คำอธิบายความหลากหลายและลักษณะขององุ่นต้นตำรับการเพาะปลูกและผลผลิต

องุ่นดั้งเดิมมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและไม่แน่นอน สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศของรัสเซียตอนกลาง องุ่นมีรสหวานน่ารับประทานโดยไม่มีรสค้างอยู่ในคอที่เฉพาะเจาะจง ความหลากหลายนี้เป็นของความหลากหลายของตารางนั่นคือเดิมมีไว้สำหรับการบริโภคสด อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผู้ปลูกองุ่นประสบความสำเร็จในการทำไวน์โฮมเมดจากต้นตำรับ

รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์

องุ่นดั้งเดิมมีหลายพันธุ์ มีความแตกต่างเล็กน้อยในลักษณะทางเทคนิค ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละสายพันธุ์ในระหว่างการปลูกและการดูแล

ความหลากหลายอยู่ในช่วงปลายปานกลางสุกโดยเฉลี่ยใน 130-145 วันขึ้นอยู่กับชนิดย่อย ความเป็นกรดของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับปานกลางปริมาณน้ำตาลถึง 22% ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดี

ไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบายที่สมบูรณ์ของแต่ละสายพันธุ์ย่อย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพันธุ์ดั้งเดิมคือสีของผลเบอร์รี่สุก อาจเป็นสีชมพูสีดำหรือสีขาว องุ่นสีชมพูเมื่อโดนแสงแดดจัดจะมีสีม่วงสีขาวกลายเป็นสีเขียวและสีดำจะกลายเป็นสีแดง

การเลือกหลากหลาย

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมมานานกว่า 40 ปีที่สถาบัน V.E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking สถาบันแห่งนี้ตั้งอยู่ในโอเดสซา ในการสร้างมันมีการใช้สองพันธุ์ซึ่งหนึ่งในนั้นคือดามัสกัสโรส (ตุรกี) และที่สองคือ Datie de Saint-Valier (ฝรั่งเศส) ทั้งสองประเภทมีลักษณะทางเทคนิคที่ดีและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

พันธุ์ดั้งเดิมถูกป้อนลงในทะเบียนของรัฐในปี 2545 เท่านั้น ถึงเวลานี้องุ่นได้ผ่านการทดสอบความหลากหลายแล้ว

ผล

ต้นตำรับเป็นของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเนื่องจากแต่ละพุ่มมียอดติดผลจำนวนมาก หากปลูกองุ่นในระดับอุตสาหกรรมหนึ่งเฮกตาร์จะให้ผลผลิต 80 ถึง 120 เปอร์เซ็นต์ของการเก็บเกี่ยว จากพุ่มไม้หนึ่งต้นคุณสามารถรวบรวมได้โดยเฉลี่ย 80 กิโลกรัม

คำอธิบายของผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 7 ถึง 12 กรัมและมีขนาด 3x2 เซนติเมตร มีรูปร่างหัวนมยาวเรียวไปทางปลาย เนื้อผลไม้ชุ่มฉ่ำภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย - มีน้ำ ผลเบอร์รี่แต่ละลูกมีเมล็ดเล็ก ๆ 2-3 เมล็ด ผิวบางเมื่อบริโภคองุ่นสดจะไม่รู้สึก ผลสุกสีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

คำอธิบายของพุ่มไม้

พุ่มไม้ทรงพลังและสูงถึง 2.5-3.5 เมตร แข็งแรงพัฒนาอย่างรวดเร็วภาระที่เหมาะสมที่สุดต่อพุ่มไม้คือ 30 ถึง 45 ตาในปีแรกของการเพาะปลูกโดยเพิ่มขึ้นเป็น 60 ตา ดอกเป็นกะเทยใบเป็นแฉก 5 แฉกผ่า พุ่มไม้ดูสวยงาม

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายและลักษณะขององุ่นพันธุ์ Vodogray ข้อดีข้อเสียการเพาะปลูก

คำอธิบายของพวง

ช่อผลมีขนาดใหญ่รูปกรวยยาวถึง 30-40 เซนติเมตร องุ่นจะถูกจัดเรียงอย่างหลวม ๆ ซึ่งกันและกันอย่างหลวม ๆ แต่ละพวงมีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กรัมถึง 2 กิโลกรัม น้ำหนักต่ำสุดสังเกตได้จากพันธุ์ย่อยสีดำของ Original

ความต้านทานต่อปัจจัยภายนอก

ความหลากหลายได้รับการอบรมในโอเดสซาและปรับให้เข้ากับสภาพของภูมิภาคนี้ ต้นตำรับเป็นองุ่นที่มีน้ำหนักเบาและชอบความร้อนซึ่งไม่ทนต่อน้ำค้างที่รุนแรงและต่อเนื่อง ตายที่อุณหภูมิ -21 ° C และต่ำกว่า ความหลากหลายยังคงอยู่ได้ดีในการตกตะกอน แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

องุ่นมีลูกติดจำนวนมากพืชที่ไม่สุกและไม่ทนต่อการขนส่งได้ดี ผลเบอร์รี่สุกบางครั้งก็สลาย ดินที่มีน้ำขังเนื่องจากฝนตกหนักหรือรดน้ำมากเกินไปจะนำไปสู่ องุ่นถั่ว และรสชาติที่ลดลง

ประโยชน์ของต้นฉบับ:

• ผลผลิตสูง
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• การนำเสนอที่น่าสนใจของพวง;
• การเก็บรักษาพืชผลเป็นเวลานานในรูปแบบดั้งเดิม (สามารถเก็บไว้ได้จนถึงกลางหรือปลายฤดูหนาวขึ้นอยู่กับเวลาปลูก)

นอกจากนี้ลักษณะขององุ่นยังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ย่อย ไวท์ออริจินัลมีความเป็นกรดมากกว่าสีอื่นสีดำมีความต้านทานต่อแมลงบินน้อยที่สุด (โดยเฉพาะตัวต่อ) สีชมพูในทางตรงกันข้ามแทบจะไม่ถูกศัตรูพืชโจมตี กลุ่มหลังนี้ถือเป็นผู้นำด้านรสชาติในบรรดา Originals ทั้งหมด

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นตำรับ: บริเวณที่มีแสงแดดจัดในสวนหรือไร่องุ่น เป็นที่พึงปรารถนาว่าดินมีความชุ่มชื้นปานกลางมีคุณค่าทางโภชนาการ

น้ำใต้ดินที่สูงและการขาดธาตุในดินจะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี

หากจำเป็นให้ทำการระบายน้ำและการใส่ปุ๋ยของดินในระหว่างการปลูก ใช้เป็นเครื่องแต่งกายชั้นนำ: ขี้เถ้าไม้พีทฮิวมัสหรือส่วนผสมพิเศษ (เช่นไบคาล EM-1) องุ่นจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงได้ดีที่สุด

สำหรับต้นกล้าจะขุดหลุมลึกที่มีความยาวและความกว้าง 80 ถึง 100 เซนติเมตร พืชปลูกในระยะ 2-6 เมตรจากกัน ยิ่งองุ่นเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง หลังจากวางต้นกล้าลงในหลุมแล้วชั้นบนสุดของดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าและรดน้ำ

ลองดูสิ ด้วย

ทำไมคุณต้องบีบองุ่นในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมและวิธีการกำจัดยอดส่วนเกินอย่างถูกต้อง

การดูแลองุ่น

เดิมไม่ต้องดูแลรักษามาก ต้องตัดแต่งกิ่งองุ่นในปีแรกปลายเดือนฤดูร้อนแรก อย่างน้อย 10 ตาจะถูกลบออกในแต่ละครั้งที่ออกผล สิ่งนี้ทำเพื่อลดการใช้พลังงานและปรับปรุงคุณภาพการเพาะปลูก

การรดน้ำที่ใช้งานจะดำเนินการในช่วงออกดอกของพุ่มไม้และการปรากฏตัวของผลไม้แรก โดยเฉลี่ยแล้วพืชจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง พุ่มไม้หนึ่งรับน้ำหนึ่งถัง ก่อนรดน้ำให้ขุด 3-4 หลุมใกล้ราก เทน้ำลงในแต่ละครั้งในปริมาณเท่ากัน

พืชได้รับการเลี้ยงดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดินมีบุตรยากหรือมีน้ำหนักมาก สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้จะใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัสปุ๋ยหมัก) เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวจะต้องคลุมองุ่นและวางชั้นป้องกันซึ่งประกอบด้วยพุ่มไม้และหญ้าแห้งรอบ ๆ รากของมัน

วิธีการสืบพันธุ์

วิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์องุ่นนี้คือการต่อกิ่งก้านลงบนสต็อกยืนต้น ทางเลือกที่สองคือการปลูกต้นกล้าจากการตัดที่ระบบรากของพืช วิธีที่สามคือการแยกพุ่มไม้ที่มีจำนวนหน่อมากที่สุด

โรคและแมลงศัตรูพืช

ต้นตำรับมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและ oidium ได้ดีปานกลางถึง phylloxera (โรคระบบราก) และโรคโคนเน่าสีเทา พุ่มไม้เถาดึงดูดแมลงและเพลี้ยบิน

การปลูกถ่ายอวัยวะการรดน้ำในระดับปานกลางและการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเพียงอย่างเดียวช่วยป้องกันพืชจาก phylloxera ขอแนะนำให้เผาใบไม้ทั้งหมดที่ร่วงหล่นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงและทำการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา คุณสามารถใช้เครื่องมือเช่น Topaz, Shavit คอปเปอร์ซัลเฟตมีคุณสมบัติในการป้องกันและให้ปุ๋ยได้ดี