คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ Daikon Minovashi คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

Daikon Minovashi ซึ่งมีพันธุ์ย่อยหลายชนิดแตกต่างจากหัวไชเท้าที่ชาวยุโรปคุ้นเคยในด้านรสชาติรูปร่างและเนื้อหาของสารอาหาร พืชรากที่ปลูกโดยชาวญี่ปุ่นมีพื้นที่มากมายในรัฐนี้ ผู้ที่อาศัยอยู่ในดินแดนอาทิตย์อุทัยเตรียมเครื่องปรุงจากผักกินยอดอ่อนกระป๋องและดองทั้งใบและราก บางทีอาจเป็นเพราะองค์ประกอบที่หลากหลายของ daikon ชาวญี่ปุ่นจึงมีความสามารถที่น่าทึ่งในการทำงานและใช้ชีวิตเป็นเวลานาน

คำอธิบายของความหลากหลาย

ญาติห่าง ๆ ของพันธุ์ผักกลางฤดูคือหน้าผาก การข้ามหัวไชเท้าสีเขียวนี้ทำให้ชาวญี่ปุ่นได้พืชรากซึ่งมีการกระจายพันธุ์เช่นเดียวกับมันฝรั่งในยุโรปและอเมริกา ในรัสเซียผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนเติบโต Minovasi มาเกือบ 10 ปีแล้ว เป็นพันธุ์ที่มีอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์

ผักราก daikon มีขนาดใหญ่กว่าหัวไชเท้ามาก ใน 2 เดือนจะมีความยาวเกือบครึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบนของผักไม่เกิน 10 ซม. "รากใหญ่" มี:

• ทรงกระบอก;
• ผิวบอบบางและบาง
• เนื้อฉ่ำและหนาแน่น
• รสหวาน

ใบที่ชำแหละพับเป็นดอกกุหลาบสวยงาม เช่นเดียวกับพืชรากไม่สะสมยาฆ่าแมลงสารพิษและบริโภคสด ผักที่สุกแล้วมันขึ้นเหนือเตียงในสวนซ่อนตัวจากด้านบนด้วยต้นไม้เขียวชอุ่ม

เยื่อกระดาษสดชื่นของ Minovashi ประกอบด้วย:

• เพคติน;
• phytoncides;
• โปรตีน;
• เบต้าแคโรทีน
• องค์ประกอบการติดตาม

ผักรากช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ เมื่อใช้แล้วอาการบวมน้ำจะหายไปตับจะฟื้นฟูการทำงานของมันอนุภาคกัมมันตภาพรังสีจะถูกกำจัดออกและระดับคอเลสเตอรอลจะลดลง ผักเร่งการรักษาไข้หวัดใหญ่รับมือกับการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

การเจริญเติบโต

มิโนวาชิเป็นของสาย พันธุ์ daikonทำให้สุกหลังจาก 70 วัน แต่รากจะดีและเขียว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักสุกยังคงมีอยู่จนถึงฤดูหนาว ในการปลูกคุณต้องปลูกและดูแลในเวลาที่เหมาะสม

หากคุณเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านรากจะพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนจัดและกลางวันยาวนานวัฒนธรรมจะผลิบานและผักจะมีขนาดเล็กจะไม่ชื่นชอบความชุ่มฉ่ำและรสชาติ

หากคุณปลูกมิโนวาชิในเดือนมีนาคมหรือเมษายนต้นมิโนวาชิจะไม่สุกจนถึงเดือนกรกฎาคมและในเดือนนี้ความร้อนจะเริ่มขึ้นพืชจะยิงลูกศรขึ้น ในภาคใต้ควรเริ่มหว่านในเดือนสิงหาคม ในเลนกลางคุณต้องตรวจสอบสภาพอากาศ เพื่อให้พืชรากสุกขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ daikon นี้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน

เมื่อหว่านหลังจากวันที่ 15 กรกฎาคม Minovashi จะไม่ได้รับผลกระทบจากแมลง หมัดกะหล่ำไม่ทนต่อคืนที่หนาวเย็น เนื่องจากส่วนบนของผักโผล่ขึ้นมาเหนือพื้นดินจึงมีการพ่นหรือคลุมด้วยผ้าใบทางการเกษตรด้วยเหตุนี้น้ำค้างแข็งที่มาถึงรัสเซียหลังทศวรรษที่ 2 ของเดือนกันยายนจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผู้เริ่มต้นหว่านผักในช่วงกลางฤดูร้อนจากนั้นสองสามสัปดาห์ต่อมา วิธีนี้จะช่วยให้คุณหาเวลาปลูกมิโนวาชิที่เหมาะสมที่สุด

การเตรียมเตียงและเมล็ดพืช

เพื่อให้ daikon ให้รางวัลแก่พืชรากขนาดใหญ่ด้วยพล็อตสำหรับเขาคุณต้องเลือกที่ที่แสงแดดตกทั้งวัน เป็นการดีกว่าที่จะปลูกผักที่เคยปลูกไว้ก่อนหน้านี้:

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายของ daikon หลากหลาย Misato Pink แวววาวคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• แตงกวา.

พืชตระกูลกะหล่ำหัวไชเท้าและกะหล่ำปลีเป็นบรรพบุรุษที่ไม่ประสบความสำเร็จสำหรับ daikon

พันธุ์มิโนวาชิไม่ต้องการดินมากนัก แต่มันค่อนข้างยากที่จะดึงรากพืชออกจากดินเหนียว เพื่อแก้ไขสถานการณ์ให้คลายดิน สำหรับสิ่งนี้พีทและฟางขี้เลื่อยและใบไม้แห้งตัดหญ้าและเปลือกไม้สับมีความเหมาะสม

ก่อนขุดดินในสวนจะถูกใส่ปุ๋ย ต่อตารางเมตรของพื้นที่ให้ใช้เถ้า 1 แก้วและซากพืช 1 ถัง สำหรับการให้อาหารคุณยังสามารถใช้เกลือซูเปอร์ฟอสเฟตยูเรียและแคลเซียมหนึ่งช้อนเต็ม

มีการทำเครื่องหมายหลุมเมล็ดมิโนวาชิทุกๆ 20 เซนติเมตรโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 70 ซม. ชาวสวนบางคนชอบรูปแบบการปลูก 40x40 เมื่อวางเมล็ดขนาด 20 มม. รากจะงอกอย่างรวดเร็วและเป็นมิตร เพื่อไม่ให้ดินในสวนถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจึงทำหน้าที่แตกต่างกันไป:

1. ร่องทำที่ระยะ 60 เซนติเมตร
2. น้ำเทลงในพวกเขาใส่ธัญพืช
3. เทดินด้านบน

Minovashi daikon ไม่ได้ปลูกโดยต้นกล้าเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ยอมให้เก็บ ผักขนาดใหญ่เก็บเกี่ยวจากดินที่อุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบาบนดินที่เป็นกรดผลผลิตจะต่ำกว่ามาก

ก่อนที่เมล็ดมิโนวาชิจะถูกปลูกในสวนพวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 50 องศาหลังจากนั้น 20 นาทีเมล็ดเหล่านี้จะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำแข็ง จากนั้นจะถูกส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากการแบ่งชั้นหัวเชื้อจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

พืชรากจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหากปลูกเสร็จในเดือนกรกฎาคม เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

คุณสมบัติการดูแล

เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น Minovashi มักจะต้องถูกทำให้บางลง ดินที่อยู่ใต้พืชจะต้องคลายรดน้ำและกำจัดวัชพืช การขาดความชุ่มชื้นนำไปสู่ความจริงที่ว่าความขมขื่นจะปรากฏในพืชรากโดยที่ส่วนเกินของมันจะแตก

เมื่อผักขึ้นเหนือดินพวกเขาหันไปหาพืชผล คุณสามารถเปลี่ยนขั้นตอนที่ลำบากเช่นนี้ได้โดยการคลุมเตียงด้วยปุ๋ยหมักหรือพีท รดน้ำวัฒนธรรมสัปดาห์ละ 2 ครั้งด้วยความร้อนจัดและแห้งแล้งการทำความชื้นจะดำเนินการวันเว้นวัน

สำหรับการให้อาหารมิโนวาชิอินทรียวัตถุไม่เหมาะสมในกรณีที่มีไนโตรเจนมากเนื่องจากการเจริญเติบโตของยอดจะเพิ่มขึ้น ซื้อแบบเบ็ดเสร็จจะดีกว่า ปุ๋ยในรูปของ Biohumus, กระดานชนวนสะอาด, Agricola. น้ำสลัดยอดนิยมรวมกับการรดน้ำ

ข้อดีและข้อเสีย

ในสมัยโบราณชาวญี่ปุ่นนิยมรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ daikon ไม่มีครอบครัวเดี่ยวที่สามารถทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้พืชรากถูกนำไปใช้ในอาหารหลายชนิดของประเทศอื่น ๆ ในสูตรอาหารพื้นบ้านสำหรับการรักษาโรค

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายความหลากหลายของหัวไชเท้าเนื้อแดงคุณสมบัติการเพาะปลูกและผลผลิต

พันธุ์มิโนวาชิไม่กลัวความร้อน แต่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอุณหภูมิที่ลดลงมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ :

• รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเยื่อกระดาษ
• ขาดความขมขื่น
• ผลผลิตสูง

พวกมันไม่เพียง แต่กินพืชรากเท่านั้น แต่ยังกินยอดอ่อนและใบด้วย ผักหนึ่งชนิดมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. และเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 10 กิโลกรัมจากตารางเมตร Minovashi ปลูกโดยการขุดมันฝรั่งกระเทียมเลือกมะเขือเทศหรือหัวหอม พืชไม่สะสมสารพิษ แต่มีสรรพคุณทางยา พืชรากมีเวลาในการทำให้สุกแม้จะหว่านในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน

ข้อเสียที่สำคัญของความหลากหลายคือด้วยเวลากลางวันที่ยาวนานผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีลูกศรเกิดขึ้นเนื่องจากการพัฒนาของพืชรากหยุดลง

มิโนวาชิทำปฏิกิริยาในทางลบต่ออุณหภูมิอากาศต่ำ

ศัตรูพืชและโรค

การปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรการฆ่าเชื้อโรคของเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกและการกำจัดวัชพืชช่วยป้องกันไม่ให้เกิดปัญหามากมายในพืช Minovashi บางครั้งก็ทนทุกข์:

• จากโรคที่รู้สึก
• จากขาสีดำ
• แบคทีเรียเมือก
• กระเบื้องเคลือบสลับสี

รากผักจะแหลกแข็งและขมเมื่อพืชติดโรคกระดูกงู ในการกำจัดมันจะใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Planriz หรือ Binoram เพื่อต่อสู้กับขาดำ Minovashi ได้รับการรดน้ำด้วย Fitosporin

เมื่อทากปรากฏบนเตียงพวกมันขุดร่องที่เทขี้เถ้าไม้ เมื่อวัฒนธรรมได้รับความเสียหายจากกระเบื้องโมเสคดินจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตพืชที่เป็นโรคจะถูกทำลาย สามารถหว่านดอกดาวเรืองได้รอบ ๆ การปลูกมิโนวาชิแมลงหลายชนิดไม่สามารถทนกลิ่นของดอกไม้เหล่านี้ได้

เพื่อรับมือกับแบคทีเรียในหลอดเลือดเน่าเปียกพืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา Mikosan, Climate, Phytocide ตัวอ่อนของด้วง, หนอนกระทู้ผักก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อพืชราก การเตรียม Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece ช่วยกำจัดแมลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในการใช้ Minovashi daikon ในสลัดหรือเครื่องเคียงผักรากจะถูกขุดออกมา 2 เดือนหลังจากที่ถั่วงอกโผล่ออกมา ผักสุกอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายนำมันออกจากพื้นดินจะถูกรดน้ำ ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะดึงพืชรากออกมาโดยไม่ใช้พลั่ว

ก่อนวางมิโนวาชิในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 4 องศาเซลเซียสยอดจะถูกตัดทำให้แห้งและใส่ลงในกล่องโรยด้วยทรายแม่น้ำ ผักแช่แข็งรากผักที่มีผิวเสียจะไม่ถูกเก็บไว้ สลัดที่มีผักชีลาวและมายองเนสเตรียมไว้มิโนวาชิตุ๋นกับปลาหมึกหั่นเป็นวงดองและเค็ม ในญี่ปุ่นซูชิจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงไดคอน

แนะนำให้ใช้รากแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มิโนวาชิผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารในหลายประเทศนอกเหนือจากการใช้ยาแล้วยังใช้ในการรักษาหวัดดูดซับอาการบวมน้ำขจัดสารพิษและรังสีออกจากร่างกาย