Descrierea soiului și a caracteristicilor producției de struguri iulian, caracteristici de cultivare
Încă din cele mai vechi timpuri, strugurii au fost venerati de multe popoare, fiind considerată boaba zeilor. A fost folosit pentru a produce băuturi intoxicante, perfuzii medicinale și ulei de semințe. Datorită conținutului ridicat de diferite tipuri de zaharuri (glucoză, fructoză), acizi organici, vitamine, macro- și microelemente, are efect antibacterian, antiinflamator, antipiretic. Strugurii au fost crescuți cu preponderență în regiunile sudice, dar minunile selecției moderne permit regiunilor nordice să se bucure de gustul divinului boabe de struguri precum Julian.
Istoric de reproducere
Soiul iulian a fost crescut de crescătorul popular experimental de Vasily Ulyanovich Kapelyushny. În ferma regiunii Rostov prin traversarea soiurilor Kesha și Rizamat. Julian a luat bucheți mari și frumoși din struguri Rizamat, care, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la verde-galben-roz la roz închis. De asemenea, randament ridicat și maturare timpurie și dulceață a fructelor de pădure. Din soiul Kesha, ciorchinele Juliana au adoptat nepretenții la condiții de creștere, rezistență la îngheț, gust neegalat și rezistență la boli.
Descrierea strugurilor iulieni
Strugurii iulieni aparțin soiurilor hibride, crescute în urmă cu 16 ani, caracterizate prin:
Caracteristică | Descriere |
Perioada de maturare | De timpuriu, periile se coacă în 90-105 de zile |
Adaptare și înrădăcinare | Se adaptează rapid și prinde rădăcină |
Selectarea și îngrijirea solului | Modest |
boli | Rezistent la multe boli, în special la ciuperci |
Recolta | Abundent, începând cu 3-4 ani |
Calitățile mărfii | Depozitare pe termen lung, greu încrețită în timpul transportului |
Creșterea viței de vie | Rapid |
Rezistent la îngheț | -23 ... -25 ° C |
În 2011 a primit premiul Golden Bunch pentru caracteristicile sale de calitate. Următoarea descriere a soiului de struguri iulian.
Ciorchine de struguri cresc cu o greutate de la 0,9 kg la 2 kg, forma boabelor este în formă de deget, alungită-ovală. O boabă care cântărește până la 20 g, are o aromă ușoară de mosc și o aromă de nucșoară dulce. Pielea este subțire, crocantă când este tăiată, pulpa este densă, cu 3-5 semințe. Buchetul este cilindric sau fără formă, ușor desfăcut, cu o lungime de până la 40 cm. Viile cresc până la 4 m înălțime în Rusia centrală. Iulian aparține soiurilor de struguri de masă, are o tulpină lungă și flori bisexuale.
Argumente pro şi contra
Ca toate soiurile, Julian are pro și contra, deși există mai multe avantaje decât dezavantaje.
Minusuri:
- Alegerea unui loc de aterizare.O importanță deosebită în perioada de maturare este alegerea unui loc însorit, fără curenti de apă și ape subterane amplasate strâns.
- Schimbările meteorologice ascuțite de la plus la minus pot deteriora vițele tinere, deși această varietate este considerată rezistentă la îngheț.
Pro:
- Depozitarea îndelungată a periilor care nu se deteriorează extern.
- Rezistent la mucegai și alte boli fungice.
- Boabe delicioase, mari, dulci, fără amărăciune.
- Crește rapid și se adaptează la noile condiții.
- Viespile nu sunt atacate.
- Fructele de perii de semnal încep din anul II de viață a răsadului.
- Tolerează veri calde și uscate.
- Recoltarea este timpurie și abundentă.
Julian este una dintre cele mai bune soiuri potrivite pentru consumul proaspăt și prelucrat: gem, suc, vin, stafide, compot, gem, marmeladă.
Caracteristicile soiului
Julian a luat cele mai bune calități ale plantelor părinte, poate fi numit soi de nouă generație:
- Acumularea de zahăr până la 28%.
- Fără pretenție în selecția plantelor vecine.
- Compatibil cu majoritatea soiurilor și portaltoilor.
- Necesită tăiere constantă din cauza recoltelor abundente și a ciorchinilor grei.
- Soi auto-fertil, florile sunt bisexuale.
- În funcție de mărimea și vârsta arbustului, se recoltează 4-10 kg.
- Perioada de valabilitate a ciorchinilor fără a-și pierde aspectul este de până la 20 de zile.
Datorită calităților sale, tufele pot fi cultivate nu numai de profesioniști, ci și de amatori.
Termeni de maturare
Soiul iulian foarte timpuriu începe să înflorească la mijlocul lunii mai, inflorescențele înfloresc 7-14 zile, până la mijlocul lunii august puteți obține perii maturi. Din momentul înfloririi până la fructe de pădure coapte, durează 90-105 zile.
Plantarea și plecarea
Puieții sau butașii ar trebui să fie plantați în regiunile sudice în toamnă (septembrie până la începutul lunii noiembrie), primăvara (aprilie-mai), în regiunile nordice, plantarea are cel mai mare succes primăvara de la începutul lunii mai până în prima jumătate a lunii iunie:
- Plot. Soare (sud, sud-est), cu suporturi puternice, fără vânt.
- Pamantul. Este de preferat un nisip, cu ape subterane adânci sau bine drenate.
- Tunderea. Se realizează toamna, se taie viță de vie verde necoapte. Primăvara se realizează pentru a îndepărta lăstarii înghețați și formarea de ramuri roditoare.
Aterizarea se realizează în mai multe etape:
- Pregătirea gropii, lățimea și înălțimea ar trebui să fie de 1,5-2 ori mai mari decât sistemul rădăcină.
- Puneți un strat de drenaj pe fund, apoi adăugați un amestec de sol cu îngrășăminte organice deasupra.
- Udați gaura din abundență, dar astfel încât să nu existe stagnare de apă.
- Plantează o răsad, presară cu amestec de sol, presează puțin.
Ar trebui lăsată o mică depresiune în jurul tufișului și trebuie făcută o canelură pentru a scurge excesul de apă. Tăierile sunt plantate în același mod ca răsadurile, dar la un unghi de 40-50 de grade.
Primăvara și toamna, pentru o mai bună adaptare și iernare, plantele trebuie fertilizate cu îngrășăminte cu azot, în perioada formării periei, fertilizate cu complexe fosfor-potasiu.
Este important să pruneți vitregi și perii suplimentari vara, pentru ca strugurii să fie turnați mai repede și vița să nu se rupă de severitatea ciorchinilor.
Boli și dăunători
Soiul are o imunitate puternică față de majoritatea bolilor, dar nu trebuie să omiteți pulverizarea preventivă. Prima pulverizare se efectuează primăvara, când apar mugurii, dar și toamna, după recoltare. La fel ca și alte soiuri de struguri, dacă tehnologia agricolă nu este respectată, ele pot fi atacate: antracnoză, alternară, putregai gri, oidiu, mucegai.
Principalul dăunători de struguri - păsări și viespe, dar dacă o plasă înspăimântătoare este întinsă peste plantă și boabele nu sunt crăpate, atunci nu le va atrage atenția. De asemenea, un dăunător periculos: filoxera, acarian de struguri, gândac de marmură. Acești dăunători trebuie tratați rapid și eficient, deoarece răspândirea lor poate duce la moartea întregii vie.
Cele mai bune regiuni pentru a crește
Soiul iulian este destul de tânăr și este încă testat în regiunile nordice. Crește fără adăpost pentru iarnă în Crimeea, teritoriul Krasnodar, Rostov, Regiunile Astrakhan, Republica Kalmykia și Adygea. Potrivit iubitorilor grădinarilor, acesta este cultivat în siguranță în Moscova, regiunea Moscovei, Siberia de Sud și Centrală, dar răsadurile tinere necesită adăpost pentru iarnă.
Pentru orice soi de struguri, trebuie respectate condițiile de creștere agrotehnică, atunci va fi posibilă obținerea unei recolte abundente și depășirea cu succes a răcelii de iarnă.