Lumalagong at nagmamalasakit sa mga turnip sa bukas na patlang, mga petsa ng pagtatanim, kung magkano ang lumalaki at kapag ito ay nagkahinog
Ang nakapagpapalusog na gulay na ito ay mayaman sa bitamina C at iba pang mga mineral na bakas. Ito ay napaka hindi mapagpanggap na kahit na ang isang baguhan ay maaaring gawin ang paglilinang at pangangalaga ng mga turnip sa bukas na larangan. Siyempre, kung nakikinig siya sa payo ng mga nakaranas na mga growers ng gulay.
Mga katangian at tampok ng mga turnip
Ang Turnip ay isang katutubong ng Kanlurang Asya. Ang edad ng root crop, ayon sa mga eksperto, ay hindi bababa sa apat na libong taon. Sa anumang kaso, ang mga sinaunang Romano, na kabilang sa mga estates ng mahihirap, ay nalalaman nang mabuti ang pagkakaroon ng tira. Ang hindi kumplikadong teknolohiyang pang-agrikultura ay nagtitiyak ng isang mahusay na ani ng pag-aani ng ugat. Ito ay inihurnong, pinakuluang, kumukusok, nilaga, pinalamanan ...
Ang rhizome ng turnip ay ginagamit para sa pagkain - isang mataba na ugat ng gulay. Maraming mga dahon sa mataas na tangkay ng halaman: sa ugat sila ay lumalaki matigas ang buhok, mahaba-petiolate at pinnately incised, at sa itaas sila ay may ngipin at bahagyang bulbol (o glabrous).
Sa unang taon ng buhay ng isang turnip, tanging ang rhizome at root foliage na ito ay aktibong nabubuo. Ang mga bulaklak na may gintong dilaw na petals ay lilitaw lamang sa ikalawang taon. Mula sa mga bulaklak, nabuo ang mga maikling pods, sa loob kung saan ang mga madilim na pulang buto ay naghinog, na hugis tulad ng hindi regular na mga bola.
Fodder mga uri ng turnip ay tinatawag na "turnips".
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman
Ang mga tradisyunal na manggagamot ng antigong ginamit na turnips bilang isang malakas na ahente na anti-namumula. Ngayon, ang halaman ay malawakang ginagamit para sa mga layunin ng pag-iwas at upang pagalingin ang mga sipon. Ang expectorant at nakapapawi mga katangian ng mga turnips ay kilala rin.
Mahalaga! Ang pangunahing yaman ng gulay na ugat na ito ay glucoraphanin. Ang antioxidant na ito ay maiiwasan ang pagbuo ng mga malignant na bukol.
Ang Turnip ay isang mapagkukunan ng mineral asing-gamot, acid, bitamina at iba pang mga elemento ng bakas. Lalo na mayaman ito sa potasa, kaltsyum, iron, posporus, karotina at magnesiyo sa mga ugat nito.
Ano ang mga turnip na itatanim natin?
Ang lahat ng mga uri ng mga turnip ay nahahati sa talahanayan at feed. Ang isang espesyal na lugar sa listahan ng una ay inookupahan ng pangkat ng mga gulay ng salad. Kung ang rhizome lamang ang nakakain na bahagi ng mga species ng talahanayan, kung gayon ang salad ay ginagamit nang buo - ang parehong mga tuktok at ugat ay angkop para sa pagkain.
Ayon sa panahon ng pag-ripening, ang mga varieties ng turnip ay nahahati sa maaga (nagiging angkop ito para sa pagkonsumo sa isa at kalahati hanggang dalawang buwan), kalagitnaan ng pagkahinog (hinog sa dalawa hanggang tatlong buwan) at huli (hinog ng higit sa 90 araw). Ang bawat species ay may sariling panlasa.
Sa ibaba ay isang listahan ng mga pinakasikat na varieties:
- White Night. Ang tinaguriang puting turnip (nakuha nito ang pangalan nito dahil sa kaukulang kulay ng sapal), na sinaksak ng mga breeders ng Czech. Ang average na timbang ay 0.5 kilograms.
- Petrovskaya-1. Ang mga prutas ay dilaw, bahagyang patag, matamis. Angkop para sa pang-matagalang imbakan. Katamtamang grado.
- Snow Maiden. Maagang salad na manipis na balat na ugat na gulay (ang average na timbang nito ay 60 gramo o mas kaunti). Ang mga natatanging katangian ng iba't ibang ito ay mga makatas na sapal at malambot na dahon.
- Geisha. Maagang pagkahinog at malamig na lumalaban sa lettuce. Ang average na bigat ng bilugan na rhizome ay maaaring umabot sa 200 gramo. Ang ugat at dahon ng iba't-ibang ito ay wala sa kapaitan na katangian ng Russian turnip.
- Sapphire. Gulay ng ugat ng salad na may maselan na dahon.
- Maaaring dilaw na berde ang ulo. Hindi ginagamit para sa imbakan, "maagang pagkahinog". Tanyag para sa makatas na sapal nito.
- Ginintuang bola. Average na timbang - 150 gramo. Ang gulay na ugat ay dilaw, bilog, makinis. Maagang baitang. Sa ilalim ng pinong balat ay makatas na sapal.
- Snow White. Maaaring lumago at tumanda sa mga kulay na lugar. Ang mga dahon ay maaaring magamit para sa mga salad. Ang ugat ng ugat ay puti, makatas. Ang average na timbang ay maaaring hanggang sa 80 gramo. Maagang baitang.
- Purple maagang pagkahinog. Ang bigat ng root crop sa oras ng buong ripening ay maaaring umabot sa 65-90 gramo. Ang diameter ng isang hinog na ispesimen ay 8-12 sentimetro. Ang iba't ibang ito ay maaaring makilala mula sa natitira sa pamamagitan ng lila na tuktok nito. Ang makatas na laman ng gulay na ugat ay puti.
Kailan magtanim ng pananim?
Ang oras ng pagtatanim ng turnip at ang pagluluto nito ay nakasalalay hindi lamang sa mga klimatiko na katangian, kundi pati na rin sa layunin kung saan isinasagawa ang pagtatanim.
Halimbawa, sa rehiyon ng Moscow, ang mga punla ay nakatanim sa lupa sa mga huling araw ng Abril o sa simula ng Mayo upang kumain ng mga turnip sa tag-araw. Ang mga specimens ng pagtatanim, na dapat maglingkod bilang mga kagamitan para sa taglamig, ay isinasagawa sa bukas na lupa mula sa huli ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng tag-init. Sa Siberia at ang Urals, ang deadline ng pagtatanim ay ang unang linggo ng Hulyo.
Alam ng mga nakaranasang magsasaka na ang mga buto ng maagang mga varieties ay magsisibol ng 2-3 linggo bago ang iskedyul, kung inihasik bago ang pagsisimula ng malamig na taglamig. Sa pagdating ng tagsibol, ang mga batang shoots ay lilitaw mula sa ilalim ng lupa, kahit na ang thermometer ay hindi tumaas sa itaas ng 5 ° C.
Kung ang temperatura ng lupa ay nagpapainit hanggang sa 18 degree, ang unang mga shoots ay lilitaw sa loob lamang ng ilang araw.
Napansin na kapag ang pagtatanim ng mga sariwang binhi, ang pag-aalaga sa mga turnip ay maaaring mabawasan. Ang gulay ay magpapakita ng mga katangian tulad ng mahusay na pagtubo, sa kondisyon na ang mga buto ay nababad sa mainit na tubig (o isang mahina na solusyon ng potassium permanganate) bago itanim, at pagkatapos ay ganap na matuyo.
Lumalagong mga turnip sa bukas na patlang
Ang ilang mga hardinero, na isinasaalang-alang ang maliit na sukat ng mga buto ng turnip, isaalang-alang na kinakailangan upang paghaluin ang mga ito sa buhangin bago paghahasik sa isang kubo ng bansa. Bilang isang resulta, ang mga punla ay hindi namumulaklak sa malapit sa bawat isa. Ang isang kutsarita ng mga buto ay nangangailangan ng kalahating baso ng buhangin. Ang mga buto na inihanda sa ganitong paraan ay inihasik sa dalawang manipis na landas, na pinapanatili ang layo na 20 sentimetro sa pagitan nila.
Ang tradisyunal na pamamaraan ng pag-aani ay bahagyang naiiba sa pamamaraan na nabanggit sa itaas. Upang mapalago ang isang ugat na ugat, bago itanim ang mga buto, ang lupa ay unang nabuhayan, na-tamped, at pagkatapos ay dalawang paralong grooves na may lalim ng 1 o 2 sentimetro ay iguguhit. Ang mga butil ay inihasik sa isang paraan na ang dalawang mga buto ay inilatag sa isang sentimetro. Ang distansya sa pagitan ng mga grooves ay 20 sentimetro.
Mahalaga! Ang ilang mga hardinero, na binigyan ng maliit na sukat ng mga buto, idikit ang mga ito sa i-paste sa papel na tape.
Paghahasik ng mga buto
Maghasik ng mga buto bago ang taglamig, gawin ito bago ang simula ng malamig na panahon. Ang lalim ng mga grooves ay bahagyang nadagdagan, at ang mga pananim ay natatakpan ng buhangin o pinahanda na pit. Ang pagtatakip ng mga binhi na may nagyelo na lupa ay mariin na nasiraan ng loob. Sa mga buwan ng taglamig, sila ay sasailalim sa isang uri ng likas na pagpili at ang pinaka-lumalaban ay magsisilbi sa simula ng tagsibol.
Ang mga linya ng paghahasik ay minarkahan ng mga landmark, at sa sandaling ang lupa ay natatakpan ng niyebe, isang kahit na layer ay itinapon sa "mga landas" na may mga buto.
Lumalagong mga punla
Ang mga buto para sa mga punla ay tumubo sa mga tabletang pit o lalagyan na puno ng pinaghalong lupa na binili mula sa isang dalubhasang tindahan.
Bago itanim ang mga buto, dapat ihanda ang mga tablet - babad sa tubig at hintayin na mapuno ang pinaghalong pit. Ang isang tablet ay maaaring tumubo ng hanggang sa 4 na buto. Ang ganitong uri ng "incubator" ay nakabalot sa polyethylene at naiwan sa direktang sikat ng araw. Ang inirekumendang temperatura ng silid ay 10-15 ° C.
Paminsan-minsan, ang pelikula ay nakataas, na nagbibigay ng bentilasyon sa mga pananim, at kahalumigmigan sa lupa.
Matapos buksan ang mga cotyledon, ang mga punla ay manipis, inaalis ang mahina at di-mabubuhay na mga punla. Ang karagdagang pag-aalaga ng mga sprout ay nabawasan sa pagtutubig, pagpapakain at pag-loosening ng lupa.
Dalawang linggo bago ang paglipol, ang mga punla ay tumigas: sila ay sistematikong kinuha sa hangin, unti-unting pinatataas ang tagal ng pananatili. Kung pinapayagan ang temperatura, ang mga punla ay naiwan sa labas para sa gabi.
Paghahanda ng lupa
Ang mga "mas pinipili" na ilaw na neutral na neutral na luad. Kaugnay nito, ang lupa, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kaasiman, ay halo-halong may dayap.
Mag-ugat ang ugat ng ugat sa mga kama kung saan ang mga pipino, kamatis at patatas ay dati nang hinog. Ang mga lugar ng isang bukid sa likod-bahay kung saan malunggay, daikon, watercress, labanos, labanos, lahat ng uri ng repolyo at ... ang mga turnip ay lumaki ay ayon sa kategoryang hindi angkop para sa pagtatanim ng mga turnip. Ang pagbabawal ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga kultura ay may karaniwang mga kaaway at ang kanilang pagkamaramdamin sa parehong mga sakit.
Ang lupain kung saan ang kahalumigmigan na ito ng pag-iimpluwensya ng ugat na nararamdamang mahusay ay dapat na flat o mababa.
Pumili ng turnip
Ang mga punla ay napakahusay na ang pagpili pagkatapos ng pagtatanim sa bukas na patlang ay maaaring maging isang masakit na pamamaraan para sa kanila. Samakatuwid, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga namumulaklak na buto ay ang paggamit ng mga tabletang pit.
Sa ikalawang kalahati ng Mayo, ang mga tablet ay inilibing sa halamanan ng hardin kasama ang mga punla, na pinapanatili ang distansya sa pagitan ng mga halaman ng 30 sentimetro.
Kapitbahayan sa iba pang mga halaman
Hindi inirerekomenda na magtanim ng mga turnip ng halaman nang malapit sa mga "nauugnay" na mga pananim na kabilang sa pamilya ng cruciferous. Ganap na lahat ng mga miyembro ng malaking "pamilya" na ito ay inisin ng parehong mga peste - lilipad, mga bug, mga repolyo ng repolyo, aphids, mga moth, weevils, scoops at iba pa.
May kaugnayan sa pagiging tugma ng mga pananim sa hardin, pinapayuhan ng mga nakaranas ng mga hardinero ang pagtatanim ng mga turnip na may mga gisantes, litsugas, marjoram, perehil, kintsay.
Tamang pangangalaga sa pag-aani
Ang gulay na ito ay hindi mapagpanggap at hindi hinihingi. Madali siyang alagaan. Ang proseso ay nagsasangkot sa karaniwang pagnipis, pagtutubig, pag-loosening at pagpapabunga. Sa pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon sa ibaba, ang hardinero ay makakatanggap ng isang medyo mapagbigay na ani - mga apat na kilo ng mga turnips mula sa isang square meter ng lupa.
Nangungunang dressing
Maaari mong lagyan ng pataba ang mga turnip na may parehong mineral at organikong compound. Ang nangungunang dressing ay isinasagawa ng isang maximum ng dalawang beses sa buong panahon ng lumalagong.
Mula sa bilang ng mga organikong pataba na angkop para sa pagpapakain, pag-aabono, kahoy na abo at bulk na pataba ay dapat na makilala.
Kung ang lupa kung saan ang tanim na ugat ay nakatanim ay sapat na mayabong, maaari mong pigilan mula sa karagdagang pagpapabunga.
Pagtubig
Ang Turnip ay isang halaman na nagmamahal sa kahalumigmigan, kaya dapat itong matubig nang regular at sagana, lalo na pagdating sa isang batang pag-aani ng ugat. Para sa mga punla na lumitaw sa isang square meter ng lupa, kakailanganin ang 8-10 liters ng tubig.
Sa panahon na ang halaman ay nasa yugto ng pagbuo ng ugat, ang pagkonsumo ng tubig ay nadagdagan sa 10-12 litro.
Habang tumubo ang ugat ng ugat, unti-unting nabawasan ang pagkonsumo ng tubig upang maiwasan ang pag-crack ng mga pananim ng ugat. Ang mga turnip ay natubig nang dalawang beses sa isang linggo, at kahit na hindi gaanong madalas kung mayroong regular na pag-ulan.
Ang pinakamainam na oras ay maaga ng umaga at huli na gabi. Ang patubig ng mga batang shoots ay isinasagawa gamit ang isang pagtutubig maaari sa isang mahusay na salaan. Ang pagtubo at pinalakas na mga pananim ng ugat ay ginagamot ng isang medyas. Ang tubig para sa patubig ay hindi dapat masyadong malamig.
Ang hindi regular na patubig ay nakakaapekto sa pagkakalbo ng sapal at pangkalahatang kondisyon ng mga pananim ng ugat: ang mga ito ay kapansin-pansin na magaspang at mapait. Ang labis na mga halaman ay nabubulok at nawalan ng kakayahang pigilan ang mga pag-atake ng mga nakakapinsalang mikrobyo.
Manipis at weeding
Ang lupa kung saan lumalaki ang turnip ay dapat na regular na maluwag, sabay-sabay na alisin ang mga damo. Kung hindi, ang isang crust ay bumubuo sa paligid ng halaman, na pumipigil sa likas na bentilasyon ng lupa. Upang mai-save ang kanilang sarili ang pangangailangan na paluwagin ang lupa pagkatapos ng susunod na pagtutubig, ang ilang mga may-ari ng lupa ay humuhumindig ng mga spacings ng hilera na may dayami.
Sa bisperas ng unang pag-loosening, inirerekumenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagwilig sa mga kama na may mustasa o abo upang protektahan ang mga bagong nahuli na mga punla mula sa mga pag-atake ng mga flea ng repolyo.
Pangangalaga sa lupa
Ang lupa kung saan ang turnip ripens ay pinapakain ng slurry at isang mahinang solusyon (0.1%) ng boric acid. Pagkatapos ng pagtutubig, maaaring idagdag ang abo sa kahoy.
Kung ang lupa sa hardin ay mayabong, magagawa mo nang walang karagdagang pagpapanatili.
Peste at kontrol sa sakit
Ang cruciferous flea at ang fly fly ay lalong mapanganib para sa mga turnips (lalo na sa isang maagang yugto ng pag-unlad). Upang takutin ang mga insekto na ito, pagkatapos ng bawat pagtutubig sa halamanan ng hardin ay ginagamot ang mustasa, abo at dust ng tabako, at pagkatapos ay pinakawalan ang mga pasilyo. Sa mga partikular na kritikal na mga kaso, ang mga kama ay na-spray ng mga insekto, halimbawa, Karbofos.
Kabilang sa mga sakit na kung saan ang madaling pag-turnip ay madaling kapitan, ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng keela, phomosis, bacteriosis, black leg at rot. Ang mga halaman na apektado ng sakit ay tinanggal, at ang mga nakaligtas na mga pananim ng ugat ay ginagamot ng mga decoction ng mga kamatis at patatas na pang-itaas o soapy na tubig. Kung nagpapatuloy ang sakit, ginagamit ang mas agresibong mga ahente, halimbawa, Fundazol o Topsin.
Paglilinis at imbakan
Ang pangunahing gawain ng isang hardinero na lumaki ng isang malaking ani ay ang ani nito nang tama at panatilihin ito hangga't maaari. Ang oras ng pag-aani ay nakasalalay sa iba't-ibang at klimatiko na mga katangian ng rehiyon. Upang mapanatili para sa taglamig, pumili ng mga pananim ng ugat, ang diameter ng kung saan ay katumbas o mas malaki kaysa sa 6 sentimetro.
Maingat na hinuhukay o hinila ang mga ugat (ang prutas ay dapat manatiling buo), sila ay inalog mula sa lupa at tuyo sa isang cool, ngunit hindi mamasa-masa na silid. Ang pinatuyong mga ugat ay inilatag sa mga kahon, dinidilig ng buhangin. Ang mga tuktok ay pinutol, nag-iiwan ng isang sentimetro na "buntot".
Kung ang temperatura ng imbakan ng mga turnips ay hindi lalampas sa 3 ° C, ang mga ugat ay hindi lumala nang hindi bababa sa tatlong buwan. Maaari kang mag-imbak ng mga turnip sa ref, pagkatapos i-pambalot ito sa plastik. Sa ganitong mga kondisyon, hindi ito lumala sa loob ng isang buwan.
Kung ang turnip ay itinatago sa isang silid na pinapanatili sa temperatura ng silid, dapat itong kainin sa loob ng dalawang linggo. Pagkatapos ng panahong ito, ang mga hinog na ugat ay magsisimulang mawala ang kanilang panlasa at matuyo.
Ang mga turnip na naka-frozen bilang isang resulta ng isang makabuluhang pagbagsak sa temperatura (halimbawa, sa panahon ng hindi inaasahang frosts) ay hindi maiimbak.
Napakaganda ng artikulo.