Descrição e aparência das macieiras Berkutovskoe, cultivo e cuidado
Muitas variedades de maçãs, cultivadas no século passado, permanecem populares entre os jardineiros hoje. Isso inclui a macieira Berkutovskoye, em homenagem a um dos criadores, criadores da Estação Experimental de Saratov. Obtida pelo cruzamento de Antonovka, Anis com listras douradas e Kortland, recebeu reconhecimento por suas altas qualidades.
Descrição da variedade
Não só a aparência da árvore é notável na planta, mas também os frutos. Não é à toa que a variedade foi premiada com uma medalha de ouro em uma das exposições All-Russian em 1991.
Aparência de madeira
O tronco da árvore é coberto por uma casca cinza lisa. Os rebentos castanho-avermelhados são ligeiramente pubescentes e formam uma coroa piramidal. Os ramos são médios e esparsos, perpendiculares ao tronco.
Altura do cano
As árvores atingem 3 metros de altura com espessamento médio da copa. Em áreas com invernos frios, é melhor escolher uma macieira de 2 metros de altura.
Aparência da folhagem
As folhas são de forma elíptica, com ponta pontiaguda e bordas serrilhadas. A folhagem é verde escura.
Maçãs
A árvore floresce em maio, coberta por uma nuvem de flores rosa-brancas. Os frutos da casta são de tamanho médio, arredondados. O peso médio das maçãs chega a 150 gramas. A cor da pele é brilhante, com listras vermelhas em toda a superfície, transformando-se em um blush sólido. Existem pontos subcutâneos, são poucos e quase invisíveis. Frutos com funil profundo, ligeiramente enferrujados. As sementes estão em câmaras abertas, são grandes, de formato cônico. As maçãs pendem em hastes de comprimento e espessura médios.
Raiz
O sistema radicular da macieira consiste em raízes esqueléticas e fibrosas. Os esqueléticos são mais grossos e duráveis, eles constituem o esqueleto do sistema radicular. Nos esqueléticos, existem raízes fibrosas, que são altamente ramificadas. O sistema radicular encontra-se a uma profundidade de 25-30 centímetros.
Subespécies
Se a macieira Berkutovskoe for enxertada nos porta-enxertos, o sabor da fruta não mudará, mas a estrutura da árvore mudará.Você pode mudar a coroa por enxerto, sua compactação, o momento do amadurecimento do fruto.
Em um porta-enxerto anão
Se você escolher um porta-enxerto anão, obterá uma árvore que ocupa pouco espaço no jardim. Isso é conveniente para residentes de verão com uma pequena área de lote. E cuidar da macieira será muito mais fácil.
Tarde
Variedades tardias de maçã são adequadas para o cultivo em condições adversas. E o sabor das maçãs não muda, mas fica melhor. Após a colheita, pode ser armazenado por muito tempo, até a primavera.
Características da macieira
Para cultivar uma fruticultura no seu sítio, para cuidar adequadamente dela, é necessário conhecer as principais características da árvore. Isso inclui o crescimento da copa, como a planta floresce e poliniza. Somente com um cuidado bem organizado, baseado nas características da planta, a Berkutovka trará ricas colheitas de maçãs.
Formação da coroa
A copa de uma macieira pode ter forma arredondada, mais larga na base. Em direção ao topo, as dimensões diminuem. A copa é formada a partir do tamanho médio dos ramos de primeira e segunda ordem. Os galhos são retos. A copa não é engrossada, portanto é fácil de podar.
Polinização e floração
Para obtenção de frutos de alta qualidade, a variedade Berkutovskoye requer polinização cruzada. Perto dali, deve ser plantada a macieira Sinap Norte, que é a mais adequada como polinizadora.
A floração começa em maio, quando surgem nos brotos inflorescências de pequeno porte, de tom branco-rosado, com pétalas planas.
Descrição das frutas
O diâmetro das maçãs chega a 7 centímetros e seu peso varia de 100 a 150, com menos frequência de 200 gramas. A superfície do fruto é esverdeada-amarelada com tonalidades vermelho vivo, coberta por pequenos tubérculos. A polpa sob a pele lisa é suculenta, de grãos finos e cremosa. Se o funil da fruta for profundo, o cálice está fechado. O pires de maçã tem uma leve nervura e um grande coração em forma de cebola.
Produção
A frutificação começa na variedade Berkutovskoe a partir dos 3-4 anos de vida. Até 70 quilos de frutas são colhidos de uma árvore, de tamanho nivelado.
Resistência a baixas temperaturas
A macieira tolera geadas firmemente, mas dentro de 25-30 graus abaixo de zero. A resistência a temperaturas mais baixas é média. Após o congelamento, a árvore se recupera rapidamente.
Resistência a doenças e pragas
A variedade tem imunidade média à crosta, mas é suscetível a outras infecções fúngicas, especialmente o oídio. Pragas podem ser encontradas lagartas de mariposa em uma macieira, rolos de folhas. Afeta árvores e pulgões.
Qualidades de degustação
As frutas da maçã são altamente avaliadas por seu sabor, não inferior a 4,8 pontos. As maçãs são classificadas como variedades não alergênicas. Portanto, a colheita de maçã Berkutovskoe é usada para a preparação de comida para bebês.
Berkutovskoe em cultivo de maçã
O crescimento das árvores frutíferas, sua durabilidade depende da postura do jardim. Tudo é importante nessas atividades: a composição do solo, o local do local e a ocorrência de água subterrânea. Uma grande porcentagem da terra do jardim é alocada para macieiras. Os desembarques devem ser protegidos de ventos frios.
Desembarque
Antes do início das atividades de plantio de macieiras, eles dividem um terreno, cavam buracos. O cumprimento das datas de plantio corretas fará com que a árvore e seu sistema radicular sejam fortes. E você pode esperar rapidamente pelos frutos dessas macieiras.
Seleção de mudas
As mudas de fruteiras são colhidas a partir do 1º ou 2º ano de vida. Antes do plantio, as mudas são mantidas em solo úmido. Se forem transportadas, as raízes precisam ser mergulhadas em uma caixa de vibração de barro para que não sequem.
Como escolher um local de pouso
Para uma macieira Berkutovskoye você precisa de um lugar aberto e ensolarado. Se a água subterrânea estiver perto da superfície do solo no jardim, então as árvores são plantadas nas colinas. Nas fossas, as fossas precisam ser aprofundadas, colocando uma camada de húmus no fundo. Isso impedirá que os sais penetrem nas raízes da macieira.
Distâncias entre mudas
A distância entre as mudas é de 2-3 metros.E entre as linhas recua 1 metro. Você pode preencher o terreno com plantações de verdura, legumes. Não plante milho e girassóis ao lado da macieira.
A hora certa para embarcar
Os jardineiros acreditam que é melhor plantar uma macieira na primavera. Assim que a neve derreter, os botões ainda não começaram a acordar, você pode começar a plantar frutas. O plantio de outono também é possível. Mas você não pode puxar com ela. Se as macieiras não forem plantadas a tempo antes da geada, será necessário escavá-las no solo e deixá-las até a primavera.
Aterragem passo a passo
O pouso é realizado sequencialmente:
- Húmus, fertilizantes minerais são introduzidos nas fossas preparadas com antecedência. Faça isso depois de misturar fertilizantes com o solo.
- Depois de preencher o buraco em 3 quartos, uma camada de solo fértil é despejada em um monte no meio.
- A muda é baixada sobre um monte, verificando a posição do sistema radicular. A árvore é colocada no lado norte da estaca. O tronco é colocado 2-3 centímetros a partir dele.
- O colar da raiz é colocado ao nível do solo.
- O buraco é preenchido com solo nutritivo, sacudindo a muda. O solo então se estabelecerá entre as raízes.
- Compacte o solo ao redor do tronco com o pé, da borda da cova até a muda.
- Resta fazer um rolo para marcar os limites do furo.
- A árvore plantada é regada abundantemente, 30-50 litros por cova.
- Aplique uma camada de estrume ou húmus.
O plantio adequado permitirá que a colheita de frutas se desenvolva melhor.
Cultivando uma árvore saudável
Cada etapa do plantio é abordada com cuidado. Nos primeiros 2 anos, a árvore precisa de uma braçadeira. Dependendo da época de plantio, eles protegem a safra jovem de doenças e pragas. Na primavera, o solo é tratado com líquido bordalês. No outono, após o plantio, os caules da macieira são recobertos com material não tecido ou mato.
Períodos de frutificação
A macieira Berkutovskoe começa a dar seus primeiros frutos aos 3-4 anos de vida. Em seguida, eles são recebidos regularmente, todos os anos. E o rendimento só aumenta com os devidos cuidados, condições confortáveis para o desenvolvimento da cultura.
Seleção
A variedade Berkutovskoe é considerada uma conquista dos criadores. A macieira está aprovada para cultivo nas regiões de Saratov e Volgogrado, embora você possa tentar cultivá-la em áreas com climas mais severos.
Cuidado de macieira
É necessário cuidar das macieiras para que a árvore adquira um esqueleto poderoso e durável, com galhos bem posicionados na copa. Não se esqueça das condições do solo no jardim. Requer regar, alimentar, soltar.
Formação de copa por poda
Você pode criar uma forma para uma árvore com fragmentos formativos. A coroa desta variedade pode ser representada como:
- esparso em camadas;
- taça;
- fusiforme;
- espesso.
Uma operação é realizada com um podador antes do início do fluxo de seiva na primavera. A variedade também requer poda sanitária regular com a remoção de galhos secos e doentes.
Como cuidar durante a floração
Durante o período de floração, a macieira precisa de proteção contra geadas. Se elas costumam voltar na primavera, então as macieiras em flor podem ser salvas acendendo pilhas de fumaça no jardim. A fumaça cobre as plantas e o calor é retido. As árvores em flor podem demorar vários dias regando-as no final de abril.
Durante o período de floração, a cultura precisa de fertilizantes adicionais na forma de fertilizantes orgânicos e minerais.
Irrigação
As macieiras são regadas com sulcos; 4-5 procedimentos por verão são suficientes. Se o verão for seco, irrigue com mais frequência. Especialmente a hidratação é necessária 3 semanas antes da colheita das maçãs. 60 a 100 baldes de água são suficientes por metro quadrado.
Controle de pragas
Entre as pragas da macieira, a mariposa na fase de lagarta causa grandes danos. Eles hibernam em casulos densos em rachaduras na casca, sob pedaços de terra. Para assustar as borboletas, são usados sacos de naftalina. Proteja de pragas as cintas de serapilheira na parte inferior do tronco.
Perigoso para a cultura de pulgões. Ela suga o suco das folhas, elas secam e caem.Depois de detectar pulgões, você precisa borrifar com uma decocção de pó de tabaco ou makhorka.
As árvores são pulverizadas com infusão de cascas de cebola quando um ácaro aparece. É necessário realizar o processamento de 3 vezes com um intervalo de 10 dias.
Lutando contra a doença
A macieira da variedade Berkutovskoye tem um gene para imunidade à sarna, mas é frequentemente afetada pelo fungo do oídio... A doença se manifesta como uma flor esbranquiçada nas folhas, frutos e brotos. Depois de algum tempo, a placa fica marrom, parecendo feltro. Você pode se livrar da infecção podando galhos danificados e queimando-os.
É necessário para fins profiláticos e terapêuticos borrifar as árvores com uma solução de sulfato ferroso, e após o florescimento das folhas - refrigerante. Uma solução de estrume, que é preparada com 3 partes de água e 1 parte de esterco, também ajudará. Insista no medicamento por 3-4 dias. Diluído com água na proporção de 1: 3 e processado à noite a cada 7 dias após o florescimento das folhas. Não pulverize durante a floração.
Fertilizando o solo
Todos os anos, a macieira necessita de fertilizantes orgânicos e minerais. Verbasco e excrementos de pássaros são primeiro diluídos com água em um barril na proporção de 1: 3, e depois de 5 dias eles são trazidos à concentração desejada e as árvores são regadas. A primeira vez é necessário em meados de maio, quando os botões estão florescendo, e depois em junho, quando a árvore murcha.
Fertilizantes minerais são usados em agosto. Eles são substituídos por uma solução de cinza de madeira, levando 50 gramas por balde de água.
Colheita e trabalho relacionado
No final de setembro - início de outubro, a colheita da maçã Berkutovskoe está pronta para a colheita. É melhor atirar na hora certa para que os frutos sejam preservados até a primavera.
Colheita
O importante ao remover maçãs dos galhos é deixá-los intactos. Portanto, desenrosque cuidadosamente os frutos, separando-os. Puxar e colher maçãs não é recomendado.
Armazenando maçãs
Para colocar maçãs para o inverno, são usadas caixas de madeira feitas de ripas. Primeiro, frutas danificadas e amassadas são descartadas e, em seguida, 15-20 kg são colocados em cada recipiente. As caixas de frutas são colocadas em porões com uma temperatura de ar de +2 graus.
Aplicação de frutas
Além do uso fresco, as maçãs da variedade são utilizadas no preparo de brancos para o inverno. O suco é gostoso. Frutas adequadas para compotas, compotas, marmeladas.
Para ajudar o jardineiro
É sempre difícil decidir plantar uma nova variedade de macieira. Muitas vezes os moradores do verão não sabem como cuidar de uma safra de frutas, se ela vai se enraizar na região. Você precisa saber sobre as nuances de cuidar de uma macieira.
Regiões adequadas para o cultivo da variedade
A melhor área para o cultivo de macieiras Berkutovskoe são áreas com clima continental temperado. Estas são as áreas da região do Volga, região de Moscou. Embora na região de Moscou, os invernos sejam os menos adequados para as macieiras. Quanto mais quente, melhor será a qualidade do fruto desta variedade. Em condições adversas, a árvore pode não sobreviver ao inverno, congele um pouco.
Onde posso comprar mudas
Você pode comprar mudas de Berkutovskoye em viveiros. Venda macieiras de dois anos com sistema de raízes aberto e fechado. É melhor não comprar safras varietais de mãos, uma vez que muitas vezes não correspondem ao material de plantio declarado.
