3 สูตรง่ายๆในการทำแยมลูกแพร์ - ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แม่บ้านหลายคนทำช่องว่างเพื่อรักษาผลไม้ที่สวยงามสำหรับฤดูหนาว มีสูตรมากมายสำหรับแยมลูกแพร์รวมถึงสูตรห้านาทีซึ่งใช้เวลาและความพยายามไม่มากในการทำ คุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรคลาสสิก แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นดั้งเดิม

รายละเอียดปลีกย่อยของแยมลูกแพร์ทันทีสำหรับฤดูหนาว

การทำแยมลูกแพร์ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษอย่างไรก็ตามผู้เริ่มต้นควรปฏิบัติตามสูตรอาหารและทำตามลำดับการกระทำ กระบวนการผลิตมีลักษณะเฉพาะเป็นของตัวเองควรพิจารณาเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย

การคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบ

ก่อนปรุงอาหารคุณควรใส่ใจกับการเลือกผลไม้ เพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยควรเลือกผลไม้ที่หนาแน่นและสุก

อย่าใช้ลูกแพร์ที่เสียหายและยับยู่ยี่จะทำให้ติดขัด แต่ไม่ติดขัด

ก่อนปรุงอาหารต้องล้างผลไม้กิ่งและฝักเมล็ดออก ลอกออกตามต้องการ ขนาดของชิ้นขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับด้วย แต่ชิ้นที่ใหญ่กว่าจะใช้เวลาปรุงนานกว่า

การเตรียมภาชนะ

ควรปรุงแยมในอาหารที่สะอาด ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องครัวอลูมิเนียมหากยังไม่ได้รับการดูแลใด ๆ คุณสามารถใช้ multicooker ได้หากต้องการ

ต้องเตรียมแบงค์และฝาด้วย: ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อ หากคุณวางแผนที่จะเก็บขนมไว้ในตู้เย็นคุณสามารถใช้ฝาพลาสติกได้ หากกระดาษติดอยู่ที่อุณหภูมิห้องก็ให้นำกระดาษที่เป็นโลหะ

ลองดูสิ ด้วย

สูตรง่ายๆ 25 อันดับแรกสำหรับการทำแยมแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำแยมลูกแพร์ห้านาที

แยม "Pyatiminutka" ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารนาน ปรุงเป็นเวลา 5 นาที อย่างไรก็ตามตามสูตรอาหารบางอย่างการปรุงอาหารจะดำเนินการหลายรอบดังนั้นเวลารวมอาจถึง 15 นาที มีสูตรมากมายสำหรับการทำแยม "ด่วน" ผู้ที่เตรียมเป็นครั้งแรกควรเลือกวิธีที่ง่ายที่สุด ด้วยการถือกำเนิดของประสบการณ์คุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น

หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

นี่เป็นสูตรง่ายๆที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำ - 250 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผลไม้จะถูกล้างให้สะอาดผิวจะถูกลบออกและเมล็ดจะถูกลบออก
2. เนื้อถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ พวกเขาจะต้องเทด้วยน้ำมะนาวคั้น
3. เทน้ำลงในภาชนะนำไปต้มเติมน้ำตาลและน้ำเชื่อมเดือดคนตลอดเวลา เวลาในการปรุงอาหารคือ 5 นาที
4. ลูกแพร์จะถูกย้ายไปยังภาชนะที่มีน้ำเชื่อมและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
5. ตอนนี้คุณต้องใส่ภาชนะด้วยไฟอ่อนต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที อย่าลืมเอาโฟมที่เกิดขึ้นใหม่ออก
6. แยมสำเร็จรูปวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดด้วยฝาปิด

ตัดเป็นเวดจ์

ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารแยมลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นจะได้สีเหลืองอำพันและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่ยากที่จะปรุงมันและการต้มสั้น ๆ จะทำให้ชิ้นลูกแพร์ไม่บุบสลาย

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.

เตรียม:

1. ล้างผลไม้หั่นเป็นหลาย ๆ ส่วนและเมล็ดจะถูกลบออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางผลไม้ในภาชนะปรุงอาหาร ใส่น้ำตาลและเขย่าเล็กน้อยให้เข้ากัน
3. ภาชนะที่มีลูกแพร์จะถูกนำออกเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อให้น้ำถูกปล่อยออกและน้ำตาลทั้งหมดจะละลาย
4. หลังจากเวลานี้ภาชนะจะวางบนเตานำไปต้มด้วยไฟอ่อนและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
5. ปล่อยให้แยมเย็นลงและทำขั้นตอนซ้ำอีกครั้งหากจำเป็นคุณสามารถทำขั้นตอนซ้ำได้สองครั้ง
6. กระดาษติดบรรจุในภาชนะที่เตรียมไว้และนำไปเก็บรักษา

ลองดูสิ ด้วย

สูตรง่ายๆในการทำแยมลูกแพร์ด้วยเมล็ดงาดำสำหรับฤดูหนาว

ด้วยน้ำผึ้งและมะนาว

หากคุณเพิ่มน้ำผึ้งและมะนาวในระหว่างการเตรียมแยมคุณจะได้รับไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์อีกด้วย

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำผึ้ง - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 25 มล.
• น้ำตาลวานิลลา - 25 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผลไม้ล้างให้สะอาดปอกเปลือกและเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ลูกแพร์วางในกระทะปิดด้วยน้ำตาลทุกอย่างทิ้งไว้ค้างคืนในที่เย็น
3. ในวันรุ่งขึ้นน้ำผึ้งเหลวน้ำมะนาวและน้ำตาลวานิลลาจะถูกเติมลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
4. เตรียมส่วนผสมด้วยไฟอ่อนหลังจากเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
5. อาหารอันโอชะสำเร็จรูปวางในขวดและปิดด้วยฝาปิด

วิธีการจัดเก็บช่องว่างลูกแพร์?

แยมลูกแพร์พร้อมจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็นเช่นเดียวกับที่อื่น ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ขอแนะนำให้เลือกห้องใต้ดินตู้เย็นในสถานที่ดังกล่าวผลิตภัณฑ์จะมีอายุหกเดือนและจะไม่เสื่อมสภาพ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งไว้ 5 นาทีในอุณหภูมิห้องเพื่อหลีกเลี่ยงความเปรี้ยวและการปรากฏตัวของเชื้อรา