Descrierea și caracteristicile bovinelor Hereford, întreținere și reproducere
Vacile din rasa Hereford au fost crescute pentru prima dată în Marea Britanie, în județul Herefordshire, după care, în 1817, a început să se răspândească bovine în SUA, Canada, Mexic. Astăzi, animale din această rasă sunt crescute în multe țări din Europa, Asia și chiar pe continentul australian. Vacile Hereford sunt rezistente, fără pretenții cu privire la climă și condițiile de păstrare, sunt renumite pentru calitatea excelentă a cărnii, dimensiunile mari și capacitatea de a pășuna pe pășuni de diferite tipuri.
Povestea originii
Originea rasei Hereford a fost dată de la bovine roșii, care au fost crescute în vestul și sudul Angliei în secolele XVIII-XIX, vacile Hereford aveau o culoare roșie cu pete ușoare. O încrucișare între rase, în principal cu apariția vitelor spinoase, a fost creată special pentru a crește masa musculară a animalului și puterea sa de tragere. De asemenea, crescătorii au căutat să obțină carne de înaltă calitate. Benjamin Tomkins este considerat principalul creator al Herefords.
Taurii și vacile au avut inițial o greutate corporală mare și au ajuns la 1500 de kilograme. În plus, au încercat să facă rasa Hereford armonioasă pentru a obține o piele bună, de înaltă calitate și gustoasă. Inițial, vitele aveau o culoare maro deschis sau cenușie cu mici pete albe. Deja la sfârșitul secolului XIX, Herefords a devenit faimos pentru capul alb caracteristic rasei.
Descrierea și caracteristicile vacii Hereford
Gubile și vacile din Hereford sunt împietrite. Sunt pășunate pe o varietate de pășuni, sunt nepretențioase în alimente și pot îndura cu ușurință distanțe lungi. Rasa a câștigat recunoaștere la nivel mondial, iar semnul numelui de aici, capul alb, rămâne după încrucișarea cu alte tipuri de vite. Vacile sunt foarte adaptabile condițiilor climatice, în ciuda faptului că sunt crescute în Marea Britanie rece.
În prezent, durata de viață este de 15 la 18 ani. Viței se nasc mari, cântăresc între 25 și 33 de kilograme, creșterea medie în greutate zilnică este de 850-1250 de grame. Greutatea maximă a adulților:
- vaci - 650-850 kilograme;
- tauri - 850-1300 kilograme.
Constituția vacilor Hereford este de obicei carne de vită. Corpul este puternic, în formă de butoi, cu un ștuț de proeminență puternic proeminent. Herefords au o piele roșie închisă, cu pete albe pe cap, gât, burtă și vârfuri de cozi. Un tors larg, puternic, este susținut de picioare puternice, stabilite.
Tipuri intra-rasă
Diferite tipuri de vaci Hereford se nasc prin încrucișarea cu alte soiuri de vite, crescute special pentru condițiile de viață ulterioare. Acestea includ un climat cald sau rece, necesitatea lucrărilor de tracțiune, obținerea exclusiv a cărnii sau a cărnii și a produselor lactate.
Clasic
Tipul clasic de bovine Hereford se remarcă printr-un corp puternic, un gât scurt, cu un cap mare, o piele groasă, care este acoperit cu lână groasă în timpul iernii. Picioarele sunt puternice și scurte, ugerul este slab dezvoltat. Pe corpul roșu închis sunt marcaje albe pe burtă, gât, cap. Coarnele sunt ușoare, se pot întuneca mai aproape de vârfuri. Înălțimea la greabăn - 125 centimetri, circumferința toracică - 170 centimetri, lungimea corpului oblic - 150-153 centimetri.
zgrunțuros
Tipul fără coarne de Hereford a fost crescut într-o rasă separată în 1889. Taurii fără coarne transmit această caracteristică, ceea ce denotă o lipsă de atitudine agresivă față de personalul de servicii. Vacile cornute Hereford au calități materne și reproductive excelente.
Negrul
Herefordele negre provin dintr-o rasă galeză crescută în Marea Britanie cu scopul exclusiv de a obține carne. Au avut o masă corporală mare, natură docilă, instinct matern ridicat. Descendenții rasei Hereford au trecut culoarea neagră, o coadă mare pufoasă, carne de marmură de înaltă calitate.
Părți pozitive și negative
Principalul avantaj al bovinelor Hereford este nepretenția. Vacile pot pășuna pe orice pășune unde există iarbă proaspătă, suculentă, apă curată.
Taurii pot câștiga în greutate chiar și la -30 despreC, în timp ce dieta nu necesită furaje combinate speciale.
Chiar și în absența pășunilor de calitate, fermierii obțin progenituri bune de la femelele Hereford, care rareori au complicații la naștere. Creșterea animalelor este rezistentă la diverse boli și crește în greutate chiar și pe zonele de pășunat sărace. Dezavantajele prezentului document:
- curățarea periodică a genei pitice;
- prolaps vaginal la vaci la nașterea viței masivi;
- lipsa de lână pe uger și arsuri ocazionale;
- boli de ochi care se dezvoltă cu pășunatul lung în soarele luminos;
- randament mic de lapte.
În general, animalele sunt puternice și rezistente și nu necesită construirea hambarelor calde. Singura condiție pentru păstrare este așternutul bun și uscat.
Nuanțele de întreținere și îngrijire
În cele din urmă, condițiile sunt rezistente în toate condițiile meteorologice, dar pot crește o greutate slabă cu o dietă de proastă calitate. Creșterea animalelor își atinge greutatea maximă până în toamnă, până în octombrie începe să fie acoperită cu o haină groasă de lână. Chiar și în timpul iernii, Herefords au voie să iasă afară, procentul de grăsime din carne devine totuși crescut. În înghețurile severe, este important să păstrați efectivul de animale într-un tarabă uscată, cu așternut uscat și cald.
Vacile au nevoie de curățenie - în fiecare zi trebuie să curățați lâna de murdărie, să îndepărtați șuvițele de păr uscate, altfel animalul va pierde procesul natural de termoreglare.
Hrănire
În pășune, vacile Hereford consumă ierburi moi și grosiere, dar atunci când există un deficit de verdeață suculentă, este important să introduceți fânul cu orz sărat în dietă. Meniul trebuie să conțină:
- siloz de porumb;
- furaj grosier;
- Fan;
- leguminoase;
- cereale;
- sirop;
- făină de oase;
- fosfați.
Vacile însărcinate pot păstra fânul în dieta lor chiar și vara și primăvara.Gobii de îngrășare au nevoie de concentrate calcinate. O vacă ar trebui să hrănească viței până la două luni, dar de la două săptămâni poate mânca fân. Primăvara, vițeii au nevoie de o creștere a volumului de masă verde, iar toamna - roșie de origine vegetală.
Ameliorarea
Pubertatea la vaci are loc la 18 luni, prima fătare este permisă la 30 de luni. Cel mai bun moment pentru fătare este primăvara. Este imperativ să implicăm un medic veterinar pentru a determina capacitatea indivizilor de a se reproduce și a verifica sarcina. Hereford vaci rareori greșește, numai în cazurile de depistare prea timpurie a sarcinii (la mai puțin de două luni de la acoperire) și dieta necorespunzătoare de juninci.
Este recomandat ca vițeii să nu fie ținuți într-un stand separat, ci împreună cu mamele lor. Înlocuirea zilnică a gunoiului cu una curată și uscată este necesară. Vacile cu vițeii la aspirație se tem - zgomote puternice și smucituri neașteptate se opresc. În perioada de îngrășare, nu este recomandat să lăsați străinii în hambar, care pot speria vacile.
Bolile și tratamentul acestora
Vitele Hereford se remarcă prin sănătate bună și longevitate. Cazurile de hernie ombilicală sunt frecvente la viței, ceea ce face ca animalele tinere să aibă mai puțin șanse să crească în greutate. În cazul creșterii în greutate slabe, viței sunt aruncați.
Cu o schimbare accentuată a condițiilor de detenție, îngrijire de proastă calitate, în înghețurile severe, aici se dezvoltă boli bronhopulmonare și tulburări digestive. Dacă viței sunt achiziționați și aduși dintr-un alt loc, este important să asigurați o dietă obișnuită, o cameră uscată caldă, fără ciorchini și umiditate ridicată. Doar un medic veterinar se ocupă de tratamentul patologiilor.
Distribuția în lume
Astăzi, vitele Hereford sunt comune pe toate continentele. Sunt crescute nu numai în America, Brazilia, Africa de Sud, dar și în Asia, Rusia, Canada, Israel și Japonia. Pe teritoriul Rusiei, rasa Hereford este răspândită în teritoriile Bashkiria, Krasnoyarsk, Stavropol și Altai, în Siberia, pe Sakhalin. Uniunea Mondială Hereford are sediul în Marea Britanie, Asociația Americană Hereford fiind următoarea cea mai mare.
Vitele Hereford sunt apreciate pentru calitatea, rezistența și greutatea lor corporală. Carnea soiului marmorat este costisitoare, ceea ce justifică costurile fermierilor pentru hrănirea și păstrarea animalelor. Prin urmare, vacile din această rasă sunt crescute în întreaga lume.