Opis a história výberu hrozna, kultivácie a starostlivosti o gurmánov

Hrozno pre labužníkov s neprekonateľnou arómou a muškátovou dochuťou sa ľahko zakorení v dachách a pozemkoch pre domácnosť v južných a severných oblastiach Ruska. Preto sa tento ružovo-červený hroznový bob, ktorý patrí k stolovým odrodám lezeckých kríkov skorého kultivaru, stal medzi mnohými tak zamilovaný a medzi záhradníkmi si získal popularitu.

História rozmnožovania a oblasť rastu

Vďaka vhodnému výberu a kríženiu dvoch odrôd hrozna - Kishmish a Talisman, domáci chovateľ V.N. Krainovovi sa podarilo vyprodukovať hybridnú odrodu ovocných kríkov s názvom Gourmet.

Línia tejto hybridnej formy sú označené nasledujúcimi odrodami hrozna - skoré, pôvabné, dúhové, labužnícke, lucerny, s charakteristickými vlastnosťami každého z nich v podobe určitého obdobia zrenia a farby.... Bobule tejto odrodovej skupiny považujú mnohí záhradníci za najchutnejšie a naj šťavnatejšie.

Vonkajšie ukazovatele odrody

Opis tejto odrody hrozna zahŕňa jej vonkajšie vlastnosti vo forme:

• odolnosť odrody proti mrazu až do -23;
• výrazná chuť muškátového orecha;
• tvar hrozna samotného - valcový alebo kónický;
• hmotnosť strapcov v rozmedzí od pol kilogramu do jedného a pol;
• bobule, vyznačujúce sa podlhovastým tvarom;
• ružovkastá farba ovocia;
• hmotnosť každého bobúľa dosahujúca 7-8 gramov alebo viac.

Vinič tohto hybridu dozrieva 2/3 jeho dĺžky a kvety označené samičím princípom sa ľahko opeľujú. Gurmán je vysoká a skorá odroda hrozna, ktorá dozrieva 110 - 125 dní od začiatku tvorby púčikov.

Zber úrody a chuť ovocia

Bobule tejto odrody sú označené hustou a trochu chrumkavou dužinou. Šťavnaté a aromatické ovocie hrozna Gourmet je pokryté tenkou jedlou pokožkou. Sladké a mäsité hrozno, husto usporiadané do strapcov, nemá semená.

Odroda Gourmet začína kvitnúť v južných oblastiach v auguste, zatiaľ čo v severných oblastiach sa odporúča pestovanie skleníkov alebo kry kríky na zimné obdobie.

Vinice tejto kultúry sú doslova posiate hroznovými strapcami, takže opísaný hybrid prináša záhradníkom stabilné a bohaté výnosy ročne.

Výsadba a starostlivosť o sadenice mladých a dospelých

Po predstave o špecifických vlastnostiach pestovania tohto hybridu môžete dosiahnuť dobrú úrodu z každého kríka na vinici.

Výber sadeníc

Na jar začnú zbierať odrezky, ktoré zostali po odrezaní kríkov. Výhonky malej hrúbky sa delia na výhonky dlhé asi 30 centimetrov, pričom na každom je päť pukov. Konce sadeníc sa ošetria parafínom, potom sa na neho nanesie navlhčená látka a asi mesiac sa odstráni na tmavom a chladnom mieste.

Po určitom časovom období sa vyberie primárny materiál, takmer pripravený na výsadbu, špičky sa odrežú z odrezkov a umiestnia sa do medovej zmesi pripravenej na báze vody a medu (2 litre tekutiny / 2 polievkové lyžice nektáru) na tri dni.

Pozri sa tiež

Charakteristiky odrody viniča Taifi, vlastnosti pestovania a opis úrody

načasovanie

Mladé výhonky sa vysádzajú v špeciálnej nádobe so záhradnou pôdou. Výsadbový materiál sa umiestni na dostatočne osvetlené miesto pri teplote asi 18. Po 30 dňoch sa pri systematickom zalievaní objavia púčiky na odrezkoch a potom sa objavia listy. Na otvorených plochách sa sadenice vysádzajú na konci jari, v už teplej pôde.

Náročná pôda a výsadba

Dôležitým kritériom pre úspešnú výsadbu vinice je výber úrodnej pôdy niekde v kopcoch a kopcoch. Pred výsadbou musí byť pôda kŕmená komplexným hnojivom, najlepšie po západe slnka alebo za oblačného počasia, aby nedošlo k popáleninám.

Rezne pripravené vyššie uvedeným spôsobom sa vysádzajú v polmetrových dierach, pričom sa zachovávajú vzdialenosti troch metrov. Paralelne so základňou sadenice sa inštaluje podpora a pôda sa mulčuje, aby sa vytvorilo ďalšie teplo. Potom je samotná pôda na vrchnej strane pokrytá fóliovým materiálom pre lepšie zahriatie pôdy.

Dôležité! Mladé odrezky tohto hybridu sa neodporúčajú vysádzať na miestach, kde vinice predtým rástli kvôli mechanizmu extrakcie živín a mikroelementov z pôdy, ktoré sú pre tieto kríky vlastné.

osvetlenie

Pretože hrozno je rastlinou milujúcou svetlo, jeho pestovanie sa neodporúča napríklad v tienistých oblastiach, kde rastú ovocné stromy. Najlepšie je pestovať vinice na južnej alebo východnej strane. Sadenice pre labužníkov musia byť umiestnené vo vzdialenosti 7 metrov od všetkých ostatných plodín a najmenej 2 metre od všetkých druhov budov.

Zavlažovací režim

V prvých 60 dňoch je táto hybridná odroda vybavená konštantným zalievaním spolu s uvoľnením hornej vrstvy pôdy na normálnu absorpciu vlhkosti. V lete, za suchého počasia, sa pôda pod viníc mulčuje, aby sa zachovala určitá mikroklíma. V polovici letného obdobia sa zavlažovanie zastaví, aby nasýtilo ovocie cukrami.

umelé hnojivo

Po výsadbe odrezkov sa pôda hnojí bez problémov. Až do okamihu kvitnutia sa krík dodáva hnojivami potaše a fosforu. V období vaječníkov kefiek je rozvetvený ker napájaný roztokmi na báze mangánu, zinku a železa. Na jeseň je potrebné túto odrodu tiež kŕmiť kravským hnojom alebo kuracím hnojem.

liečba

Na jar sa vinice postriekajú pomocou Bordeauxovej kvapaliny alebo slabého roztoku síranu meďnatého.

Tvorba plodu viniča, prerezávanie

Vinice by sa mali orezávať v prvých mesiacoch jari, až kým sa nezačne tok miazgy. Ker je zbavený výhonkov, ktoré zahynuli počas zimnej sezóny, ideálne iba päť púčikov.

Pozri sa tiež

Opis a jemnosť pestovania hrozna Monastrell

prezimovanie

Gurmán nie je mrazuvzdorný hybrid, aj keď dokáže odolať mrazu až do -23 ° C, a preto je na severných územiach táto odroda najlepšie pestovaná v skleníkoch alebo na zimu pokrytá krycím materiálom.

Znečistenie a začiatok ovocných odrôd

Táto odroda je opeľovaná na úkor blízkych kríkov hrozna s bisexuálnymi alebo samčími kvetenstvami. Ak tak nie je, je potrebné špeciálne opelenie. Počiatočnou fázou plodenia tohto hybridu je posledný letný mesiac. A keďže bobule odrody Gourmet dozrievajú výlučne na kríkoch, zber sa uskutočňuje iba vtedy, keď sú plody už úplne zrelé.

Obdobie zberu

Odrody hrozna Gourmet s vysokým výnosom sa vyznačujú skorým dozrievaním. Začiatkom augusta začnú amatérske záhradníci potešiť kilogram strapca už zrelých bobúľ tejto odrody hrozna.

Priemerný výnos tejto odrody na hektár dosahuje 20 ton a z každého kríka mohutného kríka sa môže zozbierať až 8 kilogramov šťavnatých bobúľ.

Podmienky a podmienky skladovania hrozna

Hroznové strapce dokonale tolerujú prepravu, skladovanie pri teplotách do +5. Okrem toho plody opísaného hybridu samy o sebe pri skladovaní nepraskajú a nie sú vystavené žiadnemu poškodeniu hmyzom.

Reprodukčné metódy

Tento hybrid sa šíri odrezkami s pomerne dobrým zakorenením sadivového materiálu pomocou hlbokej a vodorovnej metódy.

Choroby a škodcovia - metódy ich riešenia

Tento odrodový hybrid je relatívne odolný voči plesniam a sivej plesni. Mladé a slabé kríky však často infikujú infekcie vo forme múčnatky a múčnatky. V tomto prípade sa listy a hroznové ovocie začnú zakryť šedivým kvetom.

Aby sa zabránilo takejto infekcii a symptomatológii chorôb, vykonáva sa jarná preventívna práca s fungicídmi.

Nesprávnym rezaním a poškodením samotného viniča môže vinica podstúpiť antracnózu - chorobu, pri ktorej sú konáre a plody suché, a listy sa stanú hnedými škvrnami a odumrú.Na boj proti tejto chorobe sa napadnuté oblasti vinice a lístia spália a rastlina sa ošetrí síranom meďnatým.

Odrody odrôd a odrôd pri pestovaní

Spomedzi skorých odrôd opísaného hybridu sa rozlišujú Lakomka a Gurman Early.

gurmán

Zaoblené plody tejto odrody majú svetlo červenkastú farbu a muškátový orech. Hrozny dozrievajú približne 4 mesiace od začiatku výskytu listov. Odroda s vysokou výnosnosťou je odolná voči infekciám a rôznym druhom poškodenia. Krovinatý ker dobre znáša chladné počasie, pričom vydrží aj 26-stupňové mrazy.

zavčas

Na rozdiel od Gourmet je táto odroda opísaného hybridu stredne veľká odroda s neskorším obdobím dozrievania bobúľ. Ružovkasté bobule sú okrúhle a majú príjemnú chuť. Vinice nie sú prakticky náchylné na choroby a vďaka svojim vysokým výnosom a ďalším pozitívnym vlastnostiam si zaslúžili popularitu.