คำอธิบายความหลากหลายของใบบีทรูทสวิสชาร์ดคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
หัวผักกาดสวิสยังไม่เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนแม้ว่าจะค่อนข้างแพร่หลาย เฉพาะใบของพืชชนิดนี้เท่านั้นที่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร หากต้องการปลูกในไซต์ของคุณคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของบีทรูมรวมถึงการดูแลที่จำเป็นสำหรับพืช
มีชาวสวนเพียงไม่กี่คนที่ปลูกมันบนแปลงของตน แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับการรับประทาน ใบของพืชไม่ได้ด้อยไปกว่าหัวบีทในเนื้อหาของสารอาหารและวิตามิน
การเพาะปลูกของ Chard มีความคล้ายคลึงกับ การเติบโตของหัวผักกาดปกติ... ความแตกต่างที่มีอยู่เกี่ยวข้องกับการลงจอดและปัญหาบางประการในการดูแลมัน นี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและมีการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปีหากปลูกในเรือนกระจกที่มีความร้อนและในเตียงเปิดตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง
คำอธิบายของ chard
Leaf chard เป็นของตระกูล Amaranth ซึ่งอยู่ในสกุล Beet ทุกส่วนของพืชเหมาะสำหรับเป็นอาหารยกเว้นส่วนราก วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมในประเทศในยุโรปญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกา
ข้อมูลจำเพาะ:
- ในปีแรกของการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ให้มวลสีเขียวเท่านั้นและในปีที่สองจะสร้างเมล็ด
- ใบมีรสชาติเหมือนบีทรูทวัยอ่อน
- พืชชนิดนี้ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี เติบโตได้สำเร็จที่อุณหภูมิอากาศ + 6-7 องศา คุณสมบัตินี้อนุญาตให้หว่านเมล็ดพันธุ์ในที่โล่งได้ตั้งแต่เดือนเมษายน หากการปลูกดำเนินการในช่วงกลางฤดูร้อนผักใบเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
การหว่านวัฒนธรรมนี้ดำเนินการทั้งโดยเมล็ดและต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตก่อนหน้านี้
โปรดทราบว่าการหว่านเมล็ดสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บเกี่ยวผักสดในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ข้อกำหนดการดูแลขั้นพื้นฐาน
สีเขียวประเภทนี้ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษ แต่เพื่อให้ได้พืชผลในรูปแบบของใบขนาดใหญ่คุณควรรดน้ำเป็นประจำและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อยที่ละลายในน้ำ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเนื่องจากทำให้เกิดการสะสมของไนเตรตในใบไม้
การรวบรวมใบจะดำเนินการทีละน้อยโดยตัดใบล่างออก เป็นพืชล้มลุก ดังนั้นรากที่ทรงพลังสามารถทิ้งไว้ในสวนสำหรับฤดูหนาวปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ปีหน้าในฤดูใบไม้ผลิพืชจะเริ่มปล่อยหน่อที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารอีกครั้ง
ข้อกำหนดสำหรับสภาพการเจริญเติบโต
ชาร์ดเติบโตบนพื้นผิวดินเกือบทุกประเภท แต่เป็นแหล่งสะสมของใบไม้ที่สูงที่สุดในพื้นที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นเมื่อจัดทำแผนการหมุนเวียนพืชจึงจำเป็นต้องมองเห็นการปลูกพืชนี้ในพื้นที่ที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์ในปีที่แล้ว
พืชจะปลูกเมื่อดินอุ่นถึงระดับความลึก 3-4 ซม. เมื่อหว่านในวันที่ก่อนหน้านี้ให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มเพื่อกระตุ้นการงอก โดยปกติแล้วหลังจากการเกิดของพืชจะมีการทำให้ผอมบาง เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นพวกมันจะถูกเบียดเพื่อเสริมสร้างระบบราก
วิธีใช้ใบชาร์ดบีท
เนื่องจากมวลสีเขียวของชาร์ดมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์จำนวนมากจึงรวมอยู่ในอาหารเช่นเดียวกับผักโขมหรือพืชใบอื่น ๆ
ระบุไว้สำหรับผู้ที่มีการวินิจฉัยโรคเบาหวานเช่นเดียวกับผู้ที่มีระดับเม็ดเลือดแดงลดลง การใช้ใบดังกล่าวกับความดันโลหิตสูงมีผลดี สังเกตได้ว่าเมื่อรวมใบเขียวในอาหารระบบภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้นและการทำงานของตับก็ดีขึ้นด้วย
มีการเพิ่มผักใบเขียวเป็นส่วนผสมในสลัด ก้านใบที่หนาแน่นจะไม่ถูกโยนทิ้งไป พวกเขาตุ๋นใช้สำหรับดองและหมักสำหรับฤดูหนาว
ความหลากหลายของพันธุ์ชาร์ด
มีชาร์ดหลายชนิดที่ใช้ในการปลูกบีทรูท ความแตกต่างอยู่ที่สีของก้านใบ (สีเขียว, สีแดงเข้ม) ในแง่ของการสุกและจุดประสงค์ของใบไม้ พวกเขาแทบไม่แตกต่างกันในวิธีการเพาะปลูก
ชาร์ดสวิสแดงปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายนเมื่ออุณหภูมิคงที่ เตียงปลูกถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ด้วยวิธีนี้จะสร้างเงื่อนไขเพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยกิจกรรมที่ลดลงในกระบวนการออกดอก การปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 40–45 วันหลังจากปลูกเมล็ด หัวบีทหลากหลายชนิดนี้มีดอกกุหลาบขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงต้องทำให้ผอมลงเมื่อโตขึ้น หากสภาพอากาศแห้งขอแนะนำให้รดน้ำ
Emerald พันธุ์ Chard มีการสุกค่อนข้างช้า เวลาผ่านไปอย่างน้อย 2 เดือนนับจากการเพาะเมล็ดและการเกิดขึ้นจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก วัฒนธรรมนี้มีดอกกุหลาบขนาดเล็กและก้านใบใหญ่ฉ่ำมาก มักใช้สำหรับตุ๋นหรือดอง
กฎการปลูกและการดูแล
การเตรียมเตียงสำหรับการหว่านเมล็ดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากระบบรากของวัฒนธรรมนี้เจาะลึกลงไปในดินควรขุดลึกลงไป ควรขุดให้มีความลึกอย่างน้อย 30 ซม. ในเวลานี้หากจำเป็นให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยโปแตชเล็กน้อย ถ้าดินเหนียวและหนักใบจะหนาแน่นและหยาบ แต่ถ้าดินมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย
วิธีการงอกของเมล็ด
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในดินงอกเร็วควรแช่น้ำไว้ก่อนเป็นเวลา 2 วัน เมล็ดพืชหนึ่งกำมือห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำและวางไว้ในที่อบอุ่น หากดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบาการแช่ก็เป็นทางเลือก
โดยปกติแล้วเวลาปลูกชาร์ดจะตรงกับการปลูกมันฝรั่ง ในเวลานี้ดินอุ่นขึ้นถึงระดับที่กำหนด
ในกรณีของการปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิในดินเย็นจะเต็มไปด้วยลักษณะของลูกศรเมล็ดพืชไม่ใช่มวลใบไม้ เพื่อป้องกันพืชจากกระบวนการดังกล่าวเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อรักษาความชื้นและรักษาอุณหภูมิ
เมล็ดปลูกในร่องตื้น (ประมาณ 3 ซม.) ยอดจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ แนะนำให้คลายครั้งแรกหลังจากการปรากฏตัวของใบไม้หลายใบบนพืช ในเวลาเดียวกันพืชส่วนเกินจะถูกลบออก ควรดึงพืชที่อ่อนแอกว่าออก
พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในต้นกล้า การย้ายต้นกล้าลงดินจะดำเนินการหลังจากทำให้ดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย +10 องศา
การดูแลในภายหลังประกอบด้วยการคลายดินในเวลาที่เหมาะสมและทำให้พุ่มไม้บางลง ชาร์ดไม่ได้รดน้ำบ่อยนักเนื่องจากทนต่อสภาพแห้งแล้ง การทำให้ชื้นเพิ่มเติมจะดำเนินการเฉพาะเมื่อดินแห้งอย่างมีนัยสำคัญ
ในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงถ่านของสวิสผลิตได้แม้ในฤดูหนาว ในโรงเรือนปิดจะมีการรดน้ำสัปดาห์ละครั้งโดยประมาณ ในเวลาเดียวกันมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเหลว สำหรับวัฒนธรรมนี้อุณหภูมิที่สูงเกินไปเป็นที่ยอมรับไม่ได้อาจทำให้เกิดการก่อตัวของลูกศร
วิธีการขยายพันธุ์พืชและการเก็บเกี่ยว
วัฒนธรรมนี้ไม่เพียงปลูกด้วยเมล็ดหรือต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังมีรากด้วย เมื่อปลูกด้วยรากจุดเติบโตจะถูกทิ้งไว้บนพื้นผิว พวกมันหยั่งรากอย่างรวดเร็วในสภาวะของความชื้นและอุณหภูมิที่ต้องการและก่อตัวเป็นมวลสีเขียวในภายหลัง
รากจะถูกทิ้งไว้ในดินจนถึงฤดูถัดไป เตียงที่มีเหง้าปลูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ด้วยวิธีนี้จึงเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวเร็วมากแล้วในช่วงกลางเดือนเมษายนผักใบแรกจะถูกตัดในภาคใต้
แม้จะปลูกในกระถางบนขอบหน้าต่างคุณก็สามารถเด็ดใบฉ่ำ ๆ มาใช้ทำสลัดได้ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้สีเขียวในทุกฤดูกาลของปี
ควรตัดใบจากด้านนอกเนื่องจากดอกกุหลาบจะสร้างมวลสีเขียวใหม่ต่อไป ยิ่งคุณตัดใบมากเท่าไหร่พุ่มไม้นี้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้นปล่อยหน่อใหม่มากขึ้นเรื่อย ๆ
ศัตรูพืชและโรค
Mangold ถือเป็นพืชที่ต้านทานโรค แต่บางครั้งโรคราแป้งก็โจมตีได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อปลูกในเตียงที่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราแล้ว
ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยบีทรูทและหมัดดินเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด เพื่อรับมือกับพวกมันพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงสำเร็จรูปการแช่เกล็ดหัวหอมหรือวิธีการพื้นบ้านอื่น ๆ ที่รู้จักกันดี
