เมื่อใดที่จำเป็นต้องขุดกระเทียมฤดูหนาวในเขตเลนินกราด

กระเทียมเป็นผู้เยี่ยมชมกระท่อมฤดูร้อนบ่อยครั้งและบ่อยครั้งที่วัฒนธรรมปลูกในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวกระเทียมขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการปลูกวัฒนธรรมและภูมิภาคที่อยู่อาศัย กระเทียมที่เก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องจะเก็บไว้ได้นานและไม่เสื่อมสภาพ จนกว่าจะเริ่มฤดูใบไม้ผลิมันจะอร่อยเหมือนหลังการเก็บเกี่ยว

เมื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาว?

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงมีประโยชน์มากกว่าการปลูกในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวที่ดีก็เติบโตในฤดูร้อนเช่นกัน แต่เป็นหลอดที่ปลูกในฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอม ในฤดูใบไม้ผลิกระเทียมกานพลูมีขนาดเล็กและเรียงกันไม่เป็นระเบียบ

ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมเตียงและปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเราตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ปลูก ดีกว่าถ้าเตียงกระเทียมจะอยู่ในสถานที่ของมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วกะหล่ำดอกผักกาดฟักทองและมะเขือยาว ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมหลังมะเขือเทศและหัวหอม

เตรียมดิน 2 เดือนก่อนปลูกกระเทียมฤดูหนาว นำฮิวมัสปุ๋ยคอกมัลลีนเหลวและซูเปอร์ฟอสเฟตเข้ามาในดิน ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ดินประสิวในการแต่งตัว เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

การปลูกจะเริ่มในปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ขอแนะนำให้สำรวจตามภูมิภาคที่อยู่อาศัยและสภาพภูมิอากาศ หากอากาศอบอุ่นในช่วงปลายเดือนตุลาคมการปลูกจะถูกเลื่อนออกไปเป็นวันหลัง การกำหนดระยะเวลาปลูกทำได้ง่ายจากอุณหภูมิของดิน ควรอุ่นน้อยกว่า 12 องศา

คุณสมบัติการดูแลและการเพาะปลูกที่เหมาะสม

การปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรจะทำให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนฤดูหนาวควรปลูกเฉพาะพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแรง ตัวอย่างเช่น Alkor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha หรือ Dobrynya ต้องคลุมเตียงในฤดูหนาวเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งทำให้หลอดไฟเสีย

ก่อนปลูกฟันจะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ไม่เร็วกว่า 1-2 วัน ก่อนหน้านี้ไม่แนะนำให้ปอกหัวหอม กานพลูต้องแห้งดีภายใน 2–3 สัปดาห์ หากหลอดไฟแห้งไม่ดีก็มีความเสี่ยงสูงที่พืชจะเป็นโรคเชื้อรา

กานพลูต้องผ่านการฆ่าเชื้อ 1-2 วันก่อนปลูกในที่โล่ง ในการทำเช่นนี้คุณควรเตรียมสารละลายด่างทับทิมหรือยาเช่น Tiram หรือ Maxim แช่กระเทียมไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

มีการเตรียมดินไว้ล่วงหน้า โลกถูกขุดขึ้นวัชพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดและใช้ปุ๋ย หากดินไม่ดีเกินไปคุณต้องทำน้ำสลัดด้านบนหลายเดือนก่อนปลูก ดินร่วนเบาหรือดินร่วนปานกลางเหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูก

พีทและปุ๋ยคอกสดไม่เหมาะเป็นปุ๋ยชั้นยอด หากคุณเพิ่มสิ่งเหล่านี้ ปุ๋ยกระเทียม จะเติบโตอย่างแข็งขันผลัดใบและผลไม้จะมีขนาดเล็ก

ลองดูสิ ด้วย

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะตัดแต่งลูกศรของกระเทียมอย่างถูกต้อง: มันให้อะไรและจำเป็นหรือไม่?

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในดินที่เป็นกรด กระเทียมจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วส่วนหัวที่ยังไม่พัฒนาและมีขนาดเล็ก ปูนขาวแป้งโดโลไมต์หรือปุยใช้ในการดับพิษในดิน การกระทำของสารเหล่านี้ไม่ได้เริ่มในทันที เราจะต้องรอสองสามปีเพื่อให้ดินเป็นกรด สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่ามะนาวส่งเสริมการชะล้างโพแทสเซียมออกจากดินดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยโปแตชเป็นประจำ

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายหมดแล้วคุณต้องเริ่มดูแลกระเทียม ก่อนอื่นให้ถอดที่พักพิงที่ป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างในฤดูหนาว ขอแนะนำให้เอาออกในตอนเช้าเพื่อให้ดิน "แข็งตัว" และเปลือกโลกก่อตัวขึ้น สัปดาห์ละหลายครั้งเตียงจะคลายออกรดน้ำและกำจัดวัชพืช คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องแต่งตัว

การคลายจะดำเนินการหลังจากฝนตกแต่ละครั้งที่ระดับความลึก 2-4 ซม. สิ่งสำคัญคืออย่าให้หลอดไฟเสียหายในขณะนี้ การคลายแต่ละครั้งที่ตามมาจะดำเนินการลึกกว่าครั้งก่อน 1 ซม. ความลึกของการก่อตัวของหลอดไฟคือ 10–14 ซม.

รดเตียงกระเทียม นาน ๆ ครั้ง. พืชชนิดนี้ทนแล้ง แต่ถ้ากระเทียมไม่ได้รับความชื้นหัวจะเล็กและแห้ง การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง หากฤดูใบไม้ผลิแห้งจำนวนของพวกเขาจะเพิ่มขึ้น ในความร้อนปานกลางต้องรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ในความร้อนสูงคุณจะต้องรดน้ำเตียงวันเว้นวัน

ช่วงเวลาที่ดีคือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก หากคุณรดน้ำตอนที่แสงแดดจ้ามากลำต้นก็จะไหม้และพืชเองพร้อมกับผลไม้ก็ตาย ไม่แนะนำให้รดน้ำในตอนเช้าโดยเฉพาะในฤดูร้อน

ขุดกระเทียมเมื่อใด

การปลูกพืชมีสองประเภทขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการปลูก ได้แก่ ฤดูใบไม้ผลิ (ซึ่งปลูกในฤดูร้อน) และฤดูหนาว (การปลูกจะเกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วง)

ตามกฎแล้วการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวในภูมิภาคเลนินกราดจะอยู่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน เพื่อให้เข้าใจว่าต้องเก็บพืชชนิดใดคุณเพียงแค่ดูที่พุ่มไม้

สัญญาณของการเจริญเติบโตของกระเทียมคือ:

• เปลือกที่ช่อดอกเริ่มแตก
• ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• ลำต้นอ่อนมาก
• เปลือกของส่วนที่อยู่ใต้ดินของกระเทียมแห้งและแยกออกจากผลได้ดี

การปรากฏตัวของสัญญาณเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมในภูมิภาคเลนินกราดแล้ว หลังจากมองเห็นสัญญาณของความเป็นผู้ใหญ่แล้วไม่แนะนำให้ชะลอการทำความสะอาด แน่นอนคุณสามารถกินผลไม้ได้ แต่พวกมันจะมีรสจืดอยู่แล้วและจะไม่สามารถรักษาสารอาหารได้ ในหัวที่สุกเกินไปแกลบจะสลายตัวอย่างรวดเร็วและกานพลูเองก็ไม่เกาะติดกับก้านช่อดอกได้ดี

การเก็บรวบรวมจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดเท่านั้น เป็นที่พึงปรารถนาที่จุดนี้จะทำให้พื้นดินแห้ง คุณต้องเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูหนาวก่อนที่ฝนจะตกเป็นเวลานาน

จุดสำคัญประการที่สองคือ ขุดกระเทียมให้ถูกต้อง... หากพืชเติบโตในดินที่มีแสงน้อยก็ต้องดึงออก และถ้าหัวอยู่ในพื้นดินอย่างแน่นหนาก็ควรใช้พลั่ว

ลองดูสิ ด้วย

วิธีการแปรรูปและให้อาหารกระเทียมด้วยแอมโมเนีย?

หลังจากถอดหลอดไฟออกจากพื้นแล้วมือของคุณจะต้องลอกออกจากพื้น ไม่แนะนำให้เคาะกันเองเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย

ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิเมื่อใด

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคเลนินกราดไม่แตกต่างจากฤดูหนาว เพื่อให้เข้าใจว่าถึงเวลารวบรวมแล้วสามารถเข้าใจได้ด้วยสัญญาณเดียวกันกับที่ได้รับก่อนหน้านี้

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกันยายน โดยมีเงื่อนไขว่าอากาศจะอบอุ่นและแห้งตลอดเดือนกันยายน ความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิคือ 3-4 สัปดาห์ ดึงกระเทียมออกด้วยมือของคุณ หากไม่ได้ผลคุณต้องขุดมัน

ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมเมื่อใดและควรเก็บรักษาอย่างไร?

เพื่อรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของกระเทียมจึงไม่เพียงพอที่จะเก็บในเวลาที่กำหนดและป้องกันไม่ให้หลอดไฟสุกเกินไปสภาพการเก็บรักษาของวัฒนธรรมหลังการเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญเช่นกัน

กระเทียมที่เก็บเกี่ยวจะมีอายุในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิหากเป็นไปตามเงื่อนไข อายุการเก็บรักษาของกระเทียมขุดขึ้นอยู่กับคุณภาพของสภาพการเก็บรักษาเท่านั้น

พุ่มไม้ถูกดึงออกจากดินเบา ๆ หากจำเป็นให้ใช้พลั่วเพื่อไม่ให้หลอดไฟเสียหาย หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในสวนเพื่อให้กานพลูแห้งในแสงแดด ทุกวันคุณต้องดูพยากรณ์อากาศและหากฝนตกในอีกไม่กี่วันข้างหน้าพืชจะถูกย้ายไปในร่ม

เมื่อผลแห้งลำต้นจะถูกตัดออกและจัดเรียงเป็นสามประเภท - สำหรับการเก็บรักษาสำหรับการรับประทานอาหารและสำหรับการปลูก

หลอดไฟที่ใหญ่ที่สุดและดีต่อสุขภาพเหลือไว้สำหรับปลูกในฤดูหนาว หลอดไฟดังกล่าวมีไม่มาก สำหรับการจัดเก็บผลไม้ที่ดีที่เหลือจะถูกเลือกโดยไม่มีความเสียหาย และสำหรับการบริโภคจะใช้หัวที่เสียหายและมีขนาดเล็ก หลอดไฟดังกล่าวจะยังไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและควรรับประทานตั้งแต่แรก

หลอดไฟจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่มีช่องเปิดสำหรับการไหลเวียนของอากาศ อุณหภูมิของอากาศในห้องที่มีการเก็บเกี่ยวไม่ควรสูงเกินไป แต่ไม่ควรใกล้เคียงกับค่าลบ

หลังจากเก็บเกี่ยวและคัดแยกพืชแล้วหลอดไฟจะถูกจัดเรียงหลายครั้งก่อนที่จะหมด ประเด็นคือในช่วง การจัดเก็บหลอดไฟ เริ่มเน่าหรือขึ้นรา และจากนี้เชื้อราจะปรากฏขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราเข้าทำลายพืชที่เก็บเกี่ยวต้องโยนหลอดไฟที่เสียหายออกให้ทันเวลา