Paano matuyo ang basil, kapaki-pakinabang na mga katangian at gamit sa bahay
Maanghang mga basil varieties nakakuha ng pagkilala sa maraming mga bansa para sa kanilang hindi pangkaraniwang aroma. Ang mga modernong hardinero ay aktibong lumalaki ang halaman sa kanilang mga kubo ng tag-init, at ang totoong mga gourmets ay hindi maiisip ang maraming pinggan nang walang pagdaragdag ng pinatuyong basil. Ang pampalasa ay madaling alagaan at maaaring madaling lumago sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon sa kapaligiran.
Paglalarawan at mga uri
Ang Basil ay nabibilang sa departamento ng pamumulaklak at nakikilala sa mga tangkay ng tetrahedral hanggang sa taas na 60 cm. Ang dahon ng halaman ay mayaman na lilang o berdeng kulay at isang hugis-itlog na hugis. Ang ibabaw ng mga dahon at stem ay magaspang. Ang halaman ay naglalaman ng isang mahalagang langis na nagbibigay ng isang maanghang na aroma.
Ang mga Breeder ay nakabuo ng higit sa 70 na klase ng pampalasa. Ang bawat iba't ay may mga indibidwal na katangian at isang iba't ibang hitsura. Ang mga bushes ay maaaring lumago sa isang tiyak na antas, at ang mga dahon ng iba't ibang uri ay naiiba sa hugis at kulay. Ang mga pinakakaraniwang uri ay kinabibilangan ng lemon, allspice, cinnamon, at karaniwang basil.
Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang komposisyon ng halaman ay may isang mahusay na hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang Basil ay naglalaman ng karotina, tannin, hibla, at isang bitamina complex. Naglalaman din ito ng mga sangkap ng mineral at halaman.
Ang anumang uri ng basil ay kapaki-pakinabang sa paggamit nito ay nagbibigay proteksyon laban sa mga impeksyon sa virus at bakterya, pinapagaan ang pagtulog at nagpapabuti ng panunaw. Ang halaman ay ginagamit para sa mga sakit ng baga, utong at mga sakit sa gastrointestinal.
Mga pakinabang at contraindications
Ang mga gulay ay nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero dahil sa isang bilang ng mga pakinabang. Kabilang dito ang:
- Kakayahan ng paggamit, na nagbibigay-daan sa iyo upang gumamit ng mga halaman sa iba't ibang mga spheres ng buhay.
- Ang posibilidad ng paglaki sa labas, sa mga greenhouse o sa bahay.
- Ang resistensya sa sakit habang sinusunod ang mga panuntunan sa pangunahing pangangalaga.
- Ang mga gulay ay pinahihintulutan nang mabuti ang kapitbahayan sa mga kama kasama ang iba pang mga halamang gamot at gulay, samakatuwid, pinahihintulutan ang pagtatanim sa parehong greenhouse kasama ang iba pang mga pananim.
Sa kabila ng mga pakinabang ng basil, dapat itong kainin sa pag-moderate upang hindi malason. Ang halaman ay naglalaman ng mga compound ng mercury, kaya ito ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan at mga bata.
Paano matuyo sa bahay?
Mayroong maraming mga paraan upang matuyo ang mga sariwang damo, na naiiba sa bawat isa sa teknolohiya at ang tiyempo na makuha ang natapos na pampalasa.Bago pumili ng naaangkop na pamamaraan, dapat mong malaman ang tungkol sa mga patakaran para sa pagkolekta ng halaman.
Kailan mangolekta?
Ang Basil na ani sa pinakadulo simula ng panahon ng pamumulaklak ay angkop para sa pagpapatayo. Maaari mong gamitin ang mga bulaklak ng halaman o dahon. Pinapayagan na matuyo ang anumang uri ng basil, ngunit mahalagang tandaan na ang kanilang mga panlasa at aroma ay magkakaiba sa klasikong hitsura.
Paano matuyo sa oven?
Ang pagpapatayo ng halaman sa oven ay kinakailangan sa temperatura ng 35 degrees. Maaari mong iwanan ang mga gulay sa oven na may mga tangkay o nang hiwalay. Maaari mong kunin ang pampalasa pagkatapos ng 4-5 na oras.
Sa isang electric dryer
Ang pinakamabilis na pagpapatayo ng halaman ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang tapos na produkto sa loob ng 5 minuto. Ito ay sapat na upang ilagay ang mga halamang gamot sa electric dryer para sa oras na ito at simulan ang lakas ng pag-init ng 700 W. Ang pinatuyong mga dahon ay dapat na maingat na maingat, dahil sila ay naging sobrang init sa pagproseso.
Naturally
Upang matuyo ang mga gulay na walang stress sa makina, maaari kang mag-hang ng maliit na mga bundle ng mga dahon pababa sa isang madilim na silid na may mahusay na bentilasyon at mataas na temperatura. Alisin ang basil na pana-panahon upang matuyo nang pantay-pantay.
Imbakan
Kung kinakailangan panatilihin ang dry basil maaari mong ilagay ito sa earthenware o glassware. Sa kondisyon na mapanatili ang higpit, mapanatili ang pampalasa ng lasa at aroma nito sa loob ng 3-4 na taon. Upang mapalawak ang buhay ng istante, inirerekomenda na maglagay ng mga lalagyan na may mga halaman sa isang madilim na lugar at pana-panahong suriin ang pampalasa para sa amag at mga insekto.
Application
Ang mayamang kemikal na komposisyon ng halaman ay nagpapalawak ng mga posibilidad ng paggamit nito sa pang-araw-araw na buhay. Ang Basil ay ginagamit sa gamot, cosmetology, pagluluto at iba pang mga industriya.
Para sa babae
Mga produktong kosmetiko gamit dahon ng basil napakapopular sa mga kababaihan. Ang mga paghahanda ay may mga katangian ng antioxidant at pagbutihin ang kondisyon ng balat. Ang pagbubuhos ng halaman at langis batay sa ito ay nakakatulong na labanan ang mga wrinkles, mapupuksa ang mga warts, at mabawasan ang pagkasira ng buhok.
Sa PMS
Ang mga katangian ng halaman ay nagpapaginhawa sa mga kababaihan ng sakit bago ang regla at may positibong epekto sa kaligtasan sa sakit. Ang mga dahon ng pampalasa ay isang mapagkukunan ng bakal, na, na may pagkawala ng dugo, aktibong iniiwan ang katawan at linisin ito.
Sa cystitis
Ang isang sabaw ng mga halamang gamot para sa cystitis ay binabawasan ang sakit mula sa pamamaga at binabawasan ang bilang ng hindi kasiya-siyang pag-ihi. Upang ihanda ang solusyon, sapat na ihalo ang 1 kutsara ng mga dahon ng basil at 200 ML ng tubig, lutuin sa mababang init para sa 7-10 minuto, pilitin at ubusin ng tatlong beses sa isang araw.
Pagpapayat
Inirerekomenda na ubusin ang mga buto ng basil kapag sumusunod sa isang diyeta upang mawala ang labis na timbang. Ang pampalasa ay kumikilos bilang isang natural na sumisipsip at nag-aalis ng mga toxin, kolesterol, at mga lason mula sa katawan.
Para sa lalaki
Kinukumpirma ng modernong gamot na ang mga benepisyo ng halaman ay nakakaapekto sa kalusugan ng kalalakihan. Ang pagsasama ng basil sa diyeta sa isang patuloy na batayan ay may positibong epekto sa potency at nagpapahusay ng sekswal na pagnanasa.
Sa katutubong gamot
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong basil ay malawakang ginagamit sa tradisyonal na mga therapy. Ang mga decoction ng pagpapagaling, infusions at balms ay inihanda mula sa mga dahon. Sa pagsasagawa, ang halaman ay nakakatulong upang pagalingin ang maraming mga sakit.
Sa isang tuyong ubo
Upang labanan ang tuyong pag-ubo, inirerekomenda na magluto ng tsaa na batay sa basil. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng pagbubuhos pagkatapos kumain, posible na mag-tono, bawasan ang sakit mula sa isang impeksyon sa itaas na respiratory tract at mapawi ang pangangati sa lalamunan.
Ang pagpapahina ng enamel ng ngipin at gilagid
Ang isang bilang ng mga sangkap na bumubuo sa berdeng halaman ay tumutulong upang palakasin ang enamel ng ngipin at protektahan ang mga gilagid mula sa mga ulser. Ang halaman ay pumapatay ng mga mikrobyo sa bibig at nagtatanggal ng tartar.
Sa mga bato sa bato
Inirerekomenda para sa mga nagdurusa mula sa mga bato sa bato na kumuha ng juice ng halaman na halo-halong may honey araw-araw. Ang paggamit para sa anim na buwan ay nagpapa-aktibo sa paglabas ng calculi at nagpapatatag ng tono.
Upang palakasin ang pangitain
Ang pagkakaroon ng bitamina A sa mga gulay ay pinipigilan ang visual na kapansanan at bahagyang tinanggal ang myopia. Lalo na kapaki-pakinabang ay ang paggamit ng basil upang palakasin ang paningin sa pagkabata.
Sa ilalim ng stress
Ang Riboflavin at gawain sa halaman ay nagpapanumbalik ng nervous system. Salamat sa ito, ang isang tao ay hindi gaanong nalantad sa pagkabagabag ng stress at nerbiyos. Ang Basil tea ay may pagpapatahimik at nakakarelaks na epekto sa isang tao.
Mula sa kalubha sa tiyan at mga problema sa gastrointestinal tract
Kung ang sakit ay nangyayari sa tiyan, inirerekumenda na magluto ng 1.5 kutsarita sa 250 ML ng tubig na kumukulo. Ang sinala na pagbubuhos ay dapat na lasing 2 baso araw-araw. Ang lingguhang kurso ay tumutulong upang linisin ang katawan at maalis ang mga problema sa gastrointestinal.
Para sa kaligtasan sa sakit
Ang halaman na panggamot, kapag ginamit nang madalas, ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng basil ay nagpapatibay sa katawan at nagsusulong ng pagbawi pagkatapos ng malubhang operasyon. Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay nagbibigay lakas at lakas.
Sa rayuma
Ang mga decoction batay sa pinatuyong basil ay nagpapaginhawa sa kalamnan at magkasanib na sakit. Ang halaman ay may isang antiseptiko at nakakainis na epekto sa mga masakit na lugar. Para sa sakit sa buto at rayuma, ang mga pamahid at krema na naglalaman ng mga gulay ay makakatulong.
Sa pagluluto
Ang sariwa o tuyo na dahon ng basil ay lalo na pinapabili sa larangan ng culinary. Ang mabango at panlasa na mga katangian ng pampalasa ay umaakma ang mga pagkaing karne at isda, salad at meryenda. Ang halaman ay nagbibigay ng mga pinggan ng isang maanghang na lasa na pinagsasama ang mapait na mga tala at astringency.
Mga mahiwagang katangian
Ayon sa maraming paniniwala, ang basil ay may mga mahiwagang katangian at umaakit sa pag-ibig, kasaganaan at magandang kapalaran sa bahay. Ang halaman ay nagpapanatili ng isang mapayapang kapaligiran, pinipigilan ang mga sitwasyon ng kaguluhan, pinoprotektahan ang bahay mula sa mga masamang hangarin.
