Mô tả các giống đậu tía tốt nhất, đặc điểm và cách trồng trọt của chúng
Một loại đậu tương đối mới, được cư dân trồng vào mùa hè để làm đẹp. Nhưng ít ai biết rằng đậu tía rất hữu ích cho cơ thể. Không khó để trồng nó trên trang web, nó không khác biệt ở bất kỳ điểm đặc biệt nào trong cách chăm sóc. Được lựa chọn vì vẻ ngoài của nó, điều làm cho nó trở nên độc đáo.
Đặc điểm của đậu tía
Nền văn hóa này đang dần bị lật đổ khỏi những ngôi nhà tranh mùa hè bởi vô số loại đậu đóng hộp. Họ chỉ việc mua về, không tốn công trồng và chăm sóc. Một vài người làm vườn trồng đậu Hà Lan ở nhà, và sau đó, để làm hài lòng đứa trẻ.
Cây leo là một vật trang trí tuyệt vời. Trong thời kỳ ra hoa, mùi thơm rất nồng và dễ chịu. Và thực tế là vỏ của đậu tía rất dễ thu hái. Những hạt đậu tương phản với cây xanh.
Vỏ quả có chứa anthocyanin, một chất khiến chúng có màu tím. Nó bị hỏng khi nấu chín. Nhưng nhiều người thích ăn đậu Hà Lan trực tiếp từ vườn, vì vậy lợi ích là không thể phủ nhận.
Đậu Hà Lan một thời là sản vật không thể thiếu, chủ yếu là do đậu Hà Lan khô bảo quản được rất lâu, các món ăn đa dạng với công dụng của nó.
Đẳng cấp
Vì đậu tím mới được lai tạo gần đây, nên có rất ít loại để bán trong các cửa hàng. Mỗi người trong số họ khác nhau ở một số đặc điểm.
Các loài phổ biến:
- Đường tím.
- Vị vua màu tím.
- Mọi thứ đều màu tím.
- Thanh trượt không lá.
- Afilla.
Để hiểu sự khác biệt giữa chúng, cư dân mùa hè nghiên cứu mô tả của chúng và dựa trên những dữ liệu này, đưa ra lựa chọn cuối cùng.
Đường tím
Cây cao 1,50 m, đậu Hà Lan rất giàu protein và khoáng chất. Nở hoa từ tháng 5 đến tháng 7, hoa to màu tím có mùi thơm rất nồng. Đường tím thuộc loại có độ chín trung bình, đậu Hà Lan chín trong vòng 60-70 ngày. Vỏ màu xanh tím, dài 8 cm, quả đậu có màu xanh tím, ở giai đoạn chín sáp.
Cây chịu lạnh tốt, được sử dụng cho mọi mục đích, trồng làm thực phẩm và trang trí công trường. Trồng cách nhau 30 cm. Chúng được dùng để chế biến món salad, súp, khoai tây nghiền và nhiều món ăn khác. Năng suất của giống này tương đối thấp hơn so với các loài xanh.
Vua tím
Nhiều loại nuôi cấy có van vỏ màu tím và đậu xanh. Cây phân nhánh nhiều khi nở hoa, được bao phủ bởi những nụ màu hồng nhạt. Nó thường được sử dụng để trang trí trang web.
Khi bắt đầu đậu quả, những hạt đậu màu tím nổi bật so với khối màu xanh của bụi cây. Chiều cao 60-90 cm.
Đậu Hà Lan chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt. Chồi non có thể chịu được sương giá nhẹ. Năng suất của giống này là 1,5 kg từ 1 m2... Chăm sóc cho anh ta là thường xuyên, tưới nước, bón thúc. Có khả năng phát triển mà không cần hỗ trợ. Trái cây của nó được tiêu thụ dưới mọi hình thức, nhưng hầu hết các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong đậu tươi. Chín một tháng sau khi kết thúc ra hoa.
Mọi thứ đều màu tím
Đề cập đến các giống cây trồng giữa vụ. Ăn ngay 70 ngày. Vỏ quả dài 10 cm và chứa 9 hạt đậu Hà Lan. Lá màu tím, hạt đậu xanh. Chúng được ăn ở tất cả các loại và phương pháp chế biến, bao gồm cả đậu xanh.
Chiều cao cây 2 m, đánh giá chủ yếu là tích cực. Cư dân mùa hè ca ngợi giống cây này vì năng suất cao, vẻ đẹp bên ngoài và hương vị tuyệt vời. Việc chăm sóc cây không khác nhau về tính năng, tất cả các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn đều được thực hiện.
Đường trượt không lá
Đây là một loại hình văn hóa sơ khai. Cây hoàn toàn không có lá, nó có thể phát triển mà không cần hỗ trợ. Vì các lá râu đã biến đổi bám vào nhau. Quả đậu dài 10 cm và có thể chứa 8-9 hạt đậu. Thơm ngon, bổ dưỡng được mọi thành viên trong gia đình yêu thích.
Chiều cao cây không quá 70 cm, được dùng để đóng hộp, đông lạnh, chế biến các món ăn và salad khác nhau. Thời gian đậu quả dài, năng suất cao.
Chăm sóc các bụi cây bao gồm tưới nước, bón phân kịp thời và nới lỏng đất.
Afilla
Được đưa vào danh mục giống muộn. Chiều cao của cây chỉ từ 50-55 cm, năng suất của giống phụ thuộc vào đối tượng cư trú mùa hè, nếu ngắt bỏ hạt đậu ra khỏi bụi kịp thời, nó sẽ hình thành những quả mới nên thời gian đậu quả được kéo dài.
Giống này không có lá, trái có vị thơm ngon và được trồng giống như các giống cây trồng khác. Không cần đặt giá đỡ, cây có thể tự chống đỡ.
Quy tắc phát triển
Trước tiên, bạn cần phải quyết định nơi sẽ phát triển văn hóa. Khu vực được chiếu sáng tốt và tránh gió lùa là thích hợp nhất. Sau đó, bạn nên chọn một giống mà bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời trong một khu vực nhất định và đặc điểm khí hậu của vùng trồng trọt.
Thích đất màu mỡ. Không đáng trồng đậu Hà Lan trong đất chua, điều này sẽ không dẫn đến bất kỳ kết quả nào.
Chuẩn bị chất trồng. Để loại bỏ hạt xấu, bạn lấy 1 lít nước ấm, thêm một thìa muối vào đó. Đổ đậu Hà Lan vào dung dịch. Những chiếc phao được vớt ra ngay lập tức, những chiếc chìm xuống đáy được đưa lên bờ. Sau khi kiểm tra hạt được rửa sạch và phơi khô.
Nên ngâm chất trồng, đậu hà lan trồng xuống đất. Nước đổ đậu Hà Lan phải ấm, có thêm chất kích thích tăng trưởng vào đó.
Nếu một cây đậu xuống đất ngay, không cần ngâm ủ thì sau này cây sẽ trồi lên. Nhưng đồng thời, bụi cây sẽ mạnh hơn và phát triển nhanh hơn.
Đổ bộ. Hạt gieo sớm, gieo thẳng xuống đất. Chỉ có những chiếc giường được chuẩn bị trước, kể từ khi mùa thu. Chuẩn bị bao gồm đào đất với phân bón. Vào mùa xuân, tro gỗ và phân đạm được thêm vào các lỗ.
Điều chính cần nhớ khi trồng đậu Hà Lan là không nên trồng chúng trong thời tiết nắng nóng. Hạt thậm chí sẽ không nảy mầm.
Đậu Hà Lan được trồng bằng phương pháp đai. Trong đó 1 băng gồm 3 dòng. Khoảng cách giữa chúng phụ thuộc vào giống đậu. Sau khi gieo hạt xong phải nén chặt lớp trên cùng.
Tính năng chăm sóc
Đậu Hà Lan tím không yêu cầu bất kỳ yêu cầu chăm sóc đặc biệt nào. Mọi thứ đều đạt tiêu chuẩn, như khi trồng đậu xanh bình thường.
Chú ý không chỉ đến việc xới luống, loại bỏ cỏ dại mà còn cho ăn. Để đậu Hà Lan cho năng suất như công bố, nó phải được bón phân ít nhất 2 lần trong mùa sinh trưởng.Bất kỳ loại phân phức hợp nào cũng thích hợp bón thúc, nên bón trước khi cây ra hoa và trong thời kỳ xuất hiện buồng trứng.
Tưới nước thường xuyên và cẩn thận cho đậu Hà Lan, tránh để đất bị khô. Cây cần được chăm sóc tốt nhất ngay sau khi nảy mầm, sau đó là trong quá trình nảy chồi và hình thành hạt đậu.
Việc thả lỏng rất quan trọng đối với việc nuôi cấy, nó cung cấp oxy cho hệ thống rễ. Khi mầm có kích thước 20-25 cm thì lắp giá đỡ để dệt.
Khi rệp xuất hiện, hãy rửa sạch chúng bằng một dòng nước để tránh lây lan sang các cây khác. Các bụi cây bị nhiễm bệnh phấn trắng được nhổ và tiêu hủy, ngăn chặn sự lây lan của bệnh ra khắp nơi.
Ưu điểm và nhược điểm
Văn hóa có những đặc tính tích cực và tiêu cực, được cung cấp cho từng cư dân mùa hè riêng lẻ.
Ưu điểm:
- Hình thức trang trí.
- Tính linh hoạt của việc sử dụng.
- Đậu Hà Lan rất giàu vitamin và khoáng chất.
- Cải thiện chức năng của tim, gan và thận.
- Khi kết hợp với ngũ cốc, nó tạo ra một loại protein hoàn chỉnh.
- Có đặc tính y học.
- Đậu Hà Lan tím chứa anthocyanin, một chất chống lại các tế bào ung thư.
Điểm trừ:
- Tăng khí.
- Hạn chế sử dụng đối với người cao tuổi.
- Những người bị rối loạn đường tiêu hóa không nên ăn đậu Hà Lan.
Một người sử dụng đậu Hà Lan xác định cho mình một loạt các ưu điểm và nhược điểm của văn hóa.
Sâu bệnh
Các giống lai miễn nhiễm với bệnh tật, nhưng hầu hết các giống đều bị bệnh phấn trắng, héo rũ, bệnh gỉ sắt, bệnh sương mai và các bệnh khác đặc trưng của cây trồng này.
Để tránh lây lan, cần tiến hành các biện pháp phòng trừ, luân canh, xới đất, nhổ cỏ khỏi luống và trồng các giống đậu kháng bệnh.
Phòng bệnh dễ hơn là chữa khỏi sau đó. Cây bị bệnh phải được loại bỏ ngay để tránh lây nhiễm sang các bụi cây lân cận.
Thu hoạch và bảo quản
Đậu Hà Lan là một loại cây phổ biến, cư dân mùa hè thích ăn nó trực tiếp từ luống, tươi. Nhưng đối với những người muốn bảo quản ở dạng đóng hộp trong mùa đông, đậu Hà Lan nên được hái ở giai đoạn chín sáp. Nó cũng có thể bị đóng băng.
Một số nhà vườn đợi đậu chín rồi thu hoạch, phơi khô rồi cất giữ. Đậu Hà Lan khô nói dối trong vài năm. Tuy nhiên, cần nhớ rằng nó phải chín kỹ, khô ráo và tránh xa tầm với của côn trùng.
Đậu Hà Lan tím, một phát hiện hữu ích cho những người yêu thích sự kỳ lạ.
