Descrierea soiului de usturoi Dobrynya, caracteristici de cultivare și îngrijire

Grădinarii plantează usturoi fie primăvara pentru o recoltă târzie de vară, cât și pentru iarnă. În acest caz, capetele de usturoi se coacă mai devreme și cresc mari. Usturoiul Dobrynya aparține soiurilor care sunt plantate cel mai des pentru iarnă. Vom da seama cum soiul atrage grădinarii și cum să plantăm, să îngrijim, să colectăm și să depozităm capetele.

Descrierea soiului Dobrynya

Dobrynya este o varietate de usturoi cu maturare târzie. Recoltarea se efectuează la 130 de zile de la lăstarii de primăvară. Rezistent la condițiile meteo rece, motiv pentru care este atât de popular în Federația Rusă. În străinătate, plantează și o varietate și obțin o recoltă de înaltă calitate. Plantele sunt puternice, frunzele ating o înălțime de 55 de centimetri. Topurile se caracterizează printr-o culoare verde bogată, cu înflorire albă pe pene. Lățimea frunzelor ajunge la 2,5 centimetri.

Soiul este propagat de semințe, cuișoare și bulbi. Atunci când este cultivat pe parcele personale, soiul dă un randament ridicat - până la 2,5 kilograme pe 1 metru pătrat.

Un cap de usturoi cântărește 65 de grame și de la 9 la 13 se formează cuișoare. Cantarul superior este gri deschis, aproape alb. Învelișul cuișorilor din bec este violet. Arpagiculul decojit este aproape alb și cremos. Gustul este usturoiul dulce cu o înțepenie medie. Fructul este format din 41% materie uscată, vitamina C în 100 de grame de legume conține până la 9 miligrame, zahăr 23,5% din greutatea totală și 7,1% substanțe conținând sulf.

Calități pozitive și aplicare

Datorită calităților sale pozitive, soiul este cultivat nu numai pe parcelele personale, ci și pe fermele mari și dă un rezultat excelent. avantaje:

• Productivitate ridicată.
• Rezistent la îngheț.
• Rezistență la fusus.
• Recoltare de calitate.
• Gust și aromă excelentă de usturoi.

Există un singur dezavantaj - soiul se usucă și se degradează în timpul depozitării pe termen lung, prin urmare, atunci când este păstrat mai mult de 4 luni, se pierde 20% din recoltă.

Utilizarea soiului descris de usturoi Dobrynya în rândul gospodinelor rusești este extinsă. Acesta este un condiment excelent pentru mâncărurile cu carne și pește, cuișoarele sunt adăugate la marinade pentru a da un gust special castraveților, roșiilor, ciupercilor și salatelor. Este folosit ca adaos la primul și al doilea curs. Usturoiul este folosit și în medicina populară pentru tratarea răcelilor și a răcelii obișnuite.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea soiurilor

Usturoiul este destinat cultivării în aer liber. Pentru a încheia o recoltă bogată, trebuie să o plantați corect și să aveți grijă de plantări.

Aruncă o privire de asemenea

Când trebuie să săpați usturoi în Rusia și în regiuni?

Loc de aterizare

De regulă, usturoiul de iarnă nu este o cultură picuroasă și crește chiar și pe soluri nefertilizate deshidratate. Grădinarii aleg însă un loc pentru plantare după căpșuni sau căpșuni, roșii și cartofi. Deoarece această legumă, în timpul creșterii, restabilește echilibrul mineral al solului, datorită conținutului ridicat de sulf din fructe.

Se alege un loc însorit pentru plantare, deoarece planta are nevoie de cel puțin două ore de expunere la soare pentru o bună maturare a fructelor. De asemenea, pentru o mai bună creștere, solul este fertilizat cu superfosfat și îngrășământ cu potasiu înainte de plantare. După fertilizare și săpătură, paturile sunt lăsate să se odihnească două săptămâni.

Pregătirea materialului pentru plantare

Dintii destinati plantarii sunt examinate cu atentie pentru putregaiul si deteriorarea sub forma unor puncte intunecate. Astfel de fructe nu sunt potrivite pentru cultivare. Fundul trebuie să fie neted și ușor, fără petele întunecate. Mărimea cuișorilor trebuie luată în considerare, cu cât sunt mai mari, cu atât capul va crește în viitor. Capetele sunt împărțite în dinți imediat înainte de plantare, astfel încât materialul de plantare să nu aibă timp să se usuce și să se deterioreze.

Materialul de plantare în sol

Pentru plantarea usturoiului de iarnă în paturi, se formează rânduri la o distanță de 20-25 centimetri unul de celălalt. O distanță de 10-15 centimetri este lăsată între plante. Adâncimea de plantare este aleasă la 5 centimetri, astfel încât cel puțin 3 centimetri de sol să rămână deasupra cuișoarelor. Dacă plantezi usturoi mai sus, iarna se poate îngheța și dispare.... Plantează dinții cu partea de jos în jos, apoi stropește cu sol și mulează cu paie, rumeguș sau labe de molid.

Îngrijirea usturoiului

Plantele de usturoi nu au nevoie de îngrijire. Caracteristica îngrijirii usturoiului este aceea că, pentru a obține o recoltă bună, trebuie doar să udați, să slăbiți, să buruieniți solul.

Udarea se efectuează de mai multe ori pe săptămână. Pe vreme uscată, o dată la două zile. Top dressing-ul se efectuează înainte de debutul maturizării becurilor. În caz contrar, gustul usturoiului se va deteriora. Prima hrănire se face la două săptămâni de la germinarea cuișoarelor. 10 grame de azotat de amoniu se aplică pe metru pătrat de paturi cu plantații. O lună mai târziu, paturile sunt din nou hrănite cu o soluție de nitroammofoska, se adaugă 40 de grame de îngrășământ la o găleată de 10 litri de apă. Ultima dată când plantele sunt fertilizate la jumătatea lunii iunie - sunt hrănite cu superfosfat, 40 de grame se dizolvă în 10 litri de apă.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea varietății de usturoi de iarnă Gribovsky, caracteristici de cultivare și îngrijire

Recoltarea și depozitarea

Este ușor de aflat când este timpul să recoltezi usturoiul - capetele sunt coapte și gata pentru recoltare, când frunzele se îngălbenesc și se întind pe patul de grădină, iar solzi au devenit dense. Cu acești indicatori, trebuie să începeți imediat recoltarea, altfel coaja se va crăpa și capetele se vor dezintegra în cuișoare. Acest usturoi nu poate fi păstrat.

Capetele, împreună cu vârfurile, sunt scoase din pământ și așezate pe patul de grădină pentru a se usca, cu condiția ca vremea să fie uscată și însorită. Dacă plouă afară, înseamnă că cultura trebuie ascunsă pentru uscare sub un baldachin sau în interior. Usturoiul se usucă aproximativ două săptămâni, după care capetele sunt curățate și, în funcție de metoda de păstrare, blaturile sunt tăiate complet sau parțial.

Pentru depozitare, capetele întregi sunt luate fără semne de descompunere, nu trebuie să existe pete întunecate la suprafață. Husa este bej deschis. Astfel de capete vor rămâne până în primăvară.

Pentru ca usturoiul să fie păstrat mult timp, acesta trebuie pregătit corespunzător pentru iernare. Oamenii aleg diferite metode de stocare.

1. Unii își împletesc capetele în împletituri și le atârnă de pereții din casă, așa că este ușor de observat recolta toată iarna. El se află în fața gazdei.
2. Alții presară fructele cu sare sau cereale și le închid în borcane.
3. Alții încă pun capetele într-o cutie și le așază în straturi de paie. Acest usturoi se păstrează în pivniță.

Indiferent de metoda de stocare pe care o alegeți, cultura stocată trebuie monitorizată. Dacă un cap se descompune și restul culturii se află în apropiere, atunci toate capetele de usturoi pot dispărea. Când sunt păstrate, fructele bolnave sunt îndepărtate.

Timp de mulți ani de experiență în creștere, soiul de usturoi Dobrynya a primit recenzii pozitive pentru gustul său, ușurința de creștere și îngrijirea plantelor. Chiar și un grădinar fără experiență, cu doar o cunoaștere superficială a îngrijirii acestei culturi, poate crește aceste fructe.