rośliny zaczyna wydobywać się nieprzyjemny zapach, przypominający gnijące zgniłe ryby. Kwiatostany zaczynają wysychać, a jagody pękają. Aby zwalczyć chorobę, spryskuje się je roztworem witriolu o stężeniu 3%.
Inni
Odmiana jest odporna na większość chorób winogron, z wyjątkiem mączniaka i oidium. Może mieć na nią wpływ szara zgnilizna, jeśli nasadzenia są zbyt mokre, zbyt wilgotne lub zbyt grube.
Terminowe przycinanie, ochrona jagód przed osami, mrówkami, mszycami i ptakami pomoże zapobiegać chorobom.
Mrozoodporność
Cechy hodowlane winogron wskazują na zdolność odmiany do wytrzymywania temperatur do -25 DO.
Gdzie możesz się rozwijać
Doskonałe właściwości zimotrwałości pozwalają na uprawę Tukai nie tylko na południu Rosji. Bezpretensjonalność rośliny i zdolność do przetrwania w niskich temperaturach umożliwiają tworzenie nasadzeń winogron w centralnej części kraju i na północnym zachodzie. Dobre wyniki uzyskuje się na Syberii, na Uralu i na terytorium Ałtaju.
Opis kiści i jagód
Jagody tworzą cylindryczne grona. Mają średnie zagęszczenie i w zależności od regionu uprawy mogą osiągać różną wagę.
Rozładunek
Jakość i ilość przyszłych zbiorów zależy bezpośrednio od odpowiednio dobranej sadzonki i przestrzegania zasad pielęgnacji.
Jak wybrać sadzonki
Sadzonki winogron należy kupować w wyspecjalizowanych miejscach lub sprawdzonych punktach sprzedaży. Kupując, należy zwrócić uwagę na integralność części łodygi i brak na niej wad. Procesy korzeniowe powinny być elastyczne, elastyczne i nieuszkodzone. Ich kolor powinien być jasny, ciemnienie wskazuje na procesy gnilne.
Kiedy możesz sadzić?
Godziny wejścia na pokład różnią się w zależności od regionu. Na środkowym pasie prace rozpoczynają się pod koniec maja, kiedy minęło zagrożenie mrozem, a gleba będzie wystarczająco ciepła. Sadzenie jesienią jest dopuszczalne, w tym przypadku nasadzenia powstają we wrześniu, aby roślina miała czas na zapuszczenie korzeni przed zimnem.
Wybór działki
Winogrona Tukay są bezpretensjonalne w uprawie, ale wymagają oświetlenia. Nie należy wybierać do sadzenia zbyt mokrego, bagnistego lub zasolonego obszaru. Wapienie, gliny, piaskowce staną się idealnym terytorium. Miejsce powinno być słoneczne i osłonięte od wiatru. Podczas sadzenia w pobliżu budynku wymagane jest wcięcie od fundamentu co najmniej 1,5 m.
Przygotowanie gleby
Obszar do sadzenia winogron jest przygotowywany z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, wykonuje się głęboką orkę, usuwa się chwasty. Aby rozpocząć kopanie dołka 2 tygodnie przed sadzeniem. Aby zasypać, musisz przygotować pożywną glebę. W tym celu próchnica, czarna ziemia i piasek są mieszane w równych częściach. Dodatek popiołu, soli potasowej i superfosfatu zwiększa wartość odżywczą gleby.
Kopać dziure
Istnieją ogólnie przyjęte standardy tworzenia dołu do sadzenia winogron. Konieczne jest zapewnienie głębokości 85-90 cm, szerokości 70-80 cm Na dnie tworzy się warstwa czarnej ziemi i gliny, na której układa się drenaż.
Jak wylądować
24 godziny przed sadzeniem system korzeni winogron jest moczony w stymulatorze wzrostu. Podczas sadzenia ważne jest, aby sprawdzić, czy 2 oczy znajdują się tuż nad poziomem krawędzi wykopanego dołka. Pędy korzeni są równo wyprostowane i starannie pokryte pożywną glebą. Bezpośrednio po posadzeniu sadzonka jest obficie podlewana i zapewnia jej wsparcie, po czym jest cięta na 3 liście.
Uprawa i pielęgnacja
Winogrona Tukai są mało wymagające w pielęgnacji. Potrzebuje terminowego podlewania i karmienia. Konieczne jest zapobiegawcze opryskiwanie i przycinanie na czas.
Przycinanie i szczepienie winorośli
Tukai należy do odmian winorośli, które charakteryzują się obfitym wzrostem, dlatego dla rośliny konieczne jest przycinanie pędów. Kiedy krzaki są przeciążone, jagody zostaną posiekane i będą gorzej smakować. Liście należy całkowicie usunąć z dna, aby zapobiec poparzeniom słonecznym w górnej części winorośli. Przycinanie odbywa się wiosną, po czym na drzewie powinno pozostać nie więcej niż 45 oczu. Przy nadmiernym wzroście rośliny winogronowej w okresie wegetacji usuwa się pędy boczne.
Na obszarach o zimnym klimacie zaleca się szczepienie na podkładkach zimotrwałych. Należą do nich odmiany Severny, Alpha, Batur.
Nawadnianie i nawożenie
Roślina wymaga podlewania i nawadniania w przypadku braku naturalnych opadów. Nasiąkanie wodą negatywnie wpływa na zdrowie krzewów winogron, ponieważ obserwuje się zgniliznę korzeni. Podczas podlewania na jedną roślinę wystarcza 20 litrów wody. Wiosną przeprowadza się nawadnianie doładowujące wodę, aby stymulować lepszy wzrost roślin, jesienią objętości są zmniejszane, aby wykluczyć uwalnianie pąków.
Zapobieganie i ochrona przed chorobami i szkodnikami
Aby zapobiec chorobom winogron, przeprowadza się zapobiegawcze opryskiwanie płynem Bordeaux i roztworem siarczanu miedzi. W razie potrzeby używaj leków o ukierunkowanym działaniu, kierując się zaleceniami producenta.
Karmienie kompleksami mineralnymi pomoże zwiększyć odporność rośliny. Pierwsza jest wykonywana na miesiąc przed rozpoczęciem okresu kwitnienia. Wiosną do gleby wprowadzany jest obornik lub zgniły kompost. Przed kwitnieniem winogron gleba jest wzbogacana nawozami azotowymi, co przyczynia się do lepszego tworzenia zielonej masy. Nawozy fosforowe i potasowe stosowane w czasie tworzenia się jajników pomogą poprawić formowanie się gron i smak owoców.
Sposoby rozmnażania
Winogrona rozmnażane przez sadzonki lub podkładki z innymi odmianami winorośli. Prawidłowo przycięte części szybko się zakorzenią, więc zwykle nie ma trudności z hodowlą. Ważne jest, aby wybrać mocny, zdrowy pęd bez śladów uszkodzeń. Górne części rośliny nie nadają się do celów rozmnażania.
Przygotowanie do zimy
Winogrona Tukai wymagają schronienia w regionach o mroźnych, mroźnych zimach. Prace rozpoczynają się po tym, jak roślina całkowicie opuściła liście i temperatura spadła do +5 C. Aby zapobiec pojawianiu się chorób grzybiczych, winorośl opryskuje się roztworem siarczanu miedzi. Ponadto pędy są cięte i zginane do ziemi, układając je we wcześniej wykopanych rowach.
Izolację tworzy się na wierzchu, używając do tych celów suchej trawy, ziemi, gałęzi świerkowych, gałęzi lub materiału ochronnego.
Zbiory i winiarstwo
Ze względu na wczesny okres dojrzewania pierwsze kiście winogron w ciepłych regionach usuwa się pod koniec lipca. Jagody charakteryzują się możliwością długotrwałego przechowywania w temperaturach od +1 C do +8 C. Na podstawie walorów smakowych winogron przyznano 9 punktów. Odmiana należy do deserów stołowych, ale często jest używana do produkcji wina.
