Uprawa i pielęgnacja winogron w regionie moskiewskim bez szklarni na otwartym polu dla początkujących
Winogrona należą do roślin ciepłolubnych. Jednocześnie możliwe jest uprawianie roślin w regionie moskiewskim. Co więcej, ostatnia opcja z pewnych powodów jest wygodniejsza. Podczas sadzenia winogron w regionie moskiewskim i uprawy bez szklarni roślina nie jest narażona na patogenne mikroorganizmy charakterystyczne dla regionów kochających ciepło.
Cechy uprawy winogron w regionie moskiewskim
Aby osiągnąć dojrzewanie winogron, konieczne jest przestrzeganie kilku zasad dotyczących uprawy rośliny. Zaleca się sadzenie jagód po południowej stronie miejsca, w pobliżu budynków lub innych konstrukcji, wzdłuż których będzie się zwijać winorośl.Odmiany z jagodami o ciemnym odcieniu stawiają wyższe wymagania na obszarze uprawy.
Sadzenie kultury w regionie moskiewskim odbywa się według kilku zasad:
- w zależności od rodzaju gleby wykopuje się dziurę 25-50 centymetrów;
- przed sadzeniem dno dołu jest zdeptane, po czym wypełnia się wstępnie podgrzaną wodą;
- jako nawóz stosuje się mieszaninę materii organicznej, popiołu, potasu, azotanu i superfosfatu.
W regionie moskiewskim wybiera się odmiany, które mają czas dojrzewania, zanim temperatura otoczenia spadnie do wskaźników ujemnych. Kultura jest sadzona na otwartym i ogrzewanym gruncie.
Obserwując wszystkie cechy uprawy, możesz osiągnąć stały i wysoki plon. Ważne jest również, aby przykryć winogrona przed nadejściem chłodów.
Wskazówki dotyczące wyboru odmiany
Lista najlepszych odmian winorośli obejmuje rośliny wczesne, mrozoodporne i nie okrywające. Nadaje się do uprawy w regionie moskiewskim:
- Aleshenkin. Ten winogrono, po posadzeniu w rejonie Moskwy, plonuje w 118 dni. Pędzle są bardzo duże (do 1,5 kg). Ta odmiana różni się tym, że jagody nie zawierają nasion. Aleshenkin zachowuje żywotność w temperaturze -26 stopni. Jednak ta odmiana ma słabą odporność na grzyby.
- Wiktoria. Zbiór z winogron tej odmiany odbywa się po 4 miesiącach. Jagody są ciemnoróżowe, duże i mają słodki smak. Waga dłoni sięga 1 kilograma.
- Lydia. Jagody są ciemne i mają słodko-kwaśny smak. Lydia dobrze znosi podmokłą glebę oraz działanie pleśni i oidium. Roślina pojawia się 5 miesięcy po kwitnieniu. Lydia tworzy małe pędzelki o wadze około 100 gramów.
- Kuderka. Pomimo tego, że winogrona owocują późno, winorośl dojrzewa w regionie moskiewskim.Wynika to z faktu, że odmiana wytrzymuje mrozy do -30 stopni i stawia niewielkie wymagania na obszarze uprawy. Kuderka jest uważana za techniczną odmianę winogron, ponieważ jest używana głównie do produkcji wina.
- Jowisz. Zbiory można zebrać po 4 miesiącach. Waga pęczków Jowisza sięga 500 gramów. Jagody są fioletowe, o słodkim i lekko muszkatowym smaku. Jowisz może wytrzymać mrozy do -27 stopni.
- Sovering Tiara. Zakład produkuje plony do połowy sierpnia. Waga kiści jest niewielka i wynosi około 200 gramów. Trzyletnia winorośl jest w stanie wytrzymać mrozy do -30 stopni. Jagody mają słodko-kwaśny smak.
- Dzielny. Winogrono wyróżnia się potężną winoroślą, której długość sięga 10 metrów. Zbiory można zbierać bliżej początku jesieni. Dorosła winorośl może wytrzymać mrozy do -10 stopni.
- Zjawisko. Biało-żółte jagody nadają się głównie do produkcji wina. Waga pęczka sięga 1 kilograma. Odmiana plonuje wczesną jesienią.
- Alfa. Odmiana dobrze nadaje się do sadzenia w regionie moskiewskim, ponieważ może wytrzymać mrozy do -35 stopni. Alpha zbiera plony do końca sierpnia. Z jednej winorośli można zebrać do 10 kilogramów.
- Bawół. W regionie moskiewskim takie winogrona plonują w połowie września. Roślina ma czas dojrzeć przed nadejściem jesiennych chłodów.
W przypadku regionu moskiewskiego zaleca się wybranie roślin samozapylających. Najlepszym wyborem jest kultura, która może wytrzymać działanie chorobotwórczych grzybów.
Daty lądowania
Aby kultura w regionie moskiewskim się zakorzeniła, konieczne jest przestrzeganie warunków sadzenia winorośli. Ponadto rodzaj odmiany wpływa na wybór okresu. Sadzenie kultury w regionie moskiewskim odbywa się wiosną lub jesienią. Jeśli wybrano pierwszą opcję, należy poczekać, aż gleba ogrzeje się do temperatury +10 stopni.
Ważne jest, aby nie przegapić tej chwili. Sadzonki w późniejszym terminie słabo zakorzeniają się.
Jesienią zaleca się pozostawienie roślin jednorocznych. Te winogrona należy ostrożnie wyjąć z pojemnika do przechowywania. U młodych pędów korzenie są uszkodzone z powodu niewielkich obciążeń. Sadzenie należy zakończyć do połowy października.
Wybór sadzonek i działki
Wybór miejsca sadzenia kultury w regionie moskiewskim musi być przeprowadzony ze szczególną starannością. Pomimo tego, że roślina uwielbia obfitość promieni świetlnych, nie zaleca się uprawy winorośli na otwartych przestrzeniach. Takie sadzenie na przedmieściach doprowadzi do szybkiego zamarzania sadzonek.
W przypadku winogron odpowiednie są działki spełniające następujące wymagania:
- strona południowa lub południowo-zachodnia;
- w ciągu dnia jest oświetlony przez słońce przez długi czas;
- jest ochrona przed wiatrem;
- nie ma naturalnych zboczy;
- wiosną ziemia szybko się nagrzewa.
Winogrona mogą rosnąć na różnych typach gleby. Czarnoziem lub piaskowiec są uważane za optymalne do sadzenia. Może być również uprawiany w glinie. Co więcej, ta ostatnia opcja jest najbardziej odpowiednia, ponieważ ten rodzaj gleby jest luźniejszy, dzięki czemu wiosną szybciej się nagrzewa. Nie zaleca się sadzenia roślin na terenach podmokłych. Większość odmian nie toleruje obfitości wilgoci, z powodu której rozwijają się choroby grzybowe.
Sadzonki najlepiej kupować wiosną, przed pierwszymi dniami kwietnia. Do sadzenia na przedmieściach odpowiednie są kiełki o bujnych korzeniach o jasnym odcieniu. Podczas pracy z sadzonkami konieczne jest przygotowanie materiału do sadzenia. Aby to zrobić, korzenie są cięte tak, aby długość na końcu wynosiła około 18 centymetrów. Przed sadzeniem dolną część sadzonki zanurza się w roztworze gliny (2 części) i sfermentowanej dziewanny (1 część), a górną w stopionym wosku lub parafinie.
Procedura lądowania
Do sadzenia roślin w regionie moskiewskim zaleca się wybieranie stref o wielowarstwowej glebie i kwasowości w zakresie 6,5-7. Nie należy uprawiać winogron w glebie o dużej zawartości wapienia.
Glebę przygotowuje się przez zmieszanie w równych proporcjach:
- ił;
- pokruszona cegła (żwir);
- piasek;
- humus.
Do kompozycji dodaje się również popiół i superfosfaty w ilości odpowiednio 500 gramów i 50 gramów na 1 metr kwadratowy. Taka gleba swobodnie przepuszcza wodę i powietrze, zapewniając normalne odżywianie winorośli. Optymalny czas sadzenia rośliny z zamkniętym systemem korzeniowym to maj-czerwiec, z otwartym - kwiecień-maj lub październik.
Jeśli planujesz uprawiać kilka roślin na miejscu, dołki należy wykopać w odległości większej niż 1,5 metra.
Niezależnie od wybranej odmiany kultura w regionie moskiewskim jest sadzona na głębokości 25 centymetrów. Przed zakopaniem rośliny musisz:
- wyprostuj korzenie, zapobiegając w ten sposób wykręcaniu;
- umieść górną nerkę na głębokości 5-8 centymetrów;
- przechyl winorośl na północ.
Po posadzeniu sadzonkę należy przywiązać do podpory, wzdłuż której będzie się zwijać. Na koniec winogrona wlewa się obficie ciepłą wodą i na chwilę zamyka ciemnym filmem.
Pielęgnacja winogron
Niezależnie od rodzaju odmiany uprawianej w regionie moskiewskim winogrona wymagają opieki. Przestrzegając pewnych zaleceń, możesz co roku uzyskać duże zbiory. Istnieje kilka zasad dbania o winogrona rosnące w regionie moskiewskim. Od wczesnej wiosny konieczne jest stosowanie nawozów mineralnych. Gleba wokół winorośli jest ściółkowana za pomocą zbutwiałych liści, które są układane na głębokości ponad trzech centymetrów.
Podczas uprawy rośliny w regionie moskiewskim ważne jest, aby unikać niedoboru magnezu w glebie. Brak tego pierwiastka śladowego prowadzi do śmierci winorośli. Aby zapobiec rozwojowi chorób, roślinę należy spryskiwać co dwa tygodnie. W tym celu stosuje się specjalny środek, który przygotowuje się przez zmieszanie 250 gramów mieszaniny magnezu i siarki oraz wiadra wody.
Wiosną co tydzień (do momentu dojrzewania jagód) stosuje się również nawozy mineralne o płynnym składzie. Jako opatrunek górny stosować:
- dla gleby o dużej zawartości alkaliów - związki zakwaszające glebę;
- do gleby kwaśnej - związki alkalizujące.
W okresie, w którym rozpoczął się sezon wegetacyjny, należy aplikować próchnicę z liści, jednocześnie traktując pień fugicydami. Terminowe ważne podlać winogrona, unikając podlewania terenu. Uprawiając roślinę na przedmieściach należy zadbać o to, aby woda wnikała na głębokość 50 centymetrów. Zwykle na winorośl wystarcza 10 litrów, aplikowanych co tydzień. Podlewanie odbywa się w rowkach, które pękają w pobliżu pnia. Pod koniec sierpnia woda zostaje zatrzymana, ponieważ w tym okresie jagody nabierają smaku.
Podczas pielęgnacji winorośli zwykle nie stosuje się technologii rolniczej. Potrzeba zmechanizowanych instalacji pojawia się, gdy na terenie uprawianych jest kilka roślin jednocześnie.
Kształtowanie i przycinanie
Formowanie korony pozwala uniknąć pojawienia się pędów, które nie przyniosą plonu. Ale do tego musisz wiedzieć jak przycinać winogrona... Uprawiając roślinę w regionie moskiewskim, jesienią zaczynają tworzyć koronę, od drugiego roku. W pierwszym sezonie doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie dotykać sadzonek. W ciągu roku od posadzenia winorośl powinna się wzmocnić i zyskać niezbędną siłę.
Począwszy od drugiego sezonu zaczynają tworzyć pędy. Przycinanie odbywa się w dwóch etapach:
- Jesień. Przed chłodem przyciąć do 2/3 winorośli wymagającej usunięcia.
- Na wiosnę. Zamrożone lub wadliwe wyrostki są usuwane.
Zaleca się śledzenie rozwoju pędów od początku pojawienia się pędów. Nie powinny pojawiać się duże gałęzie. W takim przypadku wydajność winogron zmniejszy się.
Najprostszą metodą obrzezania jest metoda Guino, która polega na wykonaniu następujących manipulacji:
- W pierwszym roku po posadzeniu ścinamy jesienią, pozostawiając dwoje „oczu” nad powierzchnią gleby.
- W drugim roku obcinane są 2 odrodzone roczne pędy. Pierwsza pozostawia się długo na tworzenie skupisk, druga jest skracana do trzech „oczu”.
W trzecim roku z drugiego „oka” ukaże się silna winorośl, która przyniesie plony.
Jak schronić winogrona na zimę?
Przygotowanie do zimnej pory roku rozpoczyna się jesienią. Pokrycie winogron rosnących na przedmieściach na zimę powinno być w okresie, gdy pojawiają się trwałe nocne przymrozki o temperaturze -2 stopni. W procesie przygotowania rośliny do zimnej pogody używa się ziemi lub torfu. Aby schronić się na zimę, odcięte pędy pokryte są ziemią o 10-15 centymetrów.
Jeśli to konieczne, winorośl, za pomocą improwizowanych środków lub gałęzi, jest mocowana na powierzchni ziemi. Od góry roślina jest zamknięta gałęziami świerkowymi. Jeśli winorośl rośnie wzdłuż ściany, na odciętych pędach kładzie się deski, które chronią winogrona przed wodą spływającą z dachu.
Aby winorośl zachowała zdolność do produkcji plonów, zaleca się zebranie jak największej ilości śniegu i umieszczenie go w miejscu, w którym rośnie plon. Nie używaj folii plastikowej do izolacji rośliny. W przypadku braku gałęzi świerkowych stosuje się słomę lub liście.
Schronienie się wiosną
Wiosną kultura zostaje uwolniona ze swojego schronienia. Warstwa ziemi jest usuwana, a izolacja organiczna jest usuwana tylko na jeden dzień. W nocy zaleca się ponowne ułożenie liści lub gałęzi świerkowych. W okresie od marca do maja nie należy usuwać patyków ani innych środków mocujących uprawę do podłoża. Dopuszcza się całkowite uwolnienie rośliny od izolacji, gdy ustali się stała ciepła pogoda. Od tego momentu można związać kulturę.
Procedura zbioru
Większość odmian uprawia rośliny pod koniec sierpnia lub na początku września. Niektóre rodzaje winogron dojrzewają w regionie moskiewskim przez miesiąc. Jednocześnie ważne jest, aby zbierać plony na czas. Przejrzałe jagody mają nieprzyjemny smak i nadają się do wyrobu domowego wina. Ponadto późne zbiory przyciągają szkodniki.
Jagody zbierane są ręcznie. Pęczki przycina się sekatorem ogrodowym. Podczas zbioru należy zachować ostrożność, aby uniknąć uszkodzenia jagód. Wadliwe owoce szybko gniją, co powoduje cierpienie całej kiści.