Planter, cultiver et entretenir un daikon, quand planter en pleine terre

Le régime alimentaire des personnes qui surveillent leur santé comprend des légumes qui ont des propriétés bénéfiques. Par conséquent, de nombreux jardiniers sont intéressés par des informations complètes sur la culture du daikon, sa plantation, le moment de la plantation et le soin des racines qui nous sont parvenues du Japon.

Atterrissage en pleine terre

Il n'est pas difficile de faire pousser un daikon si vous connaissez les particularités de cette culture. Le plus souvent, de nombreux jardiniers échouent en raison d'erreurs liées au moment de la plantation et au choix d'un endroit pour la culture des racines. Après avoir compris les subtilités du soin et de la plantation du radis japonais, vous pouvez faire pousser de gros spécimens pesant de 0,5 à 3 kg.

Les caractéristiques de la plante-racine (poids, longueur, diamètre, forme) dépendent de la variété, du soin et des conditions météorologiques. Le radis de diverses variétés peut atteindre une longueur de 10 à 60 cm et un diamètre de 4 à 8 cm La forme dépend directement de la variété. En plein champ, le daikon est planté selon les schémas suivants:

• Variétés de taille moyenne 30 x 50 cm;
• Variétés à gros fruits de 40 x 50 cm.

Les graines sont approfondies de 2 cm Avant la levée, le sol est humidifié à partir d'un arrosoir avec un fin diffuseur.

Sélection de siège

Le choix d'un emplacement pour le jardin est un moment crucial qui détermine la qualité et la quantité de la récolte. Planter un daikon à l'ombre (mi-ombre) est une erreur grossière qui se traduira par un grand nombre de sommités et de petits fruits, dont la forme et la taille ne correspondront pas à la description imprimée sur le sac de graines.

Caractéristiques d'une parcelle adaptée à la culture de gros radis japonais:

• absence totale d'ombre tout au long de la journée;
• 2 ans sur ce site ont été cultivées qui n'appartiennent pas à la famille des crucifères;
• sol convenable (limon léger).

Préparation du sol

L'automne est un bon moment pour préparer le sol pour la plantation printanière. Si le semis du daikon est prévu pour être effectué en été, le sol est préparé en été après la récolte de la culture du prédécesseur. La structure du sol est importante pour le daikon, il pousse mieux dans un sol meuble.

Compte tenu de la longueur possible du tubercule (60 cm), le sol doit être creusé en profondeur. Si vous suivez les conseils de maraîchers expérimentés, la crête doit être préparée en utilisant la technologie suivante:

• retirez la couche de terre à la profondeur de la pelle à baïonnette et mettez-la de côté;
• déterrer la zone ainsi préparée en y ajoutant de l'humus;
• remettre le terrain précédemment retiré à sa place d'origine;
• ajouter de l'humus à raison de 3-4 kg / m²;
• appliquer des engrais minéraux (superphosphate, sulfate de potassium).

Le niveau de pH du sol doit être vérifié. Daikon, en tant que membre de la famille des crucifères, préfère les terres neutres ou légèrement alcalines.La chaux est ajoutée au sol acide une fois tous les 5 ans. Dans la saison en cours, les cendres aident à normaliser le pH, le taux d'application est de 2 st / m². La cendre de bois désacidifie non seulement le sol, mais elle sert de fournisseur de micro et macroéléments utiles pour le daikon.

Le choix du matériel végétal

Lorsque vous choisissez des graines à planter, vous devez toujours lire la description de la variété, comment la planter, dans quel délai et analyser si elle convient à la culture dans ce climat. Dans la voie du milieu, les variétés de daikon de début et de mi-saison mûrissent. Lorsque des variétés tardives de radis sont plantées, de petites racines poussent. En utilisant différentes méthodes de plantation, le daikon peut être cultivé avec succès dans différentes régions.

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La composition mécanique du sol affecte la qualité de la culture. Il est également nécessaire d'évaluer l'épaisseur de la couche fertile. Les plantes-racines de toutes formes poussent bien sur des sols meubles. Convient aux sols argileux et à tout sol lourd avec une fine couche fertile. variétés de daikon rond ou ovale.

Cultiver des plants à partir de graines

Pour la plantation de printemps, les plants de radis sont obtenus à partir de graines à la maison. Pour semer des graines de daikon, utilisez:

• pots de tourbe jusqu'à 0,5 l;
• comprimés de tourbe;
• récipients en plastique d'une profondeur d'au moins 10 cm.

Le sol (neutre, légèrement alcalin) peut être utilisé à la fois du jardin et acheté pour les semis de légumes. La profondeur de semis est de 2 cm Plusieurs graines sont semées dans les pots en même temps, après l'apparition des premières pousses, les plus faibles sont éliminées. En phase 4 vraies feuilles, les plants sont plantés dans le sol.

Dates de débarquement

Si le moment de la plantation n'est pas respecté, le daikon pousse et ne forme pas une culture de racines à part entière. Pour un développement normal, cette plante n'a pas besoin de plus de 12 heures de lumière du jour et d'une température inférieure à 20 ° C. Dans la chaleur et avec des heures de jour prolongées, la plante-racine cesse de se développer, la plante libère une flèche et fleurit.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez comprendre exactement quand le daikon doit planter des graines, quand faire des semis et quand s'abstenir de planter.

En utilisant différentes méthodes de plantation (graines, plants), les maraîchers de daikon avec différentes périodes de maturation sont plantés à différentes périodes (printemps, été, automne). Pour la zone moyenne et les régions sibériennes, le bon moment pour la plantation vient en juillet (du 1 au 15) ou dans les derniers jours de juin, au sud ce sont les premiers jours d'août.

Vous pouvez planter un daikon avant l'hiver et au tout début du printemps. Les graines de Daikon ne gèlent pas, elles germent si le sol se réchauffe jusqu'à 3 ° C. Au printemps, vous devez semer très tôt, dès que la neige fond, et uniquement des variétés à maturation précoce. Fin avril, ne perdez pas de temps à semer du daikon, les racines n'auront pas le temps de se former avant l'arrivée des fortes chaleurs.

Quand planter avant l'hiver

Les jardiniers maîtrisent la technologie de semis avant l'hiver afin d'obtenir une récolte précoce de daikon au printemps en utilisant une méthode sans pépins. Le débarquement doit être effectué une fois que des températures basses stables ont été établies. À l'automne, les graines ne doivent pas germer.

Le lit de jardin est préparé lorsque le temps est chaud. L'humus ou la terre à verser dans les sillons est versé dans n'importe quel récipient et stocké dans une pièce à température positive. Des sillons de plantation sont marqués sur la crête creusée et formée.

La consommation de graines pour les semis d'automne est double, les semis plus épais. Les sillons sont recouverts du mélange de sol récolté. Toute la surface du lit de jardin est paillée d'une épaisse couche de tourbe ou d'humus. En hiver, ils jettent de la neige dessus si cela ne suffit pas.

Le paillis est récolté avec l'arrivée des jours chauds, une fois que la terre est complètement exempte de neige. Pour accélérer la germination des graines, couvrez le lit d'un film transparent. Dès que les pousses apparaissent, elles le portent en arcs.

Se soucier

Daikon est une plante sans prétention, mais vous devez connaître certaines caractéristiques d'entretien. Liste des activités principales:

• arrosage;
• désherbage;
• relâchement;
• top dressing;
• contrôle et prévention des maladies.

Programme d'arrosage

Daikon est une plante qui aime l'humidité.Il est nécessaire de respecter strictement le programme d'arrosage afin de faire pousser de grandes plantes-racines avec une pulpe délicate. Verser du radis ne vaut pas la peine, il suffit de maintenir une humidité constante du sol. L'horaire d'arrosage standard par temps frais est une fois tous les 5 jours. Dans la chaleur, vous devez arroser plus souvent.

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Comment et quand planter, cultiver et entretenir les radis en extérieur

Pour économiser l'eau et préserver l'humidité du sol, les jardiniers paillent les crêtes avec du daikon avec tous les matériaux disponibles (herbe sèche, écorce hachée, paille). Sous une couche de paillis, la terre retient l'humidité plus longtemps, ne devient pas croustillante. En l'absence de paillis, les allées doivent être desserrées après chaque arrosage.

Désherbage

Pendant la saison de plantation, le radis est désherbé 2-3 fois. Nous avons besoin d'un désherbage en profondeur. En plus d'éliminer les mauvaises herbes, ils ameublissent le sol. Avec un bon apport d'oxygène à la plante-racine, elle atteint une grande taille. Les semis sont éclaircis plusieurs fois, en supprimant les pousses faibles et en laissant la distance requise de 30 à 40 cm entre les pousses.L'intervalle dépend de la variété, les espèces à gros fruits ont besoin d'une grande surface pour se développer.

Top dressing et fertilisation

Sur un sol fertile, bien fertilisé avec de la matière organique et des engrais minéraux, vous pouvez faire pousser de gros fruits sans fertilisation supplémentaire. Si le sol est pauvre, la cendre est utilisée pour l'alimentation, en y ajoutant une petite quantité d'engrais minéraux. Pour la première fois, des cendres sont introduites dans le sol lorsque 3 feuilles se forment dans un radis. Avec une formation lente de racines, la procédure est répétée après 3 semaines.

Maladies et ravageurs

Si les règles de la technologie agricole sont violées, la culture est affectée par des maladies. L'engorgement constant du sol provoque une maladie virale - la bactériose. Il est de deux types: vasculaire, muqueux.

Traitement des semences avant semis - prévention de toutes les maladies des crucifères. Il est conseillé aux agriculteurs expérimentés d'utiliser le produit biologique "Planriz". Il peut être utilisé pour la désinfection des semences et les traitements ultérieurs des plantes contre les maladies.

Récolte et stockage

Récolter une bonne récolte de grandes plantes-racines est un plaisir. Les fruits cultivés sur des sols légers peuvent être arrachés par les sommets. Pour récolter des plantes-racines poussant dans un sol dense et lourd, vous aurez besoin d'une fourche pour creuser dans le sol.

Le nettoyage est effectué lorsque le temps sec s'installe. Les plantes-racines présentant des dommages mécaniques, mangées par des ravageurs, présentant des signes de pourriture sont jetées et des fruits de haute qualité sont envoyés au stockage, après séchage et coupe des fanes.

Variétés de radis Daikon

Une description du daikon, plusieurs de ses variétés populaires, des variétés pour la voie du milieu vous aidera à faire le bon choix. Ne tardez pas, car le moment est venu de planter des radis japonais.

Lors du choix d'une variété, tenez compte de la période de maturation, combien de temps peut-elle être conservée? Pour la consommation hivernale, vous devez sélectionner des variétés qui sont stockées jusqu'à six mois. Pour une consommation fraîche pendant la saison été-automne, les variétés de daikon à maturation précoce conviennent.

Sasha est une variété de daikon intéressante à maturation précoce. La saison de croissance est courte - de 35 à 45 jours. C'est un légume racine rond à la peau et à la chair blanches. Le poids des fruits ne dépasse pas 400 g. Selon les conditions de croissance, le poids peut varier de 200 à 400 g. Le diamètre du radis est d'environ 10 cm; pendant la croissance, la plupart des fruits se trouvent au-dessus de la surface du sol.

Les amateurs de fruits cylindriques peuvent être recommandés la variété de défense d'éléphant. Ce daikon est à la mi-saison. Il faut un peu plus de 80 jours pour former une plante-racine pesant entre 500 et 600 g. Le légume atteint 18-25 cm de longueur, avec un diamètre d'environ 8 cm.Cette variété est bonne car elle tolère la sécheresse et garantit une récolte stable.

Faire pousser un daikon n'est pas une tâche fastidieuse. Les légumes-racines à faire soi-même ajouteront de la variété à l'alimentation et seront bénéfiques pour votre santé.