Mô tả và đặc điểm của cây cà tím, năng suất, cách trồng và chăm sóc
Cà tím Vera đã xuất hiện trong sổ đăng ký cây nông nghiệp cách đây không hơn hai mươi năm. Văn hóa này rất đặc trưng: cà tím thông thường là loại cây ưa nhiệt, trong khi Vera khá thích hợp để trồng nó trong khí hậu khắc nghiệt của Siberia. Tuy nhiên, khả năng nảy mầm của nó thấp, do đó nó được khuyến nghị dành riêng cho các trang trại nhỏ sẽ sử dụng cây này để kéo sợi tại nhà chứ không phải để bán đại trà.
Mô tả và đặc điểm của giống
Đặc điểm của Vera trông như thế này:
- chiều cao - tiêu chuẩn cho cà tím, từ 75 cm đến 1 mét;
- sự lan rộng của bụi nhỏ, với việc cắt tỉa thường xuyên, nó vẫn gọn gàng;
- năng suất cũng ít, từ một mét vuông có thể thu hoạch được 1-3 ký;
- phẩm chất thương phẩm - cao, quả đẹp, mịn, hấp dẫn.
Màu của Vera sẫm, da mỏng, thịt trắng, không có vị đắng - nếu không muốn nói là phơi sáng quá mức. Trọng lượng quả thay đổi từ 100 đến 300 gam.
Bạn có thể thu hoạch khoảng ba tháng sau khi trồng cây xuống đất. Vì vậy, những bụi cây trồng vào tháng Năm có thể được hái vào cuối tháng Tám.
Ưu điểm và nhược điểm
Nếu bạn nhìn Vera mà không thiên vị, thì công lao của cô ấy như sau:
- khả năng chống chịu với khí hậu lạnh - hầu hết các loài khác ở phía bắc không phát triển;
- thu hoạch sớm - ba tháng được coi là khoảng thời gian chờ đợi ngắn;
- chất lượng thương mại cao - nếu bạn vẫn định bán cà tím, Vera, với sản lượng chín mươi phần trăm quả chất lượng cao, sẽ làm được;
- ổn định - Vera là người khiêm tốn, bạn cần cố gắng để cô ấy không thể sinh hoa trái.
Thực ra chỉ có một nhược điểm: sản lượng thành phẩm nhỏ. Tuy nhiên, đối với một ngôi nhà riêng và khu vườn của bạn, điều này không quá quan trọng. Bất lợi có nhiều khả năng trở nên đáng chú ý hơn trong các trang trại lớn, nơi Vera không tự trả tiền.
Trồng và phát triển
Để đạt được khả năng đậu quả ổn định như đã hứa từ Vera, trước tiên bạn phải dành thời gian và công sức vào việc trồng và chăm sóc. Hơn nữa, chúng phải chính xác.
Ngày hạ cánh
Có hai cách để gieo hạt:
- Ở bãi đất trống. Chỉ thích hợp cho các khu vực ấm áp, nơi vào mùa xuân nhiệt độ đất tại một thời điểm nhất định tăng lên đến 13 độ ổn định. Trong trường hợp này, nó được thực hiện vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5.
- Trong hộp cây con. Thích hợp với những vùng lạnh không thể gieo hạt nhưng cây con đã nảy mầm khá nhiều. Việc gieo hạt được thực hiện vào cuối tháng Hai và đầu tháng Năm.
Bạn không cần phải tập trung quá nhiều vào khung thời gian đã chỉ định mà là vào nhiệt độ của đất.
Gieo hạt
Trước khi gieo hạt, bạn cần chuẩn bị:
- Kiểm tra sự nảy mầm. Để làm điều này, chúng được ngâm trong nước trong nửa giờ và những con nổi lên sẽ được lọc ra.
- Ấm lên. Bếp không thích hợp cho việc này, nhiệt độ trong đó quá cao. Nhưng pin nóng khá.
- Khử trùng. Bạn có thể làm điều này với dung dịch thuốc tím hoặc nước ép lô hội - trong khi nước ép cũng hoạt động như một chất kích thích tăng trưởng.
- Xử lý bằng thuốc kích thích tăng trưởng. Nó có thể không chỉ là nước ép lô hội, mà còn là một chế phẩm được phát triển đặc biệt từ cửa hàng.
Quá trình xử lý mất vài ngày - bạn cần làm ấm ít nhất hai lần, làm khô hạt đã xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng.
Trong trường hợp này, quá trình xử lý được thực hiện cả trước khi trồng xuống đất và trước khi trồng trong hộp.
Trồng cây con
Trồng cây con khá khó - bạn cần sự nhất quán và chính xác:
- Gieo hạt. Gieo cây con trong bất kỳ thùng nào - hộp, cốc nhựa, túi đựng đất. Điều chính là có một nhà máy cho mỗi thùng chứa.
- Chồi non. Thùng phải được đóng bằng nhựa và đặt ở nơi ấm áp, nơi nó sẽ là khoảng 25 độ. Cây con sẽ nảy mầm trong khoảng ba tuần.
- Điều kiện nhiệt độ. Khi cây con mọc lên, bạn cần giảm nhiệt độ xuống 16 độ vào ban ngày và 13 độ vào ban đêm. Sau năm ngày, đặt chế độ gần trạng thái trong trường mở.
- Tỏa sáng. Cà tím thích thời gian ánh sáng ban ngày dài, vì vậy bạn cần kéo dài thời gian với sự hỗ trợ của đèn - đèn phyto hoặc đèn huỳnh quang.
- Tưới nước và cho ăn. Tưới nước thường xuyên để giữ cho đất hơi ẩm và chỉ sử dụng nước ấm. Lần bón đầu tiên từ hỗn hợp phân bón có chứa lân, kali và đạm, khi cây sẽ ra hai lá.
Hai tuần trước khi trồng, cây con cần được đưa ra ngoài trời vài giờ một ngày.
Chọn một trang đích
Để Vera đơm hoa kết trái tốt, địa điểm phải là:
- Trên đất nhẹ có phản ứng trung tính. Nếu bạn có cây hương thảo hoang dã, cói, cỏ uốn cong, mao lương hoặc bạc hà mọc trên địa điểm của bạn, thì đất cần được bón vôi - đất quá chua. Việc này được thực hiện trong 3-4 tháng.
- Trên đất bón nhiều chất hữu cơ. Vào mùa thu, cần bón phân hữu cơ.
Nếu bạn có vùng lạnh, bạn cần cách nhiệt vườn - ở độ sâu 30 cm, rải cỏ hoặc mùn cưa.
Trồng cây con trên bãi đất trống
Bất kể bạn trồng gì, hạt giống hay cây con, bạn cần:
- Làm nhiều hố. Độ sâu 15 phân, khoảng cách không nhỏ hơn 35 phân, khoảng cách giữa các luống từ 6 phân.
- Đổ một cốc nước ấm vào mỗi giếng.
- Trồng hạt giống hoặc cây con, rắc than bùn lên.
Bạn cần trồng trong điều kiện thời tiết nhiều mây, hoặc đảm bảo có bóng che trên cây cà tím.
Cách chăm sóc cà tím
Khi cuộc hạ cánh kết thúc, tất cả những gì còn lại là cung cấp cho Vera sự chăm sóc thích hợp.
Cách tưới nước
Tưới nước cách ngày hoặc cách ngày cho cà tím sao cho đất luôn ẩm vừa phải. Nước phải được đun nóng dưới ánh nắng mặt trời - bạn có thể để nước trong thùng chỉ cho mục đích này.
Tưới đẫm nước vào gốc, sau mỗi lần tưới nên loại bỏ cỏ dại đâm thủng và xới đất nhẹ nhàng xung quanh bụi cây.
Cho ăn đúng cách
Cà tím cần được cho ăn thường xuyên và nếu không có đủ chất dinh dưỡng trong đất, thì bạn không thể thường xuyên:
- Khi thiếu nitơ, phân chim được đưa vào. Các lá trên cây bị co lại, tàn lụi và rụng một phần.
- Phốt pho được thêm vào nếu lá chuyển sang màu tím đậm.
- Tro (một nguồn kali) được thêm vào nếu lá chuyển sang màu vàng và mép của chúng bị khô.
- Bổ sung canxi nếu các sọc trắng xuất hiện dọc theo đường viền của lá.
Việc cho ăn chính rất phức tạp, được bón 3-4 lần mỗi mùa.
Hình thành bụi cây
Các bụi cây không cần hỗ trợ, và không quá 10 mảnh được để lại trên chúng.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Sâu hại cà tím rất hiếm. Ngoại lệ là bọ khoai tây Colorado, chúng sợ hãi bỏ đi khi trồng húng quế gần đó.
Bệnh cũng rất hiếm và thường là do nấm. Việc phòng ngừa sẽ giúp ích từ chúng - đất được xử lý trước bằng thuốc diệt nấm.
Những cây bị bệnh được đưa ra khỏi vườn.
Thu hoạch và bảo quản
Họ thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, và khi cà tím chín, không cần phơi quá mức, chúng sẽ tăng kích thước, nhưng da của chúng sẽ trở nên dày, dai và vị bắt đầu có vị đắng.
Cắt nhẹ nhàng bằng dao sắc hoặc dụng cụ tỉa, để lại 5 cm phần cuống với quả.
Bảo quản ở nơi thoáng mát, không quá một tháng rưỡi.
Bạn có thể sử dụng Vera để chế biến món ăn, nó có thể là món ăn sống, hoặc bạn có thể sử dụng nhiều món ăn tự làm như ratatouille và món hầm rau củ, phổ biến hơn ở Nga.
