Mùi tây là một loại gia vị quý, thuộc loại cây thân thảo sống hai năm một lần, thuộc họ ô rô. Những cây xanh tươi tốt, mọng nước phát triển trong năm đầu tiên và hạt hình thành vào năm thứ hai. Bạn có thể tìm thấy mô tả về các loài thực vật tốt nhất cho cây xanh trên các trang tiêu đề.
Mỗi loại khác nhau về độ chín, kích thước và cấu trúc lá, sản lượng và hương vị. Màu có thể nhạt hoặc xanh đậm. Rau xanh thu hái có thể được sấy khô, đông lạnh, bảo quản và thêm tươi vào món salad, súp và các món ăn khác.
Trên bãi đất trống, bạn có thể trồng cây con hoặc hạt giống đã được xử lý sẵn. Điều quan trọng là phải biết loại đất mà thảo mộc thích và cách chuẩn bị. Việc chăm sóc trong luống thoáng và trong nhà kính có những đặc điểm riêng. Thông tin về thời điểm tốt nhất để thu hoạch và cách cắt khối lượng xanh đúng cách sẽ rất hữu ích.