Công nghệ trồng và chăm sóc đậu trên ruộng đất nước

Đa dạng giống đậu được nhiều người làm vườn trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè của họ. Văn hóa có một số đặc tính hữu ích và đòi hỏi một cách tiếp cận có trách nhiệm để canh tác. Để có được một vụ thu hoạch bội thu và không lãng phí thời gian và tiền bạc, điều quan trọng không chỉ là biết cách trồng đậu mà còn phải tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cơ bản, trồng và chăm sóc.

Rau đậu - mô tả về văn hóa vườn

Là loại cây cỏ hằng năm thuộc họ đậu. Cây cao trung bình 60 cm, thân hình thành chồi bên, rễ có cấu tạo dạng trụ đâm sâu vào khoảng 1 m, trong thời kỳ chín tích cực, đậu ra quả dạng quả đậu. Lá của cây có nhiều màu xanh, hình bầu dục. Khi ra hoa, trên thân cây hình thành những chùm hoa màu trắng, hồng hoặc tím. Việc trồng đậu phụ thuộc vào giống được trồng và cho phép bạn thu được những quả đậu có kích thước từ 6 đến 15 cm.

Các loại và các loại đậu

Có nhiều loại đậu, khác nhau về độ chín, đặc tính phát triển và đặc điểm hương vị. Để có được một vụ thu hoạch tốt và trưởng thành, bạn cần phải chọn giống phù hợp với điều kiện sẽ tiến hành gieo hạt. Khi trồng ở vùng khí hậu ôn đới có thể sử dụng các giống chín từ trung bình đến chín muộn. Ở những vùng có lượng mưa thường xuyên, tốt hơn là nên trồng các giống chín sớm sẽ cho quả đầu tiên vài tháng sau khi gieo.

Theo hương vị của họ, đậu được chia thành đậu vỏ, đường và bán đường. Các van trước đây được phân biệt bởi thực tế là van của chúng không ăn được, nhưng chúng rất dễ làm sạch sau khi làm khô. Hai loại còn lại có thể được dùng để nấu cùng với vỏ, ngay cả khi đậu chưa chín hẳn.

Cách xử lý đậu trước khi gieo hạt

Trồng đậu đúng cách cần chuẩn bị sơ bộ hạt giống trước khi trồng. Hạt giống cần được hâm nóng, tốt hơn là nên làm tự nhiên. Để làm được điều này, chỉ cần để hạt ngoài trời với nhiệt độ khoảng 30 độ là đủ.

Nếu điều kiện thời tiết không cho phép sưởi ấm thì có thể dùng máy sấy điện.

Sau đó, phải ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ.

Nơi tốt nhất để trồng đậu - chọn một nơi trên trang web

Để cây trồng phát triển, bạn nên chọn nơi có ánh sáng tự nhiên tốt, không có gió lùa và gió mạnh.

Loại đất không thực sự quan trọng, nhưng thực tế cho thấy cây không nảy mầm tốt khi trồng trên đất sét.

Điều này là do độ ẩm thấm thấp, do đó hệ thống rễ bị thối rữa.

Bean tiền nhiệm

Để cây phát triển chủ động và thích hợp, nên chọn khoai tây, bí đỏ, bắp cải và các loại củ khác nhau làm tiền chất cho đậu. Không nên gieo hạt đậu sau khi trồng hoa hướng dương, vì đất sẽ bị đóng váng và có nguy cơ cây bị thối nhũn và thối trắng.

Các cây phụ không nên đặt cùng một chỗ, vì năm sau khả năng phát sinh bệnh tăng lên đáng kể. Bạn có thể trồng lại đậu trên trang web không sớm hơn sau 5 năm. Bản thân các cây họ đậu là tiền thân tốt cho bất kỳ loại cây trồng nào, miễn là tuân thủ các quy trình canh tác nông nghiệp. Cây trồng làm ẩm đất bằng nitơ và để đất sạch cỏ dại sau khi thu hoạch.

Yêu cầu về đất để trồng

Đất gieo hạt cây họ đậu phải có phản ứng kiềm bình thường. Đất có độ chua cao có thể dẫn đến cây phát triển còi cọc và giảm năng suất. Bột Dolomite hoặc tro gỗ giúp làm giảm độ chua của đất. Nếu trước khi trồng không thể đo độ chua, bạn nên bổ sung tro vào hố để đề phòng hạt nảy mầm tốt hơn.

Những vùng đất cát pha và sét nặng không thích hợp cho việc trồng hoa màu. Đất phải nhẹ, màu mỡ và thoát nước vừa phải. Trước khi trồng trực tiếp, bạn cần dọn sạch đất cỏ dại và tàn dư của những cây trồng trước đó.

Sự chiếu sáng

Tất cả các giống đậu đều là những cây cần ánh sáng mạnh. Đối với quá trình chín, độ dài thời gian chiếu sáng trong ngày không quá 10-12 giờ.

Khi bắt đầu gieo hạt, tốt hơn hết là bạn nên biết trước về thời gian ban ngày sắp tới trong dự báo.

Trong điều kiện ánh sáng tốt, cây sẽ nhanh chóng chuyển sang giai đoạn đậu quả và tạo thành đợt thu hoạch lớn. Ở những nơi có số giờ chiếu sáng ban ngày dài hơn yêu cầu của cây, hạt được gieo vào nửa cuối mùa hè hoặc lên luống bằng khung mờ có phủ vật liệu che phủ.

Hãy xem cũng thế

Cách trồng và chăm sóc măng tây ngoài trời tại nhà

Điều quan trọng là phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về độ chiếu sáng của luống chỉ khi bắt đầu phát triển cây con. Với sự phát triển hơn nữa, đậu tiếp tục phát triển và kết trái mà ít phụ thuộc vào ánh sáng hơn. Ngoài ra, các nhà lai tạo đã lai tạo một số giống có khả năng miễn nhiễm với thời gian ánh sáng ban ngày.

Cách trồng đậu trong nước - mô tả quá trình trồng

Biết cách hạ cánh chính xác hạt đậu, sẽ có thể tạo điều kiện thích hợp cho thảm thực vật hoạt động. Lựa chọn phổ biến và được chấp nhận nhất để trồng đậu là một sơ đồ thông thường. Hạt giống nên được trồng ở độ sâu khoảng 5 cm, cứ 20-25 cm, khoảng cách hàng tối ưu là 30-40 cm.

Để trồng, bạn cần đào hố cẩn thận và đặt vài hạt vào mỗi hốc.

Ngay sau khi gieo hạt, đất được tưới nước và nén chặt. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, đất có thể được phủ bằng màng bảo vệ hoặc vật liệu dạng sợi không dệt.

Ngày hạ cánh

Bạn có thể gieo đậu bất cứ lúc nào, từ đầu mùa xuân đến đầu tháng tám. Theo quy luật, việc trồng đậu bắt đầu cùng lúc với sự ra hoa hàng loạt của hạt dẻ. Ở các vùng phía Nam, cây họ đậu có thể được trồng lại sau khi thu hoạch các loại rau đã trồng trước đó.

Gieo nhiều lần trong khoảng thời gian 10-12 ngày cho phép bạn thu hoạch cây tươi lâu. Chỉ cần dành một chiếc giường nhỏ và tuốt vỏ định kỳ trước khi nấu trực tiếp là đủ.

Quy trình trồng cây

Sau khi chuẩn bị hạt giống, bạn cần đào hố trên luống, quan sát cách ly không gian và bón phân cho chúng. Một số hạt được đổ vào mỗi chỗ lõm, và sau khi hình thành các lá đầu tiên trên chồi, chỉ còn lại 3 cây con. Phần còn lại của cây con có thể được cấy hoặc loại bỏ cẩn thận.

Các sắc thái của việc trồng hạt giống đậu phụ thuộc vào đất và các điều kiện khác mà cây được trồng.

Ví dụ, khi sử dụng phương pháp gieo hạt, đậu nảy mầm được cấy xuống đất theo một sơ đồ khác với cách gieo hạt đơn giản.

Trong lĩnh vực mở

Thông thường, đậu trong nhà tranh mùa hè được trồng trên luống, vì vậy trước khi gieo hạt, bạn nên làm quen với thời điểm trồng cây trên bãi đất trống. Việc nuôi cấy không chịu được nhiệt độ thấp, do đó, gieo trên đất thoáng được thực hiện khi các tầng trên ấm lên đến + 12 ... + 14 độ. Điều quan trọng nữa là nguy cơ băng giá cuối xuân đã qua.

Tốt nhất nên trồng cây họ đậu tránh xa các cây cao và cây bụi có thể cản ánh sáng tự nhiên. Ngoài việc che nắng, cần tránh những khu vực có khả năng gió xuyên qua.

Trong nhà kính

Nếu điều kiện môi trường không cho phép trồng cây họ đậu trên luống, bạn có thể gieo hạt trong nhà kính. Cây trồng có thể cho thu hoạch sớm và thu hoạch muộn khi trồng cách nhau từ 1 đến 2 tuần. Giống tốt nhất để trồng trong nhà kính được đánh giá là giống cây bụi, chiếm nhiều diện tích nhưng đồng thời cho năng suất cao và ổn định.

Ở ngoại ô Moscow

Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng trên lãnh thổ của Vùng Matxcova cho phép trồng các giống cây bụi sinh trưởng chủ yếu. Việc gieo hạt và trồng trọt được thực hiện trên bãi đất trống vào giữa tháng Năm. Tuân thủ các hướng dẫn của lịch âm lịch, tốt hơn là bắt đầu gieo hạt trong giai đoạn trăng sáp.

Các luống ở vùng Moscow được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách đào dưới lưỡi lê xẻng và bón phân lân-kali. Vào đầu mùa xuân, xới đất và xử lý bằng phân đạm.

Ở Siberia và Urals

Việc trồng đậu ở Siberia và Urals cho rằng phải tuân thủ một số quy tắc. Hầu hết các giống cây trồng không ra rễ ở những vùng có mùa hè ngắn, vì vậy điều quan trọng là phải biết cách trồng để thu hoạch lớn.

Đặc biệt, các khuyến nghị sau đây cần được xem xét:

1. Do thời vụ ngắn, nên chọn các giống chín sớm sẽ tốt hơn.
2. Tốt nhất là gieo hạt khô, không ngâm trước.
3. Các giống xoăn cần được buộc dây vì lượng mưa thường xuyên có thể làm gãy mầm.
4. Khi thời tiết lạnh bắt đầu xâm nhập, tốt hơn hết bạn nên che cây bằng vật liệu phim.

Đặc điểm phát triển trong nước

Khi trồng đậu trong một ngôi nhà tranh mùa hè, công nghệ trồng là tiêu chuẩn, nhưng đồng thời cũng có một số tính năng chăm sóc. Hạt giống được làm nóng và ngâm trước, do đó chúng nảy mầm nhanh chóng. Các lá mầm dày cần một lượng ẩm dồi dào để phồng lên, và tưới nước không đủ có thể dẫn đến sự phát triển còi cọc.

Dịch chuyển kéo dài trong đất càng lâu thì nguy cơ bị sâu bệnh gây hại càng cao. Ngâm ủ kích hoạt quá trình hình thành cây con và rút ngắn thời gian sinh trưởng tổng thể.

Đậu mắt đen

Hạt giống đậu măng tây có thể trồng được cả ở ngoài trời và ở nhà. Tốt hơn là trồng các giống phát triển thấp trong một thùng chứa riêng hoặc trong chậu than bùn để cấy ghép tiếp theo.

Đậu xanh không yêu cầu ánh sáng bổ sung, nó là đủ để cung cấp ánh sáng mặt trời.

Đất trồng giống măng tây nên là đất hai phần ba đất và một phần đất mùn. Để bón thúc, bạn có thể sử dụng phân phức hợp với phốt pho và kali.

Hãy xem cũng thế

Mô tả các giống và loại đậu xanh tốt nhất kèm theo tên

Đậu bụi

Vì đậu bụi là cây ưa nhiệt nên điều quan trọng là phải tuân thủ các ngày trồng muộn. Khi gieo hạt nên để nhiệt độ đất trên 14 độ để tránh làm chết hạt. Thời gian tối ưu để trồng các giống cây bụi là thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Độ sâu của hạt giống không quá hai cm. Sau khi trồng, nên để vật liệu che phủ trên mặt đất để hạt nhanh nảy mầm.

Chăm sóc đậu trong vườn

Đậu cần có độ thoáng khí nên đất dưới gốc cây luôn phải tơi xốp, không có cỏ dại. Chăm sóc đậu bao gồm xới đất lần thứ nhất khi cây đạt 6-7 cm, lần thứ hai - cùng với việc vun gốc sau 2 tuần. Việc nới lỏng cuối cùng diễn ra trước khi đóng hàng.

Với sự phát triển phong phú của bụi cây, nó được phép cắt bỏ một phần của lá. Với cách trồng dày, bạn có thể tách một vài bụi và cấy sang nơi khác. Nếu bụi cây nhanh chóng vươn lên, nhưng đồng thời không phân nhánh hoặc phát triển quá mức với tán lá, bạn cần phải bấm ngọn của chúng.

Tưới nước

Sau khi nảy mầm và trước khi hình thành 4-5 lá, cây được tưới 2-3 lần một tuần để đất luôn ẩm. Trong tương lai, việc tưới nước thực tế sẽ dừng lại cho đến giai đoạn nảy chồi. Khi bắt đầu phát triển chồi, bạn có thể tưới nước cho cây con mỗi tuần một lần, tránh để quá ẩm. Để tưới tiêu, nước ấm lắng là phù hợp. Xử lý nước lạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây trồng.

Đặc điểm của việc cho đậu ăn ngoài đồng

Trong mùa sinh trưởng, cây được bón phân 2-3 lần. Trước khi trồng, mùn được đưa vào vườn, và việc cho ăn tiếp theo được thực hiện khi có cặp lá đầu tiên. Phân lân-kali bón thúc với tỷ lệ 15-20 g cho mỗi vuông đất.

Ở giai đoạn cây ra chồi hàng loạt, cần bón phân tiếp theo. Trong giai đoạn này, đậu cần một lượng kali dồi dào, có thể thay thế bằng tro củi nếu cần thiết. Cho ăn cuối cùng được thực hiện ở giai đoạn chín, một tuần trước khi thu hoạch.

Chăm sóc đất

Đất trồng đậu không cần chăm sóc cụ thể, nhưng để thu hoạch tốt, bạn cần tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản và chăm sóc đất. Chỉ cần tưới nước liên tục, xới đất và loại bỏ cỏ dại kịp thời là đủ. Để ngăn chặn sự phát triển tăng lên của thực vật có hại cho sự hình thành quả, không được bón phân đạm cho đất.

Thu hoạch và bảo quản

Thời điểm thu hoạch đậu trực tiếp phụ thuộc vào loại và giống cây trồng. Đậu măng tây Không nên phơi quá nhiều trong đất, vì cây họ đậu ở trạng thái khô sẽ mất đi các đặc tính có lợi. Nếu bạn muốn bảo tồn cây trồng, bạn thậm chí có thể thu hoạch trái cây chưa chín. Vỏ quả khô thích hợp cho việc thu hoạch vụ đông.

Không nên thu hoạch đậu từ tất cả các bụi cùng một lúc nếu một số quả vẫn còn xanh. Trong bóng râm của chính lá của chúng, cây con có thể phát triển chậm hơn, vì vậy tốt hơn là để chúng chín, điều này sẽ giúp tăng năng suất đậu. Theo quy luật, tùy thuộc vào các quy tắc trồng trọt, thời điểm khi quả có thể được thu hoạch mà không có nguy cơ làm hỏng cây trồng chưa chín là 2-2,5 tháng sau khi trồng.

Nên bảo quản cây trồng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Có thể xếp đậu vào túi vải hoặc hộp thủy tinh. Điều quan trọng là cây trồng không được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Trước đó, nên làm khô cây họ đậu cẩn thận để tránh bị thối rữa trong quá trình bảo quản lâu dài. Nếu muốn, cây trồng đã thu hoạch có thể được đông lạnh bằng cách chia thành nhiều phần thành nhiều phần. Điều này sẽ cho phép bạn luôn có một sản phẩm trong tay trong suốt mùa đông mà vẫn giữ được các đặc tính và hương vị có lợi ban đầu của nó.

Bệnh và sâu bệnh

Đậu được coi là một trong số ít cây trồng hoàn toàn kháng sâu bệnh. Loài côn trùng duy nhất tấn công thực vật là sên. Để tránh sên đậu bị hại, bạn cần làm cỏ mặt đất kịp thời, không tạo môi trường sống thuận lợi cho sâu bệnh. Nếu phát hiện có ký sinh trùng, nên đặt một số bẫy bên cạnh bụi cây.

Các bệnh chính vốn có trong nuôi là bệnh thối nhũn do vi khuẩn. Bệnh thối rễ ảnh hưởng đến thực vật, trong đó các cạnh của rễ bị khô, kết quả là sự phát triển của cây ngừng phát triển và lá rụng. Khi cây con bị bệnh phấn trắng, một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên bề mặt lá, lớp phủ này cuối cùng lan ra tất cả các bộ phận trên mặt đất và cây chết. Để chống lại bệnh tật, cần phải xử lý bãi đậu bằng phân bón diệt côn trùng.