Mga uri at paglalarawan ng mga varieties ng beans, mga tampok ng paglilinang
Ang halaman ng bean ay nasa listahan ng mga gulay na ang mga benepisyo ay mahirap masobrahan. Ang komposisyon ng protina ng kultura ay malapit sa mga protina ng isda at karne. Ang gulay ay perpektong hinihigop ng katawan. Bilang karagdagan sa potensyal ng nutrisyon, mayroon itong isang malakas na epekto sa pagpapagaling na ginagamit sa katutubong at opisyal na gamot. Ang isang hindi mapagpanggap na halaman ay sumasakop ng isang karapat-dapat na lugar sa mga personal na plot at larangan ng mga pang-agrikultura na negosyo.
Mga tampok ng beans
Ang gulay na ito ay unang lumitaw sa Timog Amerika at kumalat sa buong mundo, umaangkop sa klimatiko na kondisyon ng isang partikular na bansa. Inilarawan ang karaniwang mga beans, hindi maaaring banggitin ng isa na ang halaman na ito ay kabilang sa mga balahibo. Kasama sa pamilyang ito ang isang malaking bilang ng mga varieties at mga varieties, na ginagawang posible upang gumuhit lamang ng isang tinatayang, pangkalahatang larawan ng kultura.
Ang stem ay isang mala-damo, patayo o kulot na puno ng kahoy, ang mas mababang bahagi na kung saan ay nagiging makahoy sa paglipas ng panahon at lumiliko sa isang gripo, sumasanga ng ugat. Pagpapares, trifoliate dahon. Ang mga pinahabang racemes ay natatakpan ng mga bulaklak ng moth, ang kulay kung saan nakasalalay sa uri ng beans.
Ang mga mahahabang nakabitin na prutas ay tuwid at hubog at itago ang 2-8 elliptical na mga buto sa likod ng mga balbula.
Mga uri at klase
Tungkol sa isang daang uri ng beans ay kilala, na nahahati sa mga pangkat:
- Paghahagis (butil). Ang mga butil ay nakakain lamang. Ito ay lumago bilang isang mesa at pag-aani ng kumpay. Mahalagang maghintay na maghinog ang mga buto.
- Asparagus (asukal). Mataas sa mga bitamina at protina. Wala itong isang parchment layer at hard fibers. Hindi lamang beans ang ginagamit para sa pagkain, kundi pati na rin ang buong pod. Pinapayagan na ubusin ang sariwa, sa mga salad at pinggan ng gulay. Mahalaga na huwag maging huli sa pag-aani.
- Semi-sugar. Alisin ang magaspang na mga hibla bago gamitin.
- Puti. Mga tampok sa pagluluto: kumuha ng katamtaman na dami ng tubig at huwag pukawin ang beans. Mababa sa protina at mataas ang bakal na gawing kailangan ng produktong ito para sa labis na timbang sa mga tao at matatanda.
- Pula (kulot). Sa pamamagitan ng makapal, hubog na mga pods at pulang beans. Kailangang kailangan para sa paghahanda ng mga unang kurso, na angkop para sa mga side pinggan at salad. Ang mayamang nilalaman ng mga bitamina at hibla ay may positibong epekto sa nerbiyos at immune system, nagpapabuti sa kondisyon ng balat.
- Itim. Ang mga differs sa kulay itim, malaswang beans na ibabaw at pinausukang smack na may matamis na tinge. Mabuti sa mga sopas, salad, dessert at pastry.
- Stringy. Ang makatas, mataba na berdeng pods na may malambot na binhi ay kinakain nang buo.Ang pagkakaroon ng mga hibla at kumplikadong mga karbohidrat ay tumutukoy sa pagsasama ng mga beans sa diyeta.
- Pandekorasyon. Ginagamit ito para sa disenyo ng landscape - parang nilikha ito para dito. Ang kulay ng mga bulaklak ng bean ay tumutugma sa kulay ng prutas. Ang mga dahon ng bean ay nagbibigay ng lilim para sa mga gazebos at terraces.
Dibisyon ng mga varieties sa pamamagitan ng pagluluto ng oras:
- maagang pagkahinog;
- kalagitnaan ng maaga;
- daluyan;
- kalagitnaan ng panahon;
- huli na.
Ang hitsura ay isa pang tanda ng mga kwalipikasyon:
- bush;
- kulot;
- kalahating kulot.
Karaniwang uri ng mga beans ng gulay na tanyag sa mga residente ng tag-init at mga hardinero:
- Ang lilang reyna. Average na panahon ng ripening. Halos mga itim na prutas ay umabot sa 15 cm.Naglaban sa mga sakit na viral at tagtuyot.
- Melody. Isang maagang kulot na iba't ibang mga flat pods, 13 cm ang haba.
- Crane. Ang iba't ibang mga lumalagong pod na may mga pinong prutas na angkop para sa pagyeyelo at pag-iingat.
- Ang hari ng langis. Ang mga differs sa mataas na ani at katangi-tanging lasa.
- Impiyerno Rem. Kulot ang hitsura. Nakatayo ito sa mga rosas na butil na may lasa ng kabute.
- Yubileynaya 287. Ang mga mababang uri ng maagang lumalagong may kaligtasan sa sakit sa mga karaniwang sakit.
- Dokuchaevskaya. Shrub, lumalaban sa tagtuyot, hindi madaling kapitan. Napakahusay na panlasa.
- Mapagbigay. Maagang pagkahinog, malalaking prutas. Angkop para sa pag-iingat.
Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong mga uri at katangian ng beans, hindi mahirap piliin ang iba't ibang nababagay sa iyo.
Lumalagong mga beans ng leguminous
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon para sa paglaki ng isang ani, makakakuha ka ng isang kamalig ng mga elemento ng bakas, bitamina at mineral nang hindi umaalis sa iyong site.
Paghahanda ng binhi
Bago ang paghahasik ng mga buto, dapat silang pinagsunod-sunod, alisin ang tamad, walang laman, nasira. Ang bigat ng beans ay natutukoy sa pamamagitan ng pagbababad sa inasnan na tubig - ang hindi magagamit na mga ispesimen ay lumulutang sa ibabaw. Inirerekomenda na ibabad ang binhi sa loob ng 6 na oras sa maligamgam na tubig, 20 minuto sa isang solusyon sa mangganeso at 2 oras sa isang solusyon ng kahoy na abo. Pagkatapos ang mga beans ay hugasan, bahagyang maaliwalas, at pagkatapos lamang ay nakatanim sila sa basa-basa na lupa. Ang paggamot na may fungicides kaagad bago magtanim o panandaliang paglalagay sa isang solusyon ng boric acid + ammonium ay hindi ipinagbabawal upang maiwasan ang hitsura ng isang ugat na ugat.
Mga landing date
Ang paghahasik ng beans ay isinasagawa sa lupa, pinainit hanggang sa 12 degree, sa lalim ng 10 cm. Ang temperatura ng hangin ay hindi dapat mahulog sa ibaba +15 degree sa araw, at ang banta ng mga frosts sa gabi ay lumipas. Ang mga maiinit na mapagmahal na varieties ay nakatanim sa isang linggo mamaya kaysa sa bush. Ang eksaktong petsa ay natutukoy ng mga klimatiko na kondisyon ng rehiyon.
Mga kailangang pangkalikasan
Ang halaman ng gulay ay matagumpay na lumago kapag artipisyal na pinaikling ang pag-iilaw ay isinaayos sa pamamagitan ng takip sa mga tagaytay na may maselan na materyal. Dahil sa maikling oras ng araw (hanggang sa 12 oras), ang pagbubunga ay nangyayari nang mas mabilis, at tumataas ang ani. Mahalagang sundin ang mga rekomendasyong ito sa simula ng lumalagong panahon.
Maraming mga modernong uri ng pagpipilian sa domestic ay neutral sa haba ng oras ng liwanag ng araw.
Paunang asukal para sa beans
Ang mga bean ay dapat itanim pagkatapos ng mga pipino, paminta, eggplants, repolyo o kamatis at hindi na bumalik sa parehong lugar nang mas maaga kaysa sa tatlong taon mamaya. Ang kapitbahayan ng kultura na may patatas, beets, karot, sibuyas, repolyo ay magiging mabuti. Ngunit ang pinakamayaman na ani ay nakuha kapag lumalaki sa tabi ng mga pipino. Sa anumang kaso dapat mong itanim ang mga beans na malapit sa mga legume, nakakaakit ito gisantes ng gisantesmay kakayahang sirain ang mga landings.
Paghahanda ng lupa
Tumugon ang gulay sa karampatang paghahanda ng lupa, na kinabibilangan ng:
- pagpili ng isang tuyo na lugar;
- paghuhukay ng taglagas ng site;
- nag-aaplay ng katamtaman na halaga ng mga organikong pataba;
- paglilimita ng acidic na mga lupa;
- paglawak ng lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng buhangin;
- pagwiwisik sa mga tagaytay sa kahoy na abo;
- spring harrowing.
Sa kabila ng kawalang-pag-asa, ang kultura ay nalalanta sa lilim at sa mga bakuran ng marshy.
Paghahasik ng beans
Mga buto ng beans inilatag ang mga ito sa mga furrows sa layo na 20-25 cm, sa lalim ng 3-5 cm.Ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay nakasalalay sa iba't-ibang: 30-60 cm. Kapag nagtatanim ng pag-akyat at semi-akyat na species, isaalang-alang ang lugar para sa isang suporta, na itinakda ng 15 cm mula sa halaman. Ang mga varieties na ito ay madalas na ginagamit upang siksikin ang iba pang mga gulay na katugma sa legume o nakatanim sa tabi ng bakod. Ang halo-halong pagtatanim ay kapaki-pakinabang para sa mga halaman, dahil pinapayuhan ng beans ang lupa na may nitrogen.
Upang makakuha ng isang maagang ani, ang mga halaman ay kailangang lumaki sa mga punla. Ang mga punla ay nakatanim sa mga tagaytay sa katapusan ng Abril sa yugto ng dalawang dahon at natatakpan ng plastik na pambalot.
Hindi ka maaaring maghasik ng mga beans sa hindi na-init na lupa, ang mga buto ay mabubulok sa yugto ng pag-unlad.
Pangangalaga
Kasama sa mga hakbang na agroteknikal ang pag-iwas, pag-loos, pagtutubig, pagpapabunga, kung kinakailangan, pagnipis at pruning. Ang mga determinadong mga bushes ay nangangailangan ng hindi bababa sa pansin. Ang mga klase ng kulot at semi-curling ay tumutugon sa regular na pagpapakain.
Panahon ng pagtutubig beans
Ang isang halaman na nagmamahal sa kahalumigmigan ay hindi dapat magdusa mula sa isang kakulangan ng tubig, lalo na sa panahon ng pagbuo ng mga pod. Isinasagawa ang pagtutubig isang beses sa isang linggo, ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang lupa na matuyo. Inirerekomenda na gumamit ng mainit, husay na tubig.
Mga tampok ng pagpapabunga
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga beans ay pinakain ng tatlong beses:
- Kapag lumilitaw ang isang pares ng mga dahon, ang mga pataba ay inilalapat na naglalaman ng posporus at potasa sa rate na 20 g bawat square meter.
- Sa pinakadulo simula ng pamumulaklak, ang mga halaman ay nangangailangan ng isang additive sa anyo ng potasa klorido: 15-20 g bawat square meter o isang baso ng kahoy na abo.
- Sa panahon ng ripening ng blades, muling inilapat ang mga fertilizers ng posporus-potasa.
Ang isang labis na pataba ay humahantong sa paglaki ng mga tuktok at pagbaba sa bilang ng mga ovary.
Bean garter
Ang mga kulot na beans ay dapat na naayos sa mga trellises o isang malaking mesh. Maaari kang mag-inat ng isang wire o twine sa pagitan ng mga suporta. Minsan ginagamit ang pamamaraan ng pugad, nagtatanim ng beans sa paligid ng istaka na may mga piraso ng twine na pupunta sa lahat ng direksyon, kung saan tumataas ang mga tangkay.
Mga sakit at peste
Ang mga beans ay madaling kapitan ng mga sakit na dulot ng mga virus, bakterya at fungi. Ang malagkit na amag, anthracnose, mosaic ng mga legume, puting mabulok ay maaaring makapinsala sa pinakamalaking pinsala. Upang maiwasan ang mga sakit, epektibo ang paggamit ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso. Sa mga peste ng insekto, ang kultura ay madalas na apektado ng mga slug, na dapat sirain, tinanggal ang mga damo, at magbasa-basa sa lupa.
Ang mga pokus, mga langaw na usbong, mga puting bulak, at aphids ay mapanganib. Ang mga ahente ng kemikal at biological ay magsisilbing proteksyon sa mga halaman. Tumutulong ito upang maakit ang mga kapaki-pakinabang (mandaragit) na mga insekto sa site, tulad ng isang kabayong babae, gall midge, ladybug, lacewing. Ang pag-unlad ng mga sakit ay pinipigilan ng neutralisasyon ng mga acidic na lupa, pagproseso ng materyal ng binhi, pag-obserba ng pag-ikot ng ani, at pagsunog ng mga nalalabi sa halaman.
Pag-aani at imbakan
Ang mga batang prutas ay angkop para sa sariwang pagkonsumo 14 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga pods ay pinutol ng gunting sa umaga. Ang imbakan ay posible de-latang o frozen. Kapag ang ani ay lumago para sa hangarin na makakuha ng butil, kailangan mong hintayin na matuyo ang prutas, putulin ang mga tangkay, itali sa mga bunches at mag-hang upang mapahinog ang mga buto. Ang husked beans ay inilalagay sa mga garapon ng baso at natatakan. Ang mga specimens na napili bilang buto ay inilalagay sa isang ref para sa imbakan.
Para sa pagpapanatili, ang produkto ay ginagamit pinakuluang, babad sa mainit na tubig magdamag bago lutuin. Ang karagdagang mga pagkilos ay nakasalalay sa napiling recipe.
Ang mga berdeng beans ay nagyelo tulad ng sumusunod:
- ang mga hugasan na mga pods ay inilalagay sa mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan;
- ang mga pod ay sapalarang pinutol;
- ipinamamahagi sa mga pakete;
- inilagay sa freezer.
Upang mapanatili ang berdeng kulay, inirerekumenda ang blanched.
Ang mga bean ay isang nakabubusog at malusog na produkto na maaaring magamit bilang isang side dish at bahagi ng iba't ibang pinggan. Ang hindi mapagpanggap na pananim na gulay na ito ay posible upang makakuha ng isang mayamang ani kahit na para sa isang walang karanasan na hardinero.