สาเหตุที่กระเทียมเน่าในสวน: จะทำอย่างไรและจะจัดการอย่างไร?
ตามสัญญาณบางอย่างผู้ปลูกผักสามารถค้นหาสาเหตุที่กระเทียมเน่าในสวนได้ วิธีนี้จะช่วยดำเนินการและหลีกเลี่ยงการสูญเสียพืชผลจำนวนมาก คุณสามารถระบุสาเหตุหลักที่ทำให้หลอดไฟเน่าได้:
- โรคเชื้อรา
- แบคทีเรียเน่า
- โรคไวรัส
- ศัตรูพืช
การปฏิบัติทางการเกษตรที่เรียบง่ายจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ:
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช การเปลี่ยนสถานที่ปลูกพืชในพื้นที่ประจำปีช่วยหลีกเลี่ยงการเพิ่มจำนวนของจุลินทรีย์และศัตรูพืชที่ทำให้พืชบางกลุ่มติดเชื้อ สำหรับกระเทียมระยะเวลาคืนสู่สวนอย่างน้อย 4-5 ปี รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือกะหล่ำปลีอ่อนแตงกวา
- ทางเลือกของสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบนพื้นที่สำหรับปลูกกระเทียม สำหรับวัฒนธรรมนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวความเมื่อยล้าของน้ำในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายเป็นสิ่งที่อันตราย เพื่อป้องกันไม่ให้กระเทียมเน่าคุณสามารถป้องกันพืชโดยจัดเตียงสูง
- การทำความสะอาดพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเหมาะสมจากเศษซากพืชและการขุดประจำปี ศัตรูพืชและจุลินทรีย์ส่วนใหญ่สามารถอยู่เหนือฤดูหนาวบนหลอดไฟและลำต้นที่เน่าเปื่อยและย้ายไปยังหน่ออ่อนที่เปราะบางในฤดูใบไม้ผลิ
- ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ ก่อนปลูกคุณต้องคัดแยกและกำจัดกลีบกระเทียมทั้งหมดที่มีสัญญาณของโรค เก็บหลอดไฟไว้ในที่แห้งและเย็น (+ 1–2 ⁰C) ในถุงผ้าลินินขนาดเล็กหรือกล่องที่มีรู มีประโยชน์ในการต่ออายุหุ้นของการปลูกกระเทียมโดยการปลูกหลอดไฟ (สำหรับพันธุ์หัวลูกศร)
- หลอดเมล็ดแห้งให้สะอาดก่อนเก็บ
- การรักษาวัสดุปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูก.
- รดน้ำและคลายเตียงอย่างทันท่วงที
- การกำจัดพืชที่เป็นโรคออกนอกพื้นที่
- การเตรียมส่วนผสมของดินที่เป็นกลางที่อุดมสมบูรณ์ในสวนและการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนในเวลาที่เหมาะสม
- การปฏิบัติตามระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกและเก็บเกี่ยว
โรคเชื้อรา
สาเหตุหลักของการเน่าของกระเทียมในสวนและระหว่างการเก็บรักษาคือเห็ด การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอควบคู่ไปกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากวัสดุเมล็ดที่ติดเชื้อการรักษาก่อนการหว่านกุ้ยช่ายด้วยสารฆ่าเชื้อราจะดำเนินการ: Maxim, Fitosporin, HOM
Fusarium (เน่าด้านล่าง)
สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ของสกุล Fusarium คือความชื้นสูงและอากาศอบอุ่น (สูงกว่า 13-20 ° C) ดังนั้นส่วนใหญ่มักเกิดโรคนี้ในพื้นที่ภาคใต้
การติดเชื้อ Fusarium ส่งผลกระทบต่อพืชที่เพาะปลูกหลายชนิดและมักจะจำศีลบนเศษซากพืชสาเหตุของการติดเชื้อและการสลายตัวของหลอดไฟอย่างรวดเร็วคือความเสียหายทางกลจากศัตรูพืชและระหว่างการเก็บเกี่ยว
อาการ:
- หลังจากการก่อตัวของใบ 5-7 ใบเคล็ดลับของพวกเขาจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉาค่อยๆจับทั้งต้น
- ลายสีน้ำตาลสามารถมองเห็นได้บนใบ บางครั้งก็มีสีชมพูบานเล็ก ๆ ปรากฏในรูจมูก
- หากคุณพยายามดึงกระเทียมออกจากพื้นดินมันจะแยกออกได้ง่ายเนื่องจากรากจะเน่าอย่างรวดเร็วในระหว่างการฟอกสีฟัน
- ในหลอดไฟและกานพลูด้านล่างจะอ่อนนุ่มและปกคลุมด้วยไมซีเลียมแสง เมื่อเปิดกระเปาะระหว่างกานพลูคุณจะสังเกตเห็นร่องรอยของไมซีเลียม
เมื่อตรวจพบโรค fusarium พืชที่เป็นโรคจะถูกนำออกจากพื้นที่อย่างเร่งด่วนและโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศการรดน้ำบนเตียงจะลดลงชั่วคราว
กระเทียมเน่าสีขาว
Sclerotium cepivorum Ber เป็นผู้บุกรุกบ่อยครั้งในเตียงกระเทียมและสาเหตุที่ทำให้หลอดไฟเน่า White Rot ทำอะไรกับกระเทียม:
- สัญญาณแรกของการติดเชื้อที่ผู้ปลูกมองเห็นได้คือสีเหลืองของปลายใบซึ่งปกคลุมส่วนสีเขียวทั้งหมดของพืชอย่างรวดเร็ว
- หากคุณถอนกระเทียมที่เป็นโรคออกจากพื้นจะเห็นดอกสีขาวของเชื้อราไมซีเลียมบนราก มันเข้าสู่หลอดไฟทางด้านล่างอย่างรวดเร็ว กระเทียมเริ่มเน่าและมีลักษณะเป็นน้ำ
บ่อยครั้งที่เจ้าของสวนไม่ให้ความสำคัญกับการทำให้ใบกระเทียมแห้งและเรียนรู้เกี่ยวกับโรคเมื่อหลอดไฟเน่าแล้ว
สารฆ่าเชื้อราช่วยประหยัดพืชผลส่วนใหญ่ด้วยการแปรรูปและกำจัดพืชที่ติดเชื้อออกจากพื้นที่อย่างทันท่วงที (Uniform, Switch, Custody)
โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง)
โรคเชื้อราของกระเปาะส่วนใหญ่สาเหตุที่เป็นสาเหตุคือ Peronospora destructor Casp ความชื้นสูงมากและอากาศเย็น (7-16 ° C) เหมาะสำหรับการเจริญเติบโต การสลายตัวของหลอดไฟจะอำนวยความสะดวกในฤดูร้อนที่มีหมอกบ่อย ๆ การตกตะกอนเป็นเวลานาน ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว peronosporosis สามารถทำลายพืชส่วนใหญ่ได้ภายใน 2–3 สัปดาห์ หลังจากเริ่มมีแดดจัดการแพร่กระจายของเชื้อจะช้าลง
เพื่อไม่ให้พลาดระยะเริ่มต้นของโรคคุณจำเป็นต้องรู้อาการหลัก:
- ใบปกคลุมด้วยจุดรูปไข่สีเหลือง
- ในสภาพอากาศชื้นมากพืชจะมีสปอร์บานเป็นสีม่วงอ่อน
- ใบม้วนและหลุดร่วง ค่อยๆการติดเชื้อจะจับส่วนของอากาศทั้งหมดลงไปในหลอดไฟและเริ่มกระบวนการสลายตัว
โรคราน้ำค้างปกคลุมในดินในหลอดไฟที่ลืมหรือในเมล็ด
หากตรวจพบโรคเตียงจะต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold
แบคทีเรียเน่า
ความเสียหายเชิงกลต่อกระเทียมเป็นสาเหตุหลักที่การสลายตัวของแบคทีเรียมีผลต่อกระเทียม
แมลงศัตรูพืชที่ละเมิดความสมบูรณ์ของหลอดไฟมักเป็นตัวการ ฟันที่ติดเชื้อจะถูกปกคลุมไปด้วยสโตรกและจุดเนื้อจะกลายเป็นแก้วได้สีมุกและมีลักษณะ "ต้ม" กระเทียมดังกล่าวมีกลิ่นเหม็นเน่าไม่พึงประสงค์และค่อยๆเปลี่ยนเป็นเมือก
อันตรายจากการติดเชื้อนี้คือการสลายตัวขั้นสุดท้ายของกระเทียมมักเกิดขึ้นแล้วในระหว่างการเก็บรักษาและยากที่จะสังเกตเห็นได้จากลักษณะของหลอดไฟที่ยังไม่ได้เปิด
วิธีจัดการกับแบคทีเรียเน่า:
- การควบคุมแมลงศัตรูพืช
- ในฤดูใบไม้ร่วงสวนได้รับการทำความสะอาดสารอินทรีย์ตกค้างอย่างเป็นเรื่องเป็นราว
- การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูง
- สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืช
ศัตรูพืช
สาเหตุทั่วไปที่ทำให้กระเทียมเน่าในพื้นดินคือความเสียหายต่อพืชจากแมลงศัตรูพืช การละเมิดกฎการหมุนเวียนของพืชดินที่ไม่สมบูรณ์และการรดน้ำที่ไม่เสถียรของเตียงอาจนำไปสู่การแพร่กระจายของศัตรูพืชอย่างรวดเร็วและการสูญเสียผลผลิตจำนวนมาก สำหรับการควบคุมศัตรูพืชแบบผสมผสานจะใช้ยาฆ่าแมลงทั่วไป (Intavir)
หัวหอมบิน
ตัวอ่อนของแมลงวันหัวหอมกินเนื้อกระเทียมแมลงจะจำศีลในดินที่ระดับความลึก 10–20 ซม. ในรูปของดักแด้ ในระหว่างการออกดอกของพืชสวนแมลงวันจะคลานขึ้นสู่ผิวน้ำและหลังจากนั้น 5-10 วันก็วางไข่สีขาวบนกระเทียมหรือบริเวณใกล้เคียงบนดิน หลังจากผ่านไป 3–7 วันตัวอ่อนจะปรากฏขึ้นและแทะเข้าไปในหลอดไฟ
ในช่วงฤดูกาลหัวหอมบิน 2-3 รุ่นมีเวลาปรากฏ สาเหตุที่ทำให้ประชากรหัวหอมบินเติบโตอย่างรวดเร็วคือฤดูร้อนที่ฝนตกชุก หลอดไฟที่เสียหายเน่าอย่างรวดเร็วเนื่องจากการติดเชื้อราและแบคทีเรียทุติยภูมิ ใบกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองม้วนและแห้ง ตัวอ่อนสามารถมองเห็นได้เมื่อตัดหลอดไฟ
มาตรการต่อไปนี้จะช่วยป้องกันเตียงกระเทียม:
- การขุดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วงลึก
- คลุมเตียงด้วยพีทกระเทียมเช่นเดียวกับ หัวหอมบิน ไม่ชอบดินพรุ
- ปลูกแครอทระหว่างแถว
- ปัดฝุ่นโรงงานสัปดาห์ละครั้งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนกรกฎาคมโดยมีส่วนผสมของฝุ่นยาสูบ 10 กรัมเถ้า 100 กรัมและพริกไทยป่น 5 กรัม
- การฉีดพ่นดินและพืชที่มีองค์ประกอบ: พริกแดงบด 2-3 ช้อนชาและฝุ่นยาสูบ 250 กรัมกวนในน้ำเดือด 2-3 ลิตร ยืนยันเป็นเวลาสามวันในที่อบอุ่นและเจือจางในถังน้ำด้วยสบู่เหลว 50 มล. การประมวลผลจะดำเนินการทุก 7 วันเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน
ไรรากหัวหอม
ศัตรูพืชแปดขาเล็ก ๆ ของสายพันธุ์ Rhizoglyphus echinopus ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (ความชื้น 23–26 ⁰Cและ 60–65%) อาจเป็นอันตรายต่อส่วนสำคัญของการเก็บเกี่ยวกระเทียมและหัวหอม เขาวางไข่ 200-300 ฟองในหลอดไฟซึ่งตัวอ่อนของไรรากจะฟักเป็นตัวหลังจาก 7-8 วัน ในหนึ่งเดือนคนรุ่นใหม่ก็พร้อมสำหรับการสืบพันธุ์ต่อไป
วิธีการจำหน่าย:
- เห็บถูกพัดพาไปได้อย่างง่ายดายโดยลม
- เขาสามารถเคลื่อนย้ายระหว่างพืชได้อย่างอิสระ
- ศัตรูพืชสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวของกระเทียมและหัวหอมที่ตกค้างในดินหรือในเมล็ดพืชระหว่างกานพลู
เห็บแทะที่ด้านล่างของหลอดไฟเพราะมันล้าหลังและกระเทียมก็เริ่มเน่าในสวน ใบของพืชที่เป็นโรคจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อหลอดไฟเปิดขึ้นจะมองเห็นของเสียสีน้ำตาลของเห็บระหว่างฟัน
มาตรการควบคุม:
- เตียงที่ติดเชื้อสามารถรักษาได้ด้วยยาฆ่าแมลง (Keltan หรือ Rogor)
- หลังการเก็บเกี่ยวควรทำให้กระเทียมแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 30–35⁰С;
- ก่อนปลูกให้กัดฟันเป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายคอลลอยด์กำมะถัน 0.8%
ไส้เดือนฝอยต้นหอม
ที่หนึ่งใน ศัตรูพืชของกระเทียม เป็นของไส้เดือนฝอยก้านซึ่งเป็นหนอนของสายพันธุ์ Ditylenchus allii Bej ในดินเหนียวหนักสามารถทำลายพืชส่วนใหญ่ได้ สาเหตุของการสลายตัวของกระเทียมไม่เพียง แต่เป็นความเสียหายทางกลต่อหลอดไฟเท่านั้น แต่ยังได้รับความเสียหายจากเชื้อราและแบคทีเรีย
เศษที่เหลือของต้นกระเทียมกุ้ยช่ายและหลอดเมล็ดที่ลืมไว้ในพื้นดินเหมาะสำหรับฤดูหนาวสำหรับศัตรูพืชเหล่านี้ ตัวอ่อนและตัวเต็มวัยกินส่วนที่ฉ่ำของฟันและลำต้น ทั้งความชื้นสูงและอากาศเย็นเป็นสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการกระจายพันธุ์
ป้าย:
- ก่อนอื่นหนอนจะกินก้นหลอด รากจะเน่าและตายอย่างรวดเร็ว
- เกล็ดแตกและหลุดออกหลอดไฟจะสลายตัวอย่างรวดเร็ว
- พืชล้าหลังในการพัฒนาอย่างเห็นได้ชัดใบจะถูกปกคลุมด้วยแถบแสงก่อนจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
- พืชที่ติดเชื้อแตกออกจากพื้นดินได้ง่ายและมีกลิ่นเหม็นเน่าไม่พึงประสงค์
- ด้วยการเข้าทำลายในช่วงปลายสามารถมองเห็นร่องรอยสีขาวของไส้เดือนฝอยที่เจาะเข้าไปในพืชได้บนใบ
สามารถเพิ่มข้อควรระวังทั่วไป:
- การบรรเทาดินที่มีน้ำหนักมากโดยการนำส่วนประกอบอินทรีย์ที่หลวม ๆ : พีทฟางขี้เลื่อย
- หว่านบริเวณที่เป็นโรคด้วยปุ๋ยพืชสดตามด้วยการขุด
- การแกะสลักกานพลูหว่านในสารละลายฟอร์มาลิน 0.5-1% หรือแช่ขี้เถ้าไม้
ฉันคิดว่าการฉีดพ่นกระเทียมนั้นผิดธรรมชาติอย่างสิ้นเชิงและส่งผลเสียต่อคุณภาพของมัน เมื่อเน่าเปื่อยก็เพียงพอแล้วที่จะลดปริมาณการรดน้ำโดยไม่ต้องใช้สารเคมีใด ๆ
ฉันทำตามคำแนะนำทั้งหมด ฉันเก็บเมล็ดไว้ในที่แห้ง ฉันรักษาดินให้อยู่ในสภาพที่คลายตัวปราศจากสิ่งตกค้างของปีที่แล้ว กระเทียมเกิดขนาดใหญ่เสมอ เพื่อนชาวบ้านหลายคนกลายเป็นลูกค้าประจำของฉัน ฤดูร้อนปี 2019 เริ่มต้นด้วยคลื่นความร้อน และฤดูใบไม้ผลิไม่เป็นที่โปรดปรานด้วยฝนตกชุก ฉันเทกระเทียมหนึ่งครั้ง คลายลงอย่างทันท่วงทีและ ... อ้อ! โจมตี! หลังจากที่ฉันจัดการแปลงมันฝรั่งแล้วฉันก็กลับมาและ ... สวนได้เน่าไปแล้วครึ่งหนึ่ง ฉันกลัวมาก สิ่งสำคัญคือตอนนี้เพื่อประหยัดวัสดุเมล็ด ฉันจะทำตามคำแนะนำทั้งหมดในบทความนี้ ทุกอย่างน่าเศร้ามาก ท้ายที่สุดแล้วกระเทียมฤดูหนาวต้องใช้แรงงานเท่าไหร่ ...
ฉันก็เน่าไปทั่ว ฉันติดตามการหมุนเวียนพืชและเคล็ดลับทั้งหมด เมล็ดพันธุ์สะอาดและผ่านกรรมวิธีตรงเวลา เพื่อนบ้านมีรูปเหมือนกัน
เห็นได้ชัดว่าคุณยังพลาดกฎบางอย่าง บางทีการรดน้ำและคลายเตียงหรือการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ หากคุณและเพื่อนบ้านของคุณใช้เมล็ดพันธุ์เดียวกันนั่นคือเหตุผล
ไม่รวมเหตุสุดวิสัย: สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยฤดูร้อนเย็นชื้น โดยปกติการเน่าจะเกิดขึ้นเนื่องจากการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอการแพร่พันธุ์ของเชื้อรา