Đặc điểm và mô tả về cây lý gai Beryl, cách trồng và chăm sóc
Quả lý gai từ lâu đã được đánh giá cao về hương vị và lợi ích của chúng. Tuy nhiên, cây bụi luôn không chịu được sương giá và bệnh tật, và việc thu hoạch rất phức tạp do những vết xước từ những chiếc gai phủ trên cành. Do đó, các nhà lai tạo đã cố gắng phát triển một giống dễ uốn hơn. Một loại quả lý gai mới, xuất hiện do lai tạo, được đặt tên là Beryl, và nó trở thành loại quả ưa thích của những người làm vườn vì những phẩm chất vượt trội của nó.
Mô tả giống
Gooseberry Beryl khác với các đồng loại của nó, đã hấp thụ những gì tốt nhất từ "cha mẹ" của nó - giống Malachite và Nugget.
Bụi cây
Sự xuất hiện và đặc điểm của bụi cây:
- chiều cao trung bình - khoảng một mét, lan rộng trung bình, với một vương miện dày đặc;
- chồi có độ dày trung bình cong và rủ xuống;
- gai thưa và yếu, chủ yếu ở các chồi dưới, hướng xuống dưới;
- lá màu xanh tươi, mềm và to, có 3 hoặc 5 thùy không rủ xuống;
- Hoa beryl màu xanh lục hoặc hơi đỏ, hình thủy tinh, mọc thành từng đôi, tạo thành cụm hoa hai màu.
Quả mọng
Mô tả về quả lý gai Beryl nên bắt đầu với ưu điểm chính - trọng lượng của chúng có thể đạt 9 gram. Quả hình tròn, vỏ mỏng, nhưng đàn hồi, màu xanh nhạt, đôi khi có màu đỏ, da và các đường gân dọc đặc trưng. Vị chua ngọt, cùi ngon ngọt. Có ít hạt bên trong. Các cuống mỏng và dài.
Đặc điểm của quả lý gai
Ngoài sự khác biệt bên ngoài, Beryl có những đặc điểm đặc biệt giúp phân biệt nó với các giống khác.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây chùm ngây có khả năng miễn dịch khá mạnh đối với hầu hết các bệnh, đặc biệt là bệnh phấn trắng và sương mai. Về phần sâu bọ, Beryl rất ít khi bị côn trùng tấn công.
Chống hạn và chống sương giá
Beryl là một giống chùm ruột chịu được sương giá. Nó không yêu cầu nơi trú ẩn mùa đông và có thể chịu nhiệt độ xuống -38 ºC, là lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn ở Siberia và Urals.
Liên quan đến hạn hán, cây cũng không ồn ào và không cần tưới nước thường xuyên, ngay cả trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, để lại bụi cây hoàn toàn không có nước là không đáng.
Quan trọng! Beryl rất nhạy cảm với độ ẩm dư thừa.
Thời kỳ chín và năng suất
Beryl được xếp vào loại chín muộn trung bình. Đến giữa tháng 7, nhà vườn được mùa.Một bụi trưởng thành mỗi mùa đem về 5-10 ký. Số lượng quả mọng không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết mà phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc và độ tuổi của cây. Cây chùm ruột cho năng suất cao nhất sau 5 năm trồng.
Khả năng vận chuyển
Mặc dù có vỏ mỏng nhưng quả cà phê chịu được vận chuyển tốt. Ở giai đoạn chín kỹ thuật (còn non nớt một chút) chúng có thể dễ dàng chịu được ba ngày vận chuyển. Nếu cây trồng được thu hoạch trong thời kỳ chín có thể tháo rời (chín hoàn toàn), thì việc vận chuyển trên quãng đường dài là vấn đề.
Sử dụng quả mọng
Quả beryl không gai được coi là món tráng miệng, vì vị ngọt vượt quá vị chua. Ngoài hương vị của nó, quả lý gai còn có cả một kho vitamin và khoáng chất hữu ích, đó là:
- giúp đỡ với các rối loạn chức năng của đường tiêu hóa;
- cải thiện công việc của hệ thống tim mạch;
- săn chắc và tăng cường cơ thể;
- tiêu thụ hàng ngày góp phần giảm cân.
Quan trọng! Những người mắc bệnh tiểu đường nên ăn quả mọng.
Ngoài việc tiêu thụ quả lý gai nguyên chất, các món tráng miệng (mứt, mứt cam, bột trộn, v.v.), nước sốt, nước xốt và rượu cồn được làm từ chúng. Ngoài ra, quả mọng thường được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ - mặt nạ, kem hoặc tẩy tế bào chết.
Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính
Beryl có rất nhiều ưu điểm so với các giống khác:
- cây tự sinh, không cần thụ phấn bổ sung mang lại năng suất đến 50%;
- so với các loại quả lý gai khác, beryl cho quả nhiều hơn;
- quả mọng lớn, có mùi vị đặc biệt;
- trái cây chịu vận chuyển tốt;
- khả năng chống sương giá và chống hạn hán;
- khả năng miễn dịch với hầu hết các loại bệnh và kháng sâu bệnh;
- một số ít gai.
Tuy nhiên, quả lý gai không phải là không có nhược điểm của nó, ít hơn nhiều:
- sức đề kháng thấp đối với nhiễm trùng roi và ruồi cưa;
- quả chín không chịu vận chuyển tốt;
- nếu không được chăm sóc thích hợp, sản lượng bị giảm.
Sự tinh tế của việc phát triển một nền văn hóa
Như với bất kỳ loại cây nào, việc trồng và chăm bón Beryl đúng cách là rất quan trọng - sự phát triển và khả năng sinh sản của cây bụi phụ thuộc vào nó.
Yêu cầu về đất
Trước khi trồng cây lý gai, một số điều kiện phải được đáp ứng:
- đất không được chua. Nếu không, độ chua phải được khử bằng đá vôi hoặc bột dolomit với tỷ lệ 300 gam mỗi bụi;
- hố trồng cần được đào lên, dọn sạch cỏ dại và xà bần;
- nếu đất nặng phải pha loãng với hỗn hợp cát và mùn;
- bón lót cho đất 20 lít mùn, 150 gam tro và 25 gam kali lân và super lân.
Tốt hơn là nên trồng cây lý gai ở những nơi có khả năng tiếp cận tự do với tia nắng mặt trời và không có gió mạnh.
Quan trọng! Beryl không nên được trồng ở những khu vực đầm lầy và những nơi có mạch nước ngầm chảy gần bề mặt.
Thời gian lên máy bay
Beryl nên được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu (cuối tháng 9 - đầu tháng 10), vài tuần trước khi thời tiết lạnh, để cây bén rễ.
Quan trọng! Nhiệt độ vào ban đêm không được xuống dưới 5 độ.
Lựa chọn chất trồng
Chọn cây giống cây chùm ruột Beryl là một quá trình quan trọng. Một bụi cây không thành công có thể không bén rễ hoặc cho một vụ thu hoạch kém. Do đó, khi mua cây lý gai, nên ưu tiên cây giống:
- với một hệ thống gốc mở.
Tuổi - không quá 2 năm, có 2-3 chồi khỏe, không ngắn hơn 20 cm. Thận to ra, nhưng không mở. Màu xanh lá cây có thể bao phủ phần ngọn. Rễ ưa ẩm, phát triển tốt. Bên ngoài, cây con không được bị hư hại;
- với bộ rễ kín (trồng trong thùng).
Không có độ tuổi cụ thể. Chồi phát triển và có lá - 40-50 cm. Quan trọng! Rễ sẽ tạo thành một đám đất dày đặc. Không được phép có hư hỏng bên ngoài.
Quá trình lên tàu
Bắt buộc phải đặt cây giống chùm ruột xuống đất một cách chính xác:
- đào hố sâu, lấp phân và nén chặt để không có khoảng trống. Quan trọng! Hố trồng chỉ được bón phân trong thời gian trồng cây vào mùa xuân. Vào mùa thu, không cần phân bón - nhiều loại ký sinh trùng và bệnh tật thích trú đông trong đó;
- đặt cây con thẳng đứng. Lõi của cây bụi ăn sâu vào đất 8 cm;
- rễ phân bố đều;
- khi lấp đất, các lớp phải được lấp cẩn thận để không có khoảng trống, và đất phủ chặt vào bụi cây;
- sau khi trồng tỉa bớt chồi để mỗi cành không quá 5 chồi;
- đổ một xô nước;
- sau khi ngâm, rắc mùn cưa hoặc lá xuống đất.
Các sắc thái của việc chăm sóc cây trồng
Unpretentious Beryl không yêu cầu chăm sóc phức tạp, nhưng nó cần thiết cho sự phát triển và đậu quả của bụi.
Tưới nước
Vào mùa hè khô hạn, tưới nước cho cây lý gai ít nhất 1 lần một tuần, đặc biệt là vào thời điểm cây ra hoa và chín. Đổ một xô nước vào vòng tròn thân cây, tránh tiếp xúc với lá và chồi.
Quan trọng! 2-3 tuần trước khi thu hoạch, tưới nước thường xuyên và nhiều sẽ làm giảm chất lượng của quả. Nếu mùa hè có mưa, không cần bổ sung chất lỏng.
Chăm sóc đất
Để cây lý gai phát triển tốt và khỏe mạnh, cần thường xuyên xới đất (4-5 lần mỗi mùa) và loại bỏ các mảnh vụn và cỏ dại. Điều này sẽ giúp rễ cây nhận được không khí cần thiết.
Quan trọng! Việc nới lỏng được thực hiện cẩn thận để không làm hại bộ rễ. Ngoài ra, lớp phủ sẽ phải được thực hiện để giữ độ ẩm cho mặt đất.
Bón lót
Bón phân cho đất hàng năm với các chất hữu ích là cực kỳ cần thiết để thu hoạch chùm ruột đều đặn và chất lượng cao:
- vào đầu mùa xuân, tiến hành phủ đất mùn;
- cuối cùng, bón lót đất bằng các chất khoáng (amoni nitrat) hoặc hữu cơ (phân chuồng, phân chuồng);
- sau khi ra hoa - phân lân hoặc super lân kali;
- vào nửa đầu mùa thu, trước khi thời tiết lạnh - hỗn hợp kali photphat, super lân và magie.
Cắt tỉa
Cần thường xuyên cắt tỉa cây lý gai để giữ cho bụi cây không phát triển quá mức và hình thành các chồi mới. Để làm được điều này, vào mỗi mùa xuân, sau khi tuyết tan, nên cắt những cành già, bị bệnh hoặc bị hư hại. Nên rút ngắn chồi hàng năm. Để lại 4-5 trong số những cái mạnh nhất trong số những cái cơ bản. Cắt các cành chính đi một nửa. Do đó, không quá 20 cành ở các độ tuổi khác nhau sẽ còn lại trên bụi.
Bảo vệ khỏi cái lạnh mùa đông
Bắt đầu chuẩn bị mâm xôi cho thời tiết lạnh giá khi nhiệt độ trung bình xuống dưới 0 ° C. Trong giai đoạn này, cần phải:
- tưới vào bụi cây với 4-5 xô nước;
- hạ cành xuống đất và cố định. Quan trọng! Khoảng cách từ mặt đất - 8-10 cm;
- phủ lớp đất ít nhất 8 cm, ở nhiệt độ dưới 15 ° C - một lớp dày 20 cm;
- trong thời tiết có tuyết, phủ tuyết lên bụi cây.
Vào đầu mùa xuân, tất cả các nơi trú ẩn phải được dỡ bỏ để tránh hình thành chồi sớm và đóng băng.
Bệnh và sâu bệnh
Bất chấp khả năng chống chịu cao của Beryl đối với các loại nấm và côn trùng, giống này vẫn có "gót chân Achilles". Cây chùm ngây dễ bị nhiễm bệnh nhiễm trùng do nấm, một loại bệnh nấm xuất hiện trên lá. Nếu không xử lý kịp thời, nấm lây lan, số lượng thu hoạch giảm rõ rệt, cây chết.
Đối với côn trùng, các loài ruồi cưa, rệp và bướm đêm nhạy cảm với cây bụi. Nếu không có biện pháp điều trị cần thiết, ký sinh trùng sẽ ăn hết lá, khiến bụi cây bị bệnh.
Phương pháp sinh sản
Beryl nhân giống theo ba cách: giâm cành, chia bụi hoặc ghép cành. Người làm vườn tự mình xác định lựa chọn phù hợp.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Quá trình chín của quả là đồng thời. Ở các khu vực phía Bắc, nó bắt đầu vào giữa tháng Bảy, ở các khu vực phía Nam từ tháng Sáu. Thời hạn sử dụng của quả lý gai Beryl là trong vòng 7 ngày.
