Opis winogron Zarevo, zasady sadzenia i uprawy
Uprawa winogron jest opłacalna, ponieważ przy odpowiedniej pielęgnacji kultura daje bogate zbiory. Podczas uprawy mołdawskich winogron Zarevo należy ściśle przestrzegać zasad agrotechnicznych, ponieważ odmiana jest kapryśna. Właściwie pielęgnowana kultura cieszy się ogromnymi skupiskami dużych liliowo-różowych jagód. Walory smakowe odmiany Zarevo są wysokie, owoce mają łagodny smak bez słodkiej słodyczy.
Historia hodowli
Uważa się, że odmiana Zarevo została stworzona przez mołdawskich hodowców na bazie winogron kardynalskich i mołdawskich. Druga nazwa odmiany to Roadside.
Dziś odmiana jest popularna w południowych regionach Rosji, na Ukrainie.
Opis i cechy odmiany
Zarevo to odmiana deserowa o średniej późnej dojrzałości, przeznaczona do świeżego spożycia. Winogrona potrzebują długiego czasu ciepłego, aby owoce nabrały słodyczy, dlatego uprawa jest możliwa tylko w regionach południowych, gdzie jesienne chłody i obfite opady występują późno.
Winorośl silna, intensywnie rosnąca, dojrzewająca 2/3. Ma 30-40 oczu. Kora jest czerwonawo-brązowa. Liście intensywnie zielone, z pięcioma końcami, postrzępionymi krawędziami, wydatnymi żyłkami.
Kwiaty są biseksualne, więc do zapylania nie są wymagane żadne specjalne warunki. Około 60% pędów owocuje.
Wiązka
W kształcie kropli, masywne. Waży od 800 g do 2 kg. Jagody są ściśle ze sobą połączone.
Jagoda
Jagody odmiany Zarevo:
- wydłużony owalny kształt;
- gęsta skóra, w stanie dojrzałym ma różowy kolor, połyskujący liliowy;
- miąższ różowozielony, jędrny, soczysty, delikatnie słodkawy w smaku, bez cukru;
- na powierzchni jest lekka woskowa powłoka;
- dojrzewanie - 140 dni po utworzeniu nerki;
- średnia waga - 12-14 g;
- długość - 38 mm, szerokość - 23 mm;
- poziom kwasowości - 8 g / l, zawartość cukru - 15%;
- ocena degustacyjna - 8,5.
Oporność na choroby
Odporność na szkodniki i infekcje jest poniżej średniej. W celu zapobiegania konieczne jest cotygodniowe sprawdzanie sadzenia, przerzedzenie pędów i spalenie opadłych liści jesienią. Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, fungicydy są rozpylane w dawkach profilaktycznych. Liście z białawym nalotem i tłustymi plamami są natychmiast odcinane i spalane.
Zalety i wady winogron Zarevo
Mołdawskie winogrona Zarevo są popularne ze względu na:
- jagody duże, soczyste, smaczne;
- duże i gęste pędzle;
- stabilność i jakość plonu (do 12 kg na roślinę);
- dekoracyjność nasadzeń.
Wśród wad należy zauważyć:
- wrażliwość na nasiąkanie wodą (pęknięcia skórki owoców);
- potrzeba budowy drenażu;
- podatność na infekcje grzybicze i owady;
- konieczność zainstalowania schronienia na zimę (jeśli temperatura spadnie poniżej -20 ° C).
Jak wyhodować plon?
Odmiana Zarevo jest silna, energiczna, o mocnym pnącym winorośli, wysokim poziomie dojrzewania owoców. Roślina będzie zdrowa i obficie owocna, z zastrzeżeniem zasad agrotechnicznych podczas sadzenia.
Kiedy sadzić odmianę?
Można go sadzić jesienią - od połowy października do mrozów, a wiosną - od początku kwietnia do połowy maja.
Jeśli sadzonka została kupiona jesienią, nie należy odkładać sadzenia na wiosnę. Rzeczywiście, zimą rośliny często gniją i wysychają.
Wybór miejsca
Winogrona są ciepłolubne, sadzi się je w południowej części ogrodu, dobrze oświetlone słońcem, chronione przed wiatrem. Najlepszą opcją jest umieszczenie wzdłuż południowej ściany domu lub ogrodzenia. Alternatywnie możesz zbudować konstrukcję odporną na przeciągi.
Dla odmiany Zarevo preferowana jest gleba piaszczysta. W nim krzewy szybko się rozwijają, w sezonie w owocach gromadzi się wystarczająca ilość słodyczy. Winogrona nie powinny być umieszczane na bagnistych nizinach lub w obszarach zasolonych.
Technika lądowania
Po ustaleniu miejsca lądowania przygotuj otwory do lądowania. Zawsze powstają jesienią. Objętość otworu zależy od wielkości systemu korzeniowego, głębokość wynosi 60-80 cm.
Dalszy algorytm pracy:
- na dnie otworu budowany jest drenaż ze żwiru;
- dodać 2 wiadra materii organicznej (kompost, zgniły obornik), 1,5 kg popiołu, 300 mg kompleksu mineralnego;
- na wierzchu tworzy się kopiec żyznej gleby;
- wlać 2 wiadra wody;
- winogrona z glinianą grudką na korzeniach umieszcza się w otworze tak, aby strefa tworzenia korzeni znajdowała się 40 cm poniżej powierzchni gleby, a pączek, z którego rozwija się dolny pęd, znajdował się 10 cm pod ziemią;
- winogrona pokryte żyzną glebą do 5 cm poniżej pąka, ubite, podlewane 2 wiadrami letniej wody;
- wypełnij pozostałą ziemię, ale już nie ubijaj;
- chochoł.
Jeśli odbywa się lądowanie w rzędzie, nie kopią dziur, ale rów. Pamiętaj, aby umieścić kratę lub inne podparcie dla winorośli.
Odmiana Zarevo jest duża i wymaga dużo miejsca. Dlatego sadzonki są umieszczane w rzędzie w odległości co najmniej 2,5 m od siebie.
Funkcje pielęgnacji winogron
Aby zbiory były obfite i wysokiej jakości, winogrona Zarevo muszą być odpowiednio pielęgnowane.
Przycinanie
Wytnij winogrona, aby zwiększyć plony i uzyskać duże owoce. Winorośl jest usuwana, aby na krzaku pozostało nie więcej niż 45 pąków. Pokrój na 6 pąków.
Podlewanie i karmienie
Winogrona rozwijają się w pełni przy wystarczającej wilgotności. Rośliny podlewamy co najmniej 4 razy w sezonie:
- po otwarciu liści;
- pół miesiąca przed kwitnieniem;
- po utworzeniu jajników;
- po zbiorach.
W pewnym momencie pod krzak wlewa się 10-litrowe wiadro wody.
Nie podlewaj winogron podczas fazy kwitnienia. Doprowadzi to do zrzucania kwiatów i spadku wydajności. Do karmienia stosuje się kompleksy mineralne, wprowadza się je zgodnie z instrukcjami. Z materii organicznej kompost i zgniły obornik są używane raz na 2 sezony.
Zimujące winogrona
Pod koniec jesieni winorośl opuszcza się ze wspornika na ziemię pokrytą sklejką, przykrytą świerkowymi łapami. Nie stawiaj na gołej ziemi, w przeciwnym razie pędy zgniją.
Zwalczanie chorób i szkodników
Przy objawach mączniaka (biały nalot i tłuste liście) chore części rośliny są odcinane i spalane. W celu zapobiegania zdrowe części winogron są traktowane roztworem Bordeaux, siarczanem miedzi i Antracolem.
Odmiana Zarevo jest często atakowana przez liścia winogronowego, którego gąsienice pożerają pąki, pąki i młode liście.Kiedy pojawiają się motyle z żółto-brązowym przodem i szarymi tylnymi skrzydłami, pierwszą rzeczą do zrobienia jest spalenie opadłych liści. 2 tygodnie po lecie dorosłe owady opryskuje się preparatem Zolon, Fury lub Talstar. Procedura jest powtarzana po kolejnych 2 tygodniach.
Gromadzenie i przechowywanie
O dojrzałości winogron decyduje kolor skórki. U odmiany Zarevo staje się różowy, z liliowym odcieniem w dolnej części.
Dodatkowe oznaki dojrzałości:
- lignifikacja szypułki;
- łatwe oddzielanie jagody od łodygi;
- spadek kwasowości w smaku;
- pojawienie się efektu przezierności skóry;
- nasiona nabierają brązowego koloru;
- pojawienie się charakterystycznego aromatu dla winogron.
Zbierany przy suchej pogodzie. Podczas zbierania winogron należy starać się jak najmniej usuwać wosk z owoców. W przeciwnym razie produkt straci swoją prezentację i szybko się pogorszy.
Winogrona Zarevo, jak wszystkie odmiany średnio późne, mogą wisieć na krzakach bez psucia się aż do mrozu. Przechowywane do maja w odpowiednich warunkach. Przechowuj go w wentylowanej, nieoświetlonej piwnicy. Kiście winogron układa się warstwami w pojemniku z trocinami iglastymi na dole, posypanymi trocinami na górze. Winogrona są okresowo badane, usuwane są zgniłe owoce.
