วิธีเพิ่มปริมาณไขมันและผลผลิตน้ำนมของวัวที่บ้านวิธีให้อาหาร

เกษตรกรทุกคนพยายามอย่างมากที่จะได้รับนมโคที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงมักสนใจว่าคุณจะเพิ่มปริมาณไขมันของนมในวัวได้อย่างไร แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องเลือกพันธุ์วัวที่เหมาะสม ตามกฎแล้วมาตรการที่ซับซ้อนจะใช้เพื่อเพิ่มปริมาณไขมัน (การดูแลที่ดีการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง) ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อปริมาณไขมันเพิ่มขึ้นผลผลิตน้ำนมจะลดลง

วิธีการทางวิทยาศาสตร์

ปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ สิ่งสำคัญสามารถแยกแยะได้: อายุของวัวสายพันธุ์ฤดูกาลการดูแลและอาหาร วิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพของผลผลิตน้ำนมคือการคัดเลือก

นมวัวที่ผสมพันธุ์ในรัสเซียไม่มีไขมันสูง (โดยเฉลี่ย 4%) อัตราที่สูงขึ้นแสดงให้เห็นโดยวัวยุโรปที่เลี้ยงในสภาพอากาศอื่น ๆ ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียจึงใช้วัวพันธุ์ยุโรปในการผสมพันธุ์โคนม พื้นที่ที่มีแนวโน้มในการทำงานคือการผสมข้ามพันธุ์บริภาษสีแดงและสายพันธุ์สีแดงของเดนมาร์ก

การจัดเลี้ยง

การผสมพันธุ์เป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการผสมพันธุ์วัวที่ให้นมที่มีไขมัน แต่ไม่ได้ผลเร็ว ดังนั้นเกษตรกรจึงพยายามหาผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพสูงขึ้นโดยการปรุงอาหารที่เหมาะสมสำหรับสัตว์เลี้ยง สิ่งที่ควรเน้น:

• ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์กับข้าวบาร์เลย์สับข้าวโอ๊ต
• การให้อาหารด้วยหญ้าแห้งสดสามารถเพิ่มเปอร์เซ็นต์ไขมันได้ ควรให้ความสำคัญกับสมุนไพรโคลเวอร์กับอัลฟัลฟ่าหรือทิโมธี
• อาหารทานตะวันหรือเมล็ดแฟลกซ์ออยเค้ก

เป็นที่พึงปรารถนาในการเลี้ยงโคนมด้วยอาหารที่มีแร่ธาตุเสริม (แคลเซียมฟอสฟอรัส) เกลือแกง

เงื่อนไขการเก็บรักษาและปริมาณไขมัน

นอกเหนือจากการปรับปรุงพันธุ์และการรับประทานอาหารที่ถูกต้องแล้วองค์ประกอบที่สำคัญของการเพิ่มปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมคือการดูแลสัตว์อย่างเต็มที่ ผลลัพธ์ที่ดีในคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะปรากฏขึ้นเมื่อใช้การนวดก่อนการโกน

ภาวะสุขภาพของสัตว์มีผลโดยตรงต่อคุณภาพของน้ำนม ปศุสัตว์จะถูกเก็บไว้ในปากกาแห้งที่ทำความสะอาดเป็นประจำ สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการระบายอากาศในสถานที่ แต่ไม่รวมร่าง ขี้เลื่อยและฟางใช้เป็นเครื่องนอน เพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนมสัตว์จะถูกเดินอย่างสม่ำเสมอแม้ในฤดูหนาว ข้อยกเว้นคือน้ำแข็งลมแรงและมีฝนหิมะตกและมีหิมะปกคลุมลึก

ทำไมปริมาณไขมันในนมจึงลดลง?

ในบางครั้งมีบางกรณีที่ด้วยความระมัดระวังและเลือกฟีดอย่างถูกต้องปริมาณไขมันจะลดลง แต่ไม่เพิ่มขึ้น วัวมีนมเหลวจากหลายสาเหตุ:

• การขาดกำมะถันจะสังเกตได้จากอาหารที่มีหญ้าแห้งและหญ้าหมักจำนวนมาก
• การขาดโปรตีนทำให้เกิดการย่อยอาหารช้าของเส้นใย (สังเกตได้เมื่อให้อาหารหมักในปริมาณมาก)
• การขาดอาหารหยาบในอาหาร
• ฤดูร้อน;
• เปอร์เซ็นต์เส้นใยที่ลดลงในอาหาร (พารามิเตอร์ที่แนะนำไม่น้อยกว่า 1.1-1.3% เมื่อเทียบกับน้ำหนักของสัตว์)

ลองดูสิ ด้วย

หลังคลอดลูกสามารถดื่มนมได้หรือไม่และน้ำนมเหลืองใช้ไปกี่วัน

เทคโนโลยีการรีดนมมีบทบาทสำคัญ ปริมาณไขมันของนมจะลดลงตามความผันผวนของของเหลวในท่อ

การรับประทานอาหารที่สมดุลการดูแลที่เหมาะสมการปฏิบัติตามตารางการรีดนมปัจจัยทั้งหมดนี้จะเพิ่มผลผลิตน้ำนมและคุณภาพน้ำนม สายพันธุ์มีบทบาทสำคัญ แม้ว่าวัวที่เลี้ยงในฝูงเดียวกันสามารถผลิตน้ำนมที่มีไขมันต่างกันได้