O que é útil e prejudicial para o corpo humano
A laranja é conhecida não apenas por suas propriedades de sabor pronunciado, mas também por seus benefícios para a saúde. A questão de para que serve o uso de uma laranja não perde sua relevância, já que a fruta tem um efeito complexo no corpo.
Conteúdo calórico e composição química
Os benefícios de uma fruta cítrica estão diretamente relacionados à sua composição química, com a qual você deve se familiarizar quando perguntar em que é rica uma laranja. A composição contém os seguintes componentes úteis:
- retinol, que estimula o sistema imunológico;
- o ácido ascórbico, que atua como antioxidante e melhora a resistência ao estresse;
- tocoferol, que controla a atividade do sistema endócrino e elimina toxinas;
- biotina, que estabiliza o açúcar no sangue.
Além das substâncias listadas, as frutas laranja contêm várias outras vitaminas. Ele também contém minerais, incluindo potássio, magnésio, ferro. O valor nutricional da fruta é 36-43 kcal por 100 g.
Os benefícios de uma laranja para o corpo
A combinação de macro e microelementos úteis garante o bom funcionamento dos órgãos internos, limpa a composição do sangue, melhora o apetite, promove a produção de energia ativa, ativa o processo de rejuvenescimento e renovação da pele.
Taxas de consumo
Para se beneficiar de frutas cítricas, você deve aderir a uma determinada taxa de consumo. O indicador padrão depende da idade da pessoa, estado de saúde e outros fatores.
Para mulheres grávidas e lactantes
Se a gravidez ou lactação estiver ocorrendo normalmente, 1-2 frutas são permitidas diariamente. Os médicos podem comer não apenas a polpa em si, mas também a casca moída da fruta, que está saturada de vitaminas úteis.
É necessário abrir mão do uso de frutas cítricas apenas para as gestantes com diagnóstico de doença do trato gastrointestinal. A capacidade de aumentar a acidez do estômago afeta negativamente a presença de úlceras ou gastrite.
Para crianças
As crianças podem dar frutas cítricas em sua forma pura após atingirem a idade de três anos. A taxa de consumo ideal é algumas fatias por semana.Conforme você envelhece, pode aumentar a quantidade de frutas que ingere, mas é importante fazer isso aos poucos para não provocar alergias.
Para a faixa etária adulta
Para os adultos, basta consumir uma laranja 3 a 4 vezes por semana para obter o máximo benefício para o organismo. É importante levar em consideração as indicações e reações individuais ao produto.
Inscrição
O sabor característico, o aroma pronunciado e as características úteis da laranja aumentam significativamente as possibilidades de utilização. A fruta é usada para fins culinários, cosméticos e médicos.
Na cozinha
A polpa, as raspas e o suco da laranja são usados no preparo de um grande número de pratos quentes e sobremesas. Variedades com sabor doce e azedo harmonizam-se bem com aves, peixes e alguns vegetais. Variedades doces são freqüentemente usadas em combinação com especiarias, frutas vermelhas e frutas doces.
A casca da fruta é adequada para fazer compotas e infusões diversas. Marmelada, compotas e pastilhas são preparadas a partir da polpa triturada. Pedaços de frutas frescas são adicionados ao vinho quente, chá e outras bebidas para dar sabor.
Em casa cosmetologia
Existem muitas receitas de produtos de beleza que usam laranja para cuidar da pele do rosto e do corpo. Máscaras, cremes e loções são bons para qualquer tipo de pele. As propriedades das frutas cítricas têm efeito bioestimulante e rejuvenescedor. Em um ambiente doméstico, você pode preparar os seguintes produtos úteis:
- Suco fresco. Umedeça um cotonete no suco e trate a região do rosto e pescoço. Após algumas horas, a pele é enxaguada com água fria e deixada secar sem esfregar.
- Raspas de raspas em solução alcoólica. Despejando a casca ralada com meio copo de álcool, é necessário resistir à solução por uma semana, depois filtrar e diluir com uma colher de glicerina. A loção resultante é adequada para pele porosa.
- Máscara com suco de laranja. Para fazer uma máscara, é preciso misturar uma colher de farinha de aveia, uma pequena quantidade de farinha crua e o suco de uma laranja. Para rejuvenescer a pele envelhecida, basta segurar a máscara por 20-30 minutos.
Na medicina popular
Um grande número de receitas folclóricas também envolve o uso de laranjas. Pelas características benéficas da fruta, pode servir como agente cicatrizante.
Para metabolismo, imunidade e trato gastrointestinal
O consumo regular de laranja e o uso de remédios caseiros contendo polpa ou suco ajudam a normalizar o metabolismo e tornar o funcionamento do organismo mais harmonioso. As vitaminas incluídas na fruta aumentam as funções protetoras, combatem as infecções virais e regulam o processo digestivo.
Para coração e sangue
O risco de doenças cardíacas e cardiovasculares é reduzido pelos flavonóides presentes no suco de laranja. As substâncias têm efeitos antioxidantes e hipoglicemiantes. Elementos úteis inibem o desenvolvimento de reações inflamatórias que ocorrem no sistema vascular devido ao uso frequente de alimentos gordurosos.
Com diabetes mellitus
Em pacientes com diabetes mellitus, a alimentação saudável é a base da nutrição. A dieta deve ser rica em frutas e vegetais, incluindo frutas cítricas. O alto teor de antioxidantes nas laranjas as torna desejáveis para o diabetes. Comer a fruta satura o corpo com vitaminas dos grupos A, C e E, bem como com beta-caroteno.
Para prevenção
O consumo periódico de frutas cítricas melhora a imunidade e mantém o corpo em boa forma. Como medida preventiva, basta consumir de 2 a 4 laranjas por semana.
Contra-indicações de uso
Apesar de seu alto teor de componentes benéficos, em alguns casos, uma laranja pode ser prejudicial à saúde.As contra-indicações são a presença de úlceras estomacais e distúrbios intestinais agudos.
Como escolher no momento da compra?
Ao escolher frutas, você precisa estar atento a uma série de sinais. A cor da casca deve ser rica e uniforme, o que indica maturação suficiente. Nos frutos das variedades doces, a casca apresenta pequenas manchas vermelhas.
Na hora de comprar frutas, recomenda-se sondá-las para evitar espécimes danificados, soltos e amolecidos.
Frutas deliciosas e suculentas, via de regra, têm maior massa, portanto, deve-se escolher uma fruta mais pesada. Os frutos maduros também apresentam um aroma adocicado pronunciado.
Como armazenar laranjas em casa?
Na temperatura ambiente padrão, as laranjas podem ser armazenadas por até uma semana sem perder suas características originais. Na geladeira, as frutas são armazenadas por várias semanas, dependendo do grau de maturação. É permitido guardar frutas em ambientes escuros e arejados com baixa umidade.
