ตารางคำนวณผลผลิตเนื้อหมูจากน้ำหนักสดวิธีวัดและคำนวณตามสูตร

ผู้ที่วางแผนจะเพาะพันธุ์ลูกหมูทุกคนควรทราบว่าเนื้อสุกรให้ผลผลิตจากน้ำหนักสดตามตารางเป็นอย่างไร ท้ายที่สุดเกษตรกรเกือบทุกคนเลี้ยงสัตว์อย่างแม่นยำเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอนาคต การตรวจสอบผลผลิตของเนื้อสัตว์จะช่วยให้ทราบว่าการเพาะพันธุ์สุกรสาวมีกำไร

น้ำหนักเฉลี่ยของหมูโต

ก่อนที่จะดำเนินการกำหนดปริมาณเนื้อสัตว์จำเป็นต้องเข้าใจน้ำหนักเฉลี่ยของลูกสุกรที่โตเต็มวัย อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุเพศและขนาดของสัตว์

หมูป่า

ส่วนใหญ่แล้วหมูป่าที่ถูกฆ่าจะมีน้ำหนักซึ่งได้รับการเลี้ยงดูเป็นพิเศษเพื่อให้ได้เนื้อมากขึ้นในอนาคต พวกมันเติบโตค่อนข้างมากเนื่องจากมวลของพวกมันมากกว่ามวลของตัวเมียที่โตเต็มวัยหลายเท่า โดยเฉลี่ยแล้วหมูป่าจะโตได้ถึงสองร้อยห้าสิบกิโลกรัม

อย่างไรก็ตามหากได้รับอาหารอย่างถูกต้องจะเพิ่มขึ้น 50-100 กิโลกรัม

ลักษณะเด่นของหมูป่าคือร่างกายที่ใหญ่โต โดยเฉพาะบุคคลขนาดใหญ่ที่อยู่ในสายพันธุ์สีขาว หากเลี้ยงอย่างถูกต้องพวกมันจะเติบโตได้ถึงสี่ร้อยกิโลกรัม ในการเลี้ยงสุกรขนาดใหญ่คุณต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการให้อาหารล่วงหน้า

ตัวโตตัวใหญ่

เกษตรกรบางรายเลี้ยงตัวเมียขนาดใหญ่ด้วยตัวเองซึ่งจะถูกส่งไปเชือด สุกรโดยเฉลี่ยที่เป็นสายพันธุ์เนื้อจะเติบโตได้ถึงสองร้อยกิโลกรัม อย่างไรก็ตามมีสุกรที่มีไขมันมากซึ่งจะทำให้อ้วนได้ง่ายกว่ามาก พวกมันสามารถเติบโตได้ถึง 300-350 กิโลกรัม พวกเขาได้รับคำแนะนำให้เลี้ยงโดยผู้ที่จะหาเงินจากการขายหมู

ถ้าคนจะเก็บเนื้อไว้กินเองก็ไม่จำเป็นต้องเพาะพันธุ์เนื้อ ก็เพียงพอสำหรับหมูเวียดนามที่มีน้ำหนักมากถึง 100-120 กิโลกรัม

ลองดูสิ ด้วย

สมุนไพรชนิดใดที่ให้ลูกสุกรได้และไม่สามารถให้ได้รายชื่อพืชที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

ลูกสุกรอายุหนึ่งเดือนขึ้นไป

ไม่แนะนำให้เลี้ยงหมูเพื่อเชือดเนื่องจากเนื้อจะออกมาไม่มาก อย่างไรก็ตามถึงอย่างไรก็มีบางคนทำอยู่ดี ลูกหมูแรกเกิดมีขนาดเล็กมากและหนักเพียง 500-700 กรัม ในบางกรณีมวลของมันจะสูงถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง มูลค่าของน้ำหนักเริ่มต้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของหมูเป็นส่วนใหญ่ ในช่วงเดือนแรกหลังคลอดสุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลายสิบกิโลกรัม ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากสัตว์เล็กมีอัตราการเพิ่มน้ำหนักสูง

หมูที่ถูกฆ่ามีน้ำหนักเท่าไหร่?

เกษตรกรมือใหม่ที่กำลังจะเลี้ยงสัตว์เพื่อฆ่าในอนาคตสนใจว่าควรมีน้ำหนักเท่าไร น้ำหนักตัวของสุกรดังกล่าวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และอาหาร ตัวอย่างเช่นลูกสุกรสีขาวถือเป็นสุกรเนื้อ สามารถขุนได้ง่ายมากถึงสามร้อยกิโลกรัม หากคุณไม่ จำกัด อาหารและให้อาหารระหว่างวันน้ำหนักของพวกเขาอาจสูงขึ้นอย่างมาก

ในทางกลับกันลูกสุกรเวียดนามมีขนาดเล็กมาก แม้จะได้รับสารอาหารเข้มข้น แต่น้ำหนักตัวก็จะไม่เกินหนึ่งร้อยห้าสิบกิโลกรัม

วิธีวัดน้ำหนักของคุณ?

บางคนเชื่อว่าการจะกำหนดมวลของสัตว์นั้นจะต้องมีการชั่งน้ำหนัก อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีที่คุณสามารถหาขนาดของหมูได้โดยไม่ต้องใช้มาตราส่วน

วัดตามตาราง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำหนดน้ำหนักคือการใช้ตาราง มีข้อมูลโดยประมาณเกี่ยวกับน้ำหนักตัวของสัตว์ขึ้นอยู่กับความยาวและเส้นรอบวงของกระดูก

ลองดูสิ ด้วย

คำแนะนำในการใช้ Ivermek สำหรับลูกสุกรและสัตว์อื่น ๆ แอนะล็อก

คำนวณตามสูตร

บางครั้งจะใช้สูตรพิเศษเพื่อกำหนดมวลของสัตว์ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้คุณจะต้องทำการวัด สูตรนี้ใช้ข้อมูลเกี่ยวกับความครอบคลุมของหน้าอกของสัตว์และความยาวของลำตัว น้ำหนักโดยประมาณของลูกสุกรคำนวณได้ดังนี้ 1.54 * x + 0.99 * y - 150 โดยที่ x คือเส้นรอบวงของร่างกายสัตว์และ y คือความยาวของมัน

การคำนวณตามหมวดหมู่สภาพร่างกาย

ในการคำนวณน้ำหนักของสัตว์ให้แม่นยำยิ่งขึ้นให้คำนึงถึงระดับความอ้วน (N) พารามิเตอร์นี้แตกต่างกันไปตามขนาดของหมูป่าและสามารถมีค่าดังต่อไปนี้:

• ผอม - 162;
• สามัญ - 155;
• หนา - 142

การคำนวณจะดำเนินการตามสูตร: (x * y) / N

ผลผลิตเนื้อสุกร

มีสามแหล่งที่มาของประโยชน์ของเนื้อสัตว์จากลูกสุกรที่เลี้ยง

ซาก: น้ำหนักเนื้อบริสุทธิ์

ซากมีเปอร์เซ็นต์ผลผลิตเนื้อบริสุทธิ์ค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้รับคือ 80-85% ของน้ำหนักซากทั้งหมด

ซากครึ่งหนึ่ง: การคำนวณน้ำหนัก

ในบางกรณีจำเป็นต้องกำหนดปริมาณของเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้มาจากซากทั้งหมด แต่มาจากครึ่งหนึ่ง สำหรับสิ่งนี้จะใช้สูตรการคำนวณต่อไปนี้น้ำหนักของสัตว์ก่อนการฆ่าหารด้วยครึ่งหนึ่งของน้ำหนักหลังการฆ่าและคูณด้วยหนึ่งร้อย

internals

น้ำหนักเฉลี่ยของลำไส้หมู:

• ตับ - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• หัวใจ - 400 กรัม
• ไต - 300 กรัม
• ปอด - กิโลกรัม

ข้อสรุป

คนที่กำลังจะทำฟาร์มอย่างจริงจังในที่ดินของพวกเขาและเลี้ยงหมูสนใจว่าพวกเขาจะได้เนื้อสัตว์มากแค่ไหน หากต้องการทราบคุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการวัดมวลและคำนวณปริมาณเนื้อหมูที่ได้รับ