รายละเอียดพันธุ์หอมแดงการปลูกและการดูแลในที่โล่ง

หอมแดงสามารถปลูกได้ในหนึ่งหรือสองปีโดยการเพาะเมล็ดหรือชุด ผักใบเขียวและหัวหอมมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นนอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้วคุณยังสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อีกด้วย การเพาะปลูกและการดูแลมีคุณสมบัติบางอย่างหากปฏิบัติตามคุณจะได้รับผลไม้ที่สมบูรณ์และมีสุขภาพดี

คำอธิบายวัฒนธรรม

หอมแดงมีหลากหลาย หัวหอม... ผู้คนเรียกมันแตกต่างกัน: ปากร้ายรังครอบครัวพุ่มไม้ ความแตกต่างระหว่างหอมแดงและหัวหอมมีลักษณะดังนี้

• ขนสีเขียวเข้มขึ้นด้วยการเคลือบด้วยขี้ผึ้ง
• หลอดไฟขนาดเล็กจำนวนมากเกิดขึ้นในรังเดียว
• แต่ละหัวยาว
• การเก็บเกี่ยวดีกว่าและเก็บไว้นานขึ้น
• ดินสำหรับปลูกหอมแดงจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์หนาแน่น
• เกือบทุกพันธุ์สุกเร็วเริ่มสุกหลังจาก 70 วัน
• พืชสามารถตัดเป็นสีเขียวได้แล้วหนึ่งเดือนหลังจากปลูก
• หอมแดงส่วนใหญ่ไม่ทำให้น้ำตาไหลเมื่อหั่น
• รสชาติของเกล็ดภายในปราศจากความขมและความฉุนพร้อมรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ

เนื้อหอมแดงมีความละเอียดอ่อนไม่มีความขม ผักใบเขียวนุ่มและฉ่ำ ผักมักถูกเพิ่มลงในสลัด มวลสีเขียวสามารถเติบโตได้สูงถึง 40 ซม. จาก 2 ถึง 18 หลอดจะเกิดขึ้นในรัง ยิ่งหลอดไฟมีขนาดใหญ่เท่าใดก็จะยิ่งมีขนาดเล็กลง น้ำหนักเฉลี่ยของหัวผักกาดคือ 30 กรัม

พันธุ์หอมแดง

พันธุ์หอมแดงทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ ๆ ซึ่งแตกต่างกันในแง่ของการสุกของพืช พันธุ์ยอดนิยมในช่วงการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน:

• พันธุ์ที่สุกเร็ว ได้แก่ Delicacy, Belozerets, Sprint, Family, Bananovy, Cascade;
• หอมแดงพันธุ์กลางฤดู: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozha, Andreyka, Kubansky, Russian violet;
• พันธุ์ที่ทำให้สุกตอนปลาย ได้แก่ : Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Siberian Amber

มีการจำแนกประเภทอื่นโดยที่หอมแดงแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามรสชาติ: หวานเผ็ดและกึ่งหวาน

หัวหอมพันธุ์ Sorokozubka อยู่ในกลุ่มพืชที่สุกเร็ว หลอดไฟมีรูปร่างยาวได้ถึง 10 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. สามารถรวมตัวกันเป็นรังขนาดใหญ่ได้ถึง 10 หลอด เกล็ดแห้งชั้นบนสุดมีสีแดงม่วงด้านในเป็นสีม่วงอ่อน หัวมีรสชุ่มฉ่ำพร้อมรสหวานเผ็ด ขนบางยาวได้ถึง 35 ซม. รสชาติฉ่ำและนุ่ม

หอมแดงราชินีขาวมีความโดดเด่นด้วยการสุกเร็วของหัวผักกาดในรังจะมีหลอดไฟรูปร่างกลมรีประมาณ 10 หลอดน้ำหนักได้ถึง 70 กรัมเกล็ดแห้งมีสีขาวครีมเนื้อเป็นสีขาวราวกับหิมะ รสชาติหวาน - เผ็ดฉ่ำ ความหลากหลายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วไม่ค่อยเจ็บป่วยพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

คำอธิบายของหอมแดง Belozerets 94 พันธุ์: โดดเด่นด้วยการสุกเร็วของหัวผักกาด 78 วันผ่านไปนับจากวันปลูก หลอดสไปซี่หนักถึง 30 ก. ทรงกลมรี เกล็ดสีม่วงแห้ง ความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานโรคได้ดี

หอมแดง: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหอมแดงนั้นพิจารณาจากวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) และแร่ธาตุในปริมาณสูง การบริโภคผักชนิดนี้เป็นประจำช่วยเพิ่มการทำงานของอวัยวะภายในและสิ่งมีชีวิตโดยรวม:

• ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
• การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารดีขึ้น
• พืชที่ทำให้เกิดโรคถูกทำลาย
• ปรับปรุงการมองเห็น

ผักมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย การรวมหอมแดงในอาหารมีผลดีต่อสภาพผมและเล็บ

สำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ หอมแดงจึงเรียกว่าผักอันโอชะ เพิ่มในระหว่างการเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเช่นเดียวกับในสลัด หัวหอมดองแช่แข็งแห้ง

ลองดูสิ ด้วย

การปลูกการเติบโตและการดูแลกระเทียมนอกบ้าน

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

ในปีแรกหลังการปลูกหอมแดงจะสร้างไม่เกิน 5 หลอดในปีที่สองมากขึ้น - 10-14 หัว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจะปลูกพืชอย่างไรควรปลูกในเวลาใดและในสถานที่ใด

วัสดุปลูกสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิต้นเดือนเมษายนและก่อนฤดูหนาว - ปลายเดือนตุลาคม ถ้าก ปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นผักใบเขียวจะโตเร็วและสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าปกติสองสัปดาห์

เตรียมเตียง

หอมแดงเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งที่แสงแดดส่องเข้ามาได้อย่างอิสระ ดังนั้นคุณต้องปลูกให้ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้ ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ไม่เป็นกรดหลวมและเบา ดินที่เป็นกรดจะทำให้คุณภาพของพืชลดลง หลอดไฟมีขนาดเล็กและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับหอมแดงคือพืชตระกูลถั่วแตงกวาบวบกะหล่ำปลีมะเขือเทศ คุณไม่สามารถปลูกบนเตียงที่เก็บเกี่ยวดอกทานตะวันแครอทข้าวโพดกระเทียมและหัวบีทก่อนหน้านี้ได้ สามารถปลูกแครอทหัวไชเท้าแตงกวาสตรอเบอร์รี่ได้ในบริเวณใกล้เคียงกับหัวหอม

เมื่อปลูกหอมแดงในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง มีการขุดดินขึ้นและมีการใช้ปุ๋ย (เช่นปุ๋ยคอกผุ) ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายอีกครั้งและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ คุณสามารถวางแผนเตียงในบริเวณที่สนามหญ้าเติบโตได้ งานเริ่มต้นด้วยการถอดเตียงกว้างออกจากเตียงในอนาคตและทางเดินจะไม่ถูกแตะต้อง

การเตรียมหลอดไฟ

ขั้นตอนการเตรียมการซึ่งประกอบด้วยการคัดเลือกการให้ความร้อนการแช่และการฆ่าเชื้อโรคของวัสดุปลูกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

เรียงหลอดไฟก่อนปลูก หลอดไฟขนาด 3 ซม. ที่เหมาะสมไม่มีความเสียหายหรือรอยบุบ ชุดที่เลือกจะต้องอุ่นเครื่อง จะดีกว่าที่จะทำในสองขั้นตอนขั้นแรกให้เก็บหัวหอมไว้ที่อุณหภูมิ +20 เป็นเวลาสองสัปดาห์จากนั้นจึงอุ่นที่อุณหภูมิ +40 องศาเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ด้วยขั้นตอนนี้การเจริญเติบโตของพืชจึงเปิดใช้งานและป้องกันการก่อตัวของลูกศร

หลังจากอุ่นเครื่องขอแนะนำให้วางหลอดไฟไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่นการเตรียมการเช่นเพทาย Humisol มีความเหมาะสม

แม้ว่าหอมแดงจะต้านทานโรคได้ดี แต่ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนการฆ่าเชื้อโรค เพื่อจุดประสงค์นี้วัสดุปลูกควรอยู่ในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ ประมาณสองชั่วโมง นอกจากโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วยังสามารถทำสารละลายได้โดยใช้เกลือหรือ Fitosporin

ปลูกแล้วทิ้ง

เพื่อให้ได้หอมแดงจะเริ่มปลูกในปลายเดือนมีนาคม เลือกวัสดุปลูกขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. เพื่อให้ได้ขนนกหลอดไฟขนาดใหญ่จะปลูกในปลายเดือนตุลาคม เจาะลึกลงไปในรูที่เตรียมไว้ 5 ซม. หลอดไฟควรจัดเรียงในรูปแบบ 20 x 10 ซม.

หากคุณปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกและดูแลพืชผักในทุ่งโล่งสีเขียวและหลอดไฟจะมีรสชาติที่ถูกใจ:

• วัฒนธรรมมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและมากมาย
• หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องคลายดิน
• การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมซึ่งทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช
• การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล

ในสภาพอากาศหนาวเย็นหอมแดงอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา (โรคราแป้ง, fusarium, peronosporosis) และถูกศัตรูพืชโจมตี (หัวหอมบินไส้เดือนฝอยหัวหอม) เตียงสามารถรักษาได้ด้วยยา: Quadris, Maxim, เถ้าไม้ช่วยในการรับมือกับปัญหาได้ดี

ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ร่องลึก 6 ซม. และหลั่งด้วยน้ำ หากปลูกหลอดไฟก่อนฤดูหนาวหลอดจะลึกขึ้นอีก 1-2 ซม. ระยะห่างบนเตียงระหว่างหลอดไฟขนาดใหญ่คือ 18 ซม. ระหว่างหลอดไฟขนาดกลางประมาณ 15 ซม. และระยะห่างระหว่างหลอดไฟขนาดเล็ก 10 ซม.

การทำความสะอาดและการจัดเก็บ

ไม่มีวันที่แน่นอนว่าจะเอาหัวหอมออกจากสวนเมื่อใด วันที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศลักษณะของการดูแลความหลากหลาย ขนสีเขียวพร้อมกินภายในหนึ่งเดือนหลังงอก

ลองดูสิ ด้วย

วิธีจัดการกับหัวหอมแมลงวันและวิธีการทางเคมี?

สัญญาณแรกที่แสดงว่าหลอดไฟสุกคือการทำให้ขนแห้งและอยู่ในที่พัก ต้องทำความสะอาดให้ตรงเวลามิฉะนั้นรังจะสลายตัวเป็นหลอดไฟที่แยกจากกันและเริ่มงอก

ด้วยความช่วยเหลือของพลั่วขุดที่ฐานของพุ่มไม้แล้วดึงด้วยตนเอง จากนั้นก็สลัดสิ่งสกปรกที่เกาะอยู่ออกและทิ้งไว้ให้แห้งทิ้งไว้ในสวน หากสภาพอากาศมีฝนตกพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยวในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี

เมื่อหลอดแห้งแล้วสามารถแบ่งออกเป็นเศษเล็กเศษน้อย ตัดใบไม้แห้งทิ้งให้เหลือตอเท่ากับ 4 ซม. แนะนำให้เก็บเพิ่มเติมในห้องที่มืดและเย็น ความหนาแน่นและสารอาหารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 7-9 เดือน

การปลูกหอมแดงบนขนนก

หอมแดงมักปลูกบนขนสีเขียว ขนจะถูกตัดออกที่ความสูง 25 ซม. ระยะเวลาเฉลี่ยคือหนึ่งเดือนหลังจากปลูก การเพาะพันธุ์หอมแดงมีข้อดีคือ ใบไม้แทบไม่เป็นรูปลูกศรและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำ

ผักใบเขียวจะสุกเร็วขึ้นหากปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาว เลือกหอมแดงที่ทนความเย็น คุณสามารถปลูกหัวหอมในกล่องและปลูกที่บ้านได้ ในกรณีหลังการปลูกจะเริ่มในปลายเดือนกุมภาพันธ์

การปลูกหอมแดงสำหรับผักกาดและคุณสมบัติการดูแล

การปลูกหอมแดงมีข้อดีคือ การทำให้สุกเร็วไม่ได้เป็นเพียงตัวบ่งชี้ความแตกต่างจากหัวหอม หัวผักกาดหอมแดงเริ่มสุกใน 2 เดือนและผักหัวหอมหลังจาก 3 เดือน หอมแดงมีวิตามินที่มีประโยชน์มากกว่าและจะเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าในฤดูหนาว

ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจะมีการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดินการรดน้ำการใส่ปุ๋ยและการรักษาจากศัตรูพืชและโรคอย่างสม่ำเสมอ

คุณสมบัติของการได้รับเมล็ดของหัวหอม Ashkelon

Ashkelon onion เป็นอีกชื่อหนึ่งของหอมแดง เมล็ดหอมแดงและต้นกล้าต้องการการต่ออายุเป็นระยะ สิ่งนี้จะขจัดโรคและความเสื่อม ทุก 3-4 ปีจะมีการเปลี่ยนวัสดุปลูก สามารถซื้อหรือเตรียมเมล็ดพันธุ์อันโอชะได้ด้วยตัวเอง

ในการทำเช่นนี้ให้เลือกหอมแดงขนาดใหญ่ที่แข็งแรงและเก็บไว้เป็นเวลาสามเดือนที่อุณหภูมิ +6 องศา หลังจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะปลูกในพื้นดิน ในการรับลูกศรคุณต้องวางคันธนูเร็วกว่าปกติ

ลูกศรที่มีดอกไม้จะก่อตัวบนหลอดไฟที่เลือกและแปรรูปแทนดอกไม้ร่มที่มีฝักเมล็ดจะถูกสร้างขึ้น เมล็ดไม่ได้ผลิตในทุกแคปซูล ดังนั้นในการเก็บเมล็ดจะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย การปลูกจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยาก

หอมแดง: ปลูกจากเมล็ด

ขอแนะนำให้งอกเมล็ดก่อนปลูก แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกกระจายบนพื้นผิวผ้าและทำให้แห้ง

วัสดุปลูกวางไว้ในร่องลึก 5 ซม. ที่เตรียมไว้บนไซต์และปกคลุมด้วยดินชั้นเล็ก ๆ เมื่อปลูกหอมแดงจำเป็นต้องดูแลตามมาตรฐาน:

• ในช่วงแรกหลังหยอดเมล็ดควรรดน้ำบ่อยและมาก สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวปริมาณการรดน้ำจะลดลง
• เพื่อให้พืชได้รับออกซิเจนและสารอาหารมากขึ้นการคลายตัวจะดำเนินการ ขั้นตอนนี้หลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวโลก
• ไม่ควรปล่อยให้วัชพืชเติบโตดังนั้นการกำจัดวัชพืชจึงต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ

สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดก็เพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยสองครั้ง เวลาไหนดีที่สุดในการให้ปุ๋ยและวิธีการให้อาหาร? ครั้งแรกที่คุณต้องใส่ปุ๋ยคือในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพืชมีขนสามขน (เช่นยูเรียเหมาะ) การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการในสองสัปดาห์ ในช่วงของการพัฒนานี้จำเป็นต้องมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

เคล็ดลับจากชาวสวนผู้ช่ำชอง

สัญญาณภายนอกจะบอกคุณว่าเมื่อใดควรเอาหอมแดงออก บ่อยครั้งที่หอมแดงครบกำหนดทางสรีรวิทยาเกิดขึ้นในช่วงสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม รังที่ขุดแบ่งออกเป็นหลอดไฟแต่ละอันแห้งและเก็บไว้

หลายพันธุ์มีอายุการเก็บรักษานานถึง 7 เดือน สามารถเก็บไว้ในถุงตาข่ายกล่องถักและแขวน คุณสามารถหั่นหัวหอมและสมุนไพรเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่แข็ง