Tại sao súp lơ không buộc đầu và phải làm gì
Trong môi trường tự nhiên, không có chất tương tự của súp lơ. Đây là câu trả lời cho câu hỏi tại sao súp lơ không bị trói trong một ngôi nhà tranh mùa hè hoặc một trang trại ở sân sau. Nó được trồng lần đầu tiên ở Syria, lan sang châu Âu, châu Á và Nga bắt đầu từ vài thế kỷ trước. Sau đó, một số giống đã được tạo ra, thích nghi với cuộc sống trong điều kiện văn hóa khắc nghiệt. Chúng lên màu đều đặn, và chẳng bao lâu một đầu xoăn của cây ăn kiêng xuất hiện trên trang web.
Một đặc điểm khác thường của nền văn hóa là rễ hoặc trái không được ăn. Người làm vườn quan tâm là cụm hoa chưa nở, được hình thành từ bầu nhụy. Sự phát triển bình thường của thực vật dừng lại ở một giai đoạn nhất định, tiếp tục sinh trưởng theo một tỷ lệ nhất định. Chúng ta thấy sự hình thành của thân và cụm hoa. Nó được bao quanh bởi những chiếc lá tươi tốt giúp bảo vệ khỏi tác động của các yếu tố môi trường bất lợi.
thông tin chung
Vậy tại sao súp lơ không bị trói và phải làm gì trong trường hợp này? Những biện pháp nào cần được thực hiện và những gì cần tìm trước hết?
Cần phải tính đến các sắc thái của sự phát triển của súp lơ, việc trồng súp lơ phải tính đến một số yếu tố:
- Hạt giống. Không thể nhìn thấy những gì bên trong chiếc túi xinh đẹp. Ở đây bạn có thể dựa vào may mắn và kiến thức tốt về việc trồng một loại cây cụ thể. Sự phát triển sẽ diễn ra nhanh chóng như thế nào, sự hình thành hình dạng chung, và đối với bào thai - thiết lập ban đầu của các chùm hoa - đây đã là một nửa thành công đối với một loài cây thất thường như vậy. Điều duy nhất mà một người mới làm vườn có thể nghĩ ra là xem kỹ mô tả về giống và đọc về các đặc điểm của việc trồng trọt.
- Quan tâm. Một số người làm vườn sử dụng các đầu biểu hiện của bắp cải hoặc gốc cây, điều này về cơ bản là sai. Chúng tôi có một cụm hoa tập hợp, đó là mục tiêu của bất kỳ người làm vườn nào. Chăm sóc cây trồng bao gồm cẩn thận làm theo các hướng dẫn để trồng một loại cụ thể.
- Nhiệt độ. Một số cây trồng không phát triển tốt ở nhiệt độ trên +18 độ. Nếu quan sát chế độ nhiệt độ, buồng trứng hình thành tốt, sự phát triển chậm lại phần nào, nhưng sự ổn định xuất hiện.
- Độ ẩm. Nuôi cấy phát triển tốt ở độ ẩm bình thường trong khoảng 40 - 60 phần trăm. Chúng ta đang nói về các giống thích nghi, bao gồm cả những giống ban đầu, thích nghi với điều kiện của Châu Âu hoặc Châu Á.
- Tưới nước. Tưới nước thường xuyên cho cây sẽ đảm bảo cây phát triển tốt: súp lơ không ưa khô hạn - là cây ưa ẩm. Nó tiêu thụ rất nhiều nước từ đất để hình thành lá, thân và hoa mạnh mẽ. Chúng ta cần xem xét kỹ lưỡng vấn đề này. Cần phải trồng cây mà không bị mất đầu, nếu không thời gian hình thành của nó sẽ mất đi không thể hồi phục.
- Phân bón.Nếu các chùm hoa không được buộc chặt, chúng bắt đầu cho cây ăn quá nhiều phân bón. Đây là sai lầm chính của nhiều người mới làm vườn. Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong đất đối với đầu bắp cải không phải là trở ngại, nhưng sự dư thừa dẫn đến sự hình thành tích cực của các lá bên không ăn được. Bạn có thể thực hiện một lịch trình cho ăn tối ưu - trong trường hợp này, các chùm hoa được buộc sẽ phát triển ổn định.
Sau khi hình thành hoa, nên chú ý đến sự hình thành của đầu. Những tia nắng trực tiếp của mặt trời có thể làm hỏng cây. Bắp cải phải được tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn chỉ cần bẻ những tán lá hình hoa thị trên cùng và hướng nó về phía giữa.
Trong trường hợp này, ánh sáng mặt trời chiếu vào mặt bên của bắp cải và bị phân tán một phần. Nhưng thường sử dụng một phương pháp ít chấn thương hơn, buộc các tán lá ở giữa đầu, quan sát sự phát triển thêm của cây nuôi.
Các tính năng có lợi
Vài thế kỷ trước, bắp cải Syria có thể được nhìn thấy trên bàn ăn của những người giàu có. Người lao động bình thường không thể tiếp cận nó, vì nó không thể được buộc ổn định và việc tu luyện nó trở nên tốn nhiều thời gian. Các đặc tính có lợi của một vị khách kỳ lạ đến từ Syria xa xôi đã được đánh giá đúng giá trị thực của chúng, bởi vì bắp cải thực tế không có chống chỉ định. Trước đây, rất khó để trồng văn hóa, đặc biệt là chọn các điều kiện để các chùm hoa sẽ buộc lại.
Ngày nay, súp lơ trắng đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong nhiều nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng thực phẩm ăn kiêng. Nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo, nó có thể được trồng trong một trang trại tư nhân và ăn cùng với các loại rau và trái cây khác. Giống như người chị em của nó, bắp cải trắng, súp lơ là một phần của nhiều món ăn.
Nó được chiên, hầm, nướng với pho mát, ngâm chua và thậm chí cả cốt lết cũng được làm. Nó đặc biệt hữu ích cho những người yêu thích thực phẩm ăn kiêng: các chùm hoa đã đặt chứa một lượng nhỏ calo và toàn bộ các khoáng chất và vitamin.
Về hàm lượng chất dinh dưỡng, súp lơ có thể bao hàm hoàn toàn lượng thức ăn hàng ngày của cơ thể con người. Điều quan trọng là người làm vườn phải biết các điều kiện mà các chùm hoa được buộc và tuân theo các quy tắc để duy trì nền văn hóa.
Đảm bảo súp lơ phát triển hài hòa, đạt các chỉ số tốt về chất dinh dưỡng:
- Vitamin A. Trong điều kiện bình thường, cơ thể sẽ bắt đầu quan sát thấy những cải thiện trong hoạt động của hệ thống miễn dịch. Cần thiết cho hoạt động bình thường của thị lực.
- Vitamin nhóm B. Nên bắt đầu dùng các vitamin này khi cơ thể xuất hiện tình trạng suy nhược. Để sự lờ đờ, buồn ngủ, hoạt bát và ham muốn làm việc xuất hiện, cần phải có sự trao đổi chất đầy đủ. Các vitamin B giải phóng năng lượng ở cấp độ tế bào.
- Vitamin C. Thực vật phát triển với một lượng nhỏ vitamin C. Bạn có thể xác định nó bằng vị giác: khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị chua của sản phẩm.
- Vitamin E. Một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Giúp khắc phục tình trạng tế bào ung thư trong cơ thể, tham gia vào quá trình oxy hóa. Bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
- Vitamin H (biotin). Giúp chống rối loạn hệ thần kinh, ngăn ngừa các nguyên nhân gây ra trầm cảm. Điều chỉnh sự trao đổi chất của protein và chất béo trong cơ thể.
- Vitamin U. Thúc đẩy tái tạo mô trong trường hợp loét các cơ quan nội tạng.
Một số yếu tố vi mô và vĩ mô được tìm thấy trong phần đầu xoăn của loài thực vật bất thường này. Tất cả những điều này được hình thành là kết quả của một phức hợp các biện pháp canh tác, bao gồm cả việc tưới tiêu cho cây trồng.
Không nên tưới bắp cải bằng cách tưới nước - tôi cho rằng hạn chế này là do sự hiện diện của một diện tích lớn các tán lá bên. Những giọt hơi ẩm vẫn còn đọng lại trên nó, khi được ánh sáng mặt trời chiếu xạ, các tia này tập trung thành một chùm hẹp, do đó bề mặt của tán lá pphát triển bị cháy.
Năm ngoái tôi không cho ăn súp lơ với bất cứ thứ gì. Hôm nay tôi cho ăn bằng BioGrow. Kết quả là tốt hơn nhiều so với năm ngoái. Bắp cải lớn hơn nhiều trong quá trình sinh trưởng. Tôi khuyên bạn nên sử dụng BioGrow. Kết quả là tốt. Tôi đã mua nó ở cửa hàng này.