Opis a charakteristika plemena oviec Kalmyk, pravidlá údržby

Po stovky rokov obsadilo plemeno oviec s tlstými koncami Kalmyk čestné miesto v zozname najproduktívnejších zvierat. Vysoko kvalitné syry sa vyrábajú z mlieka obéznych krás a milovníci chutného jedla už dlho uznávajú jemné mäso a tuk z chvosta jahniat. Vďaka svojej zriedkavej jednoduchosti je držanie domácich miláčikov v moci dokonca aj začiatočníka.

História plemena

História výskytu oviec Kalmyk v Rusku sa datuje do 17. storočia. Tieto roky boli poznačené exodom kočovníkov z území západnej časti Číny a Mongolska. Pod vedením Khan Kho-Orluka sa Kalmykovci presťahovali do Ruska.

Kočovníci sa už dlho zaoberajú chovom dobytka. Vďaka spartánskym zimným podmienkam, voľnému prístupu k najlepším pasienkom a neustálemu pohybu mali zvieratá vytrvalosť a silnú imunitu.

Napriek politickým otrasom v dejinách krajiny žili ľudia pokojne na tom istom území. Kalmykia bola právom umiestnená na prvom mieste v živočíšnej výrobe. Po skončení druhej svetovej vojny sa však Kalmykova autonómia rozpustila a ľudia boli presídlení do krajín Astrachánska a Kazachstanu.

Noví susedia ocenili produktívne vlastnosti oviec Kalmyk, a tak začali aktívne krížiť svoje kučeravé zvieratá so zvieratami, ktoré prišli. V dôsledku jednoduchých manipulácií sa zrodili ďalšie 2 jedinečné plemená oviec s tučným chvostom - Edilbaevskaya a Gissar.

Hlavné vlastnosti a opis oviec Kalmyk

Vzhľadom na hlavné charakteristiky a popis oviec Kalmyk je ťažké zameniť domáceho maznáčika so zástupcami iných plemien. Ovce majú výrazné charakteristické znaky:

1. Domáce zvieratá majú skutočne granátový rast. Rast baranov často prekračuje 80 cm. Samice sú o niečo menšie.
2. Hmotnosť zvierat zodpovedá výške. Hmotnosť ramena pre dospelých sa pohybuje od 100 do 145 kg. Hmotnosť bahnice závisí od ročného obdobia a pohybuje sa v rozmedzí od 55 do 90 kg. Mladí domáci miláčikovia priberajú na váhe postupne. Až do veku 1,5 roka vykrmujú ovce hmotnosť rovnajúcu sa 45 - 50 kg.
3. Pôvabné, suché nohy s istotou držia objemné telo jahniat. Táto kombinácia dáva zvieraťu neobvyklý pôvabný vzhľad. Končatiny sú správne nasadené, bez chýb. Zadné nohy domáceho zvieraťa sú chránené vrstvou tuku.
4. Silné a robustné jahňacie telo pripomína dokonalý valec.Dobre vyvinuté svaly a rovnomerná chrbát zvieraťa sú doplnené širokou krížovou kosťou. Hrudník je hlboký.
5. Hlava kučeravého pekného muža je malá, elegantná. Profil domáceho maznáčika je zdobený sotva viditeľným hrbom. Vypuklé líce a dlhé, visiace uši dávajú zvieraťu zvláštne čaro.
6. Väčšina domácich miláčikov je bez rohov, iba 15% zvierat má malé rohy.
7. Ovce Kalmyk sú známe svojou hrubou vlnou. Vlna kalmykových oviec je kvôli svojej hrubej štruktúre menej hodnotná ako výrobky získané z domácich miláčikov iných plemien. Z oviec plemena Kalmyk sa získava najviac 5% vysokokvalitných surovín. Vlna triedy 2 predstavuje 25% z celkovej hmotnosti. Zvyšných 70% vlny je zaradených do kategórie 3.
8. Najbežnejšie ovce sú červená a zlato-béžová. V niektorých oblastiach prevažujú biele jahňatá s čiernymi znakmi na hlave a nohách. Najcennejšie sú jednotlivci čisto bielej farby.
9. Chvost zvieraťa pripomína elastický vankúš. Tu je tuk, veľkoryso naplnený tukom. Rozmery prírodnej nádoby sú 14-25 cm na výšku a 12-21 cm na šírku. Veľkosť tukového chvosta priamo závisí od stupňa tučnosti pekného muža. V závislosti od výsadby tukového vrecka na tele oviec poľnohospodári rozlišujú niekoľko typov tukov: nízka, stredná a vysoká. U jahniat Kalmyk sa tuk nachádza nielen v oblasti chvosta. Živinová vrstva pokrýva zadné končatiny zvieraťa, počnúc bedrovou zónou a končiac spodnými pätami zvieraťa. Celková hmotnosť tukového chvostového tuku na každého barana je 15 - 17 kg. Zásobu sa vo väčšej miere zásobujú jahňatá z walukhu. U výrobcov rodokmenov sú ukazovatele o niečo skromnejšie. Samice produkujú viac vnútorného tuku.

Klady a zápory

Výber plemena na chov závisí od osobnej preferencie farmára a dostupnosti prospešných vlastností u zvieraťa. Vzhľadom na klady a zápory plemena sa môžete spoľahnúť na ziskovosť farmy.

Pozri sa tiež

Opis a charakteristika oviec Hampshire, pravidlá chovu

Pozitívne vlastnosti:

1. Silná imunita spoľahlivo chráni domáce zvieratá pred početnými ochoreniami.
2. Endurance. Túto kvalitu získali ovce od legendárnych predkov.
3. Vysoká miera prírastku na hmotnosti domácich miláčikov. Hmotnosť barana pre dospelých ľahko prekonáva 100 kg bar. Hmotnosť a veľkosť jahniat sa líšia od narodenia. Hmotnosť novorodenca je 5 kg.
4. Produktivita. Ovce slúžia ako spoľahlivý dodávateľ sadla, mäsa, mlieka a vlny. Tuk z chvosta získaný z oviec Kalmyk je majstrom v chuti a užitočných vlastnostiach. Produkt je mäkší ako vnútorný tuk a topí sa pri teplote 40 stupňov.
5. Šetrnosť k životnému prostrediu. Kráčajúc po pastvinách sú domáce zvieratá roztrúsené po celom území. Pri hľadaní potravy jedia ovce iba horné listy rastlín. Pasienky teda nie sú pošliapané a vegetácia zostáva nedotknutá.

nevýhody:

1. Priemerná kvalita srsti pre domáce zvieratá.
2. Výrazné zhoršenie chuti a kvality mäsa pri dozrievaní oviec.

Požiadavky na údržbu a starostlivosť

Typická hospodárska budova je vhodná na chov domácich miláčikov. Koshara je izolovaný, nezabúda na umelé alebo prirodzené vetranie. V chladnom období je optimálna teplota v miestnosti od +7 do +10 stupňov. Pre tehotné ženy a bahnice, ktoré krátko po narodení, sú k dispozícii samostatné priestory. Tu sa teplota vzduchu udržuje v rozmedzí od +17 do +20 stupňov. Ovce sa darí v suchom prostredí bez prievanu.

Domáce zvieratá sú nenáročné, a preto sú požiadavky na údržbu a starostlivosť tieto:

1. Ročná inšpekcia.
2. Rutinné vakcinácie.
3. Orezávanie kopyta (2 x ročne).
4. Kúpanie (2 - 3 krát v teplej sezóne).
5. Zostrih (2 krát, na jar a na jeseň).

Ako a čo nakŕmiť?

V lete sa zvieratá vyrovnávajú s pasienkami. Veľké množstvo šťavnatej trávy dodáva jahňatám potrebné látky.

V zime denná kŕmna dávka domácich miláčikov pozostáva z 2 kg voňavého sena, 700 g špeciálneho konzervovaného jedla a 1 kg šťavnatého výživného jedla.

rozmnožovanie

Skúsení chovatelia sa pária v posledných týždňoch jesene. Levy dosiahnu zrelosť o 8-10 mesiacov a sú pripravené na reprodukciu od tohto okamihu. Interval medzi periódami tepla je 15-16 dní. Priaznivé obdobie párenia trvá 48 hodín. Ovce majú potomstvo 145 dní. Spravidla žena prinesie 2-3 deti ročne. Vo väčšine prípadov ide jahňatá bez komplikácií. Novonarodené jahňa je očistené od hlienu, ale nie je oddelené od matky.

Do pár hodín po narodení dieťa začne chodiť s istotou. Po 2 dňoch sa jahňa pripojí k stádu. Po dobu 6 týždňov sa teľa kŕmi iba materským mliekom. Počas tohto obdobia denné domáce zviera pribúda na hmotnosti 500 g. Po 1,5 mesiaci je jahňacie mäso zvyknuté na stravovanie dospelých.

Pozri sa tiež

Opis a vlastnosti plemena oviec Askanian, pravidlá ich udržiavania

Obdobie aktívneho laktácie trvá 4 mesiace. Ovce sa zdráhajú dojiť. Zvieratá sa snažia mlieko držať, preto sa jahňatá počas postupu chovajú bližšie k matke. Obsah tuku vo večernom mlieku je 10%, ranné mlieko - 9,5%.

Chovateľská oblasť

Ovčie farmy úspešne pôsobia v Kalmykskej republike a Kazachstane. Na farmách severného Kaukazu je niekedy možné vidieť ovce s tukom chvostom.

Choroby a metódy ich liečby

V zriedkavých prípadoch sú ovce Kalmyk postihnuté:

1. Zápal močového mechúra. Ochorenie začína infekciou vemena. Toto ochorenie spravidla vedie k zápalu močového mechúra. Choré zviera sa premiestni do ľahkého krmiva. Antibiotické injekcie a pitie veľkého množstva tekutín môžu pomôcť vyrovnať sa s touto chorobou.
2. Stomatitída. Ovce trpia zápalom ústnej dutiny. Postihnuté oblasti sú ošetrené peroxidom vodíka. Krmivo pre ovce sa podáva v tekutej alebo slizkej konzistencii.
3. Tympánia z jazvy. Ochorenie sa prejavuje silným opuchom zažívacieho traktu zvieraťa. Zastavenie jazvy môže ovce zabiť. Liek "tympanol" sa podáva zvieraťu pomocou gumovej trubice.