Ang top 25 ng pinakamahusay na mga varieties ng turnips para sa bukas na lupa at taglamig na imbakan, paglalarawan at mga katangian

Ang isang gulay na nakatanim at minamahal ng mga tao sa loob ng maraming siglo ay praktikal na nakalimutan: alam nila ito lamang mula sa isang katutubong kuwento, at kahit na hindi lahat. Ang iba't ibang mga uri ng turnip, ayon sa kaugalian na lumago sa Russia, ay unti-unting tumigil sa pag-unlad pagkatapos ng sadyang pagpapakilala ng mga dayuhang patatas. At mas maaga, ang mga turnip sa steamed, pinakuluang at hilaw na form ay nabuo ang batayan ng diyeta ng mga magsasaka sa iba't ibang mga lalawigan, naiiwan ang isang nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang na produkto.

Turnip at ang mga tampok nito

Ang turnip, isang tunay na mahiwagang gulay, ay naglalaman ng mga bitamina, macro- at microelement. Masarap din ito sa anumang anyo:

• hilaw;
• pinakuluang;
• maalat;
• adobo;
• sa lugaw at mainit.

Ang mga rhizome ay naglalaman ng asukal, na ang dahilan kung bakit sila ay napakatamis. Mayroong mga bitamina ng pangkat B, C, E, PP, beta-karoten, mga compound ng potasa, calcium, posporus, iron, phytoncides. Ang protina ay napapabayaan, kaya ang produkto ay mainam para sa nutrisyon sa pagkain.

Ang Turnip ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nakakaranas ng mga problema sa peristalsis, mayroon itong isang ihi, pagpapagaling ng sugat at epekto ng antiseptiko. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng natural na natunaw na asukal, ang turnip ay maaaring matagumpay na makipagkumpitensya sa mga mansanas, kahit na ang mga pinakatamis. Minsan mayroong isang bahagyang kapaitan, tulad ng sa isang labanos, hindi ito itinuturing na isang paglihis mula sa pamantayan.

Mahalaga. Ang Turnip ay nangangailangan ng halos walang espesyal na pangangalaga kapag lumalaki. Sa unang taon, bubuo ito ng mga basal dahon at isang hinaharap na prutas, at sa ikalawang taon, ang tangkay na may mga inflorescences ay nakuha at ang mga buto ay hinog.

Ayon sa lumalagong panahon, ang kultura ay malinaw na nahahati sa maaga, gitna at huli na mga varieties. Nag-iiba sila sa mga ani, pagkamaramdamin sa hamog na nagyelo o angkop para sa pag-iimbak ng mga prutas, ngunit halos lahat ng mga ito ay may katangian, kung minsan ay bahagyang mapait, matamis na lasa. Ang lahat ng mga uri ng mga turnip ay makatas, na may isang moderately hard core at isang hindi masyadong makapal na tuktok na layer (rind).

Ang ilan ay lumago nang eksklusibo para sa mga gulay (tuktok), ang iba pa - bilang isang pagpuno para sa mga salad, mga nilagang gulay, mga pinggan ng karne.

Ang nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na katangian ng mga turnips

Ang Turnip ay tunay na isang ugat na ugat, Russian ginseng, pinagkalooban ng mahusay na panlasa at dose-dosenang mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi alam ng lahat na ang gulay na ugat na ito ay matagumpay na ginagamit upang gamutin ang mga sakit at karamdaman:

• nagpapanumbalik at normalize ang metabolismo;
• linisin ang mga selula ng dugo mula sa naipon na "labi";
• tumutulong upang mapupuksa ang magkasanib na sakit;
• nagpapatatag ng aktibidad ng tiyan, bituka;
• nakokontra sa pagkalasing ng katawan, nagtatanggal ng mga lason;
• nagpapalakas ng napinsalang tisyu ng buto;
• nagpapabuti ng paggana ng sistema ng paghinga (kasama ang sakit sa hika);
• pinapaginhawa ang mga bato, buhangin sa sistema ng genitourinary;
• tinatrato ang dermatitis at rashes;
• pinapawi ang talamak na pag-atake ng sakit sa ngipin, pagdurugo ng gilagid at pinipigilan ang pagkasira ng enamel;
• mahusay para sa pag-iwas sa mga sipon, trangkaso.

Ang Turnip ay isang tagapagtustos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa paggawa ng mga gamot, ginagamit ito sa tradisyonal na gamot. Ang katas ay isang natural na gamot na pampalakas para sa mukha, pinapalitan ang anumang patentadong produkto na ginawa ng mga alalahanin sa kosmetiko. Walang mas mahusay na lunas para sa tuyong balat na nangangailangan ng pangangalaga.

Ang Turnip ay hindi lamang isang gulay

Ang Turnip ay nabibilang sa pamilyang cruciferous, pagiging kamag-anak ng repolyo, mustasa, wasabi, ngunit hindi tulad ng mga ito sa panlasa. Ang panahon ng pag-unlad ay nahahati sa 2 bahagi: ang unang taon at ikalawang taon. Sa paunang yugto, ang pagbuo ng mga rhizome at dahon (rosette) ay nangyayari, sa pangwakas na yugto, ang isang tangkay na may mga peduncles ay lumalaki at hinog na ang mga buto.

Ang Turnip ay palaging pinahahalagahan para sa pagiging hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon: lumago ito sa iba't ibang mga lupa, mula sa sandy loams at loams sa itim na lupa, na nagdadala ng malakas at makatas na prutas sa mga tao. Sa Russia, maraming mga varieties ang lumago nang sabay-sabay, na may iba't ibang mga ani, mga rate ng ripening, at hugis ng prutas.

Walang dalawang turnips ng parehong kulay: mayroong dilaw, puti, lila, mapula, itim. Kadalasan, ang mas mababang bahagi ay hindi lumubog sa lupa - halos dalawang-katlo. Ang bigat ng hinog na ugat mula sa 10 gramo hanggang kalahating kilo, ang mga espesyal na malalaking prutas ay na-bred na patuloy na nagdadala ng makatas at malakas na mga turnip.

Ang kapaitan sa panlasa ay hindi dahil sa isang depekto sa mga species, ngunit sa isang kakulangan ng pagtutubig: ganito kung paano ang reaksyon ng halaman sa isang kakulangan ng kahalumigmigan. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng asukal, ang turnip ay walang pantay, naglalaman din ito ng mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa mga tao, at mga compound ng mga elemento ng bakas. Kung sa Russia ang gulay na ito ay tradisyonal na lumago "sa mga ugat", kung gayon ang mga kakaibang species na nagmula sa Asya ay ginagamit bilang isang tagapagtustos ng malutong na berdeng mga dahon na puspos ng bitamina C.

Hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin sa paggamot

Ang mga turnip ay kinakain hilaw, inihurnong, pinakuluang, pinirito. Pagsamahin ang mga isda at karne, at din inasnan at adobo. Itinuturing ng mga sikat na connoisseurs ang gulay na handa na mapagkukunan ng mga gamot para sa isang malawak na hanay ng mga sakit. Inirerekomenda para sa talamak na mga problema sa gastrointestinal, sobrang timbang, magkasanib na pamamaga, hika, urolithiasis at iba pa. Ang juice ng turnip ay gumagawa ng isang natural na tonic para sa balat ng mukha, pinangangalagaan din nito ang buhok, ginagawa itong malusog, makintab at malasutla.

Mga matamis na varieties

Ang mga uri na may mataas na nilalaman ng asukal ay malusog at produktibo. Ang isang espesyal na diyeta, na binubuo ng matamis na mga gulay na ugat, ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis at epektibong talunin ang mga labis na kilograms at sentimetro, dahil ang pulp ay mahusay na hinihigop ng katawan, nang hindi nagdaragdag ng "dagdag" na mga calories.

Ginintuang bola

Ang iba't-ibang nakuha ang pangalan nito mula sa madilaw-dilaw, spherical rhizomes. Ang palad ay malambot, maselan, na may binibigkas na matamis na tala. Ang panahon ng ripening ay daluyan. Malawakang ginagamit ito sa mga di-tradisyonal na pamamaraan ng paggamot.

Snow White

Ang kakaibang Snow White ay katutubong sa Japan at isang maagang iba't-ibang. Ang lumalagong panahon ay mga isa at kalahating buwan. Ang mga tanim na ugat ay katangian na bilog at maputi-ng-snow, makatas at siksik sa loob. Ito ay natupok na sariwa, ginagamit para sa pagluluto. Ang mga dahon ng gulay ay ginagamit para sa sarsa ng salad at meryenda. Ang iba't-ibang ay nakatayo para sa paglaban nito sa malamig at mababang kaligtasan sa sakit.

Tingnan din

Lumalagong mga parsnips, pagtatanim at pangangalaga sa bukas na larangan sa bansa, ang pangunahing uri ng kultura

Puting bola

Ito ay kabilang sa mga varieties ng mid-season, nagdadala ng mga turnip na tumitimbang ng hanggang sa kalahating kilo, puti, napaka makatas at malambot, ganap na walang kapaitan. Ang mga dahon ay naglalaman ng ascorbic acid, kaya ginagamit ito upang gumawa ng mga salad. Tulad ng iba pang mga species, ito ay lumago mula sa mga buto, normal ang pagtubo.

Pag-aani

Mayroong magkahiwalay, mataas na ani na varieties, na nakikilala sa pamamagitan ng isang matatag na ani ng mga prutas ng malaking masa at isang garantisadong halaga. Minsan sila ay mayroong proteksyon laban sa mababang temperatura o mga tiyak na katangian ng panlasa.

Snow Maiden

Ito ay isang pangkaraniwang uri ng salad, maagang nagpahinog at gumagawa ng maliit, malakas na puting turnip. Ang tanging disbentaha ay hindi magandang imbakan: ang mga prutas ay dapat kainin sa lalong madaling panahon. Lumago sa bukas na lupa, sa ilalim ng baso o pelikula (sa isang greenhouse). Ang paghahasik ay pinapayagan sa maraming magkahiwalay na yugto, mula sa tagsibol hanggang kalagitnaan ng tag-araw.

Burnt sugar

Isang hindi pangkaraniwang iba't ibang walang kinalaman sa nasunog na asukal. Pinagsasama nito ang napapanatiling kalidad, mabilis na paghihinog at hindi maikakaila na mga benepisyo mula sa punto ng pananaw ng gamot. Ang gulay na ugat ay partikular na pinahaba, pahaba, natatakpan ng isang itim na balat sa labas. Ang pulp ay matatag at malutong, makatas... Mag-store nang maayos.

Lola

Kapag ang pag-aanak ng isang species, ang mga breeders ay makatuwirang pinagsama ang isang mataas na ani at isang maikling lumalagong panahon. Hindi mapagpanggap, maaaring lumaki sa iba't ibang mga halo ng lupa. Nagbibigay ng mga gulay na ugat na may gintong laman, mayaman na matamis na lasa. Ang Turnip ay mayaman sa mga elemento ng bakas, pinapanatili nang maayos pagkatapos ng pag-aani, ay ginagamit na raw at naproseso.

Tokyo

Ang di-pamantayang uri ng "dahon", isa sa pinakamabilis na pagkahinog. Ang rosette ay nabuo mula sa bilugan na mga dahon ng hugis-itlog. Mayaman sa mga bitamina, gulay ay makatas, bahagyang maasim. Ang mga differs sa pagtaas ng pagkonsumo ng kahalumigmigan at paglaban sa mga mababang temperatura.

Petrovskaya 1

Isang sinaunang hitsura, ay dating laganap sa Russia. Ito ay ripens sa loob ng 2 buwan pagkatapos ng paghahasik. Ang mga prutas ay bilugan, na may isang maputlang berdeng tuktok. Pinapayagan ang pangmatagalang imbakan. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani, mahusay na panlasa.

Malaking prutas

Ang mga species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas, sa halip malalaking prutas ng iba't ibang kulay, na may mahusay na imbakan sa panahon ng pag-save ng ani.

White Night

Isang uri ng tipo na katutubong sa Czech Republic. Mid-season sa mga tuntunin ng lumalagong panahon. Ang mga prutas ay puti, mga dalawang-katlo na inilibing sa lupa, at may timbang na halos 0.5 kilograms. Ang pulp ay makatas sa loob, nang walang matitigas na hard inclusions, na katulad ng isang labanos sa hardin.

Ginintuang bola

Ang isa pang kalagitnaan ng maagang hitsura, ang kulay ng prutas ay maliwanag na dilaw, na may makintab na balat. Ang bigat ng isang turnip ay hanggang sa 400 gramo, ang lasa ay banayad na matamis, na may isang makatas na core.

Laki ng Ruso

Ang iba't-ibang ay tila nagmula mula sa mga pahina ng isang koleksyon ng mga diwata ng Russian engkanto: napakalaking, mabibigat na prutas na timbangin hanggang sa 2 kilo. Kasabay nito, pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga ordinaryong turnip - tamis, katamtaman na tigas, katas, at isang katangian na "turnip" aftertaste.

Niyebeng binilo

Isang maagang iba't ibang may bilugan, puting mga ugat. Ang bigat ng isang turnip na saklaw mula 90 hanggang 200 gramo, ang mga katangian ng panlasa ay nasa antas ng pinakamahusay na mga specimen. Ang mga turnips ay karaniwang mababaw sa lupa, madaling bunutin, at mag-imbak nang maayos pagkatapos ng pag-aani.

Maagang pagkahinog

Ang kategoryang ito ay naglalaman ng mga varieties ng maagang pagpahinog, na nananatiling pinakasikat sa mga hardinero.

Geisha

Pambihirang litsugas, lumalaban sa stem, na may puti at bilog na prutas na may timbang na hanggang 200 gramo. Ang buong halaman ay pinapayagan ang malamig at kawalan ng ilaw ng mabuti. Ang mga dahon ay wala sa anumang pagbibinata, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga salad ng tagsibol ng tagsibol. Matapos ang mga ugat na hinog, ang turnip ay nagbubunga ng isang masarap na prutas na may bahagyang napansin na kapaitan. Mahina itong nakaimbak: ang maagang pag-iiba ng turnip ay inilaan para sa panahon ng tag-araw, at hindi para sa pag-aani para sa imbakan ng taglamig.

Milanese pink

Isang mabilis na ripening species, bukod sa napaka mabunga.Ang prutas ay flat, na may isang makinis na balat at isang kaaya-aya na pampalasa sa pulp. Ito ay itinuturing na lumalaban sa mga sakit sa hardin at peste. Mga butil na may mahusay na pagtubo - sprouts hatch para sa 3-5 araw. Ang halaman ay madaling tiisin ang maliit na frosts, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pag-unlad nito ay 15-18 ° C. Medyo picky tungkol sa magaan at pagtutubig, ngunit tinitiyaga ang mahihirap (mabuhangin na loam at mabulabog) na mga lupa.

Lolo

Isa sa mga pinakaunang mga varieties: ganap na ripens sa 50 araw. Ang hugis ay pabilog, na may isang alisan ng balat ng 2 kulay - lilang at puti. Ang Turnip ay mabuti para sa pagkain ng hilaw, ang lasa ay binibigyang diin, matamis. Pinapayagan ang pagluluto at kahit na ang asin, ang mga prutas ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Lumago sa bukas na bukid (hindi sa greenhouse).

Glasha

Maaga si Ripens - sa isang buwan at kalahati, na nagdadala ng mga pinahiran na puting ugat na tumitimbang nang hindi hihigit sa 100 gramo. Salamat sa hugis na ito, ang mga turnips ay madaling nakuha sa panahon ng pag-aani. Ang lasa ay mahusay, ang pulp ay matamis at makatas. Ginagamit ito sa mga salad, para sa mga homemade pick, pinakuluang, steamed at nilaga. Maaaring maiimbak nang mahabang panahon (sa taglamig).

May dilaw

Isang maagang species na may buong lumalagong panahon ng 75 araw. Ang kulay ng panloob na core ay ganap na tumutugma sa pangalan - maliwanag na dilaw. Sa punto ng pag-attach ng corolla ng mga dahon, bahagyang berde, ang natitirang prutas ay puti. Ito ay mabilis na ripens, ang lasa ay malambot, matamis-pinong.

Apo

Ang species na ito ay kabilang din sa mabilis na pagkahinog - sa 2 buwan pagkatapos ng paghahasik, bilog, magaan na timbang, lumilitaw ang mga turnip. Ang balat ay madilaw-dilaw, makinis. Kumain ng hilaw, sa mga salad. Ang pag-save sa cellar o basement sa taglamig ay pinapayagan.

Mid-season

Ang mga varieties ng kalagitnaan ng panahon ay sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng mga maaga at huli. Wala silang masyadong mahaba, ngunit hindi rin lalo na mabilis na panahon ng paghihinog, na nagbibigay-daan sa pag-aani ng mga prutas na may mahusay na panlasa at pagtatanghal.

Dunyasha

Ang Dunyasha ay may malasa at mayaman na mga ugat na mayaman na matagumpay na ginagamit para sa nutrisyon sa pagkain. Ang panahon para maabot ang buong pagkahinog ay 70 araw, ang mga turnips ay nakuha sa laki sa laki, na tumitimbang ng hanggang 200 gramo bawat isa. Sa hiwa - madilaw-dilaw, matamis, malambot na panlasa. Walang magaspang at matigas na mga hibla ng halaman. Ang iba't-ibang ay hindi natatakot sa lilim at hamog na nagyelo, matatag ito laban sa napaaga na pamumulaklak.

Tingnan din

Mga uri at uri ng bush tarragon, kung paano pumili ng isang mabangong tarragon at paggamit nito

Buwan

Sa species na ito, ang panahon ng ripening ay bihirang lumampas sa 80 araw, ang mga prutas ay bilog, na may malambot at manipis na alisan ng balat. Ang mga turnip, tulad ng para sa pagpili, ay makatas at matamis, maayos na nakaimbak sa taglamig at taglagas.

Angkop para sa pagkain ng hilaw, lalo na sa taglamig. Malamig na malamig.

Nars

Ang isa pang solidong "gitna magsasaka" na nagbubunga ng pag-aani pagkatapos ng 3 buwan mula sa sandaling itanim ang mga buto. Ang mga prutas ay hinog, may timbang na hanggang 250 gramo bawat isa, malambot, na may isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement. Mahusay bilang isang tagapagtustos ng toppings ng salad. Luto, pinirito, nilaga, inihurnong sa iba't ibang anyo. Matagumpay itong pinagsama sa mga pinggan kasama ang iba pang mga gulay, isda at karne.

Gribovskaya

Ang turnip ng iba't ibang Gribovsky ay nagkahinog sa loob ng 60 araw, na nagdadala ng mga hardinero, na may isang madilim na lila na rim sa tuktok na punto ng pag-attach, madilaw-dilaw na mga ugat. At ito ay napaka-masarap, maayos na napanatili, at hindi natatakot sa hamog na nagyelo.

Late

Kasama sa mga species ng huli ang mga na ang panahon ng ripening ay karaniwang 90 araw o higit pa. Marami sa kanila sa kanilang mga katangian ng panlasa ay hindi mas mababa sa mga nauna, kahit na malampasan ang mga ito.

Kometa

Ang pangalan ay isinulong ng tukoy na pinahabang hugis ng rhizome na may isang pampalapot na bahagi sa ilalim. Bilang karagdagan, ang Comet ay may mahusay na mga katangian, na tumutugma mula sa prutas hanggang prutas: timbang, sukat at panlasa. Ang average na panahon ng ripening ay 80 araw, ang bigat ng isang turnip ay hanggang sa 120 gramo.

Orbit

Ang iba't ibang ito ay maaaring makilala sa pamamagitan ng regular na spherical root crops, na hinog sa 4 na buwan.Ang turnip ay malaki, puti, ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 500 gramo. Ang isang napaka-masarap na hitsura, na bahagyang bumabayad para sa tagal ng ripening. Mahusay na tinatanggap ang imbakan sa isang bodega ng baso o basement sa taglamig.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng turnips

Kabilang sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na mga pananim na ugat, ang mga eksperto ay nakikilala ang pinakamahusay na mga tuntunin ng panlasa, pag-iingat ng hamog na nagyelo, pagtitiis, laki ng prutas at ani, oras ng pagpahinog. Mahalaga rin na pumili ng isang species para sa rehiyon kung saan ito ay binalak na linangin: makakaapekto ito sa tiyak na iba't-ibang at mga katangian na kinakailangan para sa normal na paglilinang (paglaban sa shade, ang pangangailangan para sa may pataba o mahirap na lupa).

Ang konsepto ng "pinakamahusay na baitang" ay malinaw na tumutukoy sa isang subjective na pagtatasa, sapagkat imposible na isaalang-alang ang lahat ng mga parameter ng kultura ng hardin, kung minsan ay nagkakasalungatan, sa isang kongkreto na form. Halimbawa, ang mga maagang turnip ay mas mababa sa medium (at huli) sa lasa, ngunit bibigyan sila ng isang hanay ng mga bitamina sa talahanayan sa pinakamaikling posibleng panahon. At ang isang espesyal na species na lumago "sa tuktok" (para sa mga salad ng tagsibol) ay hindi tama upang ihambing sa mga gulay na ugat.

Mahalaga. Ang pinakamahusay na ay ang iba't-ibang, sa mga tiyak na kondisyon, ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang garantisadong, matatag na ani.

Para sa mga Urals

Sa rehiyon ng Ural, ang mga varieties ay nilinang nang walang mga problema: Burnt sugar, Petrovskaya 1, Gribovskaya lokal, Mayo dilaw na berde-ulo, Milanskaya puting pula. Ang uri ng nasusunog na asukal ay madaling nakikilala sa pamamagitan ng tiyak na pinahabang hugis nito (kahawig nito ng isang namumulang itim na sausage). Sa labas, ang turnip ay natatakpan ng isang madilim na balat, sa loob - isang puti at matamis, nakakapreskong malutong na core.

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at mahusay na kalidad ng pagsunod. Mula sa pulp nito, maaari kang maghanda ng masarap na salad, gamitin para sa pagluluto ng hurno. Ang hasik na binhi ay tumubo sa 3-5 araw, ang halaman mismo ay madaling tiisin ang panandaliang malamig na snaps hanggang sa +4 ° C. Nagmamahal ng ilaw, nawawala sa lilim. Naaangkop sa mga lupa - ang siksik na luad ay hindi naaangkop na angkop, ngunit sa mabuhangin na mga loams at loams ay nagbibigay ito ng isang mahusay na ani.

Upang ilarawan ang Petrovskaya 1, 2 na mga kahulugan ay madaling gamitin: kaaya-aya sa hitsura, masarap sa loob. Ito ay kabilang sa pinakalumang species ng Russian turnip na nilinang ngayon. Mas pinipili ang mga magaan na lupa, araw, mapagmahal ng kahalumigmigan, ay tumataas ng 3 araw pagkatapos itanim.

Ang lokal na Gribovskaya ay tumutukoy sa isang pagbabago ng isang dating iba't na may kulay na lilang prutas. Inangkop sa mga kondisyon ng Urals, ay nagbibigay ng isang matatag na ani. Maaaring dilaw na dilaw na berde-ulong mabilis na nagdadala, hindi nagdadala ng labis, ngunit sa sapat na dami, banayad, bilugan na mga turnip. Ang pangunahing bentahe nito ay panlasa: ang kapaitan ay ganap na wala.

Ang Milanese puting pula na buhok ay isang species ng dayuhan na pinagmulan; prutas ay flattened na may isang puting tuktok. Hindi angkop para sa pangmatagalang pag-iingat, hindi lumalaban sa mga sakit sa hardin.

Para sa Siberia

Ang Siberia ay malapit sa mga Ural sa mga klimatiko na kondisyon, kaya ang parehong mga varieties ay maaaring lumago doon. Kalimutan ang tungkol sa mga maagang species kaagad: tanging espesyal na inangkop na mga modifier na hindi madaling kapitan ng hamog na nagyelo at mababang average na taunang temperatura.

Para sa rehiyon ng Moscow

Ang Turnip ay hindi para sa anumang itinuturing na hindi mapagpanggap na halaman, perpektong inangkop para sa paglaki sa malupit na katotohanan ng Ina Russia. Alam ng aming mga ninuno tungkol dito, mas pinipili ang isang makatas at nakapagpapalusog na pananim na ugat sa hindi magandang itinatag na patatas sa ibang bansa.

Sa rehiyon ng Moscow, ang Milanskaya puting pula na buhok, Petrovskaya-1, Mayo dilaw na berde-ulunan, Snegurochka, Geisha, Yubileinaya-85 lumago nang maayos. Ang lahat ng mga uri na ito ay kilala sa mga hardinero, nakatanim na sila ng mahabang panahon sa mga kubo ng personal at tag-init, na nagdadala ng isang matatag na ani.

Para sa iba pang mga rehiyon

Para sa paglilinang sa iba pang mga klimatiko zone ng Federation, ang mga species ay pinili na pumasa sa pagsubok ng malamig at tagtuyot, mga mahirap na lupa at mga peste. Sa kahulugan na ito, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga varieties ng Ruso na mahusay na iniangkop sa mga lokal na detalye.

Kailan maghasik ng isang turnip

Kapag tinutukoy ang mga tiyak na petsa ng paghahasik, ginagabayan sila ng kanilang sariling mga pangangailangan - kapag ang isang gulay ay inaasahan sa talahanayan sa anyo ng isang salad o isang inihurnong meryenda. Upang palayawin ang iyong sarili sa matamis at makatas na sapal ng turnip sa tag-araw, ang paghahasik ay nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling ang lupa ay nalantad at ang panahon ay mainit-init. Kung hindi mo sinusunod ang simpleng patakaran na ito, kung gayon ang mabilis na nakatanim na mga binhi ay malapit nang mamatay, hindi makatiis sa mga frosts sa gabi.

Ang isang ganap na magkakaibang pamamaraan para sa pag-aani ng taglamig: para sa kanila, ang mga buto ay ibinaba sa lupa noong Hulyo, sa simula ng buwan. Sa malamig na mga rehiyon, ang lumalagong panahon ay napili alinsunod sa mga batas ng kalikasan, upang ang 85-90 araw ay lumipas mula sa sandali ng paghahasik hanggang sa pag-aani.

Ang pagpili sa pagitan ng mga maaga at huli (gitna) na mga uri, mas mahusay na huminto sa huli, kung gayon ang mga gulay na ugat ay hindi magkakaroon ng oras upang mapalaki at mawala ang kanilang masarap na lasa, ang tamis ng sapal.

Mahalaga. Ang mga maagang ripening varieties ay karaniwang hindi maayos na mapangalagaan - isang uri ng paghihiganti para sa pagkadali, ngunit ang mga huli ay perpektong tiisin ang pag-aani sa taglamig na may kasunod na imbakan.

Ang nabagong interes sa kultura, na hindi pa lumaki nang maraming panahon sa loob ng mahabang panahon, ang mga natatanging katangian nito ay posible na magrekomenda ng mga turnip bilang pangunahing halaman sa paghahasik sa hardin, kasama ang mga patatas, repolyo o kamatis.