คำอธิบายความหลากหลายของกระเทียมจีนปลูกอย่างไรและขุดออกเมื่อใด?
ทำไมกระเทียมจึงเป็นที่นิยม? เหตุผลของความต้องการนั้นซ่อนอยู่ในองค์ประกอบที่มีคุณค่าและคุณสมบัติทางยา พืชที่มีคุณค่านี้ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายผ่านการผลิตไฟโตไซด์ การบริโภคกระเทียมเป็นประจำมีผลดีต่อการไหลเวียนของเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ความเรียบง่ายในการปลูกก็กลายเป็นข้อดีเช่นกันวันนี้ชาวสวนส่วนใหญ่ในรัสเซียมีพืชผลที่มีค่านี้อยู่บนเตียง กระเทียมจีนได้รับการยอมรับจากชาวสวนจำนวนมากในประเทศแล้ว การปลูกพืชมีให้บริการในภูมิภาคต่างๆของประเทศ
ข้อมูลหลากหลาย
สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักของผู้ปลูกผักไม่เพียง แต่อยู่ภายใต้ชื่อกระเทียมจีนเท่านั้น มักเรียกกันว่า Mountain Garlic หรือ Allspice การผสมผสานรสชาติของหัวหอมและกระเทียมซึ่งเป็นพืชที่มีพื้นเพมาจากประเทศจีนประสบความสำเร็จในการแพร่กระจายนอกบ้านเกิด ในปี 2543 ปรากฏในรัสเซีย ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 ความหลากหลายได้รับการยอมรับในตลาดเอเชียและได้รับความนิยมอย่างมาก พืชเป็นของตัวแทนไม้ยืนต้นของตระกูลลิลลี่ คำอธิบายลักษณะและลักษณะของกระเทียมภูเขา:
- อเนกประสงค์แสดงผลผลิตที่ดีเป็นพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
- ก้านที่แข็งหายไป
- หลอดไฟที่อ่อนแอและผิดพลาด
- ใบแคบยาว
- ใบกว้างถึง 1 เซนติเมตร
- กิ่งก้านรูปดาวสีขาว
- ขนมีสีเหลืองอมเขียวเมื่อโตเต็มที่
- ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยจะมีความสูง 40-50 เซนติเมตร
- ทนต่อความเครียด
- ทนความเย็นทนอุณหภูมิได้ถึง 40 องศา
- อายุการเก็บรักษาสั้นของใบหลอดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี
- หัวหอมเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 เซนติเมตร
- จำนวนฟันคือ 7-8 ชิ้น
- กลิ่นหอมติดทนนานในช่วงออกดอก
สำคัญ! ความแตกต่างที่สำคัญคือใบไม้และดอกไม้มักใช้เป็นอาหารมากกว่า
ปัจจุบันมีกระเทียมจีนหลายชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:
- เบื้องต้น. ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิต ตามทะเบียนของรัฐขอแนะนำสำหรับฟาร์มและการปลูกบ้าน รับกระเทียมได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
- โหราจารย์. ผู้นำในบรรดาพันธุ์ต่าง ๆ โดดเด่นในเรื่องรสชาติที่ดี ผลผลิตใกล้เคียงกับพันธุ์ Aprior
- ชาวตะวันออก มีรสชาติเข้มข้นและมักใช้เป็นส่วนผสมในสลัด รวมอยู่ในทะเบียนสถานะการทำสวนของสหพันธรัฐรัสเซีย
- รสจัด ชื่อนี้เน้นถึงลักษณะรสชาติของพันธุ์กลางฤดู มีคุณสมบัติต้านทานความเย็นเพิ่มขึ้น เก็บเกี่ยวผลผลิต 3.5 กิโลกรัมจากการปลูกหนึ่งตารางเมตร
พื้นที่เพาะปลูก
พืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นที่รู้จักของผู้คนมานานกว่าหลายพันปีการเพาะปลูกเกิดขึ้นในส่วนต่างๆของโลก: ไทยอินเดียมองโกเลียญี่ปุ่นตะวันออกไกลไซบีเรีย กระเทียมเติบโตได้เองในป่าบ่อยครั้งที่ป่าทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว คุณสามารถพบเขา:
- ในทุ่งหญ้า
- ในเนินเขา
- ในหุบเขาแม่น้ำ
- บนดินที่เต็มไปด้วยหิน
คำแนะนำการเพาะปลูก
การปลูกพืชสามารถทำได้แม้กระทั่งสำหรับชาวสวนมือใหม่ เมล็ดมักใช้เป็นวัสดุปลูก ตัวเลือกการหว่านที่สองคือพืชโดยการแยกพุ่มไม้ สะดวกกว่าที่จะปลูกกระเทียมด้วยวิธีนี้ในพื้นที่ขนาดเล็กได้ตลอดเวลายกเว้นช่วงฤดูหนาว คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่หว่านเมล็ด
เมล็ดจะปลูกในต้นเดือนมีนาคมหรือปลายเดือนพฤศจิกายน หน่อแรกจะปรากฏในเวลาน้อยกว่าหนึ่งเดือนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ผลิหน้าเมื่อเลือกช่วงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดคุณต้องการ:
- ทำความสะอาดดินของพืชและรากก่อน
- ขุดดิน.
- ทำร่อง
- ความกว้างระหว่างแถว 30–35 เซนติเมตร
- ความลึกในการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 1.5–2 เซนติเมตร
- สำหรับพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตรคุณจะต้องใช้เมล็ดพันธุ์ 1.7–2 กรัม
การปลูกพืชผลที่ดีต้องยึดมั่นในกฎทางการเกษตรที่เรียบง่าย:
- คลายดิน
- รดน้ำ ช่วงเวลาของการเจริญเติบโตต้องรดน้ำ 4-5 ครั้งในระหว่างวันสำหรับพืชที่โตเต็มที่การรดน้ำ 1-2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว
- การกำจัดวัชพืช
ในปีแรกการปลูกด้วยเมล็ดไม่ได้ผลดีที่สุด กระเทียมมีใบเล็ก 4-5 ใบ คุณสามารถขุดเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง หัวกระเทียมที่ขุดออกมาต้องตากให้แห้ง เป็นเวลา 10 วันเก็บไว้ในที่แห้งและอบอุ่นหลังจากนั้นจึงบรรจุกระป๋องใช้สำหรับการบริโภคสดและทิ้งไว้สำหรับการหว่านในภายหลัง
ความเห็นของชาวสวน
ขอให้เป็นวันที่ดี! การปลูกกระเทียมจีนเป็นงานอดิเรกของฉันมานานแล้ว ควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชดูแลง่ายรดน้ำและกำจัดวัชพืชก็เพียงพอแล้ว ฉันชอบวิธีการปลูกด้วยเมล็ดมากกว่า ฉันชอบที่จะเลี้ยงแขกด้วยสลัดกระเทียมแสนอร่อยใส่ลงในจานเนื้อสัตว์และแม้แต่พาย ฉันใช้ลูกศรในการผ่าน ฉันแนะนำทุกคน!
Ekaterina Vlasova อายุ 53 ปี
สวัสดีตอนบ่าย! สำหรับผู้ชื่นชอบกระเทียมดองขอแนะนำให้ลองใช้พันธุ์จีน เมื่อฉันเห็นกระเทียมจีน "โซโล" ในซูเปอร์มาร์เก็ตฉันตัดสินใจที่จะลองปลูกวัฒนธรรมที่มีคุณค่าด้วยตัวเอง จัดการสำเร็จสมความปรารถนา การเพาะปลูกไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ ฉันพบต้นกล้าสีเขียวต้นแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถขุดหัวออกได้ในเดือนสิงหาคม สีเขียวทั้งพุ่มใช้เป็นอาหาร ผมแนะนำให้!
Valeria Sarenova อายุ 65 ปี
ข้อสรุป
กระเทียมเป็นพืชที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง แม้จะมีคุณสมบัติที่ดี แต่กระเทียมจีนก็อาจเป็นอันตรายได้ ทำไม? ระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาระยะยาวอาจสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาและเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
