Krok za krokom recept na varenie nezrelého jablkového kompotu na zimu
Jablká sa používajú na prípravu rôznych prípravkov na zimu vrátane nápojov. Jedným z receptov na švy je kompot vyrobený z nezrelých jabĺk. Nápoj nie je ťažké pripraviť, umožňuje vám rýchlo uhasiť smäd, je vhodný ako na každodenné pitie, tak na slávnostný stôl. Výhodou spojovania sú minimálne náklady na prípravu a spracovanie ovocia a chuť nápoja je lepšia ako v prípade všetkých druhov ovocia.
Je možné uvariť nezrelý jablkový kompot?
Nezrelé ovocie sa môže použiť na prípravu rôznych pokrmov.
Je dôležité poznamenať, že nezrelé ovocie produkuje chutné nápoje vrátane kompotov.
Nezrelé potraviny sa odporúčajú kombinovať s iným ovocím a bobuľami. Tým sa zlepší chuť misky a nasýti sa živinami, pretože šťava z nezrelého ovocia je kyslá.
Tiež na prípravu nápoja v zime sa nezrelé jablká sušia.
Aj keď existuje veľa receptov na rolovanie kompotov s pridaním nezrelých jabĺk, odporúča sa ich použitie v najextrémnejších prípadoch. Takéto ovocie stále nemá rovnakú rovnováhu zložiek na získanie potrebnej chuti. Dokonca aj aróma nezrelých ovocných nápojov je úplne rozmazaná alebo úplne chýba.
prísady
Na zber úrody z nezrelých jabĺk budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:
- jablká - je dôležité, aby plody neboli červivé;
- cukor - 300 gramov;
- korenie podľa chuti - klinček, mäta, škorica, vanilka.
Namiesto cukru môžete použiť fruktózu alebo melasu.
Príprava jedla
Na urýchlenie procesu konzervácie musíte pripraviť produkty:
- Pri kompote sa vyberú plody rovnakej odrody alebo s jedným stupňom zrelosti.
- Produkt musí byť neporušený a neporušený.
- Plody sú dobre umyté, nechajte vodu odtiecť.
- Ovocie sa olúpa a má jadro, ak to vyžaduje receptúra.
Ako pripraviť poháre
Banky, ktoré sa predtým používali so štítkami, sa odporúčajú nechať nasiaknuté vodou jednu hodinu. Potom sa nádoba umyje mydlom alebo sódovou vodou, dvakrát sa prepláchne čistou vodou.
Nádoby by sa mali pred konzervovaním umyť 2 hodiny. Pred naplnením potravou sa odporúča prepláchnuť nádobu vriacou vodou alebo ju sterilizovať na panvici 2-3 minúty pomocou rúry (25 minút).
Kovové viečka a guma sa tiež umyjú a potom 15 minút dusíme. Uzávery možno pred použitím skladovať až 2 hodiny.
Ako vyrobiť nezrelý jablkový kompot na zimu
Príprava chutného nápoja z nezrelých výrobkov trvá trochu času, pretože ovocie sa musí ukladať celé do sklenených nádob. Na prípravu nápoja z nezrelého ovocia existuje veľké množstvo možností. Vyrába sa z celého ovocia alebo klinov. Je lepšie krájať ovocie príliš jemne, ukázalo sa, že je to vyčerpávajúce.
Ako vyrobiť jablkový kompot:
- Ovocie je dobre umyté, vojde sa do 3-litrovej fľaše.
- Vriaca voda sa naleje do pohára jabĺk a 20 minút sa odloží na zahriatie ovocia.
- Kvapalina sa vypustí do nádoby a pridá sa cukor. Po varení sirupu je poslaný do pohára ovocia.
- Nádoba sa stočí a prikryje prikrývkou, až kým úplne nevychladne.
Ďalšie skladovanie obrobkov
Jablkový kompot je potrebné skladovať 2 roky v chladnej a tmavej miestnosti. Kompost uzavretý v sterilizovaných nádobách môže stáť po dlhú dobu pri izbovej teplote.
Ak nápoj nie je zrolovaný, doba použiteľnosti v chladničke je 2 až 3 dni.
