คำอธิบายของหัวผักกาดที่ดีที่สุดวิธีการรวบรวมเมล็ดพันธุ์
เมื่อเลือกเมล็ดบีทรูทควรให้ความสนใจกับลักษณะสำคัญ พันธุ์บีทแตกต่างกันไปในด้านผลผลิตรสชาติการสุกการเพาะปลูกและลักษณะการเก็บเกี่ยว ผักถูกเก็บไว้อย่างดีดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะปลูกในฤดูหนาว ในฤดูร้อนสำหรับพื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมได้
การเปรียบเทียบกลุ่มพันธุ์ต่างๆของบีทรูทตามคุณสมบัติ
บีทรูทเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกหรือล้มลุก มีผัก 13 ชนิดซึ่งมีเพียงสองชนิดเท่านั้นที่ปลูกในวัฒนธรรม: ธรรมดาและใบ หัวบีททั่วไปทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ ๆ ได้แก่ โต๊ะน้ำตาลและอาหารสัตว์ ตามช่วงเวลาของการสุกต้นกลางและปลายจะแตกต่างกัน
พันธุ์ต้นปลูกเพื่อบริโภคในช่วงฤดูร้อน มีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 4 เดือน หลังจากแตกหน่อใช้เวลา 95 วันในการเก็บเกี่ยวพืชที่โตเต็มที่ พวกเขาจะเริ่มปลูกก่อนฤดูหนาวต้นเดือนพฤศจิกายนหรือฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดท้ายของเดือนเมษายน การเก็บเกี่ยว (น้ำหนักผลเฉลี่ย 350 กรัม) จะเริ่มเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม
พันธุ์กลางและปลายเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว พันธุ์สำหรับการเก็บรักษาฤดูหนาว ได้แก่ Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder
พันธุ์กลางฤดูจะเริ่มสุกใน 108 วันและหลังจากนั้น เริ่มปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่สุกได้ในตอนท้ายของฤดูร้อน น้ำหนักเฉลี่ยของพืชรากคือ 450 กรัมอายุการเก็บรักษาของพืชที่เก็บเกี่ยวได้นานถึง 7 เดือน
พันธุ์ปลายจะเริ่มปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวจะเริ่มสุกหลังจาก 130 วันโดยประมาณตรงกับต้นเดือนกันยายนและปลายเดือนตุลาคม ผักรากน้ำหนัก 500 กรัมลิ้มรสระดับสูงสุด อายุการเก็บรักษานานถึง 9 เดือน
ใช้หัวบีทหลากหลายสายพันธุ์
พันธุ์ต้นปลูกเพื่อการบริโภคดิบเพื่อเพิ่มในอาหารต่างๆและทำน้ำผลไม้ พันธุ์กลางและปลายส่วนใหญ่มักใช้สำหรับการเก็บรักษากระป๋องและฤดูหนาว
หัวบีททุกชนิดแบ่งออกเป็นชนิดย่อยสีแดงและสีขาว ผักสีขาวรสชาติเหมือนญาติแดง ผิวหนังและเยื่อมีสีอ่อน พวกเขาเพิ่มผักลงในอาหารหลาย ๆ จานซึ่งไม่พึงปรารถนาที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์อื่นเป็นสีแดง
พันธุ์บีทรูทสีแดงมีลักษณะสีของผิวหนังและเนื้อสีแดงหรือเบอร์กันดีวงแหวนแสงสามารถมองเห็นได้ชัดเจนบนรอยตัด รูปร่างของพืชรากสามารถเป็นทรงกลมทรงกระบอกแบนทรงกรวย
หัวบีทที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติดีเนื้อฉ่ำและหวาน
ปลูกน้อยกว่า ใบบีทรูท... รากไม่ได้ผูกติดกับยอดและใบใช้เป็นอาหาร สีของใบไม้อาจเป็นสีเขียวเบอร์กันดีม่วง ก้านใบยังมีความยาวความหนาและสีแตกต่างกัน
น้ำตาลและเอทานอลทำจากหัวบีทน้ำตาล พืชรากมีซูโครสมากถึง 22% ผักรากสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 3 กก. สีผิวขาวเหลืองเนื้อเป็นสีขาว พันธุ์ทั้งหมดมีความร้อนและต้องการแสงการรดน้ำและองค์ประกอบของดิน
อาหารสัตว์บีทรูท (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) ปลูกเพื่อผลิตอาหารสัตว์ในฟาร์ม ในแง่ของการมีอยู่ของสารอาหารก็ไม่ต่างจากโต๊ะหรือกลุ่มน้ำตาล คุณลักษณะคือมีโปรตีนเส้นใยและเส้นใยหยาบสูงกว่า รากพืชเติบโตได้ขนาดใหญ่
การปลูกหัวบีททำได้โดยเมล็ดหรือผ่านต้นกล้า คุณสามารถปลูกหัวบีทสำหรับเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวคุณเอง เพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพคุณจำเป็นต้องรู้กฎและความลับในการปลูกเมล็ดบีทรูท
ต้นบีทรูทพันธุ์วิตามินฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับหัวบีทพันธุ์แรกระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 95 วัน พืชผักทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและแสดงความต้านทานต่อโรค พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ พันธุ์บีทรูทยอดนิยม ได้แก่ Detroit, Severnyi Shar, Pablo, Bolivar, Regala
วิตามินแร่ธาตุและไบโอฟลาโวนอยด์จำนวนมากสะสมอยู่ในรากของผัก ผักสามารถเพิ่มในอาหารได้หลายอย่างและบริโภคสด นอกจากผักรากแล้วยังกินผักใบเขียวอีกด้วย อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทำจากมัน
Libero
สิ่งที่ดีที่สุดคือเมล็ดพันธุ์ของ Libero ที่คัดสรรจากดัตช์ พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงทนต่อการแตกหน่อและผลไม้หวานที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวเริ่ม 82 วันหลังงอก ใบของพืชมีสีเขียวอมชมพูตั้งตรงรูปไข่
รากเป็นรูปไข่ยาวมีผิวเรียบบางสีแดงน้ำหนัก 180 กรัมด้านในนุ่มและฉ่ำสีแดงเข้มไม่มีส่วนโค้งอ่อน
Vinaigrette Jelly
หัวบีทที่เหมาะสมสำหรับภูมิภาคมอสโกคือ Vinaigrette Marmalade วัฒนธรรมเป็นของกลุ่มการทำให้สุกในช่วงต้นซึ่งมีลักษณะการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ทนต่อความแห้งแล้งการทำให้ผลไม้ที่เป็นเนื้อเดียวกันสุกอย่างเป็นมิตร ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงอายุ 98 วัน
รูปร่างของรากพืชมีลักษณะกลมหรือกลมแบนน้ำหนัก 450 กรัมเนื้อผลฉ่ำน้ำตาลสูงเนื้อแน่นสีแดงเข้ม พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
ทนความเย็น 19
หนึ่งในหัวบีทที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราลคือทนต่อความเย็นได้ 19 เป็นพืชที่ทนต่อความเย็นได้ ลักษณะที่โดดเด่นอื่น ๆ ได้แก่ ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอสามารถหว่านก่อนฤดูหนาวแสดงความต้านทานต่อการยิงพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
Cold-hardy 19 เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลางการเก็บเกี่ยวจะสุกหลังจาก 72 วัน รากมีลักษณะกลมแบนน้ำหนัก 180 กรัมผิวบางเรียบมีสีแดงเข้ม เนื้อผลฉ่ำนุ่มสีแดงเข้มไม่มีวงแหวนสีขาวให้เห็น
บอร์กโดซ์ 237
Bordeaux beets อยู่ในประเภทตารางกลุ่มที่สุกเร็ว การสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 94 วัน ใบตั้งเรียงชิดกันแน่นสีของมันเป็นสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดสีม่วงและก้านใบสีชมพูเข้ม ความยาวของใบถึง 40 ซม.
เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วเมล็ดจะถูกหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคมรากพืชมีรูปร่างกลมแบนเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 15 ซม. น้ำหนัก 480 กรัมผิวมีสีแดงเข้ม ด้านในฉ่ำหวานสีแดงเข้มไม่มีส่วนโค้งและลาย
เมล็ดพันธุ์ถือว่าดีและแตกหน่อได้ดีการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน พืชมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคเชื้อราหลายชนิด การเก็บรักษาระยะยาวจะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำความหนาแน่นความหวานและกลิ่นหอมของเยื่อกระดาษ
ลูกบอลสีแดง
ในคำอธิบายของความหลากหลายของหัวบีทเรดบอลจะมีการระบุการสุกของพืชในช่วงกลาง - ต้น (ฤดูปลูกเป็นเวลา 95 วัน) ความต้านทานต่อการออกดอกสภาพอากาศหนาวเย็นโรคไม่เสี่ยงต่อการเกิด มีการบันทึกค่าความทนทานต่อสภาพแล้งโดยเฉลี่ย
ผลมีลักษณะกลมผิวสีแดงน้ำหนัก 420 กรัมเนื้อแน่นนุ่มฉ่ำสีแดงเข้ม พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานการขนส่งอยู่ในระดับสูง
พันธุ์กลางฤดูการใช้งานสากล
หัวบีทที่สุกเร็วกว่าที่ดีกว่าจะถูกเก็บไว้ในขอบเขตการสุกระดับกลาง พันธุ์ที่มีพรมแดนกลางฤดูจะทนความร้อนและแล้งได้ดีกว่า เมล็ดบีทสามารถหว่านก่อนฤดูหนาวเนื่องจากมีความทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดี การสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 4 เดือน พืชที่เก็บเกี่ยวมีการใช้พืชรากแบบสากล
ดีทรอยต์
ดีทรอยต์เป็นหนึ่งในพันธุ์บีทรูทที่รู้จักกันดี การครบกำหนดเกิดขึ้นในวันที่ 108 พุ่มไม้ของพืชเตี้ยใบมีสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดแดงชมพู ผิวผลกลมเรียบสีแดงสด น้ำหนัก 160 กรัมเนื้อหวานฉ่ำเบอร์กันดีไม่รวมแสงจากภายนอก
ข้อดีของพันธุ์ดีทรอยต์ในช่วงต้นคือให้ผลผลิตสูงต้านทานการออกดอกโรคของบีทรูทใช้ประโยชน์ได้หลากหลายของพืชที่เก็บไว้เป็นเวลานาน
Borsch
ผลของบีทรูท Borscht เริ่มสุก 105 วันหลังจากงอก ลักษณะเด่นคือพืชไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน ผลผลิตสูงด้วยการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมจำนวนของพืชรากจะเพิ่มขึ้น
ผิวของบีทรูทกลมเป็นสีแดงอ่อนน้ำหนัก 420 กรัมเนื้อสีแดงนุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่มมีวงแหวนสีขาวชมพูเด่นชัด ผลไม้ทั้งหมดเนื้อเนียนละเอียดและอุดมไปด้วยกรดอะมิโน อายุการเก็บรักษานานกว่า 6 เดือน วัฒนธรรมมีความทนทานต่อดอกไม้และโรคสูง
463 ที่เทียบไม่ได้
เมล็ดของบีทที่หาที่เปรียบไม่ได้คือ 463 เริ่มปลูกเมื่อปลายเดือนเมษายน พืชผลสุกใน 90 วัน ความหลากหลายถูกเก็บไว้อย่างดีมีผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม พืชมีความทนทานต่อโรคและดอกไม้หลายชนิด
สีของรากเป็นสีแดงเข้มรูปร่างกลมแบนน้ำหนักถึง 360 กรัมเนื้อสีออกแดงมีวงแหวนเด่นชัดสีดำ
แฟลตอียิปต์
พันธุ์บีทรูทของอียิปต์มีเส้นขอบตรงกลางของการสุกของผลไม้ จากช่วงเวลาของการงอกจนครบกำหนดเวลาผ่านไป 118 วัน ใบตั้งตรงสีเขียวเข้มมีก้านใบสีม่วงแดง
พืชรากมีรูปร่างรีสีน้ำตาลแดงน้ำหนัก 370 กรัมเนื้อผลฉ่ำนุ่มมีสีชมพูแดงปนม่วง ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงความต้านทานต่อโรคของบีทรูทความต้านทานต่อการออกดอกความแห้งแล้ง พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมด
เหยี่ยวชวา
ลูกผสมที่สุกเร็วคือบีทรูท Kestrel F1 พร้อมคำอธิบายที่คุณควรทำความคุ้นเคยอย่างแน่นอน ฤดูปลูกกินเวลา 110 วัน ใบตั้งตรงยาวได้ถึง 35 ซม. พืชมีความต้านทานโรคสูง
ผลเรียบสีแดงและผลทรงกลมน้ำหนัก 300 กรัมเนื้อฉ่ำและหวานสีแดงเข้ม
ปาโบล
เป็นลูกผสม หัวผักกาด pablo โดดเด่นด้วยการสุกกลางต้น ระยะเวลาของฤดูปลูก 105 วันความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีเพิ่มความต้านทานต่อความหนาวเย็นความแห้งแล้งโรคไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินและเก็บไว้ได้ดีเป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ
พืชมีใบตั้งตรงสีเขียวอ่อนมีเส้นเลือดสีม่วงรูปไข่ ผลกลมขนาดกลาง (น้ำหนัก 220 กรัม) ผิวสีแดงเข้ม เนื้อมีสีแดงทับทิมมีโทนสีม่วงฉ่ำนุ่มนวลโดยไม่มีรอยด่างและวงแหวนสีขาว
เมือง
ลูกผสมใหม่ที่มีประสิทธิภาพเหนือกว่าลูกผสม Pablo คือหัวบีท Boro F1 เนื้อเป็นสีเบอร์กันดีเข้มข้นยิ่งขึ้นและมีน้ำตาลสูง พืชแสดงความต้านทานต่อโรคได้ดีที่สุดและทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงได้ดี
หัวบีทของโบโรมีฤดูปลูก 115 วัน ผิวผลบางมากมีสีแดงเข้มรูปร่างกลม เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว Boro F1 beets ไม่ต้องการความเอาใจใส่และเอาใจใส่ เพียงพอที่จะกำจัดวัชพืชบนเตียงได้ทันเวลาคลายดินออกบาง ๆ ของต้นกล้า รดน้ำหัวบีทในขณะที่ดินแห้ง
พันธุ์ปลาย: สต็อกฤดูหนาว
ต้องใช้เวลา 128 วันกว่าบีทรูทพันธุ์ปลายจะสุก ทุกพันธุ์ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีทนแล้งและทนน้ำค้างแข็ง พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานจนถึงการเก็บหัวบีทที่อายุน้อย
กระบอก
ผู้ปลูกผักควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของกระบอกบีท ขอบเขตการสุกในช่วงกลางฤดูช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชที่โตเต็มที่ได้หลังจาก 118 วัน ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงในเยื่อกระดาษ
ผลไม้ตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายมีรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 15 ซม. น้ำหนักได้ถึง 330 กรัมผิวสีแดงเข้มบาง ๆ ปกคลุมเนื้อฉ่ำฉ่ำหวานสีแดงเข้ม
Renova
ความหลากหลายของบีทรูท Renova มีความโดดเด่นด้วยขอบที่สุกในช่วงปลายและผลผลิตที่มาก โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นเวลา 110 วัน รากพืชเป็นรูปทรงกระบอกยาวมีผิวสีชมพูเข้มเรียบน้ำหนัก 320 กรัม
เนื้อเป็นสีม่วงเบอร์กันดีหนาแน่นและฉ่ำไม่มีวงแหวนที่มองเห็นได้ พืชจะถูกเก็บไว้นานกว่าหกเดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หนึ่งหน่อ
หัวบีทหนึ่งหน่อมีช่วงเวลาการทำให้สุกปลายฤดูปลูก 128 วัน ผลผลิตจะสูง คุณสมบัติที่โดดเด่นคือผลไม้หนึ่งและสองเมล็ดจะปรากฏขึ้นในระหว่างการงอกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้บางลง ความต้านทานต่อการออกดอกโดยเฉลี่ย
รากมีลักษณะกลมแบนรับน้ำหนักได้ 600 กรัมเนื้อผลฉ่ำนุ่มและหวานเป็นสีน้ำตาลแดง หลังการเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวได้ดีเก็บไว้ได้นาน
คุณควรเลือกพันธุ์ใด
ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกหัวบีทชนิดนี้หรือชนิดนั้นคุณต้องตัดสินใจว่าตัวบ่งชี้ใดในลักษณะเฉพาะที่เป็นตัวบ่งชี้หลักสำหรับผู้ปลูกผัก จำเป็นต้องคำนึงถึงเวลาในการทำให้สุกการรักษาคุณภาพของพืชรากที่เก็บเกี่ยวระดับความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรครสชาติผลผลิต
หัวบีทสีแดงมีขีด จำกัด การสุกเร็ว รากมีลักษณะกลมขนาดกลางน้ำหนัก 240 กรัมรสชาติดีเนื้อนุ่มฉ่ำหวาน
บทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับหัวผักกาดแบนของอียิปต์ การเก็บเกี่ยวจะสุกใน 3.5 เดือน ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงกลมแบนน้ำหนักถึง 400 กรัมความหลากหลายรับประกันผลผลิตสูงและเก็บรักษาได้นาน
หัวบีทเป็นพันธุ์ยอดนิยมในกลุ่มพืชปลาย ถึงความสุกงอมทางเทคนิคหลังจาก 4 เดือน ผลไม้มีขนาดกลางสูงถึง 250 กรัม แต่ฉ่ำและหวานมาก พืชผลจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เสื่อมสภาพ
การปลูกหัวผักกาดอย่างถูกต้องสำหรับเมล็ดพืช
เมล็ดพันธุ์ที่คุณชื่นชอบสามารถปลูกได้โดยอิสระขั้นตอนนี้ง่ายมากแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎและขั้นตอนการทำงานบางอย่าง
คุณจะได้รับเมล็ดบีทรูทได้อย่างไร? บีทรูทเป็นพืชอายุสองปีที่ผลิตเมล็ดในปีที่สองของการเจริญเติบโต ดังนั้นคุณต้องเลือกพืชรากที่เหมาะสมสำหรับการสร้างเมล็ดพันธุ์หลังจากฤดูกาลแรก:
- เพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพควรปลูกพืชรากขนาดกลาง (น้ำหนักประมาณ 300 กรัม) ที่มีตาที่มีรูปทรงที่ดีและรากหลักที่พัฒนาแล้วจึงเหมาะสม
- พืชรากที่เลือกจะต้องสอดคล้องกับรูปร่างและสีที่ประกาศไว้ของพันธุ์โดยไม่มีความเสียหายเน่าและบุบ ควรตัดยอดทิ้งไว้ 2 ซม.
- อย่าเลือกผลไม้ที่มีขนาดใหญ่เกินไปเพราะจะไม่ให้ผลผลิตสูง แต่คุณสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วนก่อนปลูก ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องแบ่งไตหลักตรงกลาง ข้อดีของวิธีการเตรียมพืชรากนี้คือเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะเห็นแถบสีขาวเนื้อสีอ่อนและหัวใจเน่าในบริบท
- ควรเก็บเมล็ดบีทรูทแยกต่างหากจากพืชอื่น ๆ ในที่เย็นและมืดที่อุณหภูมิอากาศ +3 องศา สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง
การปลูกบีทรูทเริ่มเร็วกว่าผักสำหรับพืชราก แต่คุณต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้น วันที่ตรงกับกลางเดือนเมษายน ในพื้นที่ภาคใต้เป็นไปได้ก่อนหน้านี้ - เมื่อปลายเดือนมีนาคม การเพาะเลี้ยงผักพัฒนาได้ดีที่อุณหภูมิอากาศ +15 องศา
ขอแนะนำให้เตรียมเตียงสำหรับปลูกพืชรากในฤดูใบไม้ร่วง ไซต์ถูกขุดขึ้นและใช้ปุ๋ยอินทรีย์เช่นฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก รากจะปลูกเป็นระยะ ๆ 30 ซม.
การออกดอกของบีทเริ่มต้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้ทำการผสมเกสรเทียมเพิ่มเติม เพื่อจุดประสงค์นี้ก้านจะถูกเขย่า หลังจากสามสัปดาห์ให้หยิกด้านบน สิ่งนี้จะเร่งกระบวนการทำให้เมล็ดสุกเร็วขึ้น
ควรเก็บเกี่ยวเมล็ดบีทรูทอย่างไร? กล่องเมล็ดเก็บเกี่ยวได้สองวิธี: ทั้งต้นจะถูกนำออกจากพื้นดินหรือตัดเฉพาะอัณฑะเท่านั้น วัสดุที่เก็บรวบรวมจะถูกระงับไว้เพื่อให้เมล็ดสุกในขั้นสุดท้าย หากอากาศแห้งพวกเขาจะพร้อมในหนึ่งสัปดาห์
การประมวลผลเมื่อเตรียมเมล็ดบีทรูทสำหรับการหว่าน
เมล็ดจะถูกปลดปล่อยจากก้อนหินเศษเล็กเศษน้อยและแห้งที่อุณหภูมิห้องในที่สุด ควรเก็บวัสดุปลูกไว้ในกระดาษที่แน่นหรือถุงพลาสติกในที่มืดและเย็น การงอกของเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวจะคงอยู่ต่อไปอีกห้าปี
เมล็ดบีทรูทที่ได้จะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเป็นเวลา 30 นาทีก่อนปลูก สามารถรักษาได้ด้วยยาฆ่าเชื้อรา (Fundazol) เพื่อลดโอกาสในการเกิดโรค
การแช่เมล็ดในสารละลายที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชจะเป็นประโยชน์ ยาที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Zircon, Epin, Humate ในการแก้ปัญหาดังกล่าววัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งวัน