De ce se strică strugurii în perioada de maturare și cum se tratează boala
Întrebarea de ce strugurii se pot crăpa în perioada de maturare este de interes pentru mulți viticultori începători. Cultivarea strugurilor este un proces dificil, dar fascinant, recolta este așteptată cu multă nerăbdare, de aceea este foarte enervantă când strugurii turnați în suc încep să se prăjească. Buchetele își pierd prezentarea, nu mai pot fi păstrate mult timp, acest lucru poate strica starea de spirit mult timp.
Soiuri de struguri predispuse la cracare
Încălzirea globală și activitatea crescătorilor au făcut posibilă cultivarea strugurilor în regiuni în care nici măcar nu visaseră la acest lucru. În același timp, grădinarii se confruntă cu o problemă - o abundență de ploi și alte motive duc la fisurarea fructelor de pădure.De aceea, un viticultor începător trebuie să aleagă cu grijă soiurile care se presupune că sunt plantate pe site-ul lor. Unele dintre ele sunt predispuse la fructele de cracare, chiar și cu îngrijire adecvată și respectarea tuturor condițiilor agrotehnice.
Următoarea problemă a fost observată în:
- Laura;
- stafide;
- Beauties;
- Viking;
- Rhizomata;
- Bullfinch și alte alte soiuri.
S-a observat că soiurile de struguri cu un conținut ridicat de zahăr și piele subțire sunt mai predispuse la crăpătură.
De ce fructele de fructe de pădure în timpul maturarii
Ele se pot crăpa nu numai de excesul de umiditate, o astfel de problemă poate apărea atunci când strugurii sunt deteriorați de boli (mucegai pudră), cu un exces de îngrășăminte cu azot în sol.
Nu există nicio opinie fără echivoc cu privire la ce strugurii izbucnesc de astăzi, deci cele mai frecvente dintre motivele posibile ar trebui luate în considerare.
Umiditate excesivă
Strugurii au nevoie de multă umiditate înainte de înflorire. O viță înflorită are nevoie de mult mai puțină apă, iar în timpul formării ovarului și a dezvoltării ciorchinelor de struguri, nevoia de udare crește din nou.
Dacă tufișurile suferă de o lipsă de umiditate, iar această perioadă coincide cu debutul vremii ploioase, fructele de pădure încep să absoarbă intens apa.
În acest caz, pielea lor nu are timp să se întindă și să explodeze.
Conținut insuficient de nutrienți
Lipsa de nutrienți este al doilea motiv pentru cracarea strugurilor. Cu cât solul este mai fertil, cu atât mai puțin strugurii izbucnesc când sunt coapte. Planta are nevoie de fertilizare cu azot, fosfați și potasiu.
Afecțiunea bolilor
Boabele izbucnesc atunci când tufișul este deteriorat de mucegaiul pudră. Pulverizarea în timp împiedică răspândirea mucegaiului și protejează tufișurile de boli și fructele de cracare. Există soiuri care sunt cele mai sensibile la mucegaiul praf (de exemplu, Kishmish); în acest caz, prelucrarea viței de vie se efectuează la fiecare 3 săptămâni, înainte de începutul umplerii ciorchinilor de struguri.
Caracteristici varietale
Cultivatorii de struguri au observat de mult că soiurile cu boabe mari verzi într-o grămadă se desfac mai des. Boabele mici și strugurii întunecați, cu zahăr ușor mai puțin și piele mai densă, sunt mult mai puțin predispuși la crăpătură.
Prevenirea și eliminarea bolii
Izbucnirea fructelor de padure este o pierdere a randamentului, iar sucul care curge atrage dăunători și provoacă debutul dezvoltării diferitelor boli. De aceea trebuie rezolvată problema.
Cum să irigăm
Strugurii nu le place apa rece, așa că plantele sunt udate dintr-un butoi, unde apa s-a așezat și s-a încălzit de soare. Udat în funcție de condițiile meteorologice. În medie, este suficient să udăm tufișurile de struguri o dată pe lună. Udarea abundentă se realizează după înflorire, când apar fructe de pădure de dimensiuni mari.
Important: cantitatea de udare depinde de regiunea în care crește; la udare, este mai corect să vă concentrați asupra condițiilor meteorologice.
Data viitoare când strugurii se udă la sfârșitul lunii iulie. În august, se udă numai soiurile târzii, a căror colectare are loc la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie. Soiurile anterioare nu trebuie udate.
Fertilizare corectă
Azotul este foarte important pentru struguri, starea viței de vie, dimensiunea ciorchinilor și fructelor de pădure și cantitatea de recoltă depind de aceasta. Cu toate acestea, un exces de acest element în sol duce la fisurare. Strugurii au nevoie de fertilizare minerală și organică. Cel mai bun îngrășământ organic este gunoiul de grajd sau compostul putrezit. Pentru fertilizarea cu îngrășăminte minerale, se utilizează Kemira, Novofort, superfosfat.
Prima hrănire a tufelor pentru adulți se efectuează primăvara, la scurt timp după deschiderea viței de vie. Tufele sunt fertilizate cu un amestec de superfosfat, azotat de amoniu și sare de potasiu. 20x10x5 grame se dizolvă în 10 litri de apă. O astfel de soluție este pregătită pentru fiecare tufiș. Al doilea astfel de pansament se aplică cu o săptămână înainte de înflorire.
În al treilea pansament nu există îngrășăminte cu azot. Este introdus în perioada de maturare a fructelor de pădure, deoarece un exces de azot este dăunător culturii de maturare. În plus, în perioada în care apar flori, după înflorire și în perioada de maturare a strugurilor, se folosește pansament foliar cu preparate complexe, ușor de achiziționat în magazine specializate. Acestea trebuie utilizate în conformitate cu recomandările producătorului.
Reducerea impactului negativ al îngrășămintelor cu azot
Picăturile de păsări sunt considerate un îngrășământ excelent pentru struguri, dar trebuie avut în vedere faptul că conține o cantitate mare de azot, prin urmare nu este utilizat în perioada de maturare a fructelor de pădure.
Creșteți efectele pozitive ale potasiului și fosforului
Potasiul și fosforul sunt introduse suplimentar atunci când boabele încep să se coacă. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu sunt utilizate o dată la 3-4 ani, în cazurile în care podgoria este amplasată pe soluri fertile. La creșterea pe pietre de nisip, acestea trebuie aplicate la fiecare 2 ani.
Prelucrarea tufișurilor cu fructe explozive
Dacă există o mulțime de fructe de pădure în bucheță, ar trebui să scapi de ea. Astfel de clustere sunt tăiate cu atenție. Cu o cantitate nesemnificativă, fructele crăpate sunt tăiate din buchet cu foarfece cu capăt contondent.
Este obligatoriu să eliminați fructele deteriorate - atrag viespile, păsările, dăunătorii de insecte și contribuie la dezvoltarea bolilor fungice. Desigur, eliminarea completă a crăpării fructelor de struguri nu va funcționa, dar aceste sfaturi simple vor reduce semnificativ pierderile de producție asociate.
