TOP 50 cele mai bune soiuri de porumb dulce cu descriere și cultivare
Cultivarea soiurilor dulci și hibrizilor de porumb trebuie să fie efectuată cu respectarea anumitor cerințe. Scopul principal al culturii este conservele. Printre marea varietate a celor mai bune soiuri de porumb dulce, trebuie să le alegeți pe cele care suportă ferm factorii adversi, rareori se îmbolnăvesc și dau un randament constant ridicat.
Conţinut
- 1 Compoziția biochimică a semințelor de porumb dulce
- 2 Soiuri populare de porumb dulce
- 2.1 Spirit
- 2.2 Bonduelle
- 2.3 Legenda F1
- 2.4 Repere F1
- 2.5 Super Sundance
- 2.6 olandeză
- 2.7 Trofeu
- 2.8 Perlă neagră
- 2.9 Caramello
- 2.10 Dobrynya
- 2.11 Belogoria gastronomică
- 2.12 Urechea de aur
- 2.13 Vega F1
- 2.14 Sheba
- 2.15 Megaton F1
- 2.16 Noe
- 2.17 Dora F1
- 2.18 Golden Batam
- 2.19 Dulce Nugget
- 2.20 Nectar de gheață
- 2.21 Gourmet timpuriu
- 3 Caracteristici în creștere
- 4 Aterizare
- 5 Îngrijire
- 6 Recolta
- 7 Mâncare delicioasă cu porumb Spirit F1
Compoziția biochimică a semințelor de porumb dulce
Porumbul de zahăr este o cultură vegetală valoroasă. Cerealele sale conțin un complex bogat de vitamine și minerale și un procent ridicat de grăsimi și proteine. La maturitatea ceara lăptoasă, boabele sunt compuse din 3% proteine, 20% carbohidrați, 5% grăsimi, 7% zaharuri și 75% umiditate. În plus, bobul conține colină și biotină.
Cerealele conțin numeroși macronutrienți, oligoelemente, acizi grași saturați, monoinsaturați și polinesaturați. Soiurile de porumb cu sâmburele galbene păstrează suplimentar vitamina E și caroten. Dintre toate culturile de legume, porumbul dulce este considerat cel mai hrănitor. În 1 kg de boabe de porumb 880 kcal.
Semințele unei culturi vegetale de soiuri de zahăr sunt acoperite cu o coajă vitroasă, ridată, ceea ce indică un conținut crescut de zahăr și polizaharide.
Printre soiurile de zahăr din legume, Spirit este popular. Recenziile soiului vegetal Spirit sunt pozitive. Crește în două luni, randamentul este constant ridicat indiferent de regiunea în creștere. Urechile sunt lungi și pline cu un număr mare de boabe mari galbene.
Soiuri populare de porumb dulce
Crescătorii au dezvoltat o mare varietate de soiuri de porumb dulce. Printre ele, puteți alege cele mai potrivite caracteristici de culoare, formă, maturizare și îngrijire. Cele mai populare soiuri includ: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.
Hibridul cu randament ridicat al porumbului Boston F1 este o cultură la mijlocul sezonului. Perioada de maturitate începe în a 73-a zi. Gustul dulce al boabelor este potrivit pentru conserve și gătit acasă. Înălțimea plantei 150 cm. Lungimea urechii 19 cm, greutatea 210 g. Cerealele sunt galbene, zaharoase, galbene. Soiul este rezistent la boli, găzduire.
Porumbul Dobrynya F1 are o maturare timpurie și un gust dulce. Planta poate crește în orice sol și nu se teme de nicio condiție adversă.Prin urmare, printre legumicultori, ea a ocupat unul dintre primele locuri.
Porumbul duhului are caracteristici bune. Soiul este, de asemenea, fără pretenții în îngrijire, rezistent la multe boli și dăunători, ofilire, frig și secetă.
Spirit
Spiritul de porumb este cultivat pentru conserve și poate fi consumat și proaspăt. Înălțimea plantelor 190 cm, lungimea urechii 19 cm, greutatea 200 g. Semințele se coacă în ziua 65, au o culoare galben-auriu.
Soiul are o bună rezistență la boli, în special la helmintosporioză, precum și la adăpost. Hibridul se caracterizează printr-un randament ridicat. Conținutul de zahăr din boabe este mai mare de 12% și practic nu conține amidon.
Bonduelle
Bonduelle este un brand de conserve care prelucrează soiuri de porumb dulce. Boabele de porumb din soiul Bonduelle sunt conserve, sunt făcute în fulgi și făină. Cel mai des utilizat soi este Spirit sau Bonus.
Porumbul Bonduelle este clasificat ca o cultură vegetală de maturitate timpurie. După prima răsărit, urechile se maturizează la 85 de zile. Înălțimea plantei 2,5 metri. Urechile sunt formate într-o formă clasică, cilindrică. Lungimea bobului este de 20 cm, greutatea este de 180 g. Cerealele mari galbene au gust suculent și dulce.
Legenda F1
Hibridul de porumb Legend F1 este unul dintre cele mai populare în rândul legumicultorilor. Soiul se distinge prin maturarea timpurie a culturii, care poate fi recoltată în 72 de zile. Înălțimea tulpinii este de 170 cm. Lungimea urechilor este de 18 cm. Cerealele au culoarea galben-auriu, gustos și dulce.
Soiul rar se îmbolnăvește, în special arată o imunitate bună împotriva ruginii din cap și tulpină, putregaiul bacterian.
Repere F1
Varietatea foarte dulce Landmark F1 are o maturitate timpurie de 73 de zile. Înălțimea plantelor de 200 cm. Pe tulpină se pot forma mai mult de două pui de 21 cm lungime cu boabe mari galbene.
Principalul avantaj este o rezistență ridicată la boli, în special helmintosporioză și smut. Recolta recoltată se păstrează mult timp, păstrând toate proprietățile și gustul util.
Super Sundance
Super Sundance F1, un porumb hibrid cu un randament ridicat de zahăr, poate fi conservat, fiert sau mâncat proaspăt. Pentru a obține cel mai dulce și mai suculent gust, este mai bine să aștepți până la faza lăptoasă.
Planta tolerează bine seceta, dar nu se dezvoltă bine fără suficientă iluminare. Aparține culturilor de maturizare timpurie. Din momentul apariției până la debutul maturității, trec 65 de zile. Lungimea coaja este de 19 cm, greutate - 200 g. Sâmburele de porumb Super Sundance sunt de culoare galben-strălucitor, cu pielea delicată.
Soiul este rezistent la multe boli, inclusiv mozaicul pitic. Îngrijirea necesită stabilirea unui regim corect de irigare și fertilizarea la timp. Răsadurile sunt sensibile la îngheț.
olandeză
Pentru soiurile olandeze de porumb, ele aleg un loc însorit, deoarece pălăvicii nu se formează bine la umbră. Îngrijirea de bază nu diferă de cultivarea altor specii. Este obligatoriu să respectați timpul de însămânțare, să țineți cont de rotația culturilor, să aplicați îngrășăminte la timp, să setați regimul de irigare, să slăbiți și să buruieniți solul.
Trofeu
Trofeul de porumb F1 este cultivat pentru conservarea ulterioară a recoltei, gătirea sau înghețarea. În orice prelucrare, boabele nu își pierd valoarea nutritivă și proprietățile utile. Cultura aparține grupurilor timpurii, începe să se coacă după 75 de zile. Înălțimea tulpinii 20 cm, lungimea urechii 21 cm, greutatea 250 g. Cerealele sunt galben-portocaliu, mari și suculente cu o coajă subțire.
Soiul se caracterizează prin rezistență la boli, depunere și secetă. Răsadurile sunt sensibile la vreme rece. În timpul cultivării, trebuie să monitorizați udarea și fertilizarea.
Perlă neagră
Cerealele mari, suculente de porumb negru, se disting prin culoarea lor neobișnuită. În timpul maturarii, acestea devin roșii-purpurii. Planta este rezistentă la vreme rece, secetă și multe boli.
Caramello
Porumbul super timpuriu și dulce de tip Caramello F1 vă va încânta cu recolta sa coaptă după 60 de zile. Planta atinge o înălțime de 140 cm. Lungimea urechilor este de 21 cm, greutatea este de 250 g. Frunzele culturii sunt mult mai largi, ceea ce permite acumularea mai rapidă de zahăr și formarea a două urechi pline.
Soiul este rezistent la adăpost. Datorită sistemului puternic de rădăcină al plantei, soiul tolerează temperaturi ridicate ale aerului. Potrivit pentru cultivare pe câmp deschis și în seră.
Dobrynya
O varietate timpurie de porumb este soiul Dobrynya. Recoltarea se efectuează după 70 de zile. Tulpina plantei se întinde până la 170 cm. Lungimea bobului este de 25 cm. Planta se adaptează bine la orice sol, se caracterizează prin rezistență la ofilire și boli, în special la rugină, mozaic și smut.
Belogoria gastronomică
O varietate timpurie de porumb dulce Lakomka Belogoria este nepretențioasă, se adaptează rapid la orice condiții meteorologice. Maturizarea culturii are loc la 82 de zile de la germinare. Înălțimea plantei 150 cm. Lungimea urechilor este de 20 cm, greutatea lor este de 150 g. Cerealele sunt mari, de culoare galben-auriu, cu gust suculent și dulce.
Recolta începe să formeze timpurie o recoltă mare și este foarte rezistentă la boli. Principala cerință în timpul cultivării este dezlegarea și fertilizarea solului.
Urechea de aur
Porumbul de ureche aurie este ușor de îngrijit, iar rezultatul va fi pe placul unei recolte dulci și abundente. Se referă la culturile de la mijlocul sezonului. De la apariția primelor lăstari până la maturare, trec 92 de zile. Planta crește până la o înălțime de 170 cm. Lungimea urechilor este de 19 cm, greutatea este de 280 g. Cerealele sunt mari, galbene.
Cultura este rezistentă la adăpost, boli caracteristice legumelor cu cereale și are nevoie de desfacerea solului, udare corespunzătoare, sădire în timp util și îmbrăcăminte de vârf.
Vega F1
La jumătatea sezonului este soiul de porumb Vega F1. Îmbătrânarea sâmburelor de pe cob se începe după 75 de zile. Tulpina plantei se extinde până la 2 metri. Planta este rezistentă la presiune, datorită sistemului său puternic de rădăcini, tulpinii puternice și frunzelor late. Lungimea urechilor este de 24 cm. Recolta recoltată se păstrează mult timp.
Sheba
Un soi de porumb dulce super timpuriu este Sheba F1. Planta intră în stadiul de maturitate după 68 de zile. Înălțimea plantelor de 180 cm. Cerealele galben-portocalii pot fi păstrate, congelate sau consumate în stare proaspătă. Lungimea coaja este de 22 cm, greutatea este de 250 g.
Diferențe în rezistență la boli, secetă, schimbări de temperatură și găzduire, randament ridicat. Răsadurile trebuie să fie protejate de îngheț.
Megaton F1
Megaton F1, un porumb hibrid de cultură, se distinge prin intrarea sa la jumătatea timpului în stadiul de maturitate. Puteți recolta în 85 de zile. Înălțimea plantelor atinge 250 cm.Sistemul rădăcină este puternic, tulpina este puternică și se protejează de depunerea prematură. Se pot forma 2-3 urechi pe o tulpină. Lungimea învelișului poate fi de până la 30 cm.
Cerealele au o culoare galbenă intensă. Cultura tolerează seceta, rar se îmbolnăvește și este atacată de dăunători. Recolta recoltată se păstrează mult timp, păstrându-și suculența și dulceața.
Noe
Crescătorii olandezi au dezvoltat un soi de porumb super-dulce Noah F1, descrierea și recenziile te vor ajuta să faci alegerea corectă. Recolta recoltată este potrivită pentru conservare și gătire. Lungimea urechii este de 20 cm, greutatea este de 450 g, boabele sunt mari, galben strălucitor.
Planta este înaltă, 210 cm. Perioada de maturare este scurtă, doar 70 de zile. Porumbul Noah este foarte rar expus la boli, rareori suferă de helmintosporioză și putregaiul bacterian.
Dora F1
Porumbul dulce Dora F1 este apreciat pentru gustul său excelent și ușurința de îngrijire a culturilor. Aparține soiurilor de maturizare timpurie, perioada de maturare începe în a 65-a zi din momentul apariției primilor lăstari. Planta este puternică, înălțimea de 170 cm. Lungimea urechilor este de 22 cm. Cerealele sunt galbene aurii.
Recolta recoltată păstrează dulcețea și suculența mult timp, nu există resturi de amidon. Cultura vegetală este rezistentă la boli, în special la helmintosporioză.
Golden Batam
Soiul mediu de porumb timpuriu Golden Batam vă permite să recoltați urechi mature după 75 de zile. Tulpina plantei se întinde până la 170 cm. Lungimea bobului este de 19 cm, greutatea este de 200 g. Cerealele sunt dulci, de culoare galbenă.
Avantajele soiului sunt randamentul stabil, conținutul ridicat de zahăr. Recoltarea începe la etapa maturității laptelui. În timpul sezonului, este necesar să se efectueze cel puțin trei desprinderi, udarea trebuie să fie reglată regulat, fertilizarea se face de trei ori. Dacă este necesar, se pot utiliza produse de combatere a insectelor și a bolilor.
Dulce Nugget
Soiurile hibride super-dulci de porumb includ Sweet Nugget F1. O recoltă bogată și de înaltă calitate se formează într-un timp scurt. Sezonul de creștere durează 72 de zile. Planta crește până la o înălțime de 170 cm. Pe tulpină se formează 2-3 pui, lungi de 23 cm. Cerealele sunt galbene, de dimensiuni medii. Frunzele au o culoare largă, de culoare verde închis, ceea ce vă permite să păstrați mai mult zahăr.
O trăsătură distinctivă este rezistența la boli, viruși diferiți și cariță. Păpușile colectate în faza de lapte se păstrează mult timp, păstrându-și fermitatea și gustul excelent.
Nectar de gheață
Porumbul glaciar Nectar este clasificat ca o cultură de fructificare târzie. Din momentul apariției răsadurilor până la formarea boabelor mature, trec 130 de zile. Planta se întinde până la 180 cm. Lungimea urechilor poate atinge 25 cm. Cerealele sunt mari și suculente, de o culoare neobișnuită de crem alb.
Gourmet timpuriu
Porumbul cu un randament ridicat din soiul Early Gourmet 121 are doar recenzii pozitive din partea producătorilor de legume. După 70 de zile se formează o recoltă mare. Planta are înălțimea medie, 145 cm. O ureche cilindrică, lungime 21 cm, greutate 190 g. Cerealele sunt galbene, suculente, mari, cu o piele subțire și delicată.
Planta se caracterizează prin rezistență ridicată la boli. Porumbul Gourmet timpuriu este de dorit să crească prin răsaduri. Cultura legumelor are nevoie de udare, fertilizare, desfacere și desfacere în timp util.
Caracteristici în creștere
Tehnologia cultivării porumbului dulce după plantare are propriile sale caracteristici.
Dacă vara este scurtă, atunci este mai bine să plantați prin răsaduri. Semințe de porumb semănat în cupe separate la o adâncime de 3 cm, stropind cu nisip deasupra. În viitor, se recomandă o udare moderată și o temperatură a aerului de +20 grade. Cu o săptămână înainte de transplant, se aplică pansament și se presară cu nisip pentru a preveni formarea crustei.
Semănatul semințelor pe pământ deschis se desfășoară la jumătatea lunii mai. Schema pentru soiurile timpurii arată astfel: 60x30 cm, pentru soiurile târzii - 70x70 cm. Găurile pregătite sunt vărsate cu apă, trei boabe sunt așezate în ele, apoi acoperite cu sol umed și uscat.
Aterizare
Porumbul este considerat o cultură iubitoare de lumină. Trebuie să alegeți o zonă însorită, departe de umbra copacilor și de un gard, de preferință în partea de sud a casei. În acest caz, site-ul trebuie protejat împotriva vânturilor.
Cei mai buni precursori pentru porumb sunt leguminoasele, cartofii, castraveții, roșiile, ceapa și sfecla furajeră. Nu trebuie să semeni porumb după mei și varză.
Porumbul nu are cerințe speciale pentru compoziția solului, dar solurile podzolice, turbe și cernoziom sunt cele mai potrivite. Solurile joase cu ieșire slabă de apă nu sunt tolerate de culturile vegetale.
Toamna, în timpul pregătirii terenului, se recomandă aplicarea de îngrășăminte organice și fosfor-potasiu. Primăvara, ei dezleagă solul și trec prin sit cu o greblă, spargând mari cheișoare de pământ.
Semințele de porumb ale Spiritului sau de orice alt tip, înainte de plantare, sunt sortate, sunt selectate numai sănătoase și dense, înmuiate în stimulenți de creștere și dezinfectate. Este recomandabil să încălziți semințele la soare 5 zile, apoi să le înmuiați în apă fierbinte. Această procedură va accelera germinarea semințelor.
Semănatul porumbului se realizează la jumătatea lunii mai, când amenințarea de îngheț s-a încheiat. Până în acest moment, solul trebuie să se încălzească până la +10 grade. Îngrășămintele cu azot pot fi aplicate cu o zi înainte de plantarea semințelor. Înainte de plantare, solul trebuie totuși desfăcut la o adâncime de 10 cm.
Semănatul porumbului pe pământ deschis începe la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Primele lăstari ar trebui să apară în ziua de 10-12. În zona pregătită, brazdele se fac la o adâncime de 7 cm. Dacă suprafața este mică, atunci rândurile se fac la o distanță de 60 cm.
Culturile de cereale pentru răsaduri încep să fie semănate la începutul lunii mai, cel mai bine este să plantați semințele în ghivece separate de turbă. În acest caz, va exista un risc minim de deteriorare a sistemului radicular în timpul transplantului. Deja la jumătatea lunii iunie, încep să transplanteze răsadurile în pământ deschis. Până în acest moment, pe răsaduri ar trebui să apară trei frunze adevărate.
Îngrijire
Întreaga perioadă de creștere a porumbului dulce, trebuie să urmați câteva recomandări. Planta crește lent la început după plantare. În acest timp, el va beneficia de dezlănțuire și de buruieni. Norme agricole:
- Porumbul necesită udare abundentă. Mărimea urechilor și dulceața boabelor depind direct de regimul corect de udare. În special este necesară multă umiditate în timpul germinării semințelor și formării urechilor.
- Desfacerea solului se realizează după fiecare udare și după ploaie. Cu cât planta devine mai mare, cu atât adâncimea de slăbire a solului este mai mică. Acest lucru va reduce riscul de deteriorare a rădăcinilor accidentale.
- În perioada de înflorire, se poate efectua o procedură suplimentară de polenizare. Pentru a face acest lucru, florile bărbătești sunt smulse (se află în vârful tulpinii) și le scuturăm deasupra cățelelor înflorite (florile feminine sunt localizate aici).
- Pentru a accelera creșterea plantei și formarea învelișului, se efectuează ciupirea. Toate lăstarii laterali sunt tăiați.
- Nu ar trebui să permiteți creșterea buruienilor, prin urmare, desăvârșirea se efectuează în timp util.
- Efectuați tratamente preventive pentru protejarea împotriva dăunătorilor și a bolilor. La primele semne ale apariției lor, trebuie luate măsuri pentru a păstra recolta.
Fertilizarea ocupă un loc special. Porumbul răspunde bine la compost și humus. Primul pansament se poate face atunci când 5-6 frunze se desfășoară pe plantă. După desfășurarea celei de-a cincea frunze, se aplică îngrășăminte de potasiu. O soluție lichidă de azotat de amoniu, superfosfat poate fi adăugată pe culoar.
Dacă frunzele devin de un verde pal, au apărut dungi galbene, poate fi necesar să se adauge componente de azot. Dacă marginile frunzelor încep să se îngălbenesc și să se usuce, trebuie să adăugați potasiu.
Recolta
Urechile sunt potrivite pentru recoltarea în stadiul de ceara lăptoasă. Este important să nu omite această perioadă, altfel boabele vor deveni grosiere, dure și își vor pierde suculența. Există mai multe semne care determină maturitatea porumbului:
- Puteți determina maturitatea bobului prin mătasea de porumb. Se transformă de la verde smarald în galben-maro.
- Un alt semn de maturare este culoarea boabelor. Acestea sunt colorate alb sau galben, în funcție de soiul selectat. În același timp, boabele se potrivesc strâns între ele, iar coaja este străpunsă ușor.
- Frunzele superioare ale învelișului capului devin uscate și încep să se îngălbenesc.
Cel mai adesea, recolta de porumb începe la începutul lunii august. Recoltarea se face cel mai bine dimineața devreme.
Judecând după recenzii, porumbul Lakomka Belogorya a câștigat unul dintre primele locuri printre cultivatorii de legume cu experiență. Se remarcă faptul că este ușor de îngrijit plantările de porumb în timpul cultivării, aproape toate semințele semănate răsar împreună și la timp. Primele urechi pot fi consumate după 90 de zile.
Pe o tulpină, înaltă de 150 cm, se pot forma până la 4 urechi. Cultivatorii de legume notează, de asemenea, randamentul ridicat al soiului, planta nu necesită udare frecventă, boabele din urechile recoltate își păstrează suculența și dulceața mult timp.
Mâncare delicioasă cu porumb Spirit F1
Există o mare varietate de rețete care pot fi folosite cu orice varietate de porumb dulce, inclusiv Spirit F1.
O rețetă simplă pentru prepararea porumbului într-un cazan dublu
Urechile sunt decojite din frunze, spălate cu apă rece și uscate cu un prosop. Apa se toarnă într-un castron, iar păpușile în sine sunt așezate pentru aburire. Capacul este închis, iar timpul este setat la 35 de minute. După ce porumbul finit s-a răcit, urechile se ung cu unt, se presară cu sare și se servesc.
Clătite de porumb
Gătitul necesită făină de porumb și porumb dulce conserve. Apa este scursă din boabele din conserve. Kefirul se adaugă într-un bol separat, se diluează făina în el, se adaugă sare, zahăr și sifon. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Boabele de porumb conserve se toarnă în aluatul rezultat și se începe prăjirea. Măsurați o porție mică de aluat cu o lingură și puneți-o în tigaie.
Supa de porumb
Ceapa decojită se toacă fin, morcovii decojiți și țelina se toacă cu ajutorul unei răzătoare. Tăiați cartofii și dovleceii în cubulețe mici.
Untul topit (20 g) și uleiul vegetal (25 ml) într-o cratiță, apoi se adaugă ceapa tocată, prăjind până se rumenesc. După aceea, adăugați morcovii și țelina și, după câteva minute, cartofii. Legumele se toarnă cu un litru de apă fiartă.
La 5 minute de la fierbere, se adaugă în legume dovlecelul și porumbul conservat împreună cu lichidul din borcan. După aceea, gătiți încă 10 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați sare, condimente și brânză topită.
Se recomandă să măcinăm supa finită într-un blender până la neted. Puteți decora vasul finit cu ierburi.
Salată cu porumb și ciuperci
Se fierbe fileul de pui în apă sărată. Campionii se spală și se taie cubulețe mici. Ceapa tocată se prăjește în ulei vegetal încălzit până se rumenesc, după care se adaugă cuburi de ciuperci. După 15 minute de prăjit, sare și piper ceapa și ciupercile.
Brânza tare se toacă pe răzătoare, se scurge apa din porumb din conserve, se scoate fileul de pui din bulion și se lasă să se răcească. După aceea, tăiați fileul și conservele de ananas în cuburi mici.
Apoi încep să formeze salata. Primul strat dintr-un bol de salată se întinde puiul, apoi ceapa cu ciuperci. Puneți porumbul, ananasul tocat pe ciuperci și ungeți totul cu maioneză. Blatul este acoperit uniform cu brânză.
Porridge din porumb și dovleac într-un aragaz lent
Pulpa de dovleac decojită este tăiată în cuburi și introdusă într-un bol multicooker. Adăugați apă și trimiteți la tocană timp de 30 de minute. În acest moment, spălăturile de porumb sunt spălate. De îndată ce dovleacul este gata, adăugați lapte, sare, zahăr, granule de porumb și trimiteți din nou la tocană timp de 30 de minute. Apoi adăugați unt și încălziți timp de 10 minute. Terciul este gata.
vrem să comandați porumb dulce, astfel încât să puteți aduce acum