วิธีปลูกโหระพาที่บ้านบนขอบหน้าต่างจากเมล็ด
โหระพาเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าและมีรสเผ็ด ไม่เพียง แต่ใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารต่างๆ แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบฆ่าเชื้อแบคทีเรียยาชูกำลังและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ พืชมีความร้อนดังนั้นระยะเวลาในการเพาะปลูกในทุ่งโล่งเพียง 3-4 เดือน หากต้องการมีสมุนไพรสดอยู่บนโต๊ะของคุณตลอดทั้งปีให้พิจารณาวิธีปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างที่บ้าน
พันธุ์กะเพราบ้าน
สำหรับการปลูกโหระพาที่บ้านบนขอบหน้าต่างคุณสามารถเลือกพันธุ์ใดก็ได้ แต่ต้องจำไว้ว่าพันธุ์ที่มีใบเล็กและมีขนาดเล็กจะเติบโตได้เร็วและต้องใช้แรงงานน้อยลง สำหรับกะเพราม่วงและพันธุ์สูงอื่น ๆ จะต้องใช้เวลาและการสังเกตอย่างรอบคอบในการรักษาสภาพ
ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนในบ้านคือพันธุ์ต่อไปนี้:
- สีม่วง
- ซิตริก
- กลิ่นกานพลู.
- ขุนนางมาร์ควิซ
- แคระ.
- เยเรวาน
ไวโอเล็ตเป็นใบโหระพาที่มีใบขนาดใหญ่สูงถึง 50 ซม. ใบมีสีม่วงหรือสีม่วง พืชมีการตกแต่งอย่างมากและมีกลิ่นหอมเด่นชัดที่สุด
มะนาวเป็นพันธุ์สูงใบเล็ก ใบมีสีเขียวอ่อนรูปขอบขนานมีใบเล็ก ๆ บนผิวน้ำ มีกลิ่นมะนาวที่เข้มข้น
กลิ่นกานพลูเป็นใบโหระพาสีเขียว พุ่มไม้เป็นทรงกลม ใบมีกลิ่นกานพลูพร้อมสัมผัสของลอเรล
มาร์ควิสเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กใบเล็กในช่วงการสุกกลางต้น ใบมีกลิ่นเผ็ดร้อน
แคระเป็นพันธุ์ขนาดเล็กสูงถึง 10-20 ซม. บางครั้งมีสีเขียวและสีม่วง มีรสเผ็ดและฉุน พุ่มไม้ตกแต่งทรงกลม
เยเรวานเป็นใบโหระพาสีม่วงใบเล็กที่เติบโตน้อย มีรสเผ็ดร้อนพร้อมกลิ่นของชา
วิธีการลงจอด
มีหลายวิธีในการปลูกเครื่องเทศ วิธีที่เร็วและใช้เวลาน้อยที่สุดคือการปลูกพืชสำเร็จรูปจากสวน สำหรับสิ่งนี้หน่ออ่อนจะถูกนำมาและวางไว้ในหม้อพร้อมกับก้อนดิน ควรสังเกตว่าระยะเวลาติดผลของพืชชนิดนี้นั้นสั้นที่สุดเนื่องจากระยะเวลาออกดอกจะเริ่มในไม่ช้าและจะต้องได้รับการปรับปรุง
วิธีการปลูกแมงลักด้วยเมล็ดใช้แรงงานและใช้เวลามากที่สุด ประโยชน์หลักของวิธีนี้คือความยืนยาวของพุ่มไม้ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมผักใบเขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี
สามารถ ปลูกโหระพา 1-2 เมล็ดในหม้อขนาดใหญ่หรือหว่านเมล็ดหลายโหลในภาชนะตื้น ๆ ในเวลาประมาณหนึ่งเดือนครึ่งเมื่อต้นกล้าสูงถึง 5-7 ซม. สามารถปลูกในกระถางเดี่ยวได้
การเลือกดิน
เมื่อตัดสินใจเลือกวิธีการปลูกคุณสามารถเริ่มเตรียมดินได้
พืชมีความโดดเด่นด้วยความต้องการสูงเกี่ยวกับเงื่อนไขการกักขังรวมถึงคุณภาพของดิน เพื่อให้ใบโหระพารู้สึกดีบนขอบหน้าต่างดินที่จะเจริญเติบโตจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์มีแสงและให้อากาศและความชื้นผ่านได้ดี ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ดินสากลในสัดส่วนที่เท่ากันสำหรับพืชในร่มและดินในสวนซึ่งต้องได้รับการกำจัดศัตรูพืชก่อนใช้ ดินจากร้านค้าไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดล่วงหน้าเนื่องจากผู้ผลิตดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้า
ส่วนผสมของมูลไส้เดือนกับสารตั้งต้นมะพร้าวในอัตราส่วน 1: 2 หรือกับดินสำหรับพืชในประเทศในอัตราส่วน 1: 4 ก็เหมาะสมเช่นกัน
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าชั้นระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโหระพา ในการทำเช่นนี้ต้องเทชั้นของดินเหนียวก้อนกรวดหรือโพลีสไตรีนที่มีความสูง 2-3 ซม. ลงที่ด้านล่างของภาชนะ
ถังปลูกใบโหระพา
ก่อนที่จะปลูกเมล็ดคุณต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมตามวิธีการปลูกที่เลือก หากคาดว่าจะมีการเก็บต้นกล้าต่อไปในระยะเริ่มต้นให้ใช้กระถางและถ้วยขนาดเล็กหรือกล่องสูง 7-10 ซม.
หากคุณวางแผนที่จะปลูกโหระพาในกระถางโดยไม่ต้องย้ายปลูกปริมาตรของภาชนะควรอยู่ที่ 1.5-2 ลิตรและความสูงควรมีอย่างน้อย 15 ซม. ภาชนะใด ๆ สำหรับการปรุงรสเผ็ดที่บ้านควรมีรูระบายน้ำ
การเตรียมเมล็ด
กระบวนการงอกของถั่วงอกจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์ นี่เป็นเพราะเมล็ดของพืชที่มีรสเผ็ดนี้มีเปลือกหนาแน่นที่มีน้ำมันหอมระเหย เพื่อเร่งการเกิดต้นกล้าคุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้
ก่อนหว่านควรแช่เม็ดแมงลักในน้ำอุ่น 1-2 วัน ควรเปลี่ยนน้ำทุก 8-12 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดสามารถเก็บไว้ได้ 2 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อนเพื่อไม่ให้เกิดการติดเชื้อราที่เป็นไปได้ หลังจากเวลานี้เมล็ดจะแห้งบนผ้าหรือผ้าเช็ดปากและหว่าน
หว่านเม็ดแมงลัก
เมื่อปลูกโหระพาที่บ้านคุณต้องจำไว้ว่าสุขภาพของพืชการเจริญเติบโตและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้อง เมล็ดของพืชที่มีรสเผ็ดนี้มีขนาดเล็กดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องฝังลึก ความลึกในการฝังที่เหมาะสมคือ 1 ซม. ระยะห่างระหว่างพืชในอนาคตควรอยู่ที่ 10-15 ซม. หากเมล็ดถูกหว่านในภาชนะทั่วไปสำหรับการเก็บครั้งต่อไประหว่างนั้นจำเป็นต้องเว้นที่ว่างอย่างน้อย 2 ซม. ในแถวและ 5-7 ซม. ระหว่างแถวถึง เมื่อย้ายปลูกอย่าทำร้ายรากอ่อน
เมล็ดจะอยู่ในดินที่มีความชื้นดี หลังจากปลูกแล้วภาชนะจะต้องปิดด้วยฟิล์มยึดแก้วหรือถุงพลาสติกเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและเก็บไว้ในที่มืดและอบอุ่นหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ช่องระบายอากาศที่เปิดอยู่ ถอดฝาครอบออกวันละครั้งเป็นเวลาสองสามนาทีเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา สิ่งนี้ทำก่อนการเกิดยอดหลังจากนั้นที่พักพิงจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
เงื่อนไขในการงอกของเมล็ด
ใบโหระพาไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำดังนั้นเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ + 25 ... + 28 ° C ไม่จำเป็นต้องชุบดินก่อนงอกหากจำเป็นคุณสามารถฉีดพ่นพื้นผิวเบา ๆ จากขวดสเปรย์เท่านั้น หากตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นยอดอ่อนของโหระพาจะปรากฏใน 5-7 วัน
หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกภาชนะบรรจุจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีการป้องกันร่าง อุณหภูมิของอากาศในห้องควรอยู่ภายใน + 20 ... + 25 °С เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าระดับนี้พืชจะเริ่มพัฒนาช้าลงและสูญเสียกลิ่นหอม
ควรปลูกโหระพาในแสงธรรมชาติในช่วงฤดูร้อนเมื่อระยะเวลากลางวันอย่างน้อย 12 ชั่วโมง สำหรับการให้แสงสว่างในฤดูหนาวคุณจะต้องใช้แหล่งประดิษฐ์เพิ่มเติมเช่นไฟโตแลมป์ พวกเขาจะเปิดเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในตอนเย็นโดยตั้งไว้ที่ระยะ 25-30 ซม. จากยอดไม้ ในวันที่มีเมฆมากโคมไฟเหล่านี้สามารถเปิดทิ้งไว้ได้ตลอดทั้งวัน
เมื่อต้นกล้าโตได้ถึง 5-7 ซม. หากจำเป็นคุณต้องทำให้บางลงและเพิ่มดิน 2-3 ซม. เพื่อให้ถั่วงอกยืดตัวน้อยลงและขาจะแข็งแรงขึ้น
กฎการดูแลโหระพาที่บ้าน
เพื่อให้โหระพาเจริญเติบโตได้ดีมีกลิ่นหอมและฉ่ำต้องมีความชื้นปานกลาง ในช่วงที่อากาศร้อนให้รดน้ำต้นไม้ทุกวันในตอนเช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถฉีดพ่นสีเขียวได้ตลอดทั้งวันด้วยขวดสเปรย์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าดินจะต้องไม่มีน้ำขังเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำนิ่งและรากเน่า
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวใบโหระพาเพียงพอที่จะรดน้ำ 2 ครั้งต่อสัปดาห์
เพื่อการซึมผ่านของอากาศที่ดีขึ้นดินในภาชนะที่มีพืชจะถูกคลายทุกๆ 2-3 วัน ทำเช่นนี้เมื่อพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ สำหรับหน่อที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะขั้นตอนนี้ไม่ได้ดำเนินการเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากที่ยังไม่เกิดขึ้น
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีจำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 2 สัปดาห์ ปุ๋ยสากลที่ใช้ปุ๋ยหมักหรือฮิวเมตเหมาะสำหรับสิ่งนี้
การเก็บเกี่ยว
ใบโหระพาชุดแรกจะได้รับ 1-1.5 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด ในการทำให้ต้นไม้ที่บ้านบนขอบหน้าต่างเขียวชอุ่มและแตกกิ่งก้านสาขาได้ดีคุณต้องบีบใบ 1-2 ใบเป็นประจำ เป็นครั้งแรกเมื่อใบผู้ใหญ่ 4 ใบปรากฏบนพุ่มไม้ เมื่อพืชมีใบ 6-8 ใบให้หยิกด้านบนเพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาของยอดด้านข้าง ขั้นตอนนี้ทำทุก 2-3 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังมีการบีบยอดด้านข้างที่จุดเจริญเติบโตด้านหลังใบคู่ที่สาม
ควรทิ้งใบล่างไว้อย่างน้อย 4 ใบในแต่ละต้นเนื่องจากหน่อใหม่จะก่อตัวขึ้นตามซอกใบ หากคุณตัดมันออกพืชจะมีแนวโน้มที่จะเติบโตขึ้นไปข้างบนและไม่กว้างและพุ่มไม้เขียวชอุ่มที่สวยงามจะไม่ทำงาน นอกจากนี้ผลผลิตของมันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
เมื่อตาแรกปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกลบออกทันทีพร้อมกับใบล่างทั้งสองใบ หากไม่ทำเช่นนี้ใบโหระพาจะเสียรสชาติแข็งและไม่เหมาะกับอาหาร
การปลูกโหระพาจากการปักชำ
มีอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจในการปลูกโหระพาบนหน้าต่างที่บ้าน ประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้: จากพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ที่ซื้อในร้านค้าหรือเติบโตในสวนในทุ่งโล่งก้านด้านข้างจะถูกแยกออกและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำ สิ่งสำคัญคือก้านสดและไม่มีเวลาที่จะสูญเสียความยืดหยุ่น น้ำต้องเปลี่ยนทุกวัน หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์รากจะปรากฏขึ้นและจะต้องปลูกพืชในหม้อ
วิธีนี้สะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกโหระพาที่ระเบียงโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกด้วยวิธีการปลูกนี้สามารถทำได้ใน 7-10 วัน แต่พืชจะมีชีวิตอยู่ได้ไม่เกิน 4 เดือน