Cultivarea și îngrijirea boabelor de sparanghel în câmp deschis
Fasole de sparanghel (verde) a primit recunoaștere mult mai târziu decât alte soiuri. Acum este foarte populară în gătit. Păstăi din această cultură nu conțin fibre grosiere, de aceea sunt utilizate întregi. Îngrijirea și cultivarea boabelor de sparanghel nu sunt practic diferite de alte soiuri, dar există încă unele caracteristici.
Descrierea soiurilor populare și a soiurilor existente
Fasolea verde este un soi anual. Se caracterizează prin frunze ondulate și fasole bivalve, în mijlocul cărora sunt fasole mari. Fructele sunt blocate de frunze spongioase care se înmoaie atunci când sunt fierte. Fasolea verde este un depozit întreg de componente utile, printre care proteina este în plumb.
Cultura nu necesită multă lumină. Pentru o recoltă abundentă, sunt suficiente 12 ore de lumină de zi. Soiurile leguminoase sunt auto-polenizate, astfel încât mai multe specii pot fi cultivate într-o zonă simultan.
Fasolea de sparanghel poate fi catarată și tufisă, maturizare timpurie, mijlocie și târzie.
Soiurile de cereale sunt destinate a fi consumate doar pentru că coaja este prea tare. Astfel de soiuri trebuie cultivate în climă caldă, pe banda de mijloc nu se coacă. Cele mai populare boabe de cereale sunt:
- Fată cu ciocolată. Plantele de la mijlocul sezonului care ating o înălțime de aproximativ 1 metru. Cultura se caracterizează prin fructe lungi galbene.
- Baladă. Fasole de maturare medie, rezistente la intemperii. Când sunt coapte, se formează fructe de culoare galben deschis, cu mici pete purpurii. Valoarea acestui soi este că conține cantitatea maximă de proteine din compoziția sa.
- Rubin. De asemenea, un soi de mijlocul sezonului. Se caracterizează prin fasole de visiniu și păstaie îngustă.
Boabele de sparanghel sunt consumate de obicei întregi. Acest lucru îl diferențiază de soiurile de peeling, care sunt improprii consumului întreg datorită conținutului stratului de pergament. Mulți gurmanzi consideră ca fasolea de sparanghel este cea mai delicioasă varietate. Cel mai adesea, următoarele varietăți de culturi de sparanghel sunt plantate în Rusia:
- Macara. O varietate caracterizată de tufe compacte și păstăi fibroase, cu o aromă delicată.
- Regele petrolului. Cultura de maturare rapida, cu gust delicat.
- Iad Rem. Arbustii catarați cu fructe moi roz, care au gust de ciuperci.
Aceste soiuri sunt cunoscute și pentru capacitatea lor de a elimina excesul de lichid din organism.
Cum să alegi un soi
De ce varietate să acorde preferință depinde dorințele individuale și condițiile climatice. În latitudinile medii, de exemplu, se cultivă soiuri de început și jumătate de sezon. Pentru maturarea soiurilor de maturitate târzie, nu se dau mai mult de 130 de zile.
Cele ondulate sunt caracterizate de păstăi lungi. Sunt plantate nu numai pentru a obține randamente bune, ci și pentru a decora site-ul. Acest lucru se datorează faptului că plantele au flori decorative frumoase și tulpini flexibile, care vor deveni o adevărată decorare a oricărei structuri.
Soiurile de arbust sunt caracterizate prin fructe mici care nu sunt potrivite pentru consumul uman. În primul rând, boabele de tufiș sunt plantate ca gunoi de grajd verde pentru a îmbogăți solul cu azot.
În climele temperate, grădinarii preferă să cultive următoarele soiuri de fasole de sparanghel:
- Regele petrolului.
- Panteră.
- Sachs.
- Regina violet.
Aceste soiuri se caracterizează prin nepretenție față de sol și întreținere.
Pregătirea preliminară a semințelor
Înainte de plantarea semințelor de fasole de sparanghel, se efectuează pregătirea înainte de însămânțare, și anume:
- sortați cu atenție boabele, îndepărtându-le pe cele rele și deteriorate;
- înmuiat timp de 12 ore în apă la temperatura camerei;
- înainte de semănat, boabele sunt cufundate într-o soluție slabă de acid boric timp de câteva minute.
Semănatul sincronizării și tehnologiei
Cultura nu necesită nicio particularitate a semănatului. Boabele de sparanghel sunt plantate într-un sol încălzit până la cel puțin 10 grade. În același timp, înghețurile de noapte ar trebui să se oprească complet. De regulă, aceasta este mijlocul până la sfârșitul lunii mai. Pentru o mai bună germinare, semințele sunt înmuiate în prealabil în apă. Unii grădinari folosesc o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a dezinfecta materialul.
Notă! Dacă solul este suficient de umezit la plantarea semințelor, nu este necesar să le înmuiați.
Pentru a crește rezistența la boli, cerealele sunt păstrate într-o soluție apoasă de acid boric înainte de plantare. Apoi, semințele sunt coborâte în găurile făcute, adâncimea fiind de 3 până la 5 cm. Pentru soiurile stufoase, 10 cm sunt lăsați într-o brazdă și 30 cm între caneluri. distanța dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 0,5 m.
Scaunul și pregătirea acestuia
Încep să pregătească solul pentru fasolea sparanghelului încă din toamnă. Pentru acest lucru nu este necesar un efort special. Aplicați săparea și fertilizarea standard a solului. Suprafosfatul, clorura de potasiu sau humusul pot fi utilizate ca acestea din urmă.
În ajunul plantării, situl este supus re-săpării. În cazul unei vâscozități crescute a solului, grădinarii adaugă un pic de nisip. Înainte de a planta fasolea, solul este pufos cu o greblă.
Plantarea boabelor de sparanghel pe câmp deschis necesită dezinfectarea obligatorie a solului cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Metode de cultivare
Modul de creștere a unei culturi depinde de caracteristicile soiului. Soiurile de tufă cu o tulpină puternică sunt plantate în rânduri inferioare, distanța dintre acestea fiind de cel puțin 20 cm. Fasolele urcate cu tulpini de liana necesită pre-instalarea suportului.
Puteți planta, de asemenea, fasole în răsaduri. Dar în acest caz, este important să vă asigurați că nu va mai fi ger. Răsadurile sunt plantate în pământ doar după debutul complet al căldurii, altfel toate plantele vor muri.
Acasa
Cultivarea boabelor pe un pervaz este un mod mai puțin familiar. Soiurile timpurii sunt perfecte în acest scop. Soiurile ondulate de fasole de sparanghel vor deveni, de asemenea, un decor în casă, deoarece în caracteristicile lor externe seamănă cu o liana. Și în perioada de înflorire, când apar inflorescențe violet, alb sau roz, aceste plante depășesc chiar și cele mai decorative flori.
Pentru a crește o cultură bună pe un prag de fereastră, aveți nevoie de un sol fertil. Culturile de tuf trebuie cultivate în ghivece cu un volum de cel puțin doi litri. Pentru speciile alpiniste, veți avea nevoie de containere mari cu un volum de cel puțin 30 de litri. Semănatul se realizează atât cu semințe uscate, cât și cu germeni.
Întrucât fasolea este o plantă iubitoare de lumină, se recomandă amplasarea recipientelor cu plante pe latura de sud. Lipsa luminii solare poate afecta negativ creșterea culturilor și, ca urmare, recoltarea. De asemenea, nu uitați de asistența la timp. În caz contrar, creșterea completă a plantelor este imposibilă.
În seră
În regiunile cu climă rece, se cultivă seră de fasole cel mai adesea. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile de escaladă, deoarece acestea necesită mai puțin spațiu. Plantarea cu efect de seră a boabelor se realizează la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Inițial, șirurile puternice sunt trase de-a lungul rândurilor, care vor servi ca suport pentru plante, apoi solul este turnat în rafturi.
Dacă semănatul se efectuează în februarie, trebuie să se instaleze iluminare suplimentară în sere, deoarece fasolea necesită cel puțin 12 ore de zi.
Teren deschis
Fasolea este una dintre cele mai termofile plante care pur și simplu nu poate supraviețui la temperaturi scăzute. Prin urmare, plantarea unei culturi în grădină este recomandată numai după debutul căldurii stabile. Dacă solul de pe șantier este de calitate slabă, atunci este fertilizat primăvara cu compuși de azot, de exemplu, azotat de amoniu.
Un sistem de rădăcini bine dezvoltat asigură că plantele tolerează bine seceta. Cu toate acestea, lipsa prelungită de umiditate nu este, de asemenea, recomandată. Dar ceea ce le place fasolea sparanghelului este excesul de umiditate.
Odată cu plantarea profundă, va dura mai mult timp să așteptați puieți, în timp ce sistemul lor rădăcină se va dezvolta mai rău. Prin urmare, adâncimea de plantare nu trebuie să depășească 5 cm.
Sfaturi de îngrijire
Boabele de sparanghel sunt foarte sensibile la frig. Dacă există chiar și cea mai mică amenințare de îngheț, zona plantată trebuie acoperită cu un film special. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să aveți grijă corespunzătoare de cultură. Pentru a efectua desfacerea, desfacerea, udarea, fertilizarea.
Udarea
Imediat după plantare, culturile de sparanghel sunt udate o dată la 2 zile. Când apar primii lăstari, irigarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă. Este important să furnizați umiditate chiar la rădăcină, udarea se face cel mai bine la sfârșitul zilei, când soarele se apropie de apusul soarelui.
Grădinarii cu experiență folosesc o tehnică simplă pentru hidratare. Pentru aceasta, un sfert din butoi este umplut cu buruieni proaspăt culese și umplut cu apă. După o săptămână, cultura este udată cu o astfel de soluție, dizolvând-o în apă decontată (pentru 1 găleată de apă - 1 litru de soluție).
Dezosarea și desfacerea
Aceste proceduri sunt necesare pentru orice cultură de grădină. În primul rând, este necesar să urmăriți și să îndepărtați buruienile în timp, care au înlăturat creșterea culturii. Dezghețarea și desfacerea se efectuează după fiecare umezire a solului, până când plantele ating 10 cm.
Prima dezlegare a solului este necesară atunci când varza atinge o înălțime de 7 cm.
A sustine
Un nivel puternic este esențial pentru urcarea leguminoaselor. Înălțimea sa nu trebuie să fie mai mică de 1,5 cm. Un fir special este tras de sus de sus, care va ghida în continuare plantele în direcția corectă.
Săgețile ondulate care eliberează lăstari sunt, de asemenea, direcționate către suport, după care ei înșiși se răsucesc în jurul lui.
Ciupirea lăstarilor
După ce plantele ating o înălțime de 10 cm, acestea sunt spud. Astfel, sistemul lor de rădăcină este consolidat și nutriția este îmbunătățită. După ce plantele câștigă o înălțime de 2 m, acestea prind vârful. Aceasta este o procedură obligatorie pentru conservarea nutrienților, care vă va permite să obțineți o recoltă abundentă.
Top dressing
Majoritatea grădinarilor folosesc balegă de vacă ca îngrășământ. Ele pot mulge solul sau pulverizarea plantelor, dizolvându-se mai întâi în apă.
După formarea primelor frunze pe plante, este necesară alimentarea cu superfosfat. În același timp, sunt folosite și compoziții chimice, dar, dacă este posibil, este mai bine să le abandonați sau să le înlocuiți cu îngrășăminte organice.
După formarea mugurilor, puteți face pansament de top cu sare de potasiu. Accelerează fotosinteza plantelor și crește rezistența acestora la microorganisme patogene.
Notă! Nu este recomandat să aplicați îngrășăminte cu azot în stadiul de înflorire. Acestea provoacă o creștere abundentă de verdeață, ceea ce duce la deteriorarea randamentului.
recoltat
Fasolea aparține acestor culturi, ale căror fructe se coacă în etape. Acesta dă roade înainte de primul îngheț. Este important să nu supraîncărcați fructele, altfel se vor întări.
La 2-3 săptămâni de la înflorire, ovarele apar pe fasolea sparanghelului, iar după încă 10 zile, grădinarii primesc recolta. După cum am menționat mai sus, acest soi de leguminoase se caracterizează prin recoltarea selectivă a păstăilor coapte.
Dacă fructele culturii sunt supraîncărcate, nu este necesar să le smulgeți, deoarece nu vor avea caracteristici gustative ridicate. În acest caz, se lasă la uscat și se recoltează pentru semințe.
Depozitați fasolea cu sparanghel la fel de ușor de asamblat. După colectare păstăile sunt trimise pentru uscare, după care cerealele sunt eliminate. Cultura se păstrează în două moduri: în borcane de sticlă bine închise la temperatura camerei sau congelate în congelator.
Boli și dăunători - prevenire și tratament
Din păcate, fasolea este susceptibilă la efectele negative ale multor dăunători și boli. Pentru a crește o recoltă abundentă, este important să urmați măsuri preventive. Aceasta este o pregătire standard a semințelor pentru plantare, selectarea boabelor de semințe bune și proaspete. După recoltare, locul este curățat complet de reziduurile plantelor, inclusiv de rizomi. Pentru a face acest lucru, este plugat sau săpat adânc cu o lopată. În momentul săpării, solul este hrănit cu potasiu sau fosfor.
Astfel de acțiuni vor contribui la reducerea probabilității de deteriorare, dar nu sunt o garanție a absenței lor complete.
Cel mai adesea, fasolea de sparanghel este afectată de ciuperci, insecte de grădină și boli virale. Drept urmare, sistemul rădăcină al plantelor începe să putrezească. Pe lista celor mai frecvent întâlnite boli de fasole include:
- putregai alb;
- afidelor;
- făinarea.
Cultura poate fi, de asemenea, afectată de antracnoză și mozaicuri.
Pentru a reduce probabilitatea de deteriorare a plantelor prin mucegaiul pudră, semințele sunt înmuiate înainte de plantare în preparate speciale care cresc rezistența lor. Este necesar să plantați o cultură în condiții meteorologice favorabile. Semințele colectate sunt aburite cu aer cald înainte de depozitare.
Pentru a împiedica insectele să crească în păstăi de fasole, recoltarea trebuie făcută înainte de a crăpa. Dacă au început deja bug-uri mici, boabele colectate sunt determinate timp de câteva zile la congelator sau aburite într-o baie de apă.
În timpul sezonului de creștere, fasolea cu sparanghel poate fi tratată cu produse agrochimice, dar nu mai mult de 1 dată. Pentru ca acest tratament să nu facă rău în viitor, înainte de procedură, plantele sunt irigate cu biocomponente cu un spectru larg de acțiuni.
Dacă semințele cumpărate sunt folosite pentru plantare, trebuie să luați în considerare cu atenție alegerea lor. În primul rând, acordați atenție rezistenței lor la boli virale și fungice. Producătorul indică aceste informații pe ambalaj.