Khi nào có thể và làm thế nào để thu thập quả thông một cách chính xác
Mặc dù cây tuyết tùng có cành dày, nhưng chồi thường bị gãy, và sau khi bị hại, cây bắt đầu đau nhức, bị côn trùng ảnh hưởng và không có quả. Để bảo vệ cây khỏi bị tàn phá, ngăn chặn cư dân trong rừng chết đói, chính quyền địa phương nghiêm cấm thu hoạch quả thông trước khi có thông báo bắt đầu thu hái quả thông. Hầu hết tất cả các bộ phận của cây đều có công dụng chữa bệnh, hạt có nhiều chất:
- iốt và vanadi;
- đồng và silicon;
- kali và magiê.
Trong kim châm có nhiều vitamin. Dầu từ các loại hạt chữa lành vết thương, chữa bệnh.
Cây tuyết tùng mọc ở đâu
Một cây hùng mạnh thuộc họ Thông sống khoảng 400 năm và là một loại cây giàu có thực sự của nước Nga, nó là phổ biến ở Altai, nó cảm thấy bình thường ở Urals, nhưng hầu hết đều được tìm thấy ở Siberia. Rừng tuyết tùng thanh lọc không khí, mang lại những quả hạch cho cư dân và con người.
Người dân địa phương đã thu thập nón từ thời cổ đại, và vào thế kỷ 16, sản phẩm có giá trị đã được cung cấp cho Anh và các quốc gia châu Âu khác. Cây tượng trưng cho sức mạnh, sức khỏe và tuổi thọ.
Thường là mùa thu hoạch hạt thông
Thật không may, các tế bào hình nón trên một cây Siberia mạnh mẽ không xuất hiện thường xuyên hơn 2 năm một lần, đậu quả trung bình được quan sát thấy sau 5, cao - sau 10, hoặc thậm chí là 15. Cây trải qua 3 giai đoạn phát triển, ở giai đoạn trẻ, cây tuyết tùng thích nghi với điều kiện bên ngoài và vẫn không có khả năng hình thành các tế bào mầm, nhưng ở cuối thời kỳ kết quả được quan sát thấy.
Cây phát triển tốt ở giai đoạn trưởng thành, bắt đầu từ 18 năm và kéo dài đến năm 250. Sau đó, giai đoạn già bắt đầu khi độ dẻo của chồi bị xáo trộn. Tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên, cây tuyết tùng thỏa thích với các loại hạt từ 300 đến 350 năm tuổi.
Yếu tố quyết định mùa năng suất
Không phải một mà có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời gian chín và thu hoạch của một sản phẩm. Cây được thụ tinh bằng thụ phấn, hình thành nón đực và nón cái. Đầu tiên nằm ở trung tâm của cây, những người khác ở trên cùng.
Hoa trên cây tuyết tùng xuất hiện vào mùa hè, nhưng hạt chín sau 18 tháng. Thời gian để quả chín hoàn toàn phụ thuộc vào:
- từ địa hình;
- thành phần đất;
- tuổi của cây;
- điều kiện khí hậu.
Cây thụ phấn nhanh vào những ngày nắng ấm. Quá trình này bị chậm lại bởi thời tiết khắc nghiệt và mùa xuân lạnh, và việc thu hoạch bắt đầu muộn hơn.
Ngày trưởng thành của quả thông
Các cư dân của Siberia và Altai, dựa theo các dấu hiệu chỉ được biết đến với họ, xác định thời điểm thu hoạch các loại hạt. Bạn có thể thu hoạch nón tuyết tùng vào tháng nào tùy thuộc vào vùng trồng. Ở một số vùng, việc thu hoạch bắt đầu vào thập kỷ thứ 2 của tháng 8, ở Siberia - vào cuối tháng 10, ở vùng núi - thậm chí muộn hơn. Vào đầu mùa xuân, mái chèo được thu hoạch, bị gió mạnh thổi bay khỏi ngọn cây.
Những gì bạn cần mang theo
Sau khi tập trung trong rừng taiga để tìm nón tuyết tùng, bạn cần chuẩn bị hành trang. Họ đánh sập trái cây từ cây, trang bị một cây gậy có móc hoặc một cây sào dài, nhưng điều này đòi hỏi kỹ năng, nếu không bạn có thể làm gãy cành. Để tuốt nón trên cây tuyết tùng, bạn cần phải có một sợi cáp nylon, nó được buộc vào thân cây và dùng làm bảo hiểm.
Cư dân địa phương bám vào gốc cây bằng những chiếc vuốt sắt và với sự trợ giúp của những chiếc gai như vậy, dựa vào một sợi dây để leo lên. Nhiều người có được một sản phẩm có giá trị bằng cách chế tạo một máy làm lạnh đặc biệt.
Cách thu thập hình nón
Để không bị các cơ quan chức năng phạt tiền, cần phải thu hoạch quả tuyết tùng đúng cách, tuân thủ kỹ thuật cho phép. Có một số phương pháp để thu hoạch.
"Knocking down" nón bằng gậy
Quả tuyết tùng chín không dính chặt vào cành cây. Để bóp chết vết sưng, người ta mang theo một gốc cây nặng có cán dài. Trọng lượng của quả đấm, như một thiết bị được gọi là, vượt quá 80 kg. Dụng cụ này bị đánh nhiều lần vào một thân cây có đường kính dưới 35 cm, quả tuyết tùng bị đánh sập bằng một cây sào ngắn.
Nhặt từ mặt đất
Gió mạnh xé nón khỏi cây, thu thập padanok, không giống như dùng chặt, không gây hại cho cây tuyết tùng, nhưng để thu hoạch, bạn sẽ phải đi bộ hàng cây số, ngoài ra, cư dân trong rừng thu hoạch rất nhiều trái cây cho mình.
"Lazka" trên cây
Với phương pháp chiết nón này, một người trèo lên cây tuyết tùng, bám vào móc kim loại sắc nhọn, đánh chồi, dùng sào mềm đập xuống quả. Để không bị rơi khỏi cây, chúng được buộc bằng dây.
Làm gì với chồi thu thập
Họ đi mua một sản phẩm có giá trị trong một nhóm, chứ không phải một mình. Sau khi thu hoạch, người dân dựng trại nghỉ ngơi trước khi trở về và thu dọn búp được vò nát, bóc vỏ rồi sàng, phơi khô. Đối với công việc như vậy, máy nghiền và trống được sử dụng.
Để những quả tuyết tùng khô ráo, chúng được đặt trong một căn nhà gỗ làm bằng gỗ, cố định bằng một tấm sắt có khoét lỗ. Một ngọn lửa được làm bên trong gian, từng chút gỗ được thêm vào để ngọn lửa không bùng lên quá nhiều.
Cắt thủ công
Bạn có thể tự làm sạch sản phẩm có giá trị tại nhà, nhưng vì nó chứa nhiều nhựa thông nên bạn cần đeo găng tay. Để làm cho các hạt rơi ra nhanh hơn, các hình nón được đặt trên một tấm ván và mỗi miếng được đập bằng búa nhiều lần. Bạn có thể làm sạch nhựa trên tay bằng cách bôi kem hoặc dầu thực vật lên những vùng da có vấn đề.
Thiết bị lột
Những người hái chuyên nghiệp thu thập nón tuyết tùng trong túi. Mất rất nhiều thời gian để cắt một sản phẩm bằng tay. Bạn có thể thực hiện công việc này bằng các thiết bị đặc biệt. Một đồng rúp được sử dụng để chiết xuất các loại hạt. Côn được đặt ở phần dưới của kết cấu có răng, được ép từ trên xuống bằng ván có tay cầm và mài.
Một thiết bị bóc vỏ khác hoạt động trên nguyên tắc của một máy nghiền và bao gồm một hộp nơi các con lăn quay qua đó các hình nón được đi qua. Các loại hạt được gấp vào một túi treo, và vỏ rơi trên giấy bóng kính lót.
Làm thế nào để làm sạch nucleoli khỏi rác thừa
Để dễ dàng tách vỏ khỏi hạt, tại nhà chúng được trụng sơ qua nước sôi, đông lạnh, đun nóng trong lò, rán trên chảo hoặc đơn giản là cho vào máy đập tỏi.Nếu sau những thao tác như vậy, vỏ và mảnh vụn vẫn còn, hạt thông được rửa sạch dưới vòi nước và làm khô kỹ.
Lưu trữ một sản phẩm có giá trị bằng cách đặt nó trong hầm hoặc tủ đựng thức ăn. Để nó không bị xuống cấp trong căn hộ, họ đặt nó trong hộp gỗ, thủy tinh hoặc hộp thiếc, trong một hộp các tông.
Hạt nhân tách khỏi vỏ được sàng, nhưng không rửa sạch, đổ vào một thùng chứa, đậy kín và gửi vào tủ đông.
