3 สูตรแยมแอปริคอทที่ดีที่สุดพร้อมฟรุกโตสสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในช่วงฤดูหนาว

แยมแอปริคอทสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีฟรุกโตสสามารถทำได้ที่บ้าน การเตรียมดังกล่าวไม่แตกต่างจากอาหารอันโอชะธรรมดา แต่สามารถรับประทานได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ก่อนเริ่มทำอาหารคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติของการปรุงอาหารแยมแอปริคอทบนฟรุกโตส

เมื่อเตรียมช่องว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมและเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด อาหารอันโอชะนี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและสามารถใช้สำหรับการเก็บรักษาหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

การเลือกและเตรียมส่วนผสมหลัก

ในการปรุงแยมคุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แอปริคอต;
• ฟรุกโตส;
• น้ำ.

ใช้ผลไม้สดที่ไม่ผ่านการอบร้อน ผลไม้ต้องปราศจากความเสียหายที่มองเห็นได้และต้องใช้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

การเตรียมภาชนะ

สำหรับการเตรียมชิ้นงานจะใช้กระทะเคลือบ การใช้ภาชนะสแตนเลสทำให้เกิดการออกซิเดชั่นของโลหะ ทำความสะอาดกระทะอย่างทั่วถึงด้วยผงซักฟอก

คุณต้องเตรียมธนาคารด้วย ใช้ภาชนะที่มีปริมาตร 0.5 ลิตร ธนาคารจะถูกล้างด้วยผงซักฟอกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นควรนึ่งภาชนะ ฝาปิดจะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำอุ่น เมื่อใช้ฝาไนลอนต้องเก็บไว้ในน้ำเดือด 10 นาที

สำคัญ. คุณสามารถฆ่าเชื้อขวดโหลในไมโครเวฟได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดภาชนะเป็นเวลา 4 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด.

วิธีทำแยมแอปริคอทที่ไม่มีน้ำตาลที่บ้าน

สามารถใช้สูตรแยมได้หลากหลาย เตรียมอาหารก่อนปรุง สำหรับสิ่งนี้ผลไม้จะถูกล้างในน้ำเย็นเมล็ดจะถูกลบออก ล้างผลไม้เป็นชิ้น ๆ ด้วยน้ำไหล

ลองดูสิ ด้วย

สูตร 3 อันดับแรกสำหรับการทำแยมราสเบอร์รี่แช่แข็ง

สูตรคลาสสิกสำหรับฤดูหนาว

ในการทำแยมแอปริคอทคุณควรเตรียมส่วนผสม:

• แอปริคอต 1 กก.
• ฟรุกโตส 600 กรัม
• น้ำ 0.5 ลิตร

ในการปรุงแยมคุณต้องดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. ล้างผลไม้ปอกเปลือกและใส่ในชามเคลือบ
2. ผสมน้ำและฟรุกโตสในภาชนะที่แยกจากกัน นำน้ำเชื่อมที่ได้ไปต้ม
3. เทน้ำเชื่อมลงในกระทะพร้อมผลไม้และตั้งไฟอ่อน
4. กวนอย่างสม่ำเสมอนำแยมไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
5. ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนฝา

หากแยมที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งต้องทำให้เย็นก่อน

กับแอปเปิ้ล

ในการเตรียมแยมแอปริคอทกับแอปเปิ้ลคุณต้อง:

• แอปริคอตหลุม 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล 0.5 กก.
• ฟรุกโตส 650 กรัม
• น้ำ 0.5 ลิตร

แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับแอปริคอทเวดจ์และเติมน้ำเชื่อม ชิ้นงานสุกด้วยไฟอ่อน 30 นาทีจนส่วนผสมข้น หลังจากพร้อมแล้วชิ้นงานจะถูกวางลงในกระป๋องและม้วนขึ้น

ด้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ล

ผลไม้ต่างๆสามารถใช้สำหรับผสมผลไม้ ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้ในการเตรียมแอปเปิ้ลและลูกแพร์:

• แอปเปิ้ล 1 กก.
• ลูกแพร์ 1 กก.
• ผลเบอร์รี่แอปริคอทปอกเปลือก 1 กก.
• ฟรุกโตส 1 กก.
• น้ำ 1 ลิตร

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลควรปอกเปลือกและผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมผลเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลสับและลูกแพร์ ส่วนผสมที่ได้จะต้องตั้งไฟแล้วเทลงในน้ำเชื่อม ปรุงแยมเป็นเวลา 40 นาทีจนข้น เทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้อย่างไรและนานแค่ไหน

แยมสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นได้เป็นเวลาหนึ่งปี ควรตรวจสอบสภาพของฝาปิดอย่างสม่ำเสมอ หากมีตะกอนหรือเชื้อราปรากฏขึ้นไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แยมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสามารถบริโภคได้ภายในหกเดือน หลังจากละลายน้ำแข็งคุณควรกินแยมภายใน 5-6 วัน

ข้อสรุป

แอปริคอตสามารถใช้ร่วมกับผลไม้อื่น ๆ เพื่อทำแยมสำหรับฤดูหนาว ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยนักโภชนาการและแพทย์ เมื่อบริโภคเป็นประจำกล้ามเนื้อหัวใจจะแข็งแรงขึ้นและคอเลสเตอรอลจะถูกกำจัด การใช้ยาเตรียมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจะช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและป้องกันความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน