Description et caractéristiques des canards Khaki Campbell, règles d'élevage

La race, élevée au début du 19ème siècle, est toujours populaire, appréciée pour sa bonne productivité, sa non-capriciosité dans l'entretien et la nutrition. Le canard kaki est conservé pour obtenir des œufs et une viande diététique peu grasse. Les oiseaux élevés pour l'abattage sont considérés comme moyennement lourds, le poids à l'abattage atteint 3 kg. Pour obtenir de telles carcasses, il est nécessaire de fournir au bétail un espace de marche, une alimentation riche en calories et équilibrée.

L'histoire de l'émergence de la race

La race kaki a été créée à la fin du 19ème siècle par l'agriculteur anglais Adele Campbell. Le canard, élevé à l'origine non pour des expositions et des ventes, mais dans le but d'obtenir des produits pour sa propre consommation, a reçu un double nom - khaki-campbell. Le deuxième mot est le nom de l'hôtesse. Le premier reflète la couleur inhabituelle des plumes - marron avec une teinte verdâtre. C'était la couleur de l'uniforme militaire anglais de l'époque.

Mlle Campbell voulait créer une race plus productive dans le sens de la viande et des œufs. Le fermier croise un coureur indien à haut rendement avec un canard à viande de Rouen. La progéniture hybride résultante a été croisée avec un canard mulard - une race à viande avec une bonne masse musculaire avec une teneur minimale en graisse.

Le résultat était l'apparition d'oiseaux au plumage brun verdâtre. L'hôtesse n'aimait pas vraiment la couleur kaki. Elle a recroisé la progéniture avec le coureur indien afin d'obtenir des individus avec une couleur de plumage différente.

L'apparence et les caractéristiques du canard campbell kaki

Aujourd'hui, les drakes campbell sont disponibles en 4 couleurs:

• blanc;
• panaché;
• marron foncé;
• kaki (brun verdâtre).

La couleur des femelles est sombre ou sable clair. Les drakes kaki ont une tête brun plus foncé que le reste du corps. L'iris des yeux est brun foncé, le bec est gris clair.

La description de la race kaki est donnée dans le tableau:

La race kaki appartient à la direction viande et viande. Malgré sa taille moyenne, le canard est productif, car il a un squelette mince, jusqu'à 90% de la masse d'abattage est du tissu musculaire. Les juvéniles atteignent leur poids d'abattage à l'âge de 4 mois, avec de bons soins, ils pèsent jusqu'à 2,5 kg. Le canard commence à voler à partir de 6 mois.

D'un coureur indien, le canard kaki a acquis la capacité de se tenir debout pour une course rapide.

La nature des oiseaux est déterminée par la qualité du contenu.Lorsqu'il est bondé, bondé, manque de nourriture, le canard kaki fait preuve d'agressivité et d'anxiété. L'espace et l'abondance de la nourriture rendent l'oiseau calme et sans conflit.

Avantages et inconvénients

Caractéristiques d'entretien et de soins

Selon les aviculteurs, le canard kaki n'est pas capricieux dans son contenu. Convient pour la culture dans les régions du sud et du nord. La principale chose à faire pour que les oiseaux se sentent à l'aise est de construire des cages spacieuses en plein air pour marcher, de créer un réservoir artificiel, s'il n'y en a pas de naturel à proximité de l'habitation.

Promenade spacieuse

Le canard de Campbell ne peut pas vivre dans des conditions exiguës, dépérit, devient nerveux. Le pâturage est la meilleure façon d'élever le bétail. La volière est en construction fermée, mais spacieuse. 1 m² pas plus de 3 personnes devraient vivre. De plus, le canard kaki s'entend sans problème avec les autres volailles, à condition qu'il y ait suffisamment d'espace.

La chaux éteinte est utilisée pour désinfecter le sol. Puis doublé de l'un des matériaux suivants:

• sciure;
• tiges de maïs séchées;
• paille;
• enveloppe de tournesol.

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L'épaisseur de la litière doit être de 20 à 30 cm et le revêtement est changé toutes les 2 semaines.

Étang

Pour les oiseaux, il est nécessaire d'équiper un réservoir. La piscine et le bassin ne sont pas des options appropriées pour la race kaki. L'étang doit être spacieux, permettant au canard de nager librement. C'est bien si le réservoir est naturel. Dans celui-ci, le canard kaki mouille non seulement les plumes, mais mange: il grignote les algues et la végétation côtière, attrape les petits poissons, les mollusques, le plancton.

L'auto-alimentation des oiseaux Campbell réduit le coût de l'alimentation de 30%.

Alimentation

Pour maintenir la productivité maximale des œufs et de la viande de la race Campbell, il est nécessaire de rendre l'alimentation du canard équilibrée et riche en calories. Il devrait inclure:

• herbe fraîche;
• légumes-racines bouillis (pommes de terre, carottes, topinambour, betteraves);
• dessus de légumes;
• grains entiers et broyés (avoine, orge, blé);
• fèves;
• aliments composés;
• lactosérum de lait;
• farine d'os, déchets de poisson et de viande;
• sources de minéraux (craie, coquilles d'œufs, coquillages).

L'aliment doit être une purée homogène humide remplie de petit-lait ou d'infusion de viande. Les gros morceaux doivent être hachés pour éviter l'étouffement.

Maison de volaille

La maison construite doit être:

• bien ventilé;
• spacieux;
• protégé des courants d'air;
• chauffé pendant les mois les plus froids;
• nettoyer.

L'habitation aux canards est soit reliée au chauffage central, soit fabriquée avec un poêle ou une chaudière séparé fonctionnant au bois, au charbon et à l'électricité.

Mangeoires

Le canard Campbell mange avec désinvolture, en dispersant la nourriture, il est donc conseillé d'installer une mangeoire large. Pour mettre de la purée humide, des récipients en métal sont nécessaires (au moins 15 cm de longueur par individu). Et pour les aliments secs, des mangeoires en bois sont installées (à partir de 6 cm par personne).

Buveurs

L'eau doit être disponible 24 heures sur 24. L'abreuvoir est placé près de l'auge, l'eau est régulièrement renouvelée. Un individu doit avoir au moins 2 cm de la longueur du contenant à boire.

Nids

Les nids sont faits autant que les individus se précipitent.Le sol est isolé, à l'aide d'une litière de foin ou de sciure de bois. Il devrait y avoir des cloisons entre les nids pour que le canard n'écrase pas accidentellement les œufs du voisin. Il est conseillé d'équiper la cellule de nid d'un couvercle ouvrant pour que le canard volant kaki se sente calme.

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Règles d'élevage de volaille

Le canard kaki devient sexuellement mature à l'âge de 6 mois. En raison du sous-développement de l'instinct maternel, la mère se révèle être mauvaise d'elle. Le canard reste rarement dans le nid pendant le temps imparti. Par conséquent, vous ne pouvez pas vous passer d'un incubateur.

Les œufs pondus par le canard kaki restent dans l'incubateur pendant 28 jours. Les œufs sont pris pour la croissance:

• émis il y a au maximum 5 jours;
• conservé avant incubation à environ 12 ° C;
• taille standard;
• pas de bosses, de fissures, de taches sales.

Les œufs sont désinfectés avec une solution de manganèse. Pendant l'incubation, les conditions de température suivantes sont observées:

• 1ère semaine - température 38,1-38,3 ° C, humidité 70%;
• 2ème semaine - 37,8 ° C, 60%;
• 15-25 jours - les indicateurs sont similaires, les œufs sont ouverts tous les jours pendant 10 minutes;
• du 26ème jour jusqu'à l'éclosion - température 37,5 ° C, humidité 90%.

Dans les 3 premières étapes, les œufs sont retournés 3 fois par jour pour qu'ils se réchauffent uniformément.

La pièce dans laquelle les canetons kaki sont gardés doit être chaude et bien éclairée. Au cours de la première semaine, l'éclairage doit être 24h / 24, puis la durée du jour est progressivement réduite. Pour les poussins de 3 semaines, 9 heures de lumière suffisent.

Le régime de température pour les canetons kaki doit être le suivant:

• les 5 premiers jours - 30 ° C;
• 6-10ème jour - 26 ° C;
• 11-15ème - 24 ° C;
• 16-21e - 22 ° C

Les canetons kaki nouveau-nés sont nourris avec des œufs à la coque. En outre, le régime alimentaire comprend du fromage cottage, de l'herbe fraîche, du maïs et de la bouillie de millet.

Maladies fréquentes

Avec des soins appropriés, le canard kaki n'a pas tendance à tomber malade, a un système immunitaire fort. Dans des conditions défavorables, il est possible que le bétail soit atteint de pathologies infectieuses et non infectieuses, dont les plus courantes sont:

1. Prolapsus de l'oviducte chez les juvéniles. Le problème vient de la formation d'œufs de forme irrégulière, associée à des soins et à une alimentation inadéquats.
2. La cloacite est une inflammation des muqueuses et de la partie inférieure du tractus intestinal due à un manque de vitamines.
3. L'avitaminose est une grave carence en vitamines dans laquelle le canard est en retard dans la croissance et le développement.
4. Helminthiase due au non-respect de la propreté dans le poulailler ou à l'utilisation d'aliments de mauvaise qualité.
5. La pasteurellose, l'hépatite sont des maladies infectieuses mortelles pour les oiseaux, résultant de l'utilisation d'aliments de mauvaise qualité.

Pour prévenir ces maladies, il est nécessaire de fournir aux oiseaux une alimentation équilibrée de haute qualité, de changer régulièrement l'eau de l'abreuvoir et de nettoyer le poulailler. Le contenu bondé d'oiseaux et les températures extrêmes ne devraient pas être autorisés.