Paano mag-imbak ng tama ang mga beans sa bahay upang ang mga bug ay hindi magsisimula

Ang isang masarap at malusog na ani ng gulay, bilang isang panuntunan, ay pinapakalugod ang hardinero na may masamang ani. Ngunit maaari mong mawala ito kung hindi mo mabasa ang mga rekomendasyon sa kung paano i-save ang beans upang ang mga bug ay hindi magsisimula sa bahay. Ang isang partikular na panganib ay ang bean weevil, na maaaring sirain ang mga supply sa loob ng ilang buwan. Kahit na ang isang hermetically selyadong lalagyan ay hindi makatipid. Kailangan mong mag-imbak ng produktong ito alinsunod sa iyong sariling mga patakaran.

Paano mapigil ang mga beans sa mga bug

Ang isang maliit na insekto na nagsisimula sa isang unripe pod ay may malaking pinsala sa mga planting. Ang mga peste ay isinaaktibo sa mainit na panahon. Ang larvae ay naninirahan sa dami ng 20-30 indibidwal bawat pod. Pagkatapos nito, ang produkto ay nagiging hindi angkop para sa mga layunin ng pagkain, o bilang binhi. Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa impeksyon ng buto ng salagubang, maghasik ng mga hindi wastong buto, gamutin ang mga planting na may Detis o Metapox, at anihin bago ang basag ng mga pods.

Mga tip upang makatulong na maprotektahan ang beans mula sa pagiging hit ng isang bug:

• ani sa umaga, maingat na pinutol ang mga pods na may gunting at sumusuporta sa iyong kamay;
• matiyak na mahigpit ang mga lalagyan ng baso;
• isagawa ang paghahanda ng paghahanda ng lupa: pagyamanin ito ng bakterya ng nodule sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga paghahanda ng bakterya o lupa mula sa mga tagaytay kung saan lumaki ang mga beans;
• lumaki ang mga indibidwal na halaman para sa materyal ng binhi, na kung saan ay tataas ang kalidad at pagiging produktibo ng ani.

Paano maghanda ng beans para sa imbakan

Upang mapanatili ang karamihan sa mga naanihin na beans para sa taglamig, kailangan mong bigyang-pansin ang pagpapatayo, isinasagawa sa maraming yugto:

• mangolekta ng mga pods;
• kumalat sa isang maaraw, maayos na maaliwalas na lugar. Sa mga kondisyon ng lunsod, ang mga beans ay ibinuhos sa pagkalat ng papel sa isang balkonahe o loggia;
• maghintay ng tungkol sa dalawang linggo hanggang sa ang mga pods ay nagiging dilaw, buksan nang bahagya, at ang mga butil ay tumigas;
• magpainit ng mga buto para sa pagkonsumo ng tao sa oven sa 60 degrees para sa kalahating oras;
• ilagay ang binhi sa freezer sa loob ng maikling panahon.

Ang wastong pagproseso ng beans ay protektahan laban sa mga peste at papatayin ang mga larvae.

Ang pangalawang pagpipilian para sa pagpapatayo: ang mga beans ay husked at kumakalat sa isang tuyo na ibabaw, pagpapakilos paminsan-minsan.

Mga patakaran para sa pag-iimbak ng beans upang ang mga bug ay hindi magsisimula

Ang mga kondisyon sa bahay ay angkop para sa pag-iimbak ng isang mayaman na ani kapag sinusunod ang mga kinakailangang patakaran. Ang mga buto ay hindi lamang maaaring mag-overwinter, ngunit makaligtas sa loob ng maraming taon, nang walang pinsala ng mga peste at bug: mahalagang malaman kung paano:

• Sterilize ang mga garapon ng baso, magdagdag ng ilang abo at punan ng beans. Banlawan ang mga buto bago lutuin.
• Gupitin ang ilang mga cloves ng bawang at pukawin ang beans.
• Ilagay ang malaking dami ng beans sa mga kahon o kahon na may linya ng mga pahayagan: ang tinta ng pag-print ay nagsisilbing proteksyon laban sa mga insekto.
• Magdagdag ng isang sprig ng calendula, dill o rosemary, na nagtataboy ng mga bug, sa lalagyan na may beans.

Tingnan din

Paglalarawan ng iba't ibang Black Eye bean, mga tampok ng paglilinang at ani

Pagpili ng mga lalagyan at lugar: paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon

Ang mga dry beans ay inilatag sa mga lalagyan ng airtight: mga plastic bag, mga garapon ng baso o mga lalagyan ng plastik at inilagay sa isang madilim, cool na lugar na may temperatura ng hangin na hindi mas mataas kaysa sa +10 degree at kahalumigmigan hanggang sa 50%. Upang maprotektahan laban sa mga kernels, ang produkto ay inilalagay sa freezer, at sa taglamig ay dadalhin sa balkonahe o terrace. Ang mga beans ay hindi mawawala ang kanilang lasa at nutritional mga katangian pagkatapos ng matagal na pagkakalantad sa mababang temperatura.

Ang mainit at mahalumigmig na hangin ay naghihikayat sa pagtubo ng binhi.

Kung ang isang bag ng canvas ay pinili para sa imbakan, dapat itong ihanda nang maaga: magbabad sa isang solusyon sa asin at tuyo. Ang panukalang ito ay nagsisilbing isang maaasahang proteksyon laban sa mga bug.

Ang mga kaldero, pantry at cellar na may angkop na rehimen ng temperatura ay itinuturing na mga mainam na lugar para sa pag-iimbak ng mga beans. Ang mga loggias at cellar ay pinapayagan bilang pansamantalang imbakan, dahil hindi nila pinapanatili ang isang palaging temperatura at kahalumigmigan.

Mga pinalamig na beans

Pag-aani ng mga asparagus beans bumagsak sa ika-14 araw mula sa sandali ng pamumulaklak at nagpapatuloy sa bawat ibang araw.

Upang mapanatili ang kaaya-ayang lasa, pinong aroma at lambing ng berdeng beans, kakailanganin mong i-freeze ang mga bata, sariwang pinutol ang mga prutas para sa taglamig. Ang mga pods ay banlawan at mga buntot at ang panlabas na pinsala ay tinanggal. Pinapayagan itong i-freeze ang buong pods o sa mga bahagi. Upang mapanatili ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian, ang pamumulaklak ay ipinapakita: ang mga pods ay pinakuluang para sa tatlong minuto sa tubig na kumukulo at ilagay sa malamig na tubig na may yelo.

Pagkatapos ang produkto ay natuyo gamit ang isang papel o tuwalya ng tela at ipinamahagi sa mga bag na polyethylene o mga lalagyan ng plastik, na kung saan ay karagdagang nakaimbak sa ref. Naghahain ang pre-lutong stock bilang isang semi-tapos na produkto. Matapos ang defrosting, ang mga natapos na pods ay hindi muling nagyelo.

Imbakan sa temperatura ng kuwarto

Mahusay na inihanda, ang mga produkto ng bean ay magagawang overwinter sa silid. Ang ilan sa mga pananim ay maaaring palamig, ang natitirang mga beans ay nagyelo sa loob ng tatlong oras sa mga plastic bag sa freezer. Pagkatapos nito, dapat na tuyo ang mga buto.

Tingnan din

Kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng mga itim na beans para sa kalusugan, paglalarawan ng mga varieties

Upang mapupuksa ang mga bug, ang mga beans ay luto sa isang bukas na oven sa 100 degree para sa 20 minuto. Ang mga lalagyan ay dapat na selyadong at matatagpuan sa isang tuyo, madilim, at maayos na maaliwalas na lugar tulad ng isang cabinet sa kusina o mesa. Ang nakapaligid na kahalumigmigan ay dapat na mababa at ang temperatura ng silid ay katamtaman.

Mga hakbang na dapat gawin kapag nag-iimbak ng beans sa bahay:

• pagtanggi ng mga prutas na may itim na tuldok;
• pagbabalat ng mga pod;
• pag-alis ng mga buto na may pamumulaklak sa ibabaw.

Ipinagbabawal:

• hugasan ang mga beans bago ilagay sa mga lalagyan;
• gumamit ng mga lalagyan na may kakayahang magtipon ng condensate;
• ayusin ang imbakan malapit sa isang mapagkukunan ng init.

Mga tuntunin at kundisyon

Ang pangunahing kinakailangan para sa pag-iimbak ng legume na ito ay nagpapanatili ng isang tiyak na temperatura at halumigmig: ito ay mula sa mga parameter na ito, sa isang mas malawak na lawak, ang buhay ng istante ng produkto ay nakasalalay.

Ang iba pang mga kadahilanan ay nakakaapekto sa buhay ng istante ng mga beans:

• Tara. Mas mainam na gumamit ng mga bag na gawa sa natural na tela, karton box, kahoy na kahon.
• Mga Tuntunin.Ang mga bug ay nagparami sa init, samakatuwid, ang isang mas mababang temperatura ay dapat ipagkaloob sa lugar ng imbakan, na maprotektahan laban sa pinsala sa peste at mapanatili ang shell. Ang isang bean weevil ay lays hanggang sa dalawang daang mga itlog sa isang oras at sinisira ang mga stock sa isang maikling panahon. Mga kondisyon ng optimal sa temperatura sa silid: +5 - +10 degree. Kung ang mga tagapagpahiwatig ay tumaas nang mas mataas, kailangan mong ibaba ang mga ito o ibigay ang produkto sa isang cool na imbakan. Ang mataas na kahalumigmigan (higit sa 50%) ay hindi katanggap-tanggap, ang mga butil ay maging amag, sumipsip ng amoy ng kahalumigmigan, at nawala ang kanilang pagtatanghal.
• Tagal. Ang panahon ng imbakan para sa mga beans sa bahay, upang hindi magsimula ng mga bug, ay higit na tinutukoy ng lalagyan. Kung sinusunod mo ang mga patakaran, ang mga supot ng canvas at mga kahon ng kahoy ay maaaring makatipid ng mga legume sa loob ng dalawa hanggang tatlong taon. Ang naprosesong produkto, sa hermetically selyadong garapon ng baso, ay nagpapanatili ng mga katangian ng mamimili nito hanggang sa 8 taon.

Kung ang babaing punong-abala ay nag-iisip tungkol sa isang alternatibong paraan upang mapanatili ang pag-aani, na may maaasahang proteksyon laban sa hitsura ng mga nakasisindak na mga bug, ang iminumungkahi ay ang iminumungkahi. Ang mga beans na inani sa ganitong paraan ay angkop para sa pagkonsumo ng dalawang taon. Ang blangko ay magsisilbing tulong para sa espesyalista sa pagluluto, sapagkat ginagamit ito bilang isang side dish at sangkap ng mga unang kurso, salad o nilaga.

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong mga patakaran at mga pagpipilian para sa pag-iimbak ng bahay, maaari mong palawakin ang lumalagong lugar ng malusog na gulay na ito.