Cultiver et entretenir le radis noir en plein champ, comment et quand planter
De nombreux jardiniers sont engagés dans la culture du radis noir. Cette récolte est facile à acheter dans la section épicerie du magasin. Mais une récolte de racines de votre propre jardin est beaucoup plus savoureuse.
Les plats de radis diversifient le menu de la datcha. En hiver, elle est fournisseur de vitamines et de minéraux. La médecine traditionnelle a accumulé suffisamment de recettes à base de légumes-racines.
La culture est facile à cultiver. Elle réussit même avec un jardinier inexpérimenté. Pour obtenir un rendement élevé, vous devez suivre les règles de la technologie agricole.
Description de la variété
Les éleveurs proposent de nombreuses variétés de radis noir. Ils diffèrent par la période de maturation. Signes communs:
- La plante représente la famille des crucifères. Parents: chou, navet, radis.
- Dans la première année après la plantation, il forme une plante-racine. Dans le second - un pédoncule.
- Une racine ronde pousse de 200 à 600 g. La peau est noire, dense. La pulpe est blanche, juteuse. Le goût est épicé, parfois piquant.
- La plante a des feuilles vertes pennées disséquées.
- Les graines sont petites, sombres et rondes.
- En termes de maturation, il est divisé en variétés précoces (40-50 jours de la germination à la récolte), moyennes (50-65 jours) et tardives (100-120 jours).
Le radis est sans prétention. C'est facile de s'occuper d'elle. Une caractéristique distinctive de la variété est la résistance au froid. La plante donne un rendement constamment élevé.
Les jardiniers préfèrent la culture de la nigelle d'hiver (tardive). Il a une pulpe plus dense et piquante. Se conserve bien.
Préparation des semences
Pour le semis, vous pouvez utiliser des graines achetées ou récolter un radis déjà cultivé.
Obtenir votre propre matériel
Les résidents d'été souhaitent savoir comment se procurer eux-mêmes des semences. Pour ce faire, plantez les racines de la récolte de l'année dernière. Il doit être de niveau, exempt de dommages, avec un point de croissance sain.
La plante libérera un pédoncule. Il devrait être lié. Pour éviter les éruptions cutanées des graines mûres, il est recommandé d'attacher la tige de la fleur avec de la gaze. Après la maturation, la tige doit être coupée, séchée, puis battue.
Séparez les débris et les particules de tige des graines. Conserver dans un bocal avec un couvercle hermétique. L'année de récolte doit être écrite: cela aidera à éviter de semer des graines qui ont perdu leur germination.
Travaux de présemis
Avant de semer, le jardinier doit pré-préparer les graines. La façon de procéder:
- Les graines de fabricants renommés sont pré-plantées. Vous n'avez rien à faire avec eux.
- Les propres graines doivent être testées pour la germination. Versez 20 morceaux dans un verre d'eau. Remuer.Les pleins couleront au fond, les vides resteront flottants. Comptez le plein, divisez par 20 et multipliez par 100. C'est le pourcentage de germination. Il détermine combien de graines sont nécessaires pour semer.
- Désinfectez vos propres graines dans une solution de permanganate de potassium. La solution est rose foncé.
- Pour accélérer la germination, faites tremper dans une solution d'humate de potassium pendant 30 minutes.
Certains jardiniers, pour durcir et augmenter la germination, réchauffent les graines pendant 2-3 heures dans une solution aqueuse chaude (40 degrés Celsius). Ensuite, ils sont lavés à l'eau froide et séchés.
Règles de plantation de radis
Chernushka est une culture sans prétention. Il est facile de le cultiver dans le jardin. Mais vous devez connaître la technologie agricole. La taille et la qualité de la récolte dépendent de la mise en œuvre exacte des règles.
Quand planter?
Les résidents d'été sont intéressés par: les dates de semis manquées, peuvent-ils planter plus tard. Le respect du régime est nécessaire pour empêcher la culture du tir. Le radis est une culture de courtes heures de clarté. Avec une augmentation de la durée de la période solaire, il jette un pédoncule.
Temps de semis:
- Avril - variétés précoces;
- mai - maturation précoce;
- début-mi-juillet - hiver.
Certains jardiniers se souviennent: ils ont enlevé l'ail - il est temps de planter des radis d'hiver.
Où planter?
La culture aime les zones ensoleillées avec des sols légers et fertiles. Ils doivent laisser passer l'eau et l'air. Il vaut la peine de prévoir un débit d'eau: la plante aime les sols humides, mais ne tolère pas l'engorgement.
Réaction du sol: neutre ou légèrement alcaline. L'acide est neutralisé avec de la farine de dolomie, de la chaux ou des cendres.
Lors de la plantation dans un champ ouvert, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures des cultures maraîchères. Il est interdit de planter des radis après les radis et autres espèces crucifères. Les excellents prédécesseurs sont les courgettes, les concombres, les tomates, l'ail.
S'il n'y a pas assez d'espace, il est recommandé de planter des radis comme culture de compactage pour les tomates, les pommes de terre et les oignons.
Comment planter?
Pour obtenir un rendement élevé, la plante doit être plantée de manière carrée. La distance entre les trous adjacents doit être de 10 à 12 cm. Les variétés précoces sont plantées plus denses (8 cm) et les plus récentes moins souvent (15 cm).
Il est recommandé de l'approfondir de 2 à 3 cm et de semer 3 graines dans chaque trou. Le sol doit être maintenu humide jusqu'à la germination.
Caractéristiques d'entretien
Le radis est une culture sans prétention. Mais cela demande quelques précautions.
Éclaircir
L'événement fournit au jardinier même de grandes plantes-racines.
Lorsque 3-4 vraies feuilles de plantation repoussent, il est recommandé de les éclaircir la première fois. La pousse la plus faible doit être enlevée. Diluez à nouveau après 3 semaines. La pousse la plus forte reste dans le trou.
Desserrage
Le radis ne tolère pas la croûte formée à la surface du sol. Il est recommandé de desserrer le lit de jardin après la pluie. La procédure détruit les canaux par lesquels l'humidité s'évapore. N'oubliez pas: le relâchement est un arrosage «sec».
Arrosage
La plante a besoin d'une humidité uniforme du sol. L'alternance de périodes sèches et d'arrosages conduit à la fissuration des racines.
Les variétés précoces nécessitent une hydratation hebdomadaire, les plus tardives - 2 fois par mois. L'arrosage est recommandé le matin ou le soir (lorsque la chaleur diminue). L'eau ne doit pas tomber sur les sommets. Une irrigation goutte à goutte doit être fournie.
Top dressing
Pour les variétés précoces, 2 pansements suffisent. En hiver - 3. La première alimentation est recommandée avec de l'azote après l'apparition des feuilles de cotylédons. Pour le reste des pansements, un complexe minéral (azote: potassium: phosphore) doit être ajouté. 2 semaines avant la récolte, l'alimentation doit être interrompue.
Radis laissant en couleur
Parfois, les jardiniers obtiennent des fleurs au lieu de récolter. Les plantes vont à la flèche. Il y a plusieurs raisons:
- non-respect des dates de débarquement;
- sécheresse excessive du sol;
- plantations épaissies;
- pas de désherbage;
- temps chaud.
Le respect des règles d'entretien évitera la floraison des couleurs.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La plante-racine est affectée par la puce crucifère.Pour le combattre, il est recommandé de dépoussiérer les plantations avec de la cendre ou du makhorka. Mixte plantation de radis et oignons.
Pour lutter contre les limaces, les bords des crêtes sont saupoudrés de chaux ou de coquilles d'œufs écrasées. Certains jardiniers utilisent des insecticides.
La plante est malade de l'oïdium, de la mosaïque. Le respect des règles de la technologie agricole aidera à prévenir les maladies. Parfois, il est sage d'utiliser un traitement contenant du cuivre.
Récolte et stockage
Le radis doit être récolté en temps opportun. Les variétés précoces sont déterrées à mesure qu'elles mûrissent. Il est recommandé de les conserver dans le compartiment à fruits du réfrigérateur. Le terme est de 7 à 10 jours.
Le radis d'hiver est déterré fin octobre avant le premier gel. Pour la récolte, vous devez utiliser une fourche: elles font moins mal aux racines.
Le radis doit être débarrassé des sommets, séché à l'ombre et stocké dans un sous-sol ou une cave. Parfois, les conteneurs avec des récoltes sont remplis de sable. Il est nécessaire de maintenir une humidité de 50 à 70% dans la pièce: sinon les racines se dessèchent.
