Mô tả và đặc điểm của dê núi, đặc điểm chăn nuôi

Alpine là một giống chó độc đáo thích nghi với cuộc sống và thức ăn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Chăm sóc một con dê Alpine điềm tĩnh và khiêm tốn không khó, việc bảo dưỡng không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Là giống bò sữa, vật nuôi có giá trị cho sản lượng sữa cao, chất lượng sữa cao, không có mùi đặc trưng, ​​thời gian tiết sữa, quá trình vắt sữa dễ dàng.

Lịch sử của giống dê Alpine

Lịch sử của giống chó này bắt đầu ở Pháp, ở vùng Savoy, nằm ở chân núi Alps. Tuy nhiên, khu vực này nối liền biên giới của ba nước châu Âu: Pháp, Thụy Sĩ, Ý. Vì vậy, người ta thường chấp nhận rằng dê Alpine không chỉ là của Pháp, mà còn là của Thụy Sĩ. Việc nhân giống tích cực của giống chó này ở Pháp bắt đầu vào đầu thế kỷ 20. Cho đến thời điểm đó, loài đá này, thích nghi sống ở các vùng núi, ăn cỏ, uống nước suối, được những người nông dân ở vùng Savoy và các vùng lân cận của Thụy Sĩ lai tạo.

Tiêu chuẩn giống, mô tả ngoại hình và năng suất, được biên soạn bởi các nhà chăn nuôi Pháp vào năm 1930. Nhưng một thập kỷ trước đó, 22 cá thể đã được vận chuyển đến Hoa Kỳ, trên cơ sở đó, các nhà lai tạo đã nhận được một giống nội lai của Mỹ.

Mô tả và đặc điểm của con vật

Tiêu chuẩn giống để chọn một cá thể tốt được trình bày trong bảng.

Màu lông dê Alpine rất đa dạng:

• kunavar - nửa trước của cơ thể màu đen, mặt sau màu trắng;
• cổ trắng - cổ và vai màu trắng, phần còn lại của cơ thể có màu đen hoặc xám;
• cổ đỏ - cổ và vai có màu đỏ nâu, phần còn lại của cơ thể có màu đen hoặc nâu sẫm;
• trả tiền - cơ thể được bao phủ bởi các đốm hoặc đốm;
• sandgou - đốm trắng trên thân đen;
• sơn dương - cơ thể có màu đỏ, nâu đỏ hoặc đỏ nâu, đầu và cổ có những đốm đen, các chi màu đen, có một sọc đen dọc theo cột sống;
• chim ác là - đầu màu trắng, và cơ thể được trang trí bằng các đốm;
• lưỡng sắc và ba màu là những cá thể hai màu và ba màu.

Dê Alpine điềm tĩnh, thân thiện, độc lập, không yêu cầu chủ nuôi thường xuyên theo dõi và chăm sóc đặc biệt. Chúng hòa thuận mà không gặp vấn đề gì với các giống dê khác, cũng như các loài vật nuôi không hung dữ khác. Vật nuôi Alpine năng động, mạnh mẽ, hoạt bát, cứng rắn. Việc chúng đi bộ vài km để tìm kiếm thức ăn không thành vấn đề. Khi chăn thả, động vật cư xử vui vẻ, tinh nghịch, nhờ đó chúng không bị béo phì.

Dê Alpine là một trong những loài dê có năng suất cao nhất. Năng suất bình quân một năm của một con cái là 1,5 tấn sữa. Nhưng cá nhân từng giữ kỷ lục có khả năng sản xuất 2 tấn. Năng suất trung bình hàng ngày là 4,5 lít.

Sữa tăng hàm lượng protein - 3,1% và chất béo sữa - 3,5%. Vị sản phẩm ngọt dịu, không có mùi dê đặc trưng. Sữa dê Thụy Sĩ được sử dụng để làm thức ăn cho trẻ em, pho mát và pho mát.

Hãy xem cũng thế

Các loại dụng cụ cho dê ăn và cách tự làm, hướng dẫn và hình vẽ

Ưu điểm và nhược điểm

Alpine là một trong những giống chó phổ biến nhất đối với nông dân châu Âu và Mỹ.

Quy tắc nuôi và chăm sóc giống

Thuận tiện nuôi thú cưng núi cao - trong trường hợp không cần vốn xây dựng. Một con dê cần khoảng trống 3-4 m²... Không nhất thiết phải cách nhiệt cho tòa nhà, nếu muốn, bạn có thể sử dụng bông khoáng. Nhưng dự thảo là không thể chấp nhận được, không nên có một kẽ hở nào trên các bức tường. Dê có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp, nhưng nhạy cảm với gió lùa và ẩm ướt, chúng bị viêm phổi kèm theo ho dữ dội. Tòa nhà phải được trang bị một hệ thống thông gió tốt, vì vậy, một vài lỗ thông gió được tạo ra trên các bức tường.

Chuồng được quét dọn mỗi tuần một lần. Chất độn chuồng phải luôn khô ráo và sạch sẽ. Con đực được giữ riêng biệt với con cái và chuột con. Nền ván phải được nâng cao cách mặt đất khoảng 20 cm, lót rơm rạ. Không nên nuôi dê trên đất trống, móng của chúng nhạy cảm với bụi bẩn và ẩm ướt sẽ bị như vậy. Vì đá núi cao là đá, các đại diện của nó thích ngủ trên đồi. Do đó, các kệ ván ngủ được dựng lên trong chuồng ở độ cao 50 cm tính từ sàn nhà.

Cách nuôi dê núi

Việc chăn thả là phải. Hơn nữa, dê thích thức ăn khô và giàu chất xơ. Họ sẵn sàng sử dụng, ngoài cỏ, cành cây bụi, chồi non, tán lá khô, vỏ cây mỏng. Do đó, người nông dân sẽ phải tìm một đồng cỏ có sẵn thức ăn hoặc bổ sung thêm cành cây và vỏ cây cho dê.

Vào mùa đông, cỏ khô trở thành nguồn cung cấp chất xơ chính, nhưng vào mùa hè, nó cũng được đưa vào máng. Một con dê ăn 55-60 bao cỏ khô chứa đầy 50 kg mỗi năm.

Cỏ khô trong khẩu phần phải kết hợp với thức ăn hạt, hỗn hợp ngũ cốc. Vào mùa đông, chế độ ăn được bổ sung thức ăn tinh, lượng thức ăn hàng ngày của chúng là 250-300 g mỗi cá thể. Những cục muối để liếm được đặt gần bát uống nước.

Nước dê Alpine phải trong như pha lê.Các đại diện của giống chó này cực kỳ thận trọng trong việc uống nước, chúng sẽ không uống nước tù đọng, ngay cả khi nó chỉ đứng một ngày và không bị ô nhiễm. Do đó, người nuôi phải thay nước 2-3 lần / ngày, hoặc lắp đặt vòi uống tự động.

Tính năng nhân giống

Con cái trưởng thành về giới tính khi được 6 tháng tuổi. Nhưng một con dê nặng ít nhất 35 kg mới được chọn để giao phối. Tuổi giao phối lần đầu tối thiểu là 9 tháng, tối đa là 1,5 năm. Một con dê xuất hiện trong thời kỳ động dục kéo dài khoảng một tuần. Nếu con đực không nhằm mục đích sinh sản, thì nó sẽ bị thiến đến 3 tháng tuổi.

Dê Alpine có thể được sản xuất theo một số cách:

1. Thụ tinh nhân tạo là phương pháp phổ biến ở các trang trại chăn nuôi lớn. Thủ tục kéo dài, tốn kém, nhưng thuận tiện.
2. Giao phối thủ công. Những con đực và cái được chọn được lùa vào một hàng rào riêng biệt, nơi chúng giao phối. Phương pháp này là tối ưu để thu được con lai thuần chủng với các phẩm chất cần thiết.
3. Giao phối tự do. Các con vật ở trong một hàng rào chung, giao phối mà không có sự kiểm soát của con người.

Hãy xem cũng thế

Hậu quả của việc dê ăn thịt sau đẻ và chữa bệnh sót nhau thai

Con cái mang con trong 5 tháng. Quá trình chuyển dạ thường dễ dàng và không cần sự can thiệp của con người. Trước khi sinh chỉ cần rửa bầu vú bằng nước ấm. Dê Alpine sinh sản từ 1-4 con. Trẻ sơ sinh ngay lập tức bắt đầu bú sữa mẹ, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Con non có thể được để lại lâu dài với mẹ nhưng điều này sẽ làm giảm sản lượng sữa.

Các bệnh có thể xảy ra

Dê Alpine có khả năng miễn dịch mạnh, không mắc bệnh di truyền. Nhưng đại diện của giống có thể bị nhiễm trùng, bị bệnh do chăm sóc không đúng cách.

Các bệnh nguy hiểm cho dê:

1. Bệnh Brucellosis là một bệnh lý truyền nhiễm nguy hiểm cho con người. Vì vậy, sữa và thịt bị ô nhiễm phải được xử lý. Thức ăn ngũ cốc kém chất lượng có thể là nguồn lây nhiễm.
2. Viêm phổi màng phổi là một bệnh truyền nhiễm mà viêm phổi tràn vào. Xảy ra ở dê được giữ ẩm ở nhiệt độ thấp.
3. Agalactia là bệnh không sữa có nguồn gốc lây nhiễm. Nhiễm trùng ảnh hưởng đến bầu vú và khớp. Mang thai thường kết thúc bằng sẩy thai.
4. Bệnh lý móng do chăm sóc kém. Con vật ốm đi tập tễnh, có khi đứng không nổi.

Dê Alpine ở Nga

Nông dân Nga yêu thích dê Alpine vì tính khiêm tốn và năng suất sữa cao, nhưng họ chủ yếu mua chúng ở nước ngoài. Ở nước ta, bạn chỉ có thể mua một con vật ở các vườn ươm tư nhân, vì giống vật này chưa được phổ biến rộng rãi.

Việc mua phải được tiếp cận một cách thận trọng để không gặp phải một nhà chăn nuôi vô đạo đức. Bạn nên tìm một vườn ươm uy tín, đọc các đánh giá. Đến trang trại của người bán, bạn nên thử sữa, xem vật nuôi được nuôi trong điều kiện nào.

Cần chú ý đến các vườn ươm dê núi cao sau đây:

1. Trang trại "Kozinsky". Vùng Samara, Quận Stavropol, làng Aleksandrovka.
2. LPH "Đất rừng". Nizhny Novgorod.
3. LPH "Hợp chất vàng". Vùng Tula, quận Bogoroditsky, làng Krasny Posad.
4. LPH "Senavlana". Petersburg, tàu điện ngầm Admiralteyskaya.

Đối với một con vật cưng núi cao, bạn sẽ phải trả một số tiền đáng kể. Một con dê để sinh sản sẽ có giá 40-50 nghìn rúp. Đối với một con cái thuần chủng trong vườn ươm họ yêu cầu 25-30 nghìn. Bạn có thể mua một em với giá 5-8 nghìn.