Descrição da variedade de feijão Black Eye, características de cultivo e rendimento
Cultivar uma boa colheita de feijão. Olho negro é o sonho de muitos jardineiros. O feijão e as omoplatas desta planta estão no auge.
Grupos de defensores da alimentação saudável se formaram. As pessoas estão interessadas em alimentos saudáveis. Os produtos devem conter uma quantidade equilibrada de vitaminas, minerais e fibras. Os pratos têm certos requisitos nutricionais e de sabor. O olho roxo atende a todos os padrões de uma alimentação saudável.
Feijão e cosmetologistas não ignoraram. Extratos do olho preto fazem parte de cremes e máscaras. Scrubs feitos de feijão seco e moído são populares.
História
Este feijão foi mencionado pela primeira vez no Talmud no ano 500. Faz parte do prato festivo. O produto foi entregue para a América da Ásia. Eles começaram a crescer nos estados sul-americanos.
Depois de um tempo, o feijão-caupi começou a ser plantado no oeste do continente. No século 18, esse produto popular entrou em muitos pratos americanos.
No século 19, após o fim da guerra entre o Norte e o Sul, o feijão ganhou popularidade. Isso se deve à simplicidade do cultivo: eram necessários muitos alimentos nutritivos e saborosos.
Da América, o Olho Negro migrou para a Europa. Lá, a planta se espalhou rapidamente. Percebeu-se: o plantio do feijão-caupi enriquece o solo com nitrogênio, o que aumenta a produtividade dos plantios subsequentes.
Descrição da variedade
Os botânicos consideram o feijão-roxo branco como um membro da família Vigna unguiculata. Sua descrição:
- planta anual;
- altura não superior a 0,3 m;
- folhas trifolioladas do tipo feijão;
- fruta - vagem com feijão de cor branca com mancha preta;
- período de amadurecimento dos grãos: 120 dias;
- a diferença do feijão é a curvatura das corolas de flores;
- calor exigente (um curto congelamento destrói o plantio);
- Resistência ao sombreamento do olho negro;
- a sensibilidade do feijão à umidade do solo;
- cresce em solos argilosos, arenosos e argilosos;
- aumento da acidez do solo não afeta rendimento de feijão;
- realmente consegue até 3 kg de feijão por planta;
- excelente planta de mel.
Quando brotando feijão consome até 100% de seu próprio peso de água. Os jardineiros sabem: em regiões áridas, você pode obter uma boa colheita apenas com um sistema de irrigação estabelecido.
Recursos benéficos
O principal valor do Black Eye é a presença de proteínas (23 g / 100 g). Ele substitui completamente a proteína animal. O feijão é uma alternativa para quem não consome carnes e laticínios.
Vigna fornece vitaminas do grupo B, PP, A, C, ferro, sais de cálcio.O feijão tem uma proporção ideal de potássio para sódio. Isso ajuda a remover o excesso de líquido do corpo.
O feijão contém 60 g / 100 g de carboidratos. Eles são facilmente absorvidos pelo corpo. A gordura do olho roxo tem 1 g / 100 g.
O conteúdo calórico total do produto é de 340 kcal. Isso garante que o feijão seja incluído na dieta dos vigilantes do peso.
Como escolher o caminho certo?
Ao comprar um olho roxo para plantar, o jardineiro deve prestar atenção ao estado do feijão:
- devem ser do mesmo tamanho (isso garante germinação uniforme);
- a pele está intacta, sem rachaduras ou rachaduras;
- a cor é branca, brilhante, com um olho preto característico;
- falta de manchas sujas, acúmulos;
- Ao toque sementes de feijão deve estar seco.
Atenção deve ser dada ao tempo de produção: o feijão-caupi mantém a sua capacidade máxima de germinação de 16-18 meses.
Crescendo
O olho roxo, com os devidos cuidados, proporciona aos jardineiros um alto rendimento. Dicas de cultivo:
- O sucesso do empreendimento depende da escolha competente do material de plantio.
- Na Pista do Meio, recomenda-se o cultivo de Black Eye através de mudas. No sul, o feijão tem um período quente.
- Recomenda-se plantar feijão no solo quando a terra aquece até 15-17 graus a uma profundidade de 10 cm.
- O solo deve ser fertilizado com matéria orgânica (balde por metro quadrado) e complexo mineral (conforme recomendação do fabricante).
- Recomenda-se semear o feijão com sementes pré-embebidas de acordo com o esquema 70x80 cm.
- Fornece plantas com suporte sólido. Um fio esticado entre os postes bastará.
- Recomenda-se realizar o afrouxamento e remoção de ervas daninhas.
- É necessário monitorar a umidade do solo: o feijão-caupi não tolera a seca e o excesso de água.
O jardineiro é aconselhado a lembrar: antes de plantar, é necessário umedecer as cristas.
Recursos de cuidados
Nas regiões do sul, a vigna dá maiores rendimentos. Ao cultivar feijão em locais secos, considere um sistema de irrigação.
Quando os botões aparecem, potássio (5 g / metro quadrado) e fósforo (15 g / metro quadrado) devem ser adicionados ao solo.
Recomenda-se a colheita madura vagens de feijão: acelera a formação de novos.
Colheita
Você pode colher colheres ou vagens com feijão maduro. As lâminas são arrancadas 45 dias após a germinação. Nesse momento, as sementes terão o tamanho de um grão de trigo.
Os frutos são arrancados depois que as folhas estão secas ao toque. Os frutos são descascados, os grãos são separados para sementes e comercialização.
Regras de armazenamento
O jardineiro é aconselhado a preparar um local para guardar o olho roxo. O feijão verde é dobrado em sacos e congelado.
Os grãos são ventilados e acondicionados em recipientes de plástico com uma camada de 10-15 cm. Para proteção contra o gorgulho, são colocadas nas caixas folhas de louro ou rodelas de alho com casca. A temperatura de armazenamento não deve ser superior a 10 graus Celsius. A umidade admissível é de 30%.
Benefício e dano
Os benefícios do olho roxo são o uso da planta em dietética, cosmetologia, medicina. Na agricultura, o solo após o plantio do feijão-caupi é enriquecido com nitrogênio e torna-se mais fértil.
O dano pode ser causado pelo excesso da quantidade de feijão na dieta ou pela intolerância individual aos componentes da planta.
Pragas e doenças
Vigna é resistente a doenças. O maior dano ao plantio é causado por tecnologia agrícola analfabeta.
Nos tubérculos das raízes da planta, às vezes é localizado um nematóide. Isso danifica as plantas subsequentes.
Inscrição
O olho roxo é aplicado em várias áreas.
Em medicina
Os médicos prescrevem pratos da escápula do feijão-caupi para doenças do trato gastrointestinal. Feijões ajudam pacientes com doenças cardíacas. Eles removem o excesso de fluido do corpo.
Na cozinha
Os clientes apreciaram o sabor dos pratos de feijão nhemba. Eles gostam de sopas, acompanhamentos, molhos. O lobio georgiano é especialmente bem-sucedido.
Em cosmetologia
Alguns salões oferecem máscaras e cremes naturais feitos de feijão novo.Os grãos secos são usados como esfoliante. Decocções e infusões da planta servem como base para loções refrescantes.